Iloiloga moni o le ipu tele Sini Ramyeon Te Lete

O le feiloaiga faafuasei ma le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete (Sin Ramyeon Deo Redeu) i le supamaketi

I le ala ou te foi ai mai le galuega i le aso, sa ou afe ai i le supamaketi i lo matou pitonuu, ma sa oso saʻo mai lava i oʻu mata se afifi mumu malosi i luga o le fata. Ina ua ou latalata ane, sa ou iloa ai o le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete. Sa ou iloa sa leva sina taimi talu ona tatala mai lenei oloa, ae ina ua ou vaai i ai i oʻu luma, sa matua oso loa le manatu e tatau ona ou tofo i ai.

O le mea moni, pe a ou mafaufau i le Sini Ramyeon, o le ituaiga afifi masani lena ua leva ona masani i loʻu tino. Talu mai loʻu laitiiti, o le tofo o le supo mafanafana ma loloto sa ou kuka i le ulo o laʻu fua lena, o lea la sa masani ona tau tuua aʻu e le ituaiga ipu ma sina lagona e leʻi atoatoa. Ae o le taimi lenei e le na o le Sini Ramyeon, o le “Te Lete” lea. E 7,500 SHU lona fua o le vevela, fai mai e sili atu i le faalua le vevela nai lo le Sini Ramyeon muamua, o lea sa ou fia iloa pe o le a oo mai moni lena malosi i le ipu tele foi lenei.

O aʻu o se tagata e sili ona fiafia i le ramen afifi, o lea o le a ou taʻu atu ai ma le faamaoni loʻu aafiaga ina ua ou ʻai i le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete. Ia tatou amataina.

E ese lava le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete mai lona tapuni

E malosi lava lona lagona mai le tapuni lava ia. O loo tusia manino ai le faaupuga “sili atu le vevela, sili atu le loloto,” ma pe a e tuu faatasi ma le tapuni o le Sini Ramyeon masani, e manino lava e sili atu le pogisa o lona lanu mumu. O le laina samasama e pei o le galu o le tata o le fatu o loo kolosi i le tapuni o se isi lea vaega laitiiti ae manaia—pei e fai mai, “pe a e ʻai i lenei mea, e televave lou fatu.” O le mea moni, na o le vaai i le tapuni na ou lagona ai e ese moni lenei oloa.

Sodium o le Sini Ramyeon Te Lete, o le a tonu lona uiga?

Na vave ona puʻe loʻu mafaufau i le faailoaga o le faatusatusaga o le sodium. E 1,680mg, ma o loo i le tulaga 6 mai le 8. Talu ai o le averesi o le sodium mo ituaiga noodles supo e 1,730mg, e fai si maualalo nai lo le averesi. Ae o le mea moni, o lona uiga e 84% o le fua fautuaina mo le aso atoa e 2,000mg ua e mauaina i lenei ipu e tasi.

Mo se faamatalaga faaopoopo, o le Sini Ramyeon Te Lete ituaiga afifi e 1,790mg lona sodium, o lea la e laititi ifo le ituaiga ipu i le tusa ma le 110mg. Masalo ona e laititi lona supo, ae e ui lava i lea, o le 1,680mg mo se taumafataga e tasi e mamafa lava. Afai e te maaleale i le masima, ou te fautuaina ia e tuua sina supo pe faaitiitia foi le aofaʻi o le supo pauta.

Aotelega atoa o faamatalaga tau taumafa o le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete

Sa ou tilotilo auiliili i faamatalaga tau taumafa, ma e le o se ipu noodles mama lenei. O lona aofaiga atoa e 117g ma e 520kcal lona malosi, o se mamafa e iloa lelei mo se ipu e tasi. Pe a faatusatusa i le ituaiga afifi e 535kcal, e toetoe lava tutusa. E 78g karaponi, 18g gaʻo, ma le 11g porotini, o lea e mafai ai ona matua tumu ai le manava, ae o loo i ai foi ni numera e tatau ona matauina lelei.

Sa ou toe vaai atili i ai. O le 117g ma le 520kcal e fai ai lenei ipu ma se mea e sili atu lona mamafa nai lo le mea sa ou manatu ai. O le ituaiga afifi o le Sini Ramyeon Te Lete e 535kcal, o lea la e toetoe lava leai se eseesega. O karaponi e 78g, gaʻo e 18g, ma le gaʻo tumu e 9g—e oo atu i le 60%—lea na fai si ou mataala ai. O le porotini e 11g, ma sa fai si ou ofo ona e sili atu lea nai lo le ituaiga afifi. O le kalisiuma e 150mg (21%) e lelei foi. E lelei le vaai atu o le trans gaʻo e 0g, ae o le 60% o le gaʻo tumu e le o se mea e tatau ona galo. Afai o se taumafataga i le po i nisi taimi, e lelei; ae o aso uma? E te iloa lava.

Auala e kuka ai le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete — vai vevela ma le ogaumu eletise

E lua auala e saunia ai, ma o lea mea e atili faigofie ai lenei ipu noodles mo tagata eseese. E i ai le auala mo le ogaumu eletise ma le auala mo le vai vevela. O aʻu lava na ou filifilia le auala o le vai vevela, aua o le auala lena e sili ona ou lagona ai le tofo moni pe a ou tofotofoina se ramyeon fou.

