Pagbisita sa Hollys Coffee ng 4 AM | Menu at Presyo sa 24-Hour Cafe sa Korea

Isang 24-Hour na Cafe sa Korea na Nakita Namin ng 4 AM sa Gitna ng Ulan

Umuulan noon at eksaktong 4 AM. Hindi ako makatulog kaya tinanong ko ang misis ko kung gusto niyang lumabas, at agad naman siyang bumangon. Pareho lang kaming nagsuot ng jacket at lumabas kahit hindi namin alam kung saan kami pupunta sa ganitong oras. Ngunit nakita namin ang umiilaw na signboard ng Hollys Coffee (Hollys Coffee). Isa itong 24-hour na branch.

Ang ganda ng vibe dahil nagre-reflect ang ilaw ng cafe sa basang kalsada. Wala masyadong tao sa kalye pero sobrang liwanag ng cafe, kaya napangiti na lang ako. Maraming hindi nakakaalam na may mga 24-hour na cafe sa Korea. Hindi man ito sobrang dami, pero makakakita ka nito sa malalaking siyudad. Parang mga 24-hour na fast food sa Tomas Morato o BGC kapag madaling araw, pero mas chill at puro kape. Hindi lahat ng Hollys ay bukas ng 24 oras kaya espesyal ang branch na ito. Kung nagbabakasyon ka sa Korea at kailangan mo ng tatambayan sa madaling araw, malaking tulong ito.

Paano Umorder Gamit ang Kiosk sa mga Cafe sa Korea

Pagpasok mo, makikita mo agad ang kiosk. Sa Korea ngayon, halos lahat ng cafe at restaurant ay gumagamit na ng kiosk para sa pag-order. Ganoon din sa Hollys. Pipili ka lang ng menu sa screen, tapos magbabayad ka gamit ang card o mobile payment. Bawal ang cash dito. Card at mobile payment lang talaga ang tinatanggap ng kiosk. Pero kung may mga matatanda na nahihirapan o kung cash lang ang dala mo, pwede ka pa ring umorder nang direkta sa counter. Sasabihin mo lang sa staff at tutulungan ka nila.

Menu, Presyo, at Multi-Language Support ng Hollys Coffee

Ito ang screen ng kiosk. May mga picture ang menu at may multi-language support, kaya kahit hindi ka marunong mag-Korean, madaling umorder. Pipindutin mo lang yung icon ng watawat sa taas para mag-iba ang lengguwahe. Ang presyo ay Americano $3.60, Cafe Latte $4.00, at Vanilla Delight $4.75. Karaniwang presyo lang ito para sa isang franchise na cafe sa Korea. Halos kapresyo o medyo mas mura nang konti sa Starbucks. Para sa mga hindi pa nakakaalam, ang Hollys ay ang kauna-unahang espresso cafe brand sa Korea na nagsimula sa Gangnam, Seoul noong 1998. Nauna pa itong magbukas ng isang taon kaysa sa unang Starbucks sa Korea. Sa ngayon, mayroon itong halos 500 branches, pero hindi kasing dami ng Starbucks kaya may mga tao pa ring hindi pa nakakapunta dito. Madalas rin akong mag-Starbucks pero iba kasi ang vibe ng Hollys kaya minsan, sinasadya ko talagang pumunta rito.

Dine-in, Takeout, at ang Batas sa Single-Use Cups sa Korea

Kapag nakapili ka na ng menu, lalabas ang screen na ito. Tatanungin ka kung dine-in o takeout. Hindi lang ito basta tanong. Sa Korea, ipinagbabawal ng batas ang paggamit ng single-use plastic cups sa loob ng cafe, kaya kung pinili mo ang dine-in, iseserve nila ang kape mo sa mug o reusable cup. Makakakuha ka lang ng plastic cup kung takeout ang pinili mo. Importante ito: kapag pumili ka ng takeout at binigyan ka ng plastic cup, bawal mo itong inumin sa loob ng cafe. Pwedeng pagmultahin ang cafe dahil dito. Maraming turista ang nalilito rito sa simula. Kung gusto mong uminom sa loob, piliin mo lang ang dine-in. Kung hindi mo maubos at kailangan mo nang umalis, pwede mo namang ipalipat sa takeout cup sa counter.

