小木屋花園咖啡廳｜15種鹽麵包×玻璃溫室×夢幻庭園實訪

稻田中央冒出的花園咖啡廳——土城村

從清州市區開車大約20分鐘，穿過一片又一片的稻田，突然就冒出一間咖啡廳。 土城村。光聽名字根本不像咖啡廳對吧。其實我也不是自己找到的，是家人說 「走，去那裡看看」我才跟著去的，結果一到現場整個人愣住了。咖啡廳的院子裡， 木造三角屋頂的小木屋沿著庭園一字排開，小木屋之間還殘留著棉花，頭頂掛著 一串串燈泡裝飾。

2026年3月底，家族10個人浩浩蕩蕩出動。當天白天氣溫已經回暖不少，坐在外面 完全不覺得冷。吹著春風、手裡捧著一杯巧克力拿鐵坐在那裡，都分不清這到底是 咖啡廳還是郊遊野餐了。

A字型小木屋排排站的夢幻庭園

院子裡一棟棟白色三角屋頂的A字型小木屋沿著庭園排列，是這間花園咖啡廳最令人驚豔的風景。第一眼看到的時候我還以為走進了露營區，結果這些全部都是咖啡廳的座位。小木屋之間站著還沒長出新葉的樹木，樹上掛著一串串燈泡，傍晚來的話氣氛應該完全不同。現在是初春，庭園看起來有點空曠，但聽說到了5月就會被大濱菊鋪滿整片。週末據說要排隊等很久，建議挑平日來比較好。實際站在現場，規模比照片看到的大得多。

再往庭園深處走，可以看到兩棟玻璃溫室。右邊是A字型小木屋區，左邊則是整面 玻璃的溫室。冬天沒辦法坐在外面，所以大部分人都會選擇溫室或小木屋裡面喝 飲料。今天是3月底，已經有不少人坐到外面了，但寒冬的情況肯定不同。樹木還是 光禿禿的，地面的泥土也露了出來，說實話現在的景色算不上華麗。不過據說夏天 會變成繡球花，秋天則換成粉紅亂子草，等於每個季節來都是一間完全不同的 咖啡廳。

停車場指南——第一次來很容易搞混

入口有一塊木頭招牌，但我們一開始根本沒看到。停車場分成兩個區域：入口前方的主停車場大約可停15台，後方再停10台左右，加起來大約25到30台，全部免費。不過主停車場那邊看起來有點像工廠，我們根本沒意識到那是咖啡廳的停車場。以為是隔壁公司的停車場，就把車停在後面，結果從那裡走到咖啡廳走了好一段路。一家10個人浩浩蕩蕩走過去，邊走邊問「真的是這裡嗎？」現在想起來還是很好笑。導航定位「土城村」，看到入口招牌旁邊就是停車場，直接停那裡就對了。

走近一看，每棟小木屋其實都蠻高的。小木屋之間都種了側柏樹，自然地把每個 空間隔開，這種分隔意外地有隱私感，根本看不太到隔壁小木屋坐了誰。

戶外座位——天氣好的時候這裡才是最佳位置

除了小木屋之外，戶外座位也很充裕。大型木桌上各插著一把遮陽傘，後方一整片還殘留棉花的花圃延展開來。像今天這種天氣，坐外面反而是最好的位置。陽光暖暖的，風吹得剛剛好，根本沒有理由鑽進小木屋裡。扁柏盆栽擺在座位之間充當隔板，既有開闊感又帶著一點溫馨的氛圍。

本館入口與營業資訊

本館建築的入口。門前黑板告示牌上寫著「使用咖啡廳及庭園，每人需點一杯 飲料」。右邊玻璃門上則貼滿了營業時間、小木屋使用方式、禁帶寵物等資訊。 建築外觀是黑色骨架搭配大片玻璃窗的風格，從裡面看外面一覽無遺。比較可惜 的一點是，我們說要在外面喝，結果飲料全部用免洗杯裝。在室內喝的話會給馬克杯， 但外帶到戶外就變成免洗杯。一家10個人的飲料全部裝在塑膠杯裡，連照片都 沒法拍。想拍飲料美照的人，建議在室內用馬克杯接了再自己端出去比較好。

我們10個人，就得點10杯飲料。我點了巧克力拿鐵（約NT$160），爸爸點了拿鐵 （約NT$148），媽媽和其他家人大多點了草莓拿鐵（約NT$171）。10杯加起來大概 快NT$1,650，再加上鹽麵包和費南雪，總共超過了NT$2,350。不過10個人分攤下來， 一個人也就NT$235左右。

