మాలా ఇన్స్టంట్ నూడిల్స్: హైడిలావో - షాప్లో తిన్నప్పుడు అదిరిపోయింది!
ఈరోజు ఇది ట్రై చేశా
అరె ఈరోజు ఆకలి బాగా వేసింది... కానీ పూర్తి భోజనం కాదు, లైట్గా ఏదో తినాలనిపించింది. దగ్గరలోని షాప్కి వెళ్లా, హైడిలావో మాలా ఫెన్ నూడిల్స్ షెల్ఫ్ మీద చూసి స్ట్రెయిట్ తీసుకున్నా. మాలా ఇష్టపడేవాళ్లు ఖచ్చితంగా తెలుసు, నేను చాలా కాలంగా చూస్తున్నా ఫైనల్గా కొన్నా.
సాధారణంగా ఇంటికి తీసుకెళ్లి రివ్యూ చేస్తా, కానీ ఈరోజు వేరే. అక్కడే వండుకుని తినేశా బ్రో! కొరియాలో షాప్స్లో వండుకుని తినొచ్చు, చాలా మందికి తెలియదు కాబట్టి అంతా చెప్తా, సూపర్గా ఉంది.

హైడిలావో మాలా ఫెన్ తీసుకున్నా, ధర 3,200 వోన్ (సుమారు ₹200). హైడిలావో చైనా హాట్పాట్ ఫేమస్, ఈ ఇన్స్టంట్ లైన్ చాలా ప్రాక్టికల్. మాలా టాంగ్ సూప్ ఎక్కువ, మాలా ఫెన్ నూడిల్స్ ఎలాస్టిక్ థిక్ ఫోకస్. లోకల్ ఇన్స్టంట్ నూడిల్స్తో పోల్చితే కాస్త ఖరీదు, కానీ మాలా బౌల్ బయట ఈజీలీ ₹1,500 లాంటిది, ఇది క్రేవింగ్ క్వెంచ్కి బాగుంది.
ప్రొడక్ట్ ఇన్ఫో

టాప్ కవర్ ఇలా. షెఫ్ నూడిల్స్ మీద కూర్చుని క్యూట్ గా ఉంది, హైడిలావో క్లాసిక్ మాస్కాట్. చిన్నగా "మాలా ఫ్లేవర్" రాసి ఉంది, బేసిక్ వెర్షన్. మరీ స్పైసీ ఉన్నాయి, ఫస్ట్ టైమ్ కాబట్టి లైట్ తీసుకున్నా.
న్యూట్రిషన్ మరియు ఒరిజిన్

న్యూట్రిషన్ వెనక. 100గ్రా 357క్యాలరీస్, సోడియం 3,710మిగ్రా - ఎక్కువే, హెల్త్ కి జాగ్రత్త ఫ్రెండ్స్. డీటెయిల్స్ తర్వాత.
బార్కోడ్ స్టార్ట్ 697 చైనా. కంట్రీ కోడ్ ఫస్ట్ త్రీ డిజిట్స్, ఇండియా వేరియస్ కానీ కొరియా 880, జపాన్ 49... హైడిలావో చైనీస్ ప్రొడ్యూస్డ్ దేర్ రియల్.
స్పైస్ లెవల్

వెనక స్పైస్ లెవల్ 1-5. ఇది లెవల్ 2, ఫైర్ ఐకాన్ ఉన్నా కేవలం 2/5 కాదు క్రేజీ. అల్ట్రా స్పైసీ వెర్షన్ ఖచ్చితంగా హయ్యర్, తర్వాత ట్రై చేసి చెప్తా.
కంటెంట్ ఇన్సైడ్

ఓపెన్ ఈజీ. ఒక ప్యాకెట్ నూడిల్స్, రెండు సాసెస్. కప్లో వాటర్ లైన్ చైనీస్. నూడిల్స్ ట్రాన్స్పరెంట్ థిన్, తక్కువలా కనిపించి భయం సాటిస్ఫై అవ్వదు. ధర అలా కంటెంట్ ఓకే కాదు, లోకల్ మ్యాగీతో పోల్చి డిసప్పాయింటింగ్.

