HI! JSB Gàidhlig

Tha tteoksuntwio a’ cur tteokbokki, sundae, friogais agus eomuk còmhla ann an aon sheata. Seo carson a lìonas am biadh-sràide Còirèanach seo thu airson dìreach $7 gu $8.

Iasg air a reothadh is a leaghadh ceud uair tron gheamhradh — sin hwangtae. Biadh-mara spìosrach, brot, stòbhadh is measgachadh: 4 dòighean còcaireachd eadar-dhealaichte le dealbhan bho thaigh-bìdh an...

Choisich mi tro bhaile-còmhnaidh sàmhach le 46 taighean hanok ann am meadhan baile ùr. Gun chosgais inntrigidh, agus dìreach 1.5 uair à Seoul.

Biadh geamhraidh blàth ann an Coirèa: mandu, glasraich agus feòil-mhairt tana a’ goil ann am brot soilleir, le kalguksu aig an deireadh.

Feòil air a suathadh le làimh ’s air a ròstadh air iarann-te—Jumulleok. Ionnsaich an diofar eadar soy & spicy, mar a nì thu ssam, agus crìoch le rus-frioghte!

Bho jokbal clasaigeach gu dreachan spìosrach is le garl, seo na prìsean, na blasan agus an dòigh as fheàrr air òrdachadh ann an Corea.

Biadh Kòreanach a bheir ort gaol a ghabhail air — gamjatang, brot domhainn cnàmhan droma muice le sìragi, buntàta is pùdar perilla. Ionnsaich mar a dh'itheas tu e ceart, bho na cnàmhan chun rìs frioch...

Stiùireadh beòil air dak-galbi: cearc spìosrach air phlàta teth, mar a thaghas tu mullachan, agus an rus frioghte mu dheireadh a nì thu airson “wow”.

Faigh a-mach am budae jjigae, an stobhach a rugadh às dèidh Cogadh Corea le ham, isbeannan agus kimchi ann am brot dearg neo-sheasmhach. Plat blasta foirfe airson co-roinn, le grìtheidean eòlach agus ...

Bho shalad gu haemul maeuntang spìosrach, seo mar a tha clàr-bìdh èisg amh ann an Coirèa a’ dol—agus prìsean tuairmseach cuideachd.