Nudle ya Pili-pili Buldak: Okokoka Défis oyo?
Nudle ya Pili-pili Buldak: Ndenge nini ebimaki?
Mbote na bino! Awa Hi-JSB.
Eske osimbi déjà komeka Buldak Bokkeurmyeon? Soki ozali kokanisa kokende mobembo na Korea to soki olingaka bilei ya pili-pili, nudle oyo ezali eloko ya liboso oyo osengeli komeka. Na YouTube, namoni que bino nionso bomona déjà ba étrangers bazali kolia yango tii motoki ezali kotoka bango. Yango nde babengi "Fire Noodle Challenge" (Défis ya Nudle ya Moto) oyo eyebani na mokili mobimba. Lelo, nakomeka yango mpo na bino mpe nakoyebisa bino ndenge ezali mpenza.
Liboso tobanda, tolobela moke istware ya Buldak. Ebimaki na 2012 na kompanyi Samyang Foods. Kutu, Samyang nde kompanyi ya liboso oyo esalaki ramen (nudle) na Korea na 1963. Mokano na bango na Buldak ezalaki ya kosala "nudle oyo eleki pili-pili na Korea mobimba".
Na ebandeli, bato balingaki yango mingi te po balobaki "eza pili-pili makasi". Kasi banda 2014, makambo nionso ebongwani tango bato na YouTube babandaki komibwaka bilili bazali kolia yango. "Korean Fire Noodle Challenge" ekotaki partout, mpe Buldak ekomi elembo ya ramen ya Korea. Sikoyo, bazali koteka yango na bikolo koleka 100 mpe ezali kopesa Samyang Foods mbongo mingi.
Sachet na yango kaka ekopesa yo tiya ya moto
Tango osimbi sachet ya Buldak na magasin, okomona direct que eza eloko ya masajwa te. Couleur na yango eza moyindo (noir), eza na bilili ya moto (feu), mpe soso moko ya kombo 'Hochi' oyo elongi na ye ekoma rouge po alie pili-pili mingi. Ekomami polele "Pili-pili ya Moto!". Hochi nde mascotte ya Buldak nionso, mpe elongi na ye ebongwanaka na ndenge pili-pili ezali komata. Na oyo ya original, amoni pasi déjà.
Na nse, okomona elembo "Buldak Fire Level 4". Samyang batiaka niveau ya pili-pili banda 1 tii 5, mpe lokola oyo ya original eza niveau 4, yeba que eza makasi. Mpo na koyeba, oyo eleki makasi, "Nuclear Buldak", eza na niveau 5.
Foto ya nudle na sachet, oyo etonda na sauce rouge, ezali kopesa mposa ya kolia. Kasi couleur wana... oza kosentas tiya na monoko kaka na kotala yango.
Bilei (Nutrition): Ekotondisa libumu
Mpo na ba ndeko oyo bazali kotala régime to santé na bango, tala makambo ya nutrition:
| Eloko | Koman | % Mpo na mokolo moko |
|---|---|---|
| Calories | 530kcal | - |
| Sodium (Mungwa) | 1,230mg | 64% |
| Carbohydrates | 85g | 26% |
| Sukali | 7g | 7% |
| Mafuta | 16g | 30% |
| Mafuta Trans | 0g | - |
| Mafuta Saturé | 8g | 53% |
| Cholestérol | 0mg | 0% |
| Protéine | 12g | 22% |
Sachet moko eza na 530 kcal. Na Korea, nudle eza gouter te, eza bilei ya mobimba (repas complet) lokola déjeuner to dîner. Mungwa (sodium) eza 64% ya oyo osengeli kolia na mokolo. Lokola eza nudle ya kokalinga (sans soupe), eza na mungwa moke koleka nudle ya soupe. Kasi, eza kaka mingi, yango wana mela mayi mingi.
Scoville: Pili-pili na yango eza niveau nini?
Tango tolobelaka pili-pili, tosalelaka unité babengi Scoville (SHU). Soki chiffre eza minene, elingi koloba eza moto makasi.
Buldak Original eza na 4,404 SHU. Mpo obakisa mayele, tokokani yango na biloko mosusu:
| Produit | Scoville (SHU) |
|---|---|
| Shin Ramyun | Pene ya 3,400 |
| Buldak Original | Pene ya 4,404 |
| Teumsae Ramyun | Pene ya 9,413 |
| Nuclear Buldak | Pene ya 10,000 |
| Pili-pili ya mboka (Chili) | Pene ya 4,000~12,000 |
| Habanero | Pene ya 100,000~350,000 |
Eleki Shin Ramyun na makasi, kasi eleki Nuclear Buldak te. Eza lokola oliei Pili-pili moko ya makasi. Mpo na ba Coréens, eza "pili-pili ya elengi", kasi mpo na bato oyo bamesana na pili-pili te, ekoki kozala etumba.
Ndenge ya kolamba: Kebá! (Bwaka mayi!)
Malako elobi boye:
1. Tumba mayi (600ml) mpe tiya nudle na kati na boumeli ya 5 minutes.
2. Bwaka mayi, tikala kaka moke (lokola ba cuillères 8). Tiya sauce liquide mpe kalinga yango na moto moke 30 secondes.
3. Boma moto, tiya sésame na nori (matiti ya mayi) mpe bulisa malamu.
Eloko ya important mingi! Buldak eza nudle ya soupe te. Osengeli kobwaka mayi liboso ya kotiya sauce. Bato mingi basalaka erreur mpe baliaka yango lokola soupe, kasi goût ebebaka. Kobosana te kobwaka mayi!
