Iskrena recenzija Samyang Buldak sa 4 vrste sira | Usporedba s originalom i koliko je ljut

Samyang Buldak sa 4 vrste sira pakiranje

To je velika čaša Samyang Buldak sa 4 vrste sira. Narančasta ambalaža odmah upada u oči. Lik vještice Hochi koja miješa u loncu je preslatka pa sam je odmah uzela. Zanimalo me čime se razlikuje od običnog cheese Buldaka jer ima četiri vrste sira. 445 kcal – za veliku čašu sasvim normalno. Namijenjena je samo za mikrovalnu, ne smije se bacati voda, o tome ću kasnije detaljnije.

Vrijeme kuhanja u mikrovalnoj

Samo za mikrovalnu. Za 1000W 2 minute i 30 sekundi, za 700W 3 minute. Naglašavaju da se voda ne smije baciti pa se razlikuje od klasičnih prženih rezanaca.

Informacije o natriju

Ima usporedbu natrija. 1550 mg – razina 5. Prosjek za pržene rezance bez juhe je 1140 mg pa je malo više. U Koreji se sve više brine o zdravlju pa takve oznake često viđam na ramenima i prerađenoj hrani. Ako volite slano, imajte na umu.

Nutritivne informacije i alergeni

Nutritivne vrijednosti: 110 g, 445 kcal, natrij 1550 mg, ugljikohidrati 67 g, proteini 10 g, masti 15 g. Zasićene masti 7 g – 47 % dnevne preporuke, vjerojatno zbog sira.

Gore su informacije o alergenima: jaja, mlijeko, soja, pšenica, piletina, govedina. Naš blog je višejezičan pa nudimo prijevode za strane čitatelje. Hinduisti možda neće moći jesti zbog govedine, a za muslimane je u redu jer nema svinjetine.

Upute za pripremu

Na bočnoj strani su upute s likom vještice Hochi – preslatko. Naglašavaju da su mozzarella, cheddar, camembert i gouda obilno dodani. Redoslijed: otvoriti poklopac, izvaditi vrećice, naliti vruću vodu, mikrovalna, dodati umak i prah sira pa promiješati. Ključno je ne baciti vodu.

Sadržaj Samyang Buldak sa 4 vrste sira

Otvorila sam – rezanci, ljubičasta vrećica praha sira i narančasta tekući umak. Nema zasebnog povrća. Rezanci su žućkasti, slični klasičnom Buldaku.

Umak Buldak i prah sira

Narančasta vrećica je klasični ljuti umak Buldak. Budući da se voda ne baca, stavlja se nakon mikrovalne. Redoslijed je važan.

Ljubičasta je prah sira – mislila sam da će biti četiri zasebne vrećice, ali sve je pomiješano u jednoj. Malo razočaranje, ali okus je važan.

Proces pripreme Samyang Buldak sa 4 vrste sira

Nalila sam vruću vodu do crte. Zanimalo me kako će ispasti bez bacanja vode i s četiri vrste sira.

Nakon 3 minute izgleda malo jadno – samo rezanci u vodi. Ali kad se doda umak i sir, sve se mijenja.

Dodavanje umaka

Prvo prah sira – miris sira odmah udari. Nedavno sam jela druge cheese ramene pa sam znala da će biti masno, zato cijeli ljuti umak.

Ako ne volite preljuto, možete smanjiti umak. Ja volim ljuto pa sve ide unutra – ljutina smanjuje masnoću.

Dodala sam i umak. Još uvijek izgleda malo jadno, ali sad miješam.

Gotov Samyang Buldak sa 4 vrste sira

Promiješano – narančasti kremasti umak s rezancima i čili pahuljicama. Korejski ramen obično nema puno povrća, strani imaju više. Ali okus je ono što je važno.

Rezanci su dobro obloženi kremastim umakom, debeli i ravni pa lijepo upijaju.

Ocjena okusa Samyang Buldak sa 4 vrste sira

Danas ima puno sličnih proizvoda s kombinacijom sira i ljutine. Ali masnoća nikad potpuno ne nestane.

Od svih cheese-ljuti kombinacija koje sam probala, ova sa 4 vrste sira najbolje balansira masnoću. Ljuto je, sir se osjeti, ravnoteža je odlična. Još uvijek malo masno, ali ljutina to ublaži. Preporučujem onima koji vole sir, ali ne premasno.

Još jedna prednost Buldak serije su rezanci – žilavi i elastični čak i nakon mikrovalne. Zato je serija toliko popularna.

Buldak se sve više prodaje u inozemstvu pa izlaze novi okusi – super za recenzije. Ostale koje sam kupila u Lotte Martu ću uskoro recenzirati.

Ovaj tekst je objavljen na https://hi-jsb.blog.