
Дэжон хотын Hare Hare нарийн боовны газар | Амтат талхнаас бялуу хүртэл
Агуулга
14 зүйл
Дэжон хот яагаад "Талхны хот" болсон бэ?
Дэжон гэхээр л өнөө үед талхны талаар ярихгүй өнгөрч чаддаггүй. Эргэн тойрныхон маань Дэжон явна гэвэл "Тэнд чинь гоё нарийн боовны газрууд зөндөө шүү дээ" гэдэг. Энэ нь ч үнэн бөгөөд үнэхээр сайн нарийн боовны газрууд нэлээд хэд бий. Солонгос нарийн боовны газрууд Европын хэв маягийн талханд солонгос орц найрлагыг холих эсвэл огт төсөөлөөгүй амтыг бий болгох нь элбэг байдаг. Харин Дэжон нь ийм нарийн боовны соёл онцгой хөгжсөн хот юм. Тэрхүү дүр төрх нь одоо бүр хэвшил болсон мэт санагддаг. Тиймээс ч надад Дэжон явах ажил гарвал заавал нэг нарийн боовны газар орж үзэх ёстой юм шиг мэдрэмж төрдөг болсон. Зун Дэжонд очих үедээ очсон газар маань Hare Hare-ийн Касувон (Gasuwon) дахь салбар байлаа.
Hare Hare Касувон дахь салбар

Барилга нь нэлээд том байлаа. Гудамжны булан дээр байрлах ба холоос ч тэр нарны хэлбэртэй лого нь шууд л нүдэнд туссан. Тоосго болон бетоныг хослуулсан гаднах өнгө төрх нь бодож байснаас илүү сүртэй харагдаж байв. Нарийн боовны газар гэхээсээ илүү ямар нэгэн хувцасны дэлгүүр мэт санагдсан. Би ойролцоох нийтийн зогсоолд машинаа тавьчихаад алхаж очсон юм.

Шилэн хаалганы цаанаас харагдах дотоод засал нь яг л тэр мэдрэмжийг төрүүлсэн. Бодож байсныг бодоход жижигхэн гэдгээрээ. Нэр хүнд болон барилгын гаднах байдлыг нь харвал маш том юм шиг хэрнээ яг ороод үзэхээр тийм ч том биш байлаа. Хэд хэдэн лангуун дээр талхнуудыг нягт өрж тавьсан бөгөөд 10 гаруй хүн ороход л зай нь дүүрчихмээр бүтэцтэй байв. Гэсэн хэдий ч тавиуруудыг давхарлан өрсөн байдал болон үйлчлүүлэгчид хавчуурга ашиглахгүйгээр гялгар бээлий өмсөөд авч байгаа зэрэг нь нэлээд эмх цэгцтэй байсан.
Эхний лангуу
Амтат гуаны кремтэй талх болон Сонгинотой бейгл (Juk-pa-pre-gle)



Ормогцоо л лангууны өмнө зогтуслаа. Юу авах талаар урьдчилж бодолгүй орсон хэрэг. Амтат гуаны кремтэй талх нэг лангууны талаас илүү хувийг эзэлж байсан бөгөөд хажууд нь "Гүзээлзгэнэтэй пандоро" гэх талхны дээр гүзээлзгэнэ болон крем тавьсан амттан байв. Үнийн хувьд пандоро ~$3.75, харин амтат гуаны кремтэй талх ~$2.40 байсан. Үнийн нэгж байхгүй байсан тул эхэндээ бага зэрэг эргэлзсэн боловч энэ нь мянгатын дэвсгэртээр (вон) байсан юм.
Хажуугийн лангуун руу очвол улирлын чанартай жимстэй круассан байлаа. Круассан дээр гүзээлзгэнэ тавьж, нунтаг элсэн чихэр цацсан байсан бөгөөд хэлбэр нь үнэхээр тансаг харагдаж байв. Гүзээлзгэнэтэй мочи ч мөн байсан. Ийш тийш харахнээ, гүзээлзгэнийн улиралд зориулан цэсээ нэлээд сайн гаргасан бололтой.
Харин Сонгинотой бейгл нь бага зэрэг санаанд оромгүй байлаа. Нарийн боовны газар ногоон сонгино цацаж, майонезоор амталсан донат хэлбэртэй талх байх юм гэж. Чихэрлэг зүйлсийн дунд ганцаараа давслаг амтаараа ялгарч байсан хэдий ч хажууд нь байх сонины цаасаар ороосон сэндвичүүдтэйгээ хачирхалтайгаар сайн зохицож байлаа.