అంతా బయట పెట్టా. కప్, నూడిల్స్, రెడ్ లిక్విడ్ సాస్ గ్రీన్ డ్రై టాపింగ్స్తో. ఇంతే... ఖాళీ పూర్తి, నూడిల్స్ చిన్నవి. కానీ ఓకే, రుచి ముఖ్యం, కుక్ చేద్దాం.

నూడిల్స్ సాసెస్ పెట్టా. బ్లాక్ లిక్విడ్ సాస్, సైడ్ టాపింగ్స్ చిల్లీ ఆయిల్. నూడిల్స్ ప్లాస్టిక్ సెపరేట్, హైజీనిక్ లోకల్స్ కంటే కానీ గార్బేజ్ ఎక్కువ.

జూమ్ క్లోజ్. లిక్విడ్ సాస్ థిక్, డ్రై టోఫు ఉల్లిపాయ సెసమీ చిల్లీ ఆయిల్. వాటర్ లేకుండానే మాలా అరోమా ఎక్కి నోస్ నంబ్ చేస్తోంది... అదిరింది!
కొరియా షాప్స్ కల్చర్

ఇక్కడ కొరియా షాప్స్ కల్చర్ చెప్తా. కొని కుక్ చేసి ఈట్ చేయి ఇన్సైడ్ అంతా ఫ్రీ. హాట్ వాటర్ మెషిన్, మైక్రో, నూడిల్ అపరేటస్ సెల్ఫ్ సర్వీస్. ఈట్ అక్కడ ఎక్స్ట్రా ఏమీ లేదు.

మెషిన్ ఉపయోగించి వాటర్ లైన్ వరకు పోర్ చేయి. దాదాపు అన్ని కొరియా షాప్స్ ఉన్నాయి, కొని ఈట్ చేయి డైరెక్ట్ హోమ్ లేకుండా. లైట్ హంగర్ సాల్వ్ ప్లేస్ ప్రాక్టికల్ టోటల్.
ఇతర దేశాలతో కంపేర్

స్పేస్ ఇలా. లాంగ్ టేబుల్స్ చైర్స్ విండో, సిట్ చిల్. బిగ్ డజన్ల టేబుల్స్, స్మాల్ బెంచెస్ బయట.
ప్రతి దేశం డిఫరెంట్. జపాన్ ఈట్-ఇన్ ట్యాక్స్ హయ్యర్, చాలా మంది టేక్ అవుట్ సేవ్. థాయిలాండ్ స్టాఫ్ హెల్ప్ కుక్, కూల్ కానీ ఫుల్ క్యూ లాంగ్. ఇండియాలో లోకల్ కిరాణా మోస్ట్లీ టేక్ అవే, లిటిల్ స్పేస్ ఇన్సైడ్, సమ్టైమ్స్ స్టాఫ్ మైక్రో - మిక్స్ కొరియా థాయిలాండ్.
కుకింగ్ ప్రాసెస్

వాటర్ పోర్ చిల్లీ ఆయిల్ ఫ్లోట్, అరోమా చైనీస్ హాట్పాట్ లాగా రియల్. మాలా హిట్ ఇయర్స్ హియర్ టూ, ఎస్పెషల్లీ జెన్ జెడ్ లవ్స్ స్పైసీ నంబ్.

క్లోజర్ అవును. బ్రోత్ రెడ్ క్రేజీ, ఆయిల్ స్ప్రెడ్ టాపింగ్స్ ఫ్లోట్, స్టీమ్ రైజ్ అరోమా నంబ్ డిజైర్. వెయిట్ 3 మినిట్స్ ఆల్రెడీ వాంట్ ఈట్ క్విక్.
ఆల్రెడీ రెడీ

3 మినిట్స్ పాస్. ఓపెన్ కవర్ బ్లాక్ సాస్ స్ప్రెడ్ బ్రోత్ రెడ్ క్రేజీ, అరోమా నంబ్ నోస్ స్ట్రాంగ్. ఫియర్ డిస్టర్బ్ బట్ డిజైర్ టెర్రిబుల్.