Mo le auala o le ogaumu eletise, e tatau ona aveese atoa le tapuni, ona faaopoopo lea o le supo pauta muamua i luga o noodles. Ona sasaa lea o le 400ml o le vai vevela seia oo i le laina faailo, ma tuu i totonu o le ogaumu eletise 1,000W mo le 2 minute. A uma lena, ona faaopoopo lea o le pauta mulimuli ma palu lelei. Afai o le 700W, e tusa ma le 2 minute ma le 30 sekone.

Mo le auala o le vai vevela, e tatala le tapuni i le afa, ona faaopoopo lea o le supo pauta muamua i luga o noodles. Mulimuli ane sasaa i ai le 400ml o le vai vevela seia oo i le laina faailo, tapuni, ma faatali pe tusa ma le 3 minute. A uma, ona faaopoopo lea o le pauta faamanogi mulimuli ma palu lelei. O iina loa e maeʻa ai.

O le mea sili ona tāua iinei o le pauta mulimuli. O le fatu moni lea o le vevela o le Sini Ramyeon Te Lete, aua pe a faaopoopo mulimuli ona ola lea o lona malosi. O iinei foi e mafai ai ona e fetuunai le maualuga o le vevela e tusa ma lou lava fiafia.

Siaki meafai — faamolemole faitau lenei vaega pe afai o oe o se faitau mai fafo

Sa ou tilotilo i le lisi o meafai, ma e i ai se vaega e tatau ona ou faamatala manino mo a matou faitau mai atunuu ese. Talu ai e lagolagoina e la matou poloka le silia ma le 110 gagana, sa ou manao ia mautinoa e iloa e soo se tasi le mea o loo i totonu a o lei faatau pe taumafaina.

O loo tusia manino i lalo o lenei oloa e iai “saito, soya, susu, fuamoa, aano puaa ma aano povi.” Talu ai e iai uma le puaa ma le povi, o le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete mo le maketi i totonu o Korea e le talafeagai mo tagata Mosalemi po o tagata Hindu. Afai o loo e malaga i Korea ma faatau i se faleoloa faigofie po o se maketi, ia mautinoa e siaki lenei vaega.

Peitai, o loo faagaioia e Nongsimi (Nongshim) se laina faapitoa mo le gaosiga o oloa hala i la latou falegaosi i Pusan, o lea la e i ai foi le ituaiga o Sini Ramyeon Mūmū (Shin Ramyun Red) mo le auina atu i fafo ma le faamaoniga hala. I lena ituaiga hala, ua aveese ai vaega o aano ma sui i mea e maua mai i le soya ma le saito e toe fausia ai le tofo. E tufatufaina atu lenei oloa i atunuu Mosalemi e pei o Initonesia, Saudi Arabia ma le UAE, o lea afai o loo e i ai i se atunuu faapea, e lava le vaai i le faailoga hala i luga o le afifi mo lou filemu.

E ese mai i lea, o noodles lava ia e aofia ai le falaoamata saito mai Ausetalia ma Amerika, le suauu pama mai Meleisia, ma le masoa pateta. O le supo e aofia ai le faavae o le tofo povi, le pauta pepa mumu, ma le pauta pepa Cheongyang e sili ona mata. E foliga mai o lenei pauta pepa Cheongyang o le fatu tonu lea o le vevela o le Sini Ramyeon Te Lete.

O mea o loo i totonu o le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete

Ina ua ou tatala le tapuni, sa faigofie lava le faatulagaga. O noodles ma taga supo e lua. O le taga mumu o le pauta mulimuli, ae o le taga siliva o le supo pauta muamua. O le vaega muamua e tuu i luga o noodles a o lei sasaa le vai, ae o le vaega mulimuli e faaopoopo pe a maeʻa le sauniuniga — ma o lenei vaega mulimuli tonu lea e pulea le malosi o le vevela o le Sini Ramyeon Te Lete. Afai e te manao e fetuunai le vevela, o iina tonu le nofoaga e amata ai.

Ina ua ou tuu faatasi taga e lua, sa matua iloa lelei le eseesega o le tele. E sili atu ona telē le taga muamua nai lo le taga mulimuli, ma o loo tusia foi ma le agamalu i luga o le taga mulimuli e faapea, “faaopoopo i le faaiuga pe a maeʻa le kuka.”

Na ou kuka lava le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete

O iinei sa amata moni ai laʻu sauniuniga, ma sa vave lava ona ou lagona le malosi o lenei noodles vevela. Na ou sausauina le supo muamua i luga o noodles ma sasaa i ai le vai vevela, ma na oso aʻe loa le manogi o le pepa mata i le taimi lava na paʻi ai le vai i le pauta mumu. E oo lava i lenei laasaga, sa ou lagona ai loa le malosi o le vevela o le Sini Ramyeon Te Lete.

