Samyang Buldak ချိစ် ၄ မျိုး သုံးသပ်ချက် - ဘယ်လောက်စပ်လဲ? ရိုးရိုးသားသား ပြောပြမယ်

Buldak ချိစ် ၄ မျိုး ကို ဘာကြောင့် စမ်းကြည့်ဖြစ်တာလဲ

တစ်ခါက Lotte Mart (ကိုရီးယားက နာမည်ကြီး စူပါမားကက်ကြီးပါ) ကို သွားတုန်း ခေါက်ဆွဲအခန်းမှာ ခြေလှမ်းတွေ ရပ်သွားခဲ့တယ်။ Buldak (ဘူလ်ဒက်) စီးရီးတွေ အမျိုးမျိုး စီတန်းထားတာ တွေ့လိုက်ရတယ်။ ဆိုင်သေးသေးလေးတွေမှာ Original နဲ့ Carbonara ပဲ တွေ့ရလေ့ရှိပေမယ့် မားကက်ကြီးတွေမှာတော့ Cheese, 4 Cheese, Jjajang, Curry, Rosé အစရှိသဖြင့် အမျိုးအစားတွေ အများကြီးရှိတယ်။ ဒီတော့ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာတွေ နည်းနည်းယူလာခဲ့တယ်။ အရင်ကတည်းက Buldak စီးရီးတွေ အကုန်စားပြီး နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ချင်ခဲ့တာ။ ဒီတစ်ခါ ခေါက်ဆွဲ review ကို စနစ်တကျ လုပ်ကြည့်မယ်။ ဒီနေ့ ပထမဆုံးအနေနဲ့ 4 Cheese Buldak ကို စမ်းကြည့်မှာပါ။ ချိစ် Buldak ရိုးရိုးနဲ့ ဘာကွာလဲ၊ ဘယ်လောက်စပ်လဲ သိချင်နေသူတွေ အတွက် ပြောပြပေးမယ်နော်။

Samyang 4 Cheese Buldak ထုပ်ပိုး

ဒါက 4 Cheese Buldak ခွက်ကြီးပါ။ လိမ္မော်ရောင် ထုပ်ပိုးက မျက်လုံးထဲ ဝင်လာတယ်။ Hochi ဆိုတဲ့ ပညာရှင်မလေး ဇာတ်ကောင်က အိုးကို မွှေနေတဲ့ပုံက ချစ်စရာကောင်းလို့ ဝယ်ဖြစ်သွားတယ်။ ချိစ် ၄ မျိုး ပါတယ်ဆိုတော့ ချိစ် Buldak ရိုးရိုးနဲ့ ဘာကွာလဲ သိချင်ခဲ့တာ။ 445kcal ရှိတယ်၊ ခွက်ကြီးအတွက်တော့ ပုံမှန်ပဲ။ Microwave နဲ့ပဲ ချက်ရပြီး ရေမသွန်ရဘူးလို့ ရေးထားတယ်။ ဒါကို ချက်တဲ့အချိန် အသေးစိတ် ပြောပြမယ်နော်။

Microwave ချက်ချိန်

Microwave နဲ့ပဲ ချက်ရတယ်။ 1000W ဆိုရင် ၂ မိနစ်ခွဲ၊ 700W ဆိုရင် ၃ မိနစ်။ ရေမသွန်ရဘူးလို့ အထူးပြောထားတယ်၊ ဒါကြောင့် ရိုးရိုး ကြော်ခေါက်ဆွဲတွေနဲ့ ချက်နည်း မတူဘူး။

ဆိုဒီယမ် ပါဝင်မှု

ဆိုဒီယမ် ပါဝင်မှု ပြထားတယ်။ 1550mg နဲ့ အမြင့်ဆုံးအဆင့် ၅ မှာ ရှိတယ်။ ဒီလို ခေါက်ဆွဲမျိုး ပျမ်းမျှက 1140mg ဖြစ်တဲ့အတွက် ပိုမြင့်တယ်။ ကိုရီးယားမှာ ကျန်းမာရေးအတွက် စိတ်ဝင်စားမှု မြင့်လာလို့ ဒီလို ဆိုဒီယမ် ပြသခြင်းတွေ အများကြီး တွေ့ရတယ်။ ငန်ငန်စားတဲ့သူတွေ သတိထားပါ။