Tapat na Review ng mga Dessert sa Hollys Coffee

Umorder ang misis ko ng Pure Milk Roll Cake. Malambot ang labas nito na parang mamon at puno ng gatas na cream sa loob. Matamis siya pero hindi nakakaumay. Masarap itong i-partner sa kape. Pero sa presyong $4.60, medyo mahal ito para sa ganitong kaliit na cake. Kung ikukumpara sa mga roll cake sa convenience store, mas masarap nga ito pero mapapaisip ka rin talaga dahil halos tatlong beses ang ibinibilis ng presyo.

Dolce Latte ng Hollys, Ang Klasikong Condensed Milk Coffee

Dolce Latte naman ang in-order ng misis ko. Gawa ito sa espresso at condensed milk, at isa ito sa mga matagal nang best-seller ng Hollys. Ang tamis ng condensed milk at ang tapang ng kape ay naghahalo para makagawa ng swabeng lasa na hindi naman nakaka-diabetes ang tamis. Dahil iced ang in-order namin, nasa ilalim ang condensed milk kaya kailangan mo muna itong haluin bago inumin. Kung hindi mo hahaluin, matabang ang sa taas at sobrang tamis naman sa baba. Ganito mismong pagkakamali ang ginawa ng misis ko. Paghigop niya, nagtaka siya kung bakit ganun ang lasa kaya hinalo ko para sa kanya. Doon niya lang nalaman na masarap pala.

Mint Choco Hollyccino, Ang Paborito ng mga Mint Choco Lovers

Ako naman, umorder ako ng Mint Choco Hollyccino. Ang Hollyccino ay ang tawag ng Hollys sa kanilang mga blended drinks, parang mga frappe. Marami itong whipped cream sa ibabaw at may mga chocolate chips sa loob ng light mint na inumin. Hindi masyadong matapang ang mint flavor kaya okay lang ito kahit sa mga hindi pa nakakatikim ng mint choco. Sa Korea, hating-hati ang mga tao pagdating sa mint choco—may mga gustong-gusto ito at may mga ayaw na ayaw. Parang debate lang ito kung dapat bang lagyan ng pinya ang pizza o pasas ang empanada. Ako, gusto ko ang mint choco kaya lagi ko itong inoorder kapag nakita ko. Paniguradong mapapangiwi ang kaibigan kong ayaw nito kapag nakita niya ang picture na ito, at nakakatawa lang isipin.

Eto ulit yung roll cake kanina, kinuhanan ko ng picture pagkatapos makagat. Tingnan niyo ang loob, mas marami pa yung cream kaysa sa cake. Pag hiniwa mo ng tinidor, umaapaw yung cream. Masarap naman siya. Pero sa halagang $4.60, dalawa o tatlong kagat lang, ubos na. Okay lang sana pampatanggal umay sa madaling araw, pero kung tatanungin ako kung uulitin ko, parang hindi na. Bibili na lang siguro ako ng isa pang kape sa ganoong presyo.

Display ng Cake sa Hollys at Presyo ng Dessert sa mga Cafe sa Korea

Tiningnan ko rin ang iba pang cakes sa display. Ang Tiramisu So Sweet Box ay $5.00, pati ang Cookies and Cream So Sweet Box. Ang Party Pack naman ay $26.15. Apat na pirasong boxed dessert ito, at bigla kong naalala ang isa pang sikat na cafe sa Korea, ang A Twosome Place. Marami ring ganitong boxed slice cakes sa Twosome kaya mukhang ganito na rin ang trend ng Hollys. Ang mga cafe sa Korea ngayon ay mas pinapaganda na ang kanilang mga dessert at hindi lang kape ang binebenta. Buong industriya ng cafe sa Korea ang gumagawa nito ngayon. Busog na busog na kami kaya hindi ko na ito nabili, pero ita-try ko talaga yung tiramisu sa susunod.

Miffy Collab Cakes at Seasonal Menu ng mga Cafe sa Korea

Miffy Mango Cream Cake, $5.00. May collaboration ngayon ang Hollys sa karakter na si Miffy kaya may cute na dekorasyon nito sa ibabaw ng cake. Para sa mga hindi nakakaalam, si Miffy ay isang sikat na rabbit character mula sa Netherlands na paborito rin sa Korea. Makikita mo ang mga piraso ng mangga sa pagitan ng mga cream. Ang cute talaga ng itsura niya.