Лангуу нь хоёр хэсэгт хуваагдсан байв. Нэг талд нь голчлон чихэрлэг талхнууд буюу эклер шиг урт талх, соборо, зайдастай талх зэргийг давхарлан өрсөн байлаа. Харин дээд талын тавиур дээр нэлээд бүдүүн харагдах том бүхэл талхнууд байсан бөгөөд гар хүрэх болов уу гэмээр нэлээд өндөрт байрласан байв.
Якисоба талхны хэсэг

Нээлттэй лангуу руу эргээд ирэхэд энд бас л өөр байлаа. Круассан, алимны бялуу шиг хэлбэртэй талх, пицца талх, савласан зүсмэл талх, сэндвич гээд бүгд нэг ширээн дээр холилдсон байв. Ямар нэгэн ангилалгүйгээр зүгээр л талхнууд цугларсан газар гэх үү дээ? Дунд нь цагаан будааны тэмдэглэгээтэй савлагаатай талх ч харагдсан нь цагаан будааны гурилаар хийсэн бололтой. Анх зөвхөн нэгийг л авна гэж бодож байсан ч энэ хүрээд ирэхээр сонголт хийхэд улам л хэцүү болж эхэллээ.




Энэ хэсгээс эхлээд нарийн боовны газар уу, эсвэл түргэн хоолны газар уу гэдэг зааг нь бага зэрэг бүдгэрэх мэт санагдсан. Чихэрлэг, давслаг амт ээлжлэн солигдохыг Солонгост 'дан-ччан' гэж нэрлэдэг ба чихэрлэг давслаг сонгинотой талх нь нэр шигээ л дээр нь бяслаг хайлж наалдаад, шүлс асгарам үнэр тэндээс ханхалж байлаа. ~$3.15 үнэтэй Бяслагтай хагас хотток нь нэр нь ч сонин, хэлбэр нь ч гайхмаар. Хотток юм уу, скон юм уу гэдэг нь мэдэгдэхгүй дугуй хавтгай зүйлсээс хорь орчим ширхгийг эгнүүлэн давхарласан байв.
Гэхдээ Якисоба талх нь нүдэнд илүү туслаа. Хуурсан гоймон буюу якисобаг талхны завсар хавчуулсан байх ба энэ нь Японд маш түгээмэл байдаг хослол юм. ~$2.85 үнэтэй байсан бөгөөд хажууд нь кремтэй соба талх хүртэл байсан ба шинэ бүтээгдэхүүн гэсэн наалттай байв. Кремтэй соусанд хутгасан собаг талхан дотор хийсэн гэх бөгөөд үүнийг би нэлээд удаан ширтсэн.
Кастелла (Хөвөн бялуу) болон Маммос талх


Кассын яг хажууд энэ байсан. Hare Hare-ийн логог нэг бүрчлэн дарсан кастелла бөгөөд цөцгийн тостой болон шоколадтай төрлүүд нь зэрэгцээд байж байв. Ширхэг нь ~$4.20-оос ~$4.60-ийн хооронд, багцаар нь авбал ~$9.15 эсвэл ~$9.50. Бэлгэнд өгөх гэж байгаа хүмүүс эндээс их авдаг бололтой. Лого дарсан ганцхан үйлдлээр зүгээр нэг талх биш, харин гоё савлагдсан бэлэг шиг харагдах нөлөөтэй байсан шүү.

Энэ бол Hare Hare гэхээр хүмүүсийн их ярьдаг дурсамж сэргээх маммос талх юм. ~$4.20 үнэтэй бөгөөд хажуу талаас нь харвал крем болон улаан шошны чанамал уу, гүзээлзгэнийн чанамал уу гэдэг нь үл мэдэгдэх давхаргууд талхны завсараар зузаан хавчуулагдсан байлаа. Хуучин үеийн хорооллын нарийн боовны газруудад зардаг байсан маммос талх байдаг даа. Тэр зузаан бөгөөд хүнд талхан дотор крем дүүрэн хийсэн хувилбар. Түүнийг сайжруулсан хувилбар гэж ойлгож болно. Хөргөгчид хадгалах гэсэн наалт наасан байсан нь гэртээ аваачаад идэхэд тохиромжтой төрлийнх юм.
Эрүүл талхны хэсэг
Туулайн бөөр модны самар (Chestnut)-тай талх, Кампань талх, Бейгл



