Godīga apskats: Samyang Buldak ar 4 siera veidiem – Cik ass un krēmīgs?
Samyang Buldak ar 4 siera veidiem iepakojums

Tas ir liela krūze Samyang Buldak ar 4 siera veidiem. Oranžais iepakojums uzreiz krīt acīs. Raganas Hoči tēls, kas maisa katlā, ir tik mīļš, ka roka pati stiepās. Interesēja, kā tas atšķiras no parastā cheese Buldak, jo tajā ir četri sieri. 445 kcal – lielai krūzei pilnīgi normāli. Tikai mikroviļņu krāsnij, ūdeni neizliet, par to vēlāk sīkāk.
Mikroviļņu pagatavošanas laiks

Tikai mikroviļņu. 1000W – 2 minūtes 30 sekundes, 700W – 3 minūtes. Uzsvērts, ka ūdeni neizliet, tāpēc atšķiras no klasiskajiem ceptajiem nūdelēm.
Informācija par nātriju

Ir nātrija salīdzinājums. 1550 mg – 5. līmenis. Bez zupas cepto nūdeļu vidējais ir 1140 mg, tāpēc mazliet vairāk. Korejā aizvien vairāk uzmanības veselībai, tāpēc šādas etiķetes bieži redzamas uz ramen un pārstrādātiem produktiem. Ja mīlat sāļu, ņemiet vērā.
Uzturvērtības informācija un alergēni

Uzturvērtības: 110 g (apm. 3.9 oz), 445 kcal, nātrijs 1550 mg, ogļhidrāti 67 g, olbaltumvielas 10 g, tauki 15 g. Piesātinātie tauki 7 g – 47% no dienas normas, droši vien siera dēļ.
Augšā alergēnu informācija: olas, piens, soja, kvieši, vista, liellopa gaļa. Mūsu blogs ir daudzvalodu un piedāvā tulkojumus ārzemju lasītājiem. Hinduistiem liellopa gaļa var būt problēma, musulmaņiem cūkgaļas nav – Korejā problēmu nebūs.
Pagatavošanas instrukcija

Sānos ragana Hoči rāda – ļoti mīļi. Uzsvērts, ka mocarella, čedars, kamambērs un gauda bagātīgi pievienoti. Secība: atvērt vāku, izņemt paciņas, ieliet verdošu ūdeni, mikroviļņi, pievienot mērci un siera pulveri un samaisīt. Galvenais – ūdeni neizliet.
Samyang Buldak ar 4 siera veidiem saturs

Atvēru – nūdeles, violets siera pulvera paciņa un oranžs šķidrais mērce. Atsevišķu dārzeņu nav. Nūdeles dzeltenīgas, līdzīgas klasiskajam Buldak.
Buldak mērce un siera pulveris

Oranžā paciņa – klasiskā ass Buldak mērce. Tā kā ūdeni neizlej, pievieno pēc mikroviļņiem. Secība svarīga.
Violetā – siera pulveris. Četri sieri, domāju būs četras atsevišķas paciņas, bet viss vienā. Mazliet vilšanās, bet garša ir galvenais.
Samyang Buldak ar 4 siera veidiem pagatavošanas process


Ielēju verdošu ūdeni līdz līnijai. Interesēja, kā sanāks neizlejot ūdeni un ar četriem siera veidiem.

Pēc 3 minūtēm izskatās mazliet vienkārši – tikai nūdeles ūdenī. Bet pievienojot mērci un sieru, viss mainās.
Mērces pievienošana

Vispirms siera pulveris – siera smarža uzreiz izplatās. Nesen ēdu citus cheese ramen, zināju būs krēmīgs, tāpēc visa ass mērce.
Ja nepatīk pārāk ass, mērces daudzumu samaziniet. Man ass patīk, tāpēc lieku visu – asums samazina krēmīgumu.

Pievienoju arī mērci. Vēl mazliet vienkārši, bet tagad maisu.
Gatavs Samyang Buldak ar 4 siera veidiem

Viss samaisīts – oranžs krēmīgs mērce ar nūdelēm un sarkaniem čili pārslām. Korejiešu ramen parasti nav daudz dārzeņu. Bet garša ir galvenais.

Nūdeles labi pārklātas ar krēmīgu mērci, biezas un platas, labi uzsūc.
Samyang Buldak ar 4 siera veidiem garšas novērtējums
Tagad daudz produktu ar siera un asuma kombināciju. Bet krēmīgums nekad pilnībā nepazūd.
No visām izmēģinātajām siera-asuma kombinācijām šis ar 4 siera veidiem vislabāk balansē krēmīgumu. Ass, bet siers skaidri jūtams, balanss lielisks. Tomēr mazliet krēmīgs, bet asums to mīkstina. Iesaku siera mīļotājiem, bet ne pārāk treknu.
Vēl viens Buldak sērijas pluss – nūdeles: stingras un elastīgas pat pēc mikroviļņiem. Tāpēc sērija tik populāra.
Buldak aizvien vairāk pārdod ārzemēs, tāpēc jauni garšas – lieliski apskatiem. Citus no Lotte Mart nopirktos drīz apskatīšu.
Šis raksts publicēts https://hi-jsb.blog.