Miffy Matcha Choux Cream Cake, $5.00 din. Dark green ang base ng cake kaya ang ganda nitong tingnan. May matcha powder sa ibabaw at makapal ang layer ng cream. Sikat na sikat ang matcha ngayon sa mga dessert sa Korea. Halos lahat ng cafe—pati Starbucks at mga maliliit na coffee shop—ay may matcha menu na.

Milk Crepe, $5.00. Gawa ito sa manipis at patung-patong na crepe. Nag-reflect ang ilaw ng display cabinet kaya medyo malabo ang picture. Nakakatuwa lang isipin na sobrang dali na lang makahanap ng crepe cake sa Korea. Dati noong nakatira ako sa Bangkok, kailangan ko pang maghanap ng specialty dessert cafe para lang makakain nito. Pero dito sa Korea, nandoon lang siya sa mga regular na franchise cafe. Iba rin kasi ang texture ng crepe cake dahil pwede mo siyang kainin nang layer by layer.

Choco Tiramisu Roll $5.00, at Triple Choco Cake $4.75. Medyo malabo ang picture dahil nag-flicker ang ilaw ng display case, pasensya na. Ang Choco Tiramisu Roll ay parang chocolate version ng milk roll cake na kinain namin kanina. Ang Triple Choco Cake naman ay purong tsokolate mula cake hanggang cream. Siguradong magugustuhan ito ng mga mahilig sa matapang na chocolate. Sa kabuuan, karamihan sa mga slice ng cake sa Hollys ay nasa $4.60 hanggang $5.00, na saktong average price lang para sa mga dessert sa Korea. Kung ikukumpara sa Starbucks kung saan naglalaro sa $5.00 hanggang $6.00 ang presyo ng cake nila, medyo mas mura nang konti sa Hollys. Pero sa totoo lang, sa ganitong presyo, pwede ka nang makakain ng mas masarap na cake sa mga maliliit at independent na cafe. Ganun talaga ang limitasyon ng mga franchise na cafe.

Loob ng Hollys Coffee: Pagsilip sa Interior ng mga Cafe sa Korea

Dito na tayo sa vibe ng buong cafe. Iba-iba ang interior bawat branch, pero maganda ang pagkakagawa rito sa napuntahan namin. Wag niyo lang asahan na ganito kaganda lahat ng Hollys.

Ito ang makikita mo pagpasok sa 1st floor. Nasa kaliwa ang counter, sa gitna ang kiosk, at sa kanan naman ang display ng mga merch ng Hollys. 4 AM na kaya wala nang ibang customer. Parang na-rentahan namin ang buong cafe. Ganito ang karaniwang setup sa mga cafe sa Korea: ang 1st floor ay para lang sa order at pagkuha ng inumin, tapos sa 2nd floor na talaga ang mga upuan. Sa branch na ito, aakyat ka pa sa pulang hagdan para makapunta sa 2nd floor.

Mga Kakaibang Snacks na Binebenta sa Counter

Kumuha ako ng picture na mas malapit sa counter. May malaking advertisement para sa Vanilla Delight sa screen sa likod, at ang daming nakasalansan na coffee machines at iba pang gamit. May nakita rin akong mga snacks tulad ng Gamja Bugak (Gamja Bugak) at seaweed. Baka magtaka ka, "Bakit may nagbebenta ng ganito sa cafe?" Pero normal na eksena ito sa Korea—yung mga pwedeng kutkutin kasabay ng kape. Ang Gamja Bugak ay parang potato kropek o chicharon pero mas malutong dahil prinito ito kasama ng malagkit na bigas, at isa itong tradisyonal na meryenda sa Korea. Nakakagulat pero sobrang bagay siya i-partner sa kape. Pati yung mga foreigner kong kaibigan, nagulat dahil iba raw ang texture nito kaysa sa normal na potato chips.