Ina ua ou tapuni ma faatali pe tusa ma le 3 minute, ona ou toe tatala lea. Ua lelei le māfola o noodles, ma ua matua mumu le supo. E ui o le supo muamua lava na o lea sa faaopoopo i lena taimi, ae sa malosi lava le lanu. O le taimi nei, a uma ona faaopoopo le pauta mulimuli, ona atoatoa lea o le Sini Ramyeon Te Lete moni.

Faaopoopo le pauta mulimuli — o le tino moni o le vevela

O le taimi lea e faaopoopo ai le pauta mulimuli. O le pauta enaena na faaputu i luga o noodles, ma o le mea tonu lea o le autū o le vevela o le Sini Ramyeon Te Lete. Ina ua ou vaai i lona tele, sa ou mafaufau, “afai ou te tuu uma i totonu, atonu e matua mata lenei mea.” O iinei e mafai ai e tagata taitoatasi ona filifili le maualuga o le vevela e tusa ma lo latou fiafia, ae o aʻu? Na ou faaopoopo uma lava.

Na ou sii aʻe noodles

Ina ua uma ona ou palu lelei, sa ou sii aʻe noodles. O le mafiafia faapitoa o noodles a le Sini Ramyeon sa manino pea, ma sa matua tumu i le supo mumu seia oo lava ina toulu ifo. I le vaai lava, sa foliga latalata lava i le ituaiga afifi. Mo se noodles ipu, sa matua lelei lava le lelei o le filo. O le taimi lea ua oo ai i le tofo moni.

Iloiloga o le tofo o le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete — e leʻi mata tele e pei ona ou faatalitalia, ma e ese lenei Sini Ramyeon

Ina ua ou ʻai i le gutu muamua, ioe, na alu aʻe lava le vevela. Sa salalau i le tumutumu o loʻu laulaufaiva se lagona mageso ma sina mu, ma sa ou lagona ai, “ioe, o le Sini Ramyeon Te Lete lenei.” Ae o le mea moni, sa leʻi matua mata e pei ona ou faatalitalia. Ina ua ou vaai i le 7,500 SHU, sa ou manatu o le a sili atu le malosi, ae o le lagona moni sa pei e tasi le sitepu ifo i lalo.

Aemaise pe a faatusatusa i ramen e matua mata lava e pei o Teumsae, e manino lava e i lalo ifo le Sini Ramyeon Te Lete. O Teumsae e oo lava ina fai ai se malologa e toe faaleleia ai le mānava a o ʻai, ae o le Sini Ramyeon Te Lete e le oo i lena tulaga. Mo tagata Korea po o atunuu e masani i meaʻai vevela, o lenei tulaga e mafai lava ona ʻaina ma le faigofie; e le o se ituaiga vevela mo ni luʻi. O tagata sa fia fai se “The Red Challenge” i vitio atonu e fai si le fiafia.

Ae o le mea na sili ona ou ofo ai o le tofo. Sa ou faatalitalia le supo masani a le Sini Ramyeon lea ua leva ona ou iloa talu mai loʻu laitiiti—le faavae o le tofo povi ma le mafanafana loloto. Ae ina ua ou ʻai i ai, sa pei lava ua ou ʻai i se isi ramen fou. E le o se tofo masani a le Sini Ramyeon ua na o le faaopoopo i ai o le vevela; e foliga mai ua fausia se laina fou atoa. O loo tumau pea le igoa Sini Ramyeon, ae ese lava le auala e agaʻi i ai lona tofo. E foliga mai e lē loloto tele lona supo nai lo le ituaiga muamua, ma talu ai ua matua faamamafa le vevela, ua natia ai le suamalie loloto sa masani ona iloa ai le Sini Ramyeon. Sa toe manatua ai aʻu i le pisupo foʻi—e le o se meaʻai Samoa i lona amataga, ae ua matua masani ma suia e tusa ma le laulau a le atunuu.

Afai o loo faatalitali se tasi i le supo loloto ma mauoa a le Sini Ramyeon afifi, e mafai ona fai si fenumiai i le taimi muamua. Faamolemole aua neʻi sese lo outou malamalama—ou te le o fai atu e le manaia. O laʻu tala, ia outou vaai i ai o se isi laina ese, ae le o se kopi vevela o le ituaiga muamua. O le mea lea o loʻu lava manatu.

E ui sa mageso ma mu sina laulaufaiva, sa toe foi pea loʻu lima i ai. I le faaiuga, na ou ʻai uma. Ma sa manaia lava. Mo se taumafataga e tasi, e lelei tele. Ae pe a ou mafaufau i le sodium e 1,680mg ma le soifua maloloina, e fai si mamafa pe a inu uma foi le supo. E sili atu atonu pe a ʻai na o noodles ma mea o loo i totonu, ae tuu sina supo e totoe.

O le ipu tele o Sini Ramyeon Te Lete o se filifiliga lelei mo ē e fiafia i ramen vevela. Afai e te le o sailia se vevela sauā mo ni luʻi, ae o loo e manao i se mea e mānava ai lou laulaufaiva ma tumu lelei ai lou manava, e mafai ona ou fautuaina lenei oloa.

Na muamua lomia lenei tusitusiga i le https://hi-jsb.blog.