室內——老實說沒什麼特別的

走進去就是一間普通的咖啡廳。白牆、灰地板、右邊是麵包展示櫃、左邊是點餐檯，就這樣。在外面看到那些小木屋時累積起來的期待值，進到室內瞬間歸零。不是說不好，而是真的沒什麼特別的。窗戶很大所以採光不錯，但不會讓人想在裡面坐著消磨時間。挑完麵包、拿了飲料，腳自然就會往外走。這間咖啡廳的主角不是室內，是庭園。

烘焙展示櫃——光鹽麵包就有15種口味

烘焙展示櫃裡鹽麵包堆得滿滿的，旁邊還有費南雪、可頌、紫蘇松露鹽麵包等依照種類一字排開。蛋糕類幾乎沒有，主力全在麵包上。這裡就是那間在烘焙節上4小時賣光500個鹽麵包的店，看了展示櫃之後完全能理解為什麼。店裡還放了一台BALMUDA烤箱，可以自己把鹽麵包加熱了再吃。說真的，我原本以為鹽麵包就是鹽麵包，不就一個味道嗎？結果這裡光是變化款就超過15種，每一種都長得不一樣，這還真的是第一次見到。

從鹽麵包到塔類、三明治通通有

托盤上鹽麵包排得密密麻麻。表面鑲著粗粒海鹽，外皮烤得金黃。個頭比想像中 圓潤飽滿，一個大約NT$77。放進BALMUDA烤箱一轉，外皮變得酥脆，裡面的奶油 跟著流出來，10個人一人拿一顆，一眨眼就全部消失了。手上會沾油的程度，可見 奶油的量有多豪邁。

蛋塔和巧克力塔。蛋塔表面做了焦糖化處理，巧克力塔上面撒了開心果碎。酥皮 層次像花瓣一樣展開，非常吸引目光。

費南雪托盤。原味、地瓜、覆盆子好幾種口味。地瓜口味的表面泛著光澤，看起來 很濕潤。媽媽吃了一個之後直接說「再去買一個回來」，於是我們又追加了。

奶油麻糬，大約NT$40。應該是這裡CP值最高的品項了。旁邊還有開了愛心小窗的 包裝盒，買來當伴手禮的人也蠻多的。

覆盆子費南雪擺在中間，兩旁是原味費南雪和瑪德蓮，只剩幾個了。下午時段來， 空位已經很明顯。受歡迎的品項似乎很快就會賣完。

可頌和酥餅（Crookie）。可頌的層次一層一層非常漂亮，酥餅的切面可以看到 巧克力夾層。

確切的品名我記不清了。有巧克力淋面加珍珠糖的麵包、裹著酥脆酥粒的麵包、 堆滿黃色酥粒的麵包。種類實在太多，根本不可能一邊確認名字一邊挑。看到 覺得好吃的直接拿就對了。

左邊是黑芝麻鹽麵包，右邊是草莓奶油鹽麵包。草莓奶油鹽麵包的麵包縫隙裡 塞滿了草莓和奶油，快要爆出來的樣子，看起來頗有份量。可惜我們沒吃到這個， 因為托盤已經裝得滿滿了。

帕爾瑪火腿芝麻葉三明治和草莓奶油開放式三明治。在郊區的烘焙咖啡廳居然賣 生火腿三明治，這還蠻少見的，有點出乎意料。

奶油麻糬又出現在另一個展示區了。看到他們在店裡不同地方都有擺，就知道這個 品項賣得有多好。

巧克力杏仁鹽麵包。巧克力麵團上面一片一片的杏仁片鑲得整整齊齊，比一般 鹽麵包明顯大上一號。喜歡甜的人選這款就對了。

紫蘇松露鹽麵包和酥粒鹽麵包。光是鹽麵包的變化款就做出這麼多種，真的很 厲害。我仔細數了一下，至少超過15種。

冷藏展示櫃裡有草莓鮮奶油蛋糕。蛋糕體之間一層層嵌著半顆草莓，上面堆滿了 整顆草莓。現在正好是草莓產季，草莓看起來非常飽滿。

旁邊還有巧克力草莓蛋糕。原本以為麵包這麼多應該不會有蛋糕，沒想到展示櫃裡 也有切片蛋糕。種類大概就是兩款草莓口味。

庭園散步——穿梭在棉花田之間

端著飲料走到外面。小木屋上都標了編號，4號、6號、7號。沿著石子小路走，找到空的小木屋就鑽進去，就是這樣的使用方式。小木屋之間的花圃裡開滿了棉花，遠看像是一點一點的白色碎點灑滿了整個庭園，後面三角屋頂排成一排的風景相當不錯。更遠處隱約看得到清州市區的公寓大樓，那種對比感很奇妙。

