کوریایي کافي چې د خوب په څېر ښکاري | سټون فالز په چيونګجو کې - دا څه ښکلا ده!
د کوریا لوی کافي: سټون فالز ته ځم او حیران شوم!
زه په ډیجون کې اوسېږم خو ځینې وختونه چيونګجو ته ځم ځکه چې هلته ډېر ښکلي کافي شته. دا ځل سټون فالز ته ولاړم او... واه! دومره لوی او ښکلی ځای چې زما خبرې پاتې شوې. د چت لوړوالی، هغه لویه څراغ، او د خوږو توکو قطار... دا د لویو کافیو اصلي بڼه ده!
یو مهم خبره: په کوریا کې د ژمي جشن (کرسمس) یوازې د مذهب لپاره نه دی - دا د ټولو لپاره د خوښۍ او ښکلا موسم دی. نو که دا سینګارونه وګورئ، پوه شئ چې دا د کوریایي ژمي کلتور برخه ده!
د ډالۍ بکس په څېر بهرنۍ بڼه او فوټو ځای
چې سټون فالز ته ورسېدم... اول شی چې مې سترګې ونیولې؟ هغه لویه سره فیته وه چې ټوله ودانۍ یې نیولې وه! لکه چې ټول کافي یوه لویه ډالۍ وي چې چا ستاسو لپاره تړلې وي. STONE FALLS لیکل شوی او پورته یې کوچني څراغونه ځلېږي... د یخې هوا سره هم زړه تودېږي.
د ننوتلو دواړو خواو ته هم فیته لګولې... چېرته چې ودرېږې، ښه انځور راوځي. دا خو د انسټاګرام لپاره جنت دی!
د ننوتو په یوه خوا کې یو لوی غوبل چې د بسکټ انسان شکل لري ودرېدلی و - خوله یې خندا وه او لاس یې شوروي! لاندې سرې ډالۍ او رنګین شیان... ماشومان او لویان دواړه دلته انځورونه اخلي. زه لا دننه هم نه وم ننوتلی چې داسې احساس شو لکه چې څوک مې کوم ځانګړي محفل ته بللی وم!
د کیسو نړۍ په څېر دننه سینګار
دننه چې ننوتم... یا خدایه! ټولې دیوالونه د رنګینو شیانو ډکې وې. لویې لویې ویږې (teddy bears) یو په بل پورې ایښودل شوې او یوه ونه یې جوړه کړې وه. سانتاکلاز هم هلته ودرېدلی و. زه یو شیبه ودرېدم او یوازې کتل مې... د ژمي تودوخه او خوښي احساسېدله.
سره اور ځای (fireplace) شکل، ډالۍ، ویږې... ټول یوځای داسې ښکاري لکه چې د کارتون نړۍ ته راغلی یې. دا یوازې د چای ځای نه دی - دا د کورنۍ او ملګرو سره د یادونو جوړولو ځای دی!
سټون فالز دننه دومره لوړ چت لري چې سر پورته کړې او حیران شې. سپینې ویږې یو په بل پورته ایښودل شوې او لویه ونه یې جوړه کړې - دا د فوټو اخیستلو اصلي ځای دی! سور اور ځای، سانتاکلاز، رنګینې ډالۍ... ټول یوځای د کیسو نړۍ جوړوي.
دویمه منزل ته پورته کتل... هلته هم لویې ویږې په قطار کې ناست وې! زړې سړک نښانې او ښکلی چت... ټول د ژمي سینګار سره یوځای شوي او یو ځانګړی احساس راکوي. چېرته چې وګورې، د ژمي تودوخه ده. پورته له چته کتل... لکه د یوې لویې ډلې محفل!
د دیوال مخې ته یوه لویه ونه ودرېدلې وه - سرو فیتو او سرو رنګونو سینګار... دومره لویه چې غاړه پورته کول پکار دي! شاته دیوال کې زاړه ساعت او پایپونه لګول شوي - دا یوازې سټون فالز کې شته، بل چېرته نه!
د سټون فالز ځانګړې خوږه توکي
ترټولو ځانګړی شی؟ یونتان ډوډۍ! دا څه دي؟ اوس درته وایم...
یونتان یو ډول تور سکر دی چې زاړه کوریایان ورسره کورونه تودوي. دا ډوډۍ هم هماغه شکل لري - تور او ګردی! کله چې وې ګورې، فکر کوې اصلي سکر دی. خو منځ کې؟ نرم او خوږ کریم ډک دی! دا د کوریا زړه دود او نوی خوند یوځای دی.
کوریایان دا خوري او زړه یادونه ورته راځي. بهرنیان یې ګوري او حیرانېږي! دا د سټون فالز ترټولو مشهور شی دی. خوند؟ واه... نرمه ډوډۍ او کریم یوځای... سترګې او خوله دواړه خوشحالېږي!
که چيونګجو ته راغلئ، دا باید وخورئ. که بهرنی ملګری مو راوړئ، دا ورښایاست!
تیرامیسو کیک هم ډېر ښه ښکاري - پاک او خوندور! دا ځل یوازې انځور مې واخیست، خو بل ځل به خورم. که ملګري راوړئ، دا ټول شیان ورښایاست - سترګې او خوله دواړه خوشحالېږي!
سټون فالز هر فصل نوي مینو لري - نو هر ځل نوی خوند!
مختلف ځایونه او زما احساس
سټون فالز دومره لوی دی چې... ناستې ځایونه هم ډېر مختلف دي! لومړۍ منزل خلاصه او پراخه ده، دویمه منزل ته پورته شې نو ټول کافي ښکاري، او منځ کې زینې شکل ناستې ځای هم شته! چېرته چې غواړې کېنې - دا خو ښه خبره ده نه؟
دا یوازې د چای ځای نه دی... د بهر له لویې فیتې نه تر دننه ویږو ونې پورې - ټول د ژمي خوښي ډک دی! هو، د اونۍ په پای کې ډېره ګڼه وي، خو هغه ژوندی احساس هم ښه دی. بهرنیان هم ډېر راځي - ځکه چې یونتان ډوډۍ ټول غواړي وګوري!
که د ژمي په موسم کې له کورنۍ یا ملګرو سره ځانګړې یادونه غواړئ، دلته راشئ! ښکلي انځورونه به واخلئ او تودوخه به احساس کړئ. زه به بیا راشم - خو د اونۍ په منځ کې چې آرام وي!
د کافي په اړه نور معلومات لاندې برخه کې وګورئ!
دا لیکنه د https://hi-jsb.blog له خوا خپره شوې ده.
