واه تېزه نوډلز مارا! Haidilao په کورین سټور کې پخلی کړی خوړلی
سلامونه، نن هم راغلی یم!
نن ورځ وږی وم... خو د پوره خوړو اندازه نه وه، یوازې یو څه سپک څه په خوله کې واچوم غوښتل. نو نږدې Emart24 ته لاړم، په شیلف کې Haidilao مارا فان وموندم. واه... چې مارا خوښوي هغوی یو ځل لیدلی به وي، زه هم ډېر وخت راهیسې سترګې پرې وې، نن مې واخیست.
عموماً دا ډول شیان کور ته وړم او هلته خوړم بیا ريويو کوم، خو نن... بل ډول. په سټور کې پخلی کړی خوړلی! کورین سټورونه ډېر ځایونو کې دننه پخلی کولای شي، ډېرو ته دا خبره نه ده معلومه. نو په دې ريويو کې دا هم وایم.
نن مې اخیستی Haidilao مارا فان، ۳۲۰۰ وون (شاوخوا ۳۵۰-۴۰۰ افغانی). Haidilao چین کې مشهور هوټ پاټ برانډ دی، همدغه ساده خوړو لاین دی. مارا ټانګ کې ډېر شوریډه وي، مارا فان کې نوډلز زیات او ګڼ احساس وي. د کپ نوډلز لپاره یو څه ګران دی، خو رستورانت کې مارا ټانګ یو کڅوړه واخلم نو ډېر پیسې کیږي، نو سپک خوړو لپاره بد نه دی.
محصول معلومات
پوښ په سر. شیف شخصیت نوډلز باندې ناست ډیزاین، Haidilao ساده لړۍ ماسکټ دی. ښي اړخ ته پورته کوچنۍ 'مارا خوند' لیکل شوی – دا عادي نسخه ده، زیات تېز غواړې نو جلا نسخه شته. زه لومړی ځل، نو عادي څخه پیل کړم.
غذايي معلومات او اصل
غذايي معلومات شاته لیکل شوي. ۱۰۰ ګرامه، ۳۵۷ کیلوکالوري، سوډیم ۳۷۱۰ مګ – ډېر دی.
بارکوډ ۶۹۷ څخه پیل کیږي – چین محصول. بارکوډ لومړني درې شمېرې هیواد کوډ دی. Haidilao چین برانډ دی، چین کې جوړ شوی تایید کیږي.
تېزوالي کچه
شاته Spiciness Level ۱ تر ۵. دا ۲ ده – ډېر تېز نه دی. زیات تېز نسخه شاید ۴ یا ۵ وي، وروسته پرتله کوم.
محصول جوړښت
پوښ خلاص کړم – ساده: نوډلز یو، ساس دوه کڅوړې. دننه د اوبو لیکه په چینایي لیکل شوې. نوډلز روښانه او نری، عادي کپ نوډلز نه کم ښکاري... دا به ډک کړي؟
ټول بهر کړل. کپ، نوډلز، دوه ساس. سور کڅوړه مایع ساس، شنه کې ټوپینګ. دا ټول دي... واه د ۳۵۰-۴۰۰ افغانی لپاره دا کم، خو خوند ښه وي نو ښه.
نوډلز او دوه ساس واچول. تور مایع ساس، څنګ ته ټوپینګ او سور تېل. نوډلز جلا پلاسټیک کې – پاک ښکاري، خو کثافات زیاتېږي.
نږدې عکس اخیستی. مایع ساس تور او ګڼ، بل کې ټوفو کیوب، پیاز، تل، چیلي تېل. اوبو نه واچولې هم مارا بوی راپورته کیږي... یاالله!
کورین کونوینینس سټور خوړو کلتور
دلته لږ د کورین سټور کلتور وایو. توکي اخیستل او په سټور کې پخلی کولای شي، وړیا. ګرمې اوبه، مایکروویو، نوډلز مشین – ټول خودسر، اضافه پیسې نشته. په افغانستان کې په کوچني دوکان کې خوړل معمول نه دی... واه څومره اسانه!
داسې ګرمې اوبه واچولې. کورین سټور ۹۰٪ کې دا امکانات شته – وږی شوې کور ته ستانه کېدل نه غواړي.
نورو هیوادونو سره پرتله
خوړو ځای داسې، کړکۍ ته نږدې اوږد میز. لوی سټور کې ډېر میزونه. جاپان کې دننه خوړل ټیکس زیات، تایلنډ کې کارکوونکي پخوي خو انتظار وي. کوريا خودسر – ازادي!
پخلی پروسه
د لیکې پورې اوبه واچولې – سور تېل لامبو وهي... چین رستورانت جیسې! کوريا کې مارا لا هم مشهور، په ځانګړي ډول ځوانان... واه دا دومره تېز څنګه خوري!
نږدې – سور رنګ لا له وړاندې، تېل او تل لامبو وهي. بوی... یاالله، ۳ دقیقې انتظار ګران دی.
پخلی پای
۳ دقیقې تیرې شوې. پوښ خلاص کړم – تور ساس خپور شو، ټول سور، بوی... عجیبه! سټور ډک شو، خو بوی بېخي بډک کوي.
نوډلز پورته کړل – ساس جذب کړی، نسواري شوي، اوږد اوږد. لومړی کم ښکارېده، اوس حجم ښه.
ټوپینګ نږدې. ټوفو موټی، سبزي شکل ساتلی – عادي کپ نوډلز نه ښه.
خوند ريويو
خوند... ډېر ښه و! کورین خوړو کې تېزوالي اساس دی، مارا هم کورین خولې ته ښه راځي. تېزوالي کچه زموږ لپاره ګرانه نه ده.
خو مارا یوازې تېز نه دی – خاص بوی، سیچوان مرچ جیسې ژبه بېحسه کوي. ځینې دا بوی نه خوښوي. موږ په افغانستان کې چټپټه خوښوو... خو دا توپیر لري.
زما لیکنه کورین نظره ده، بهرنیانو ته څنګه ښکاري؟ کورین تېز سوزوي، مارا بېحسه کوي. نوي ته عجیبه ښکاري.
سټور وروسته پاکول
خوړل پای ته ورسید نو کثافات جلا ځای شته. شوربه پاتې شوه منځني کې واچوئ. ټول وڅښل نه غواړي – سوډیم ډېر، نوډلز او ټوپینګ وخورئ شوربه واچوئ ښه.
کوريا خودسر خدمت پاچا دی – پخلی، خوړل، پاکول ټول ځان. عادت شو نو اسانه.
ټوليز ارزونه
لنډیز، Haidilao مارا فان خوند ښه خو قیمت ته مواد کم. ۳۵۰-۴۰۰ افغانی کې عادي نوډلز دوه اخیستلای شي. پوره خوړو نه بلکې سپک سنیک لپاره مناسب.
مارا خوښوونکي یو ځل هڅه وکړئ، نوي لپاره ښه پیل. تېزوالي ۲/۵، بار نه. خو خاص بوی که ونه خوښېږي نو هیڅ فایده نشته. ځان باید وخوري پوه شي.
نن په سټور کې پخلی کړی خوړلی، کوريا ته راتلونکي دا کلتور هڅه وکړئ! نوډلز اخیستل او هلته پخلی کول، کوچنی ښکاري خو ډېر خوندور، اضافه پیسې هم نشته.
راتلونکی ځل زیات تېز نسخه راوړم.
دا لیکنه په https://hi-jsb.blog خپره شوې ده.