HI! JSB العربية

كافيه الحديقة الاستوائية ذا كريبر هاوس (The Creeper House) في رايونغ، تايلاند ذا كريبر هاوس (The Creeper House) هو كافيه يقع في مدينة رايونغ (Rayong) التايلاندية، وهي مدينة ساحلية تبعد حوالي ساعتين و...

60 غي تشيكن — أشهر علامة دجاج مقلي في كوريا حالياً من بين أكثر من 600 علامة 60 غي تشيكن (60계치킨). في بلد يضمّ أكثر من 600 علامة تجارية للدجاج المقلي المقرمش وما يقارب 40,000 مطعم دجاج منتشر في كل زاوي...

V مراجعة نقطة مشاهدة هذه ليست مراجعة لمعلم سياحيبل تعريف بمكان يستحق التوقف فيه لدقائق أثناء القيادة VIEWPOINT كنت قد أمضيت عدة أيام في مدينة يوسو (Yeosu) — المدين...

⚠️ تنبيه مهم للقارئ يحتوي هذا المقال على وصف تفصيلي لأطباق تايلندية تعتمد بشكل أساسي على لحم الخنزير، بما في ذلك كراع الخنزير المطهو (كاو كا مو) ولحم الخنزير في شوربة التوم يام ونودلز الدم بلحم الخنز...

قرية توسونغ (Toseong Village, 土城村) هي كافيه مخبز كبير بحديقة واسعة وأكواخ خشبية بسقف مثلث (A-frame cabin) يقع في مدينة تشونغجو الكورية، على بُعد نحو ساعتين جنوب سيول. في الربيع تتفتح أ...

لمّا تدخل مطعم كوري-صيني (Korean-Chinese restaurant) وتفتح قائمة الطعام عشان تطلب نودلز بالصوص الأسود — اللي اسمها جاجانغميون (Jjajangmyeon, Korean black bean noodles) — بتلاقي قدّامك ٥ أو ٦ أنواع كله...

أرجل الدجاج الحارة الكورية — أو ما يُعرف بالداكبال — تُلقّب بملك المقبلات الحارة في كوريا. سواء كنت في سيول أو بوسان أو دايجون أو دايغو، ستجد في كل مدينة كورية تقريباً زقاقاً فيه عربة طعام أو حانة تبي...

ريش لحم مشوية على الفحم في مطعم كوري عمره ٢٥ سنة يوسونغ غالبي هو مطعم شواء كوري متخصص في ريش اللحم المشوية على الفحم، يعمل منذ عام ١٩٩٦ في مدينة دايجون، وهي مدينة كبيرة تبعد حوالي ساعة ونصف جنوب سيول...

برج المأكولات البحرية على البخار — تشوغيتشيم تشوغيتشيم هو طبق كوري يُقدَّم في قدر بخاري متعدد الطبقات، يحتوي كل مستوى منه على نوع مختلف من المأكولات البحرية الطازجة، من اللوبستر إلى المحار والسلطعون....

ما هو الهوانغتيه — سمك مجفف بالتجميد الطبيعي؟ هل سمعت من قبل بشيء اسمه هوانغتيه (hwangtae)؟ هو سمك بولوك ألاسكا (myeongtae) يُعلَّق في الهواء الطلق طوال الشتاء ويتجمّد بالليل ويذوب بالنهار عشرات المر...