खाना

Daejeon में दोस्त के साथ कलगुक्सू खाने वाला वो दिन एक पतझड़ की शाम दोस्त का मैसेज आया - "कलगुक्सू खाने चलें?" Daejeon (...

कंप्यूटर की पुरानी फोटो से निकला 2015 का पतझड़ कंप्यूटर में फोटो फोल्डर साफ कर रही थी कि एक पुरानी तस्वीर पर नज़र अटक ग...

कोरियाई पारंपरिक बाजार में मौसमी फल खरीदना – 2026 की वसंत सुबह, कृषि-मत्स्य मंडी की यात्रा कोरियाई पारंपरिक बाजार के फल...

मेहनत करने वाली पत्नी को, एक ढंग की पूरी थाली खिलाना चाहता था मैं अपनी पत्नी को, जो रोज़ इतना मेहनत करती है, एक बार अच्...

रात के तीन बज रहे हैं और अचानक तोक्बोक्की (कोरियन मसालेदार चावल केक) खाने का तलब लग जाए — ऐसा आपके साथ कभी हुआ है? मेरे ...

थाईलैंड के लोकल रेस्टोरेंट का माहौल बाहर से ही अलग होता है 2022 में मैं थाईलैंड के रायोंग शहर के बान खाई इलाके में रह रह...

रात की शिफ्ट के बाद पहुँची दाएजॉन की लोकल सुन्देगुकबाप दुकान आज सुबह नाइट शिफ्ट खत्म करके मैं पत्नी के साथ घर लौट रहा थ...

सबसे पहले जो दिखा वो था सोया सॉस का रंग पिछली सर्दियों में भाई ने बोला — "यार, केकड़ा खाने का मन कर रहा है, आज मेरी तरफ...

ऑफ़िस से लौटते वक़्त जो चटपटे स्नैक्स की तलब लगी, वो यहाँ ख़त्म हुई ऑफ़िस से लौट रहा था। सर्दी का मौसम था, सूरज जल्दी ड...

पिछले साल तक मैं दाएजोन में नौकरी करता था। दोपहर होते ही मैं अपने तीन-चार सहकर्मियों के साथ नीचे कैंटीन में चला जाता था...

थाई स्ट्रीट फूड के लिए पेट्रोल पंप पर दोपहर का खाना? अगर थाई यात्रा के दौरान आप सचमुच थाई स्ट्रीट फूड को ठीक से चखना चा...

कोरियन-चाइनीज़ रेस्टोरेंट (Korean-Chinese restaurant) में जाकर जब आप जाजांगम्योन (Jjajangmyeon — कोरियन ब्लैक बीन नूडल्स...

60 Gye Chicken — कोरिया के 600+ फ्राइड चिकन ब्रांड्स में सबसे हॉट नाम 60 Gye Chicken। एक ऐसे देश में जहाँ 600 से ज़्याद...

कोरिया का sundae gukbap (सुन्दे गुकबाप) — एक गरमागरम शोरबे वाला सूप जो चावल के साथ खाया जाता है — यह उन dishes में से है...

तीखे मसालेदार मुर्गी के पंजे — कोरिया का सबसे नशीला चखना कोरिया के तीखे मसालेदार मुर्गी के पंजे, जिन्हें डकबाल (dakbal)...

सालों से इग्नोर करते रहे उस रिब्स रेस्टोरेंट में आखिरकार गए 2025 की उतरती गर्मियों में, Daejeon — सियोल से करीब डेढ़ घं...

समुद्री किनारे की यात्रा में मिलने वाला सीफूड टावर — जोगाजिम कोरिया के किसी भी समुद्री किनारे पर घूमने जाओ तो एक नज़ारा...

हवांगटे (Hwangtae) क्या है — सूखी मछली जो बदल जाती है पूरी तरह? हवांगटे (hwangtae) के बारे में सुना है? म्योंगटे (myeon...

कोरिया की गली के ढाबे में तीखा पोर्क दुरूचिगी थाली मैं अक्सर मोहल्ले के छोटे-छोटे कोरियन थाली वाले रेस्टोरेंट में खाना ...

शिला स्टे उल्सान नाश्ता बुफ़े – पहली नज़र शिला स्टे उल्सान का नाश्ता बुफ़े (Shilla Stay Ulsan Breakfast Buffet) — 7 मार...