Reseña honesta Buldak 4 formatges Samyang | Millor que el clàssic amb formatge?
L'altra vegada en un supermercat coreà com Lotte Mart, em vaig aturar a la secció de fideus. La sèrie Buldak estava ben ordenada. A les botigues petites normalment només veus original i carbonara, però aquí hi havia cheese, 4 formatges, jjajang, curry, rosé – moltes varietats. Vaig agafar uns quants que em van cridar l'atenció. Feia temps que volia provar tota la sèrie Buldak i comparar-les. Ara és el moment perfecte per a una reseña de fideus. El protagonista d'avui és el Buldak 4 formatges – molta gent està curiosa sobre com difereix del clàssic cheese i quant picant és. Lectura agradable!
Embalatge Samyang Buldak 4 formatges
És la tassa gran Buldak 4 formatges. L'embalatge taronja crida l'atenció immediatament. La il·lustració del personatge bruixa Hochi remenant l'olla és molt simpàtica i em va fer agafar-lo. Estava curiós sobre com difereix del clàssic cheese, ja que té 4 tipus de formatge. Té 445 kcal – normal per a una tassa gran. Només per microones i no tirar l'aigua – veurem detalls a la preparació.
Temps de preparació al microones
Preparació només al microones. 1000W – 2 minuts 30 segons, 700W – 3 minuts. Emfatitzen no tirar l'aigua, per tant el mètode és diferent dels fideus picants clàssics.
Informació sobre sodi
Hi ha senyal comparatiu de sodi: 1550 mg zona 5. La mitjana de fideus sense sopa és 1140 mg, per tant una mica més salat.
Informació nutricional i al·lèrgens
Informació nutricional: total 110g (3.9 oz), 445 kcal, sodi 1550 mg, carbohidrats 67g, proteïnes 10g, greixos 15g. Greixos saturats 7g – probablement pel formatge.
A dalt informació sobre al·lèrgens: conté ou, llet, soja, blat, pollastre, vedella. El nostre blog ofereix pàgines traduïdes per a lectors internacionals.
Instruccions de preparació
Al lateral hi ha il·lustracions d'instruccions amb Hochi – molt simpàtic. Emfatitzen l'ús generós de 4 tipus de formatge (mozzarella, cheddar, camembert, gouda). Seqüència: obre la tapa, treu els paquets, aboca aigua bullent fins a la marca, microones, després afegeix la salsa líquida i el pols de formatge i barreja. Punt clau: no tirar l'aigua.
Components Buldak 4 formatges
Vaig obrir la tapa. Components: fideus, pols 4 formatges, salsa líquida – només tres. La morada és pols de formatge, la taronja salsa. No hi ha paquet de verdures separat. Els fideus són groguencs, similars al Buldak clàssic.
Salsa Buldak i pols de formatge
La taronja és salsa líquida picant – la mateixa que a l'original. S'afegeix després del microones, ja que l'aigua queda.
La morada té tots 4 formatges barrejats. Esperava 4 paquets separats, però és un – el gust és important.
Procés de preparació Buldak 4 formatges
Vaig abocar aigua bullent fins a la marca. Ara 3 minuts microones. Com que l'aigua queda, estava curiós com sortiria. Com es barrejaran els 4 formatges amb la salsa picant?
Després de 3 minuts sembla simple – només fideus a l'aigua. Però ara les salses ho canvien tot.
Afegiment de salsa
Primer el pols de formatge – l'olor de formatge va pujar immediatament. Qui no suporta molt picant pot reduir la salsa. Jo vaig afegir tot – m'agrada el picant i redueix la sensació de greix.
Vaig afegir la salsa picant. Encara simple, però ara barrejar.
Buldak 4 formatges llest
Barrejat! Salsa cremosa taronja, fideus coberts, grans de pebrot visibles. Tot i així, els fideus coreans sovint no tenen verdures – però el gust salva.
Els fideus gruixuts i plans, la salsa s'hi adhereix bé, crema de formatge visible entre ells. Grans de pebrot prometen picant fort.
Avaluació del gust Buldak 4 formatges
Darrerament hi ha molts productes que combinen formatge i picant. Sovint la sensació de greix queda. Però entre els que he provat, aquest 4 formatges és el millor en equilibri picant-cremós. L'aroma de formatge és clara, el picant redueix el greix. Recomano als amants del formatge que no els agrada massa pesat.
Un altre punt fort són els fideus – ferms i elàstics fins i tot al microones. Això explica la popularitat constant de la sèrie.
Buldak és popular a TikTok a Catalunya i altres llocs (botigues asiàtiques i online a Barcelona), nous gustos surten contínuament. Vaig comprar altres, aviat reseñes – espereu!
Aquest article ha estat publicat a https://hi-jsb.blog.