Эсрэг талын шилэн лангууны уур амьсгал нь тэс өөр байлаа. Тэнд эрүүл талх-ны хэсэг тусдаа байсан юм. Цөцгийн тосгүй, өндөггүй, элсэн чихэргүй гэж бичсэн танилцуулга байрлуулсан байх ба түүний доор хөх тарианы талх болон багет зэрэг том бүдүүн талхнууд байв. Цангис (cranberry) жимс орсон нь ч байсан, яг л хуйхлагдсан мэт шаргалттал нь жигнэсэн нь ч байлаа. Хамгийн их борлуулалттай гэсэн наалттай нь цангис, бяслагтай кампань байсан бололтой, намайг очих үед аль хэдийн цөөхөн хэд л үлдсэн байсан.
Конжу туулайн бөөр модны самар (Chestnut)-тай зүсмэл талх нь цаасан хэвэндээ эгнэн байрласан байх ба самарны хэлтэрхийнүүд зуурмагийн гадуур цухуйж, шанцай (cinnamon)-ны үнэр тэндээс анхилж байлаа. Үнэ нь ~$4.50. Хажууд нь эрдэнэшиш бяслагтай кампань байсан бөгөөд гаднах хальс нь зузаан хөдөөний хэв маягийн талх хэдий ч үүнд эрдэнэшиш болон бяслаг нэмсэн байв. Зүсэгдсэн хэсгийг нь харвал шар өнгийн дотоод хэсэг нь нэлээд нягт бөгөөд үнэ нь мөн л ~$4.50.
Сонгинотой бейгл нь шилдэг бүтээгдэхүүний наалттай бөгөөд хөлдөөж хадгалсны дараа хүйтнээр нь идвэл амттай гэсэн зааварчилгаа хүртэл наасан байлаа. ~$3.45 үнэтэй бөгөөд хар гүнжид зуурмагт нь холилдсон байгаа нь гаднаасаа ч харагдаж, маш нүсэр санагдсан. Нарийн боовны газрын бейгл гэхэд хэмжээ нь жижиг биш байлаа.
Харц булаах хэсгүүд




Зогсох гэсэн боловч зогсож чадсангүй.
Маршмеллоутай гато нүдэнд шууд туслаа. Кокосны үйрмэгээр хучигдсан дугуй хавтгай зүйлс овоороотой байх бөгөөд дотор нь цагаан будааны шоколадтай бялуу болон маршмеллоу байгаа гэж тайлбар дээр бичсэн байв. Үнэ нь ~$2.85. Шилдэг гэсэн наалттай байгааг бодоход их сайн зарагддаг бололтой гэж таамаглав.
Хажуу талын тавиур дээр дөнгөж сая жигнээд гаргаад ирсэн юм шиг харагдах урт талх байсан бөгөөд гүнжидийн үрээр нягт хучигдсан, "базилик улаан лооль" гэж бичсэн байлаа. Үнэ нь ~$4.45. Органик бүхэл үрийн зуурмагт базилик болон улаан лооль хийж, крем бяслагаар амталсан гэх тайлбартай бөгөөд жигнэгдсэн үнэр нь тэндээс сэнгэнэж байсан юм. Үүн дээр үнэхээр их эргэлзсэн шүү.
Финансье (Financier) хэсгийг ч бас зүгээр өнгөрөхөд хэцүү байсан ба нэг тавган дээр шоколад, давстай карамель, инжир зэрэг гурван төрөл нь байв. Ширхэг нь ~$2.20. Цөцгийн тос их хэмжээгээр ашиглан жигнэдэг жижиг хавтгай тэгш өнцөгт хэлбэртэй франц амттан бөгөөд хажууд нь чидун жимс (olive)-тэй пицца талх ч мөн дөнгөж сая шарагдаад гарч ирсэн байв.