走近一看，這真的是棉花耶。我以前從來不知道棉花長在枝頭上真的就像一團一團 的棉球一樣。乾燥的枝頭末端掛著白色的棉花球，摸起來就是真的棉花。姪子姪女 們在這前面看了好久，我們也在這裡拍了好幾張照片。

小木屋內部——週末很難搶到位子

三角屋頂小木屋的內部。木地板上鋪著坐墊，要脫鞋才能上去。一棟大約坐4個人剛剛好。打開門就直接看到庭園，介於坐在外面和坐在室內之間的感覺，有點像台灣露營區的帳篷小木屋，但更精緻一些。這天是週末，小木屋全部客滿，所以我們沒能進去坐。小木屋前面好幾組人端著飲料在徘徊，最後大家都放棄、轉往戶外桌了。小木屋不接受預約，必須在現場用平板登記候位，然後等叫號。

拍照打卡點——粉紅熊與噴泉

庭園正中央的長椅上躺著一隻跟人一樣大的粉紅色熊玩偶。它抱著紫色花束仰望 天空，後面剛好帶到棉花田和小木屋，這裡就是打卡拍照的熱門點。經過的人幾乎 都會停下來拍一張再走。姪子姪女直接坐在旁邊一起擺姿勢了。

咖啡廳本館前面立著一座歐式三層噴泉。當天噴泉沒有在運作，不過噴泉上面擺了 多肉植物的盆栽，算是有用心佈置。在這裡拍照的話，左邊A字型小木屋、右邊玻璃 溫室、中間戶外座位，整個土城村的全景可以一張照片全部收進去。

團體座位與露臺

噴泉旁邊有一張大型木桌，目測長度大約3公尺，兩邊各插著一把遮陽傘，白色 椅子排成一列。可以讓10個人左右坐成一排的大小，像我們這種大家族再適合不過了， 可惜已經有人坐了。

咖啡廳建築正前方的露臺座位。折疊木桌配上黑色鐵製椅子，桌子之間擺著扁柏 盆栽。這邊正對著停車場所以不是庭園景觀，但從本館拿了飲料可以直接坐下來， 倒是很方便。

溫室前草坪與座位總整理

溫室前面的草坪上散落著灰色圓桌和網狀椅子。遮陽傘零星插在各處，後面可以 看到玻璃溫室裡塞滿了盆栽。草坪現在還是冬天的枯黃色，但再過一個月應該就會 轉綠了。就是因為戶外座位這樣四處都有、數量充裕，所以週末即使搶不到小木屋， 要找到位子坐其實不成問題。

各季節造訪建議與注意事項

春天和秋天是來這裡最棒的時期。白天氣溫15到20度左右的話，坐在外面一兩個 小時完全不會冷。不過夏天就要有心理準備了。遮蔭只有遮陽傘，中午會很熱， 而且周圍全是農田。靠近美湖川，是有水源的平原地帶，傍晚開始可能會出現蚊子。 夏天要來的話，記得帶一瓶防蚊液。

總結——土城村是一間以庭園為主角的花園咖啡廳

土城村是一間室內平凡、但庭園才是靈魂的花園咖啡廳。能坐進小木屋當然最好， 但週末很難搶到位子；好在戶外座位夠多，天氣好的日子坐外面反而更舒服。麵包 主力是鹽麵包，種類超過15種，光挑選就很有樂趣。飲料價格方面，美式咖啡大約 NT$136，比連鎖咖啡稍貴一點，但想到可以使用這片庭園的話，其實算合理。 在外面喝會給免洗杯，想拍飲料美照的人建議在室內用馬克杯接了再自己端出去。 另外在山南洞還有2號店（土城村山南店），但那間是市區裡的小型門市，庭園和 小木屋只有這間本店才有。

本文根據2026年3月底，一家10人親自走訪的經驗撰寫。沒有任何業配或合作， 費用全部由家人自行負擔。菜單價格與營業時間以造訪當時為準，可能會有變動。

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