အာဟာရဓာတ်နဲ့ Allergy သတင်းအချက်အလက်

အာဟာရဓာတ်တွေက ဒီလိုပါ - စုစုပေါင်း 110g (3.9 oz) မှာ 445 calories၊ ဆိုဒီယမ် 1550mg၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 67g၊ ပရိုတင်း 10g၊ အဆီ 15g။ Saturated fat က 7g ဖြစ်ပြီး တစ်နေ့စာ အကြံပြုချက်ရဲ့ 47% ဖြစ်တယ်။ ချိစ်ပါလို့ ဒီလောက်မြင့်တာ ဖြစ်နိုင်တယ်။

Allergy သတင်းအချက်အလက်အရ ကြက်ဥ၊ နို့၊ ပဲပိစပ်၊ ဂျုံ၊ ကြက်သား၊ အမဲသား တွေ ပါဝင်တယ်။ ဟိန္ဒူဘာသာဝင်တွေအတွက် အမဲသားပါလို့ စားရခက်နိုင်ပါတယ်။ မွတ်စလင်တွေအတွက်တော့ ဝက်သားမပါလို့ စားလို့ရပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်း

ဘေးမှာ ချက်ပြုတ်နည်း ရေးထားတယ်။ Hochi ဇာတ်ကောင်လေးက ချက်နည်းကို ပြပေးနေတယ်။ Mozzarella, Cheddar, Camembert, Gouda ဆိုတဲ့ ချိစ် ၄ မျိုး ပြည့်ပြည့်ဝဝ ထည့်ထားတယ်လို့ ပြောတယ်။ ချက်နည်းက အဖုံးဖွင့်၊ အမှုန့်ထုပ်ထုတ်၊ ရေနွေးထည့်၊ Microwave မှာ ၃ မိနစ်၊ ပြီးရင် sauce နဲ့ ချိစ်အမှုန့် ထည့်မွှေ။ ရေမသွန်ရဘူးဆိုတာ အရေးကြီးဆုံးပါ။

4 Cheese Buldak ထဲမှာ ပါတာတွေ

အဖုံးဖွင့်ကြည့်တယ်။ ခေါက်ဆွဲ၊ 4 Cheese အမှုန့်နဲ့ အရည်ဆော့စ် ၃ ခုပဲ ပါတယ်။ ခရမ်းရောင်က ချိစ်အမှုန့်၊ လိမ္မော်ရောင်က အရည်ဆော့စ်။ အသားစုတ်တွေ သီးသန့်မပါဘူး။ ခေါက်ဆွဲက ဝါဝါ ရောင်သန်းနေပြီး ရိုးရိုး Buldak နဲ့ တူတယ်။

Buldak Sauce နဲ့ ချိစ်အမှုန့်

လိမ္မော်ရောင် ထုပ်က နောက်မှထည့်ရတဲ့ အရည်ဆော့စ်။ အရောင်နဲ့ texture ကြည့်ရင် ရိုးရိုး Buldak မှာ ပါတဲ့ အစပ်ဆော့စ်နဲ့ အတူတူပဲ။ ဒီပစ္စည်းက ရေမသွန်ပဲ ချက်တဲ့ပုံစံဖြစ်လို့ Microwave ၃ မိနစ် ပြီးမှ ဒီဆော့စ်ထည့်ပြီး မွှေရတယ်။ အစဉ်မှားရင် အရသာ ကွဲနိုင်တယ်နော်။

ခရမ်းရောင် ထုပ်က ချိစ်အမှုန့်။ ချိစ် ၄ မျိုးဆိုလို့ ထုပ် ၄ ထုပ် သီးသန့်ပါမလားလို့ ထင်ခဲ့တာ။ ဒါပေမယ့် ထုပ်တစ်ထုပ်ထဲမှာ ရောထားတာ။ နည်းနည်း စိတ်ပျက်ပေမယ့် အရသာ ကောင်းရင် ဘာမှမဟုတ်ဘူး။