Касстай ойрхон хэсэгт цэнхэр аяганд хийсэн зүйл нүдэнд туслаа. Хушгатай скон бөгөөд Hare Hare лого хэвлэсэн аяганд хийсэн чигтээ жигнэгдсэн байв. Аяган дээр нь 2020 оны Дэжон хотын шилдэг нарийн боовны бүтээгдэхүүнээр шалгарсан гэсэн бичигтэй байлаа. Гаднах байдал нь зайрмагны мухлагт зардаг аягатай төстэй харагдаад түр зуур эргэлзсэн шүү.
Үйрмэг хэврэг раск (Rusk) нь тунгалаг бөмбөгөр тагтай аяганд байсан бөгөөд өнгө нь бүхэлдээ гүн бараан байлаа. Үнэ нь ~$3.60. Хоёр удаа жигнэж шаржигнуур болгосон талхны хэлтэрхий бөгөөд үүнийг аяганд хийж зарах нь ховор тул нүдэнд өртлөө. Түүний хажууд Hare Hare наалттай тунгалаг уутанд зузаан зүсэж босгож тавьсан талх байв. Зүсэгдсэн хэсэгт нь үзэм шиг зүйлс шигтгэсэн байсан нь панеттоне (panettone) шиг харагдсан. Цонхны ойролцоо тул гэрэл тусаад зүсэлт нь сайн харагдах байрлалд байсан нь бүр ч илүү амттай харагдуулаад байв.



Урт талхны голыг хутгаар зүсэж хэсэглээд, цагаан крем дүүргэж хийсэн талхнууд тавиур дээр эгнэн байв. Крем нь халиад асгарчихмаар их хэмжээтэй, хажуугийн хээ нь круассан шиг давхарлагдаж жигнэгдсэн нь харагдсан. Нэрийг нь тусад нь харж чадаагүй ч гадаад байдлаас нь л болоод эргэн тойрны хүмүүс авч байгаа нь нүдэнд туссан юм.
Ногоон вандуйн чихэрлэг нухаштай талх нь ~$2.65. Зуурмагийг хутгаар зүссэн мэт хэд хэдэн салгаж жигнэсэн бөгөөд тэдгээр завсар бүрд ногоон вандуйн нухаш ногоорон харагдаж байлаа. Дээр нь буйлсан самар (almond)-ын нимгэн зүсмэлүүдийг хүртэл тавьсан байсан тул өнгө нь нэлээд тод харагдаж байв. Улаан шошны нухаш хийж жигнэсэн чихэрлэг шошны талх байдаг даа, түүнийг ногоон вандуйны хувилбараар хийсэн гэж ойлгож болно. Зайдастай талх нь хэмжээгээрээ том байлаа. Зайдасны үзүүр хэсэг нь талхнаас цухуйж гарсан бөгөөд дээр нь киноа (quinoa) шиг ч юм уу, бүдүүн тээрэмдсэн үр тариа шиг ч юм уу үрнүүдийг шигүү цацаж жигнэсэн байв.
Зүсмэл талхны хэсэг




Зөвхөн зүсмэл талхнуудыг цуглуулсан хэсэг байлаа. Бүхэл үрийн зүсмэл талх нь ~$3.40 бөгөөд үнийн шошгон дээр 70%-ийн бүхэл үрийн гурилтай гэж бичсэн байсан ба өнгө нь илт өөр байв. Энгийн зүсмэл талхнаас хамаагүй гүн хүрэн өнгөтэй бөгөөд хүнд харагдаж байсан юм. Цагаан будааны зүсмэл талх нь ~$3.75 бөгөөд улаан буудайн оронд цагаан будаагаар хийсэн, зургаан хэсэгтэй цул байдлаар жигнэгдсэн ба нэг нэгээр нь тасдаж идэх зориулалттай байв. Сүүний зүсмэл талх нь ~$3.60. Хажуу тал нь товойж хөөсөн нь бусдаасаа хамгийн том хэмжээтэй байсан бөгөөд тэнд байсан хамгийн энгийн бөгөөд сонгодог зүсмэл талх нь тэр байлаа.
Ганцхан зүсмэл талх авах гэж орж ирсэн ч сонгох гэж нэлээд цаг үрэхээр хэсэг байв.
Бялууны лангуу