Iba't Ibang Klaseng Upuan: Isang Kakaibang Kultura sa mga Cafe sa Korea

Pag-akyat sa 2nd floor, makikita mo ang mga upuan para sa mga solo. May mga dividers ito, ilaw, at sariling saksakan kaya perpekto para sa mga nagla-laptop. Isa sa mga kakaibang kultura ng cafe sa Korea ay ang pagiging normal ng pagpunta nang mag-isa para mag-aral o magtrabaho. Yung tipong mag-isa ka lang na uupo nang ilang oras habang nagbabasa o may tinatapos na trabaho. Kaya madalas kang makakita ng mga dedicated na solo seats sa mga cafe dito. Madalas din akong magtrabaho sa mga cafe at kung may ganitong saksakan, nagiging instant opisina na ito para sa akin. Minsan mas madali pa kasing mag-focus sa cafe kaysa sa bahay. Namamangha talaga ang mga dayuhan kapag nakikita nila ang ganitong solo seat culture sa Korea.

Pagdanas ng Kultura ng Pag-upo sa Lapag sa Loob ng Cafe

Mayroon ding seating area sa lapag sa 2nd floor. Kailangan mong maghubad ng sapatos bago umakyat. May pa-arch na divider kaya parang semi-private ang vibe niya. Tamang-tama ito para sa dalawang tao, at pwede kang umupo na naka-indian seat o iunat ang mga paa mo para hindi ka agad mapagod. Sa Korea, may kultura ng pag-upo sa lapag na tinatawag nilang 'jwab-sik', at minsan ginagamit din nila itong concept sa mga cafe. Baka manibago ka sa umpisa pero sobrang komportable nito kapag nakaupo ka na. Masarap itong tambayan kaysa sa normal na upuan lalo na kung magtatagal ka. May isang taong mag-isang kumakain doon sa isang pwesto kahit madaling araw na. Gumaan ang pakiramdam ko dahil alam kong hindi lang kami ang tao dito sa ganitong oras.

Sa gitna ng 2nd floor ay ang mga table para sa maramihan. Kasya ang hanggang apat na tao sa isang table, pero dahil open area siya, wala kang privacy rito. Maririnig mo ang usapan ng katabing table. Kaya hindi ko ito inirerekomenda kung gusto mong magkaroon ng seryoso o tahimik na usapan. Pero dahil mataas ang kisame at malalaki ang bintana, hindi siya nakakasakal tingnan. Okay din ang vibe dahil sa dim na ilaw. Tsaka nga pala, halos lahat ng cafe sa Korea ay may libreng Wi-Fi. Tanungin mo lang ang password sa counter.

May mga upuan din para sa dalawang tao na nakahilera sa pader na may mahabang sofa at mga bilog na table. Iba naman ang vibe nito kumpara sa ibang section dahil may mga curve na kahoy na upuan. Dahil mas maliwanag ang kulay dito, paniguradong mag-iiba ang itsura nito kapag araw na. Sa mga cafe sa Korea, normal na iba-iba ang style ng upuan kada section sa loob ng iisang branch. Kaya kahit pumunta ka sa iisang Hollys, pwedeng mag-iba ang nararamdaman mong vibe depende kung saan ka uupo.

Mayroon ding space na may nakasulat na 'Meeting Room'. Wala itong pinto kaya hindi talaga siya fully private, pero dahil napapalibutan ito ng kahoy na divider, parang hiwalay na kwarto na rin siya. May L-shaped na sofa sa loob at isang table sa gitna, sakto para sa 4 hanggang 5 na tao. Maraming nag-aaral ng grupo o nagkakaroon ng simpleng meeting sa mga cafe sa Korea, kaya madalas magamit ang mga ganitong pwesto. Hindi lahat ng Hollys ay may ganito. Sa malalaking branch mo lang ito makikita.

Mga Taong Nagtatrabaho Kahit Madaling Araw, Isang Karaniwang Eksena sa Korea

Ito ang buong view ng 2nd floor. Madilim ang kulay ng kisame, may mga track lights sa iba't ibang parte, at nakakarelax ang buong paligid. May mga nakasulat na cursive text sa pader at mga berdeng halaman. Para sa isang franchise na cafe, mukhang pinag-isipan talaga nila ang disenyo. Kahit 4 AM na, may nakita akong isang tao na nakatutok sa laptop niya at nagtatrabaho. Tulad nga ng sinabi ko kanina, sobrang normal lang ang eksenang ito sa Korea. Ang mga cafe dito ay mga lugar para magtrabaho at mag-aral at hindi lang inuman ng kape. Wala kang magiging problema sa pagpili ng pwesto dahil may malalaking table, sofa, at solo seats kahit marami kayo o mag-isa ka lang.