పుల్ నూడిల్స్. ఫోటో ఫోకస్ ఫెయిల్ లిటిల్ బట్ ఫీలింగ్ పాస్. నూడిల్స్ అబ్సార్బ్ వాటర్ స్వెల్ ఎలాస్టిక్ క్రంచీ, టోటలీ డిఫరెంట్ నార్మల్.

జూమ్ టాపింగ్. టోఫు థిక్, షేప్ ఇంటాక్ట్. లోకల్ నూడిల్స్ టాపింగ్స్ వీక్, దిస్ బెటర్. ప్రైస్ మస్ట్ బీ సో రైట్?
టేస్ట్ రివ్యూ
టేస్ట్ డెలిషియస్ టోటల్. హియర్ యూజ్డ్ టు స్పైసీ డీప్, మాలా ఫిట్స్ పర్ఫెక్ట్ పాలెట్. స్పైసీ నాట్ హార్డ్.
బట్ మాలా స్పెషల్ అరోమా నంబ్, లైక్ చైనీస్ మెడిసిన్ బట్ బిటర్ స్టింగ్. డిఫరెంట్ పెప్పర్ ఆర్ చిల్లీ పౌడర్. హూ నాట్ లైక్ అరోమా ఫెయిల్స్ డైరెక్ట్, నాట్ స్పైసీ బట్ స్ట్రేంజ్.
వ్యూ ఫ్రమ్ హియర్, బట్ ఫారినర్స్ హౌ? స్పైసీ లోకల్ బర్న్స్ ఫైర్, మాలా నంబ్స్ టింగిల్. నాట్ యూజ్డ్ ఫైండ్స్ స్ట్రేంజ్ స్యూర్.
క్లీనప్ ఆఫ్టర్ ఈటింగ్

ఫినిష్ ఈట్ డస్ట్బిన్స్ సెపరేటెడ్. క్యాన్స్ బాటిల్స్, నూడిల్ బ్రోత్, నార్మల్. నాట్ ఫినిష్ బ్రోత్ థ్రో మిడిల్, నాట్ ఫోర్స్ డ్రింక్. బ్రోత్ సోడియం బాంబ్, ఈట్ టాపింగ్స్ నూడిల్స్ ఓన్లీ హెల్తీయర్.
కొరియా సెల్ఫ్ సర్వీస్ ప్యూర్: కుక్ ఈట్ క్లీన్ సెల్ఫ్. యూజ్డ్ టు కంఫర్టబుల్, ఫ్రీ టైమింగ్ వితౌట్ లుకింగ్ ఫేసెస్.
సమ్మరీ
సమ్మరైజ్ హైడిలావో మాలా ఫెన్ డెలిషియస్ బట్ కంటెంట్ డిసప్పాయింట్స్ ప్రైస్. ₹200 బై టూ లోకల్స్, వర్త్ ఆర్ నాట్... హ్మ్. టేస్ట్ టాప్ బట్ పోర్షన్ స్మాల్, ఐడియల్ స్నాక్ లైట్ హంగర్.
లైక్ మాలా ట్రై, బిగినర్స్ ఓకే లెవల్ 2 సాఫ్ట్. ఓన్లీ ఫియర్ నాట్ లైక్ అరోమా, ఈట్ నో.
టుడే కుక్డ్ ఈట్ షాప్, ట్రిప్ కొరియా యు మస్ట్ ట్రై దిస్ కల్చర్. బై నూడిల్స్ కుక్ ప్లేస్ ఫన్, నథింగ్ ఎక్స్ట్రా.
నెక్స్ట్ అల్ట్రా స్పైసీ వెర్షన్ టెల్ అగైన్!