Гүзээлзгэнийн улирал болохоор тэр үү, бялуунууд бүхэлдээ гүзээлзгэнээр дагнасан байлаа. Гүзээлзгэнийн талбай нэртэй нь ~$29.25, шоколадтай гүзээлзгэнийн талбай нь ~$30.00, цагаан будаагаар хийсэн гүзээлзгэнийн талбай нь ~$22.50 байсан бөгөөд цагаан будаагаар хийсэн талд нь цавуулаггүй (gluten-free) гэсэн тэмдэглэгээтэй байв. Бялууны хажуу талаас гүзээлзгэнийн огтлолцлууд үелэн харагдах бүтэцтэй тул шилний цаанаас ч доторх нь шууд харагдаж байсан юм.
Түүний хажууд хоёр төрлийн веган бялуу байсан бөгөөд веган кремтэй бялуу нь ~$26.25, веган шоколадтай кремтэй бялуу нь ~$27.00 байлаа. Өндөг ч, сүү ч байхгүй гэсэн тэмдэглэгээтэй байсан ч гаднах байдал нь энгийн бялуунаас ялгарах зүйл бараг байсангүй. Орцны жагсаалтад овьёосны гаралтай крем ашигласан гэж бичсэн байв. Бялуу авах бодолгүй байсан хэрнээ шилэн лангууны өмнө нэлээд удаан зогсох шаардлага гарсан шүү.





Бялууны нэр төрөл бодож байснаас ч олон байв. Хэд хэдэн амьтны дүрс бүхий бялуу байсан бөгөөд Муннёжу гэх бялуу нь ~$26.25, цагаан кремээр бөөрөнхий хэлбэр гаргаад дээр нь гүзээлзгэнэ болон нэрс (blueberry) тавьсан байлаа. Хажууд байх туулай нь ~$27.00 бөгөөд чихтэйгээ хүртэл дүрслэгдсэн хөөрхөн дүрт бялуу байсан ба мангоны кремтэй бялуу нь ~$25.50 үнэтэй, шар өнгөөрөө нүдэнд онцгой тусаж байв.
Хөх луу бялуу нь ~$27.00 бөгөөд цэнхэр лууны чимэглэлийг бялуун дээр тавьсан байв. Энэ жил луу жил болохоор ингэж хийсэн юм уу, эсвэл зүгээр л загвар нь юм уу мэдэхгүй ч хамгийн их анхаарал татсан нь энэ байлаа. Сокола зүрх бялуу нь ~$21.75. Бялуунууд дундаа хамгийн хямд нь бөгөөд шилэн аяга шиг савтайгаа цуг байрласан байв.
Сэндвичний хэсэг








Бялууны хэсгийг өнгөрөхөд сэндвичний хэсэг гарч ирсэн ба энэ хэсэг ч бас нэлээд том байв. Сонины цаас шиг мэдрэмж төрүүлэх савлагаатай, өнгөт туузаар ороосон чиабатта (ciabatta) сэндвичүүд тавиур дүүрэн овоороотой байсан бөгөөд баруун талд нь тунгалаг саванд хийсэн бургер хэв маягийн сэндвичүүд тусдаа эгнэн байв. Нарийн боовны газар мөртлөө сэндвичний төрөл ийм олон байна гэдэг нь бага зэрэг гайхмаар байлаа.
Чиабатта сэндвич нь тахианы барбекю чиабатта, сам хорхой ба базилик пестотой чиабатта, тахианы цээж махтай чиабатта, моцарелла чиабатта гэж төрөлжсөн байв. Савлагааны талыг нь хуулаад доторх орц нь харагдахаар тавьсан зүйлсийн орц нь бүгд өөр өөр байсан ба тахианы барбекю нь гал дээр шарсан тахианы мах мэт гүн хүрэн өнгөтэй байсан бол, сам хорхой ба базилик песто нь сам хорхой болон бяслаг үелэн харагдаж байв.
Моцарелла чиабатта нь хоёр өөр хэлбэртэй байсан бөгөөд сонины цаасанд ороосон болон дугуй талханд хийж тунгалаг саванд хийсэн байв. Саванд хийсэн нь салатны навч талхнаасаа халиад гарах шахам дүүрэн байсан тул тагийг нь арай ядан хаасан мэт харагдсан.
Шар айрагны гахайн махтай (Beer ham) сэндвич нь зүсэлт нь харагдахаар тунгалаг саванд байрласан байсан ба даршилсан гахайн мах болох шар айрагны хиам, өндөг, салатны навч болон туннас (tuna) майонезтай хольц орсон байв. Зүсэгдсэн хэсгээс ягаан өнгө тод харагдаж байсан юм. Нарийн боовны газар гэж бодож ирсэн хэдий ч энд өдрийн хоолоо идчихэж болох юм байна гэж бодогдох хэсэг байв.
Жигнэмэг болон бэлгийн савлагаа