4 Cheese Buldak ချက်ပြုတ်ခြင်း

ရေနွေးကို မျဉ်းပြထားတဲ့အထိ ထည့်လိုက်တယ်။ Microwave မှာ ၃ မိနစ် ထည့်ရုံပဲ။ ရေမသွန်ပဲ ချက်တဲ့ပုံစံဖြစ်လို့ ဘယ်လိုဖြစ်မလဲ စိတ်ဝင်စားမိတယ်။ ချိစ် ၄ မျိုး ရောရင် ဘယ်လို အရသာရှိမလဲ၊ ချိစ် Buldak ရိုးရိုးနဲ့ ဘယ်လောက်ကွာမလဲ မျှော်လင့်နေမိတယ်။

၃ မိနစ် ပြီးတော့ ထုတ်ကြည့်တယ်။ ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် နည်းနည်း ဟင်းလင်းပြင်ပြင် ဖြစ်နေတယ်။ ခေါက်ဆွဲပဲ ရေထဲမှာ မြုပ်နေတော့ ဘာမှမပါသလို ဖြစ်နေတယ်။ Sauce မထည့်ရသေးလို့ ဒီလိုပဲ။ အခု ရေဝါဝါက ချိစ် cream ဖြစ်သွားနိုင်မလား? အောက်ကို ဆက်ကြည့်ပါ။

Sauce ထည့်ခြင်း

ချိစ်အမှုန့် အရင်ထည့်တယ်။ အမှုန့်လောင်းလိုက်တာနဲ့ ချိစ်နံ့ က ဖွားဆိုတက်လာတယ်။ ဒါပဲ စားလို့ရမလား ထင်ရတယ်။ မကြာခင်က ချိစ်ခေါက်ဆွဲ ၂ မျိုး စားဖူးတာ၊ အဲဒါတွေက အဆီအိနေတော့ ဒီတစ်ခါ အနီရောင် Buldak sauce ပါ ထည့်ရမယ်လို့ ဆုံးဖြတ်ထားတယ်။

အစပ်မစားနိုင်တဲ့သူတွေက Buldak sauce ကို လျှော့ထည့်လို့ရတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်က ကိုရီးယားသားလို့ အစပ်စားရတာ ဂုဏ်ယူတဲ့ သဘောထားရှိတယ် - ကိုရီးယားမှာ "맵부심 (Maepbusim)" လို့ ခေါ်တယ်။ ဒါကြောင့် sauce အကုန်ထည့်မယ်။ စပ်စပ်စားရင် အဆီအိတာ လျော့သွားတယ်။ ဒါက အစပ်ရဲ့ အားသာချက်ပဲ။

Buldak sauce ပါ ထည့်လိုက်တယ်။ ဝါဝါ ချိစ်အမှုန့် အပေါ်မှာ အနီရောင် sauce ရှိနေတယ်။ ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် သိပ်မလှသေးဘူး။ ခေါက်ဆွဲ review လုပ်ရတာ ဒါက အဆင်မပြေဆုံးပဲ၊ စားသောက်ဆိုင်ကြီးတွေက အစားအစာလို လှလှပပ ရိုက်လို့မရဘူး။ မမွှေရသေးလို့ sauce တွေ ပေါနေတယ်။ အခု မွှေကြည့်မယ်နော်။

4 Cheese Buldak ပြီးဆုံးပုံ

မွှေပြီးပြီ။ လိမ္မော်ရောင် cream ထဲမှာ ခေါက်ဆွဲ မြုပ်နေပြီး အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့်တွေ ပြန့်နေတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုရီးယား ခေါက်ဆွဲတွေက အသားစုတ် သိပ်မပါဘူး ဆိုတာ ဝန်ခံရမယ်။ နိုင်ငံခြား ခေါက်ဆွဲတွေမှာ အသားစုတ် ပိုပါတယ်။ ကိုရီးယားသား ဖြစ်တဲ့ ကျွန်တော်တောင် ဒါကို လက်ခံတယ်။ ပုံကြည့်ရင် နည်းနည်း စိတ်မကျေနပ်ဖွယ်ရာ ဖြစ်ပေမယ့် ကိုရီးယား ခေါက်ဆွဲရဲ့ အားသာချက်က အရသာပဲ။ စားကြည့်မယ်နော်။