Sa dulong kanto ng 2nd floor. Para sa akin, ito ang may pinakamagandang vibe sa buong branch. Ganda ng stepped seating area dahil may mga halaman sa sulok at maliliit na bilog na mood lights. Bagay na bagay ito sa ambiance ng madaling araw. May saksakan din bawat upuan. Dati, iniisip ko na hindi masyadong kagandahan ang interior ng Hollys kumpara sa Starbucks o Twosome. Pero iba ang branch na ito. Kaso lang, depende talaga ito sa swerte mo sa mapupuntahang branch. Gaya sa iba pang franchise, may mga magagandang branch at mayroon ding sakto lang. Minsan may napuntahan din akong Hollys na hindi ko masyadong nagustuhan. Kaya wag ka masyadong umasa sa ganda ng interior; isipin mo na lang na maswerte ka kapag nakakita ka ng magandang branch.

Merch ng Hollys Coffee at Presyo ng Tumbler sa Korea

May display area ng mga merch sa 1st floor tulad ng tumblers, mugs, at keyrings. Kung paanong sikat ang Starbucks sa kanilang merch, gumagawa rin ang Hollys ng kanilang sariling mga produkto. Ito rin kasi ang isa sa mga paraan ng mga cafe sa Korea para kumita ng extra, bukod sa pagbebenta ng inumin.

Nilapitan ko para makita ang presyo. Ceramic tumbler na 650ml ay $24.60, mug type na may hawakan ay $19.20, slim tumbler ay $10.00, at ang City Modern tumbler na 350ml ay $16.90. Nasa $10.00 hanggang $24.60 ang presyo kaya marami kang pagpipilian depende sa budget mo. Simpleng-simple lang ang design at maliit ang logo nila kaya maganda itong gamitin araw-araw kahit hindi ka pamilyar sa Hollys. Hindi siya yung tipo na bibilhin mo dahil gusto mong i-collect tulad ng sa Starbucks, pero dahil dito ay mas practical itong gamitin. May mga turista raw na bumibili ng tumbler sa cafe bilang souvenir mula sa Korea. Magandang bilhin yung slim type dahil magaan siya at hindi nakakaubos ng space sa bagahe.

Dati noong nakatira pa ako sa Bangkok, Thailand, nakabili ako ng tumbler sa isang Hollys branch doon malapit sa Korean Cultural Center. Pero nagsara rin ang branch na yun bandang 2015 noong umurong na sila sa international market. Kaya naging medyo espesyal na souvenir ko na yung tumbler na yun ngayon. Kahit naunti na lang o nawala na ang mga branches nila sa ibang bansa, maayos pa rin silang tumatakbo dito sa Korea.

Ang Aking Honest Review sa Hollys Coffee

Pumunta kami nang walang inaasahan dahil hindi lang talaga kami makatulog, pero naging maganda naman ang tambay namin. Isang umiilaw na cafe sa gitna ng umuulan na kalsada nang madaling araw—sapat na yun para mapabuti ang mood ko. Ang Hollys Coffee ay hindi man kasing sikat ng Starbucks, pero ang katotohanang nagsimula ito bilang kauna-unahang espresso cafe sa Korea noong 1998 at buhay pa rin hanggang ngayon ay malaking bagay. Tama lang din ang presyo nito kumpara sa ibang franchise, at mas gumanda na ang mga interior nila ngayon. Ang nakakalungkot lang ay paiba-iba ang kalidad ng branch, at medyo bitin ang dami ng cake para sa presyo nito. Gayunpaman, kung sakaling masuwertehan kang makakita ng 24-hour na cafe sa Korea habang nagbabakasyon ka at wala kang mapuntahan ng madaling araw, malaking bagay ito. Minsan, masarap din yung tahimik lang kayong nagkakape ng asawa mo habang nakatulala—paminsan-minsan, kailangan natin ng ganitong oras.

Ang post na ito ay orihinal na inilathala sa https://hi-jsb.blog.