Савлагаан дээрх "Францын Парис хотноо зохиогдсон Дэлхийн нарийн боовны аварга шалгаруулах тэмцээний аваргын гэр" гэсэн бичиг шууд нүдэнд туслаа. Шоколадаар бүрсэн хавтгай жигнэмэг болон буйлсан самарны зүсмэл тавьсан дугуй жигнэмэгүүд нь Hare Hare логотой тунгалаг уутанд байх бөгөөд савлагаа нь өөрөө шууд бэлгэнд өгөхөд бэлэн хэлбэртэй байв.
Түүний хажууд Choco Levain, Royal Chocolat, кокостой жигнэмэг зэрэг тус тусад нь савласан жигнэмэгүүд хар өнгөтэй тавиур дээр шигүү өрөгдсөн байв. Цагаан будааны гурил 50% орсон гэсэн тэмдэглэгээтэй нь ч холилдсон байсан ба Hare Hare логог жигнэмэгийн гадаргуу дээр шууд дарсан нь ч байсан. Тамга нь маш тод гарсан тул савлагааг нь нээхгүй байсан ч аль газрын бүтээгдэхүүн болох нь шууд л танигдахаар байлаа.
Нэг талд нь жигнэмэгийн багцтай хайрцгууд тусдаа байрлуулсан байв. 5 болон 8 ширхэгтэй гэсэн хоёр төрөл бөгөөд цэнхэр хайрцаг дотор өөр өөр төрлийн жигнэмэгүүдийг тус тусад нь савлаж зэрэгцүүлэн хийсэн байлаа. Дэжон хотоос бэлэг дурсгал эсвэл хэн нэгэнд бэлэглэх зорилгоор худалдан авч буй хүмүүс ихэвчлэн эндээс сонгодог бололтой байв.
Эцэст нь сонгож авсан зүйлс



Эцэст нь Сонгинотой бейгл болон мока талх хоёрыг л сонгов. Чихэрлэг зүйлсийн дунд ганцаараа давслаг амттай байсан нь илүү нүдэнд туссан хэрэг. Мока талхыг цаасан уутанд хийж өгсөн бөгөөд уутан дээр "Хөвөгч мока талх" гэж бичсэн байв. Уутан дээрх бичгийг нь бодвол нэлээд өөртөө итгэлтэй нэр байлаа шүү.
Гадаа гарахад нар бодож байснаас илүү хурц тусаж байлаа. Зун болохоор тэр үү, дэлгүүр доторх болон гадаах температурын зөрүү нэлээд гарч, цэнхэр өнгөтэй Hare Hare тороо бариад машины зогсоол хүртэл алхах хооронд бага зэрэг хөлсөв.
Сэтгэл дундуур байсан зүйл гэвэл дотор нь суугаад идэх зай тийм ч тохь тухтай байгаагүй. Орох хаалганы ойролцоо хэд хэдэн сандал байсан ч орж гарч байгаа хүмүүсийн дунд суугаад идэх нь нэг л эвгүй мэдрэмж төрүүлмээр байсан юм. Ингээд эцэст нь тороо бариад гадаа хэсэг эргэлзэж байгаад машин руугаа буцлаа.
Машиндаа суугаад сонгинотой бейглийн уутыг нээлээ. Давслаг сонгины үнэр сэнгэнэхэд зорчигчийн суудалд сууж байсан эхнэр маань "Энэ юу вэ" гээд л нэг хазчихлаа. Солонгос нарийн боовны газар ирэх бүрдээ иймэрхүү сонин хослолуудыг ихэд сонирхдог ч энэ удаад юу ч хэлэлгүй дахиад нэг хазчихсан. Магтаж байгаа юм уу, үгүй юм уу гэдгийг мэдэхгүй ч надад бол тэр нь л хангалттай байлаа.
Мока талхыг гэртээ харьсны дараа идсэн бөгөөд "хөвөгч" гэсэн нэр нь ямар учиртайг илтгэх мэт бүтэц нь нэлээд хөвсгөр, хөнгөн байсан. Гаднах нь бага зэрэг шарсан мэт мэдрэмж төрүүлэх ч дотор нь зөөлөн байлаа. Кафе моканы амт зөөлөн амтагдах бөгөөд хэрвээ гүнзгий кофений үнэр хүлээж байгаа бол арай өөр байж магадгүй.
Дэлгүүрээр бүтэн тойроход бодож байснаас их цаг орлоо. Нарийн боов, талх харж явахаар хаа ч очсон цаг ингэж л өнгөрдөг дөө.