ခေါက်ဆွဲကို ချော်ပ်စတစ်နဲ့ ကောက်ကြည့်တယ်။ လိမ္မော်ရောင် sauce က ခေါက်ဆွဲမှာ ကောင်းကောင်း ကပ်နေတယ်၊ ချိစ် cream က ခေါက်ဆွဲကြားထဲမှာ ရှိနေတာ တွေ့ရတယ်။ ခေါက်ဆွဲမျှင်က ထူပြီး ပြားပြားဖြစ်လို့ sauce ကောင်းကောင်း ကပ်တယ်။ အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့် အစေ့အစေ့တွေလည်း နေရာတိုင်းမှာ ကပ်နေတော့ အစပ်ကို မျှော်လင့်နေမိတယ်။

4 Cheese Buldak အရသာ သုံးသပ်ချက်

အခုခေတ် ချိစ်နဲ့ အစပ် ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ပစ္စည်းတွေ အများကြီး ထွက်နေတယ်။ ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် ဘယ်လောက် အစပ် sauce ထည့်ထည့် အဆီအိမှု လုံးဝ ပျောက်မသွားဘူး။ ချိစ်ပါတဲ့ ခေါက်ဆွဲတွေက အရသာကောင်းပေမယ့် အဆီအိမှု အမြဲတမ်း လိုက်ပါလာတယ်။ ဒါက ရှောင်လို့မရဘူး။

ဒါပေမယ့် အခုထိ စားဖူးသမျှ ချိစ်နဲ့ အစပ် ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲတွေထဲမှာ ဒီ 4 Cheese Buldak က အဆီအိမှုကို အကောင်းဆုံး ထိန်းချုပ်နိုင်တဲ့ ခေါက်ဆွဲပဲ။ စပ်ပြီး ချိစ်နံ့လည်း ရှိတယ်၊ အဲဒီ balance က တော်တော် ကောင်းတယ်။ အဆီမအိဘူး မဟုတ်ဘူး၊ အိတယ် ဒါပေမယ့် အစပ်ပြင်းလို့ အဲဒီ အဆီအိမှု လျော့သွားတဲ့ ခံစားချက်ရှိတယ်။ ချိစ်ကြိုက်ပေမယ့် အဆီအိတာ မကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် အကြံပြုပါတယ်။

Buldak စီးရီးရဲ့ နောက်ထပ် အားသာချက်တစ်ခုက ခေါက်ဆွဲမျှင်ပဲ။ တခြား ခေါက်ဆွဲတွေထက် ခေါက်ဆွဲမျှင်က ပိုကျစ်လစ်တယ်။ Microwave နဲ့ ချက်ပေမယ့် မပျော့ဘူး၊ တင်းတင်းရှိနေတုန်းပဲ။ Samyang Buldak စီးရီးက ဆက်တိုက် လူကြိုက်များနေတဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုက ဒီခေါက်ဆွဲမျှင် ဖြစ်မယ်။

အခုခေတ် Buldak စီးရီးက နိုင်ငံတကာမှာလည်း အရမ်းရောင်းကောင်းနေတယ်။ ဒါကြောင့် အမျိုးအစား အသစ်တွေ ဆက်တိုက် ထွက်နေတယ်။ ကျွန်တော့်အတွက်တော့ review လုပ်စရာ အများကြီး ရှိလာလို့ ကောင်းတယ်။ Lotte Mart ကနေ ဝယ်လာတဲ့ တခြား Buldak တွေကိုလည်း review ဆက်လုပ်သွားမယ်နော်။ စောင့်မျှော်ပေးပါ။

ဒီဆောင်းပါးကို https://hi-jsb.blog မှ ဖန်တီးထားပါသည်။