Kotika mayi moke esalisaka sauce ekangama na nudle. Soki otiki mayi mingi, sauce ekozala mayi-mayi; soki obwaki nionso, nudle ekokauka.
Makambo ya Allergie na Religion
Biloko esalemi na yango
Nudle esalemi na blé (ya USA), amidon, na mafuta ya palme. Sauce eza na sauce soya, sukali, goût ya soso, mpe poudre ya habanero. Poudre ya habanero nde epesaka moto.
Allergie
Produit oyo eza na makei, lait, soya, blé, soso, mpe ngombe.
Soki oza na allergie, kebá.
Religion na Bilei
Mpo na baninga bapaya to ba oyo baponaka bilei mpo na religion: Produit oyo eza na ngombe (bœuf), yango wana ebongi te na ba Hindous.
Mpo na ngulu (porc), eza na kati te direct. Kasi, sachet ekomi que basalaki yango na usine oyo esalaka mpe biloko ya ngulu. Na Korea, balobaka yango polele mpo na sécurité. Don, ata ngulu eza te, ekoki kozala na mwa trace. Ba Musulmans basengeli kotala ndenge kondima na bango elobi.
Note: Buldak oyo batindaka na poto (exportation) ekoki kozala ndenge mosusu. Na bikolo ya ba Musulmans, ezalaka na elembo Halal. Tala na sachet soki omoni elembo Halal.
Tofungola sachet: Nini eza na kati?
Tango ofungoli, okomona nudle (carré) mpe ba sachet mibale. Nionso eza 3: nudle, sauce liquide (Sauce Buldak), mpe "flakes" (sésame na nori).
Sachet ya moyindo eza na sésame mpe matiti ya mayi bakalinga. Yango epesaka goût ya malamu mpe ekitisaka mwa pili-pili.
Sachet rouge nde sauce Buldak ya monene. Eyebani mingi tii Samyang bakoma koteka yango na milangi mpo bato batia na soso to na pizza. Kaka kotala sachet, oyebi que ekozala moto.
Tolamba sikoyo (Na Four à Micro-ondes)
Lelo, nasaleli micro-ondes na esika ya rechaud. Mpo na nini? Po ba touristes mingi na Korea bafandaka na hotel oyo eza na rechaud te, kasi micro-ondes ezalaka.
Conseil mpo na ba voyageurs na Korea
Soki oza na mobembo na Korea mpe olingi kolia ramen na hotel kasi oza na cuisine te, komitungisa te. Na "Convenience Stores" (lokola 7-Eleven, CU, GS25), batekaka ba bol mpo na micro-ondes na talo moke (pene ya 3,000 FC / 500 won). Tiya nudle na mayi, mpe tiya na four.
Mpe soki micro-ondes eza na chambre te? Na kati ya magasin, ezalaka na mayi ya moto mpe micro-ondes ya ofele, mpe okoki kolia wana. Eza eloko ya malamu na culture ya Korea.
Tiya nudle na mayi na bol mpe tiya na micro-ondes pendant 3 minutes. Soki osaleli mayi ya malili, sala 3 minutes na demi.
Bwaka mayi mpe tiya sauce (Important!)
Tango nudle eteli, bwaka mayi kasi tika kaka mwa moke na nse. Mpe na sima, sopa sauce. Nazongeli: eza soupe te! Soki otiki mayi, goût ekobebe.
Tango otiye nionso, ekomonana boye. Sauce rouge eza na likolo, mpe sésame eza komonana. Solo ya pili-pili eza kobima makasi.
Résultat: Goût na yango nini?
Bulisa malamu. Nudle ekomi rouge mpe ezali kongenga. Eza kopesa mposa, kasi eza pe kobangisa.
Mbala ya liboso na monoko
Nakamati mwa moke, napupoli, mpe natie na monoko.
Ah.
Eza moto.
Kasi eloko ya kokamwa, eza kaka pili-pili te. Sima ya moto, oyoki sukali moke. Sauce eza na sukali mpe soya. Yango wana, ata olobi "mama, eza moto", okozala na mposa ya kolia lisusu. Yango nde magie ya Buldak. Pili-pili na sukali.
Ba Coréens contre Bapaya
Mpo na ngai Coréen, eza "liwa" te. Biso toliaka Kimchi na Gochujang banda bomwana. Mpo na biso, eza "pili-pili ya elengi".
Kasi mpo na moto oyo amesana te, ekoki kozala pasi. Ba vidéos na YouTube eza lokuta te. Soki eza mbala ya liboso, nakopesa conseil otiya kaka ndambo ya sachet ya sauce.
Nudle na yango
Nudle eza "chewy" (makasi moke na elengi). Lokola eza na mayi te, eza na texture ya malamu. Sauce ekangami malamu na nzoto ya nudle.
Ekotondisa?
Na 140g, natondi. Ekoki mpo na repas. Soki oza na nzala makasi, kalingila likei (œuf) mpe tiya na likolo.
Conseils mpo eleka malamu (mpe okufa te)
Tala mwa mayele soki omoni que eza moto mingi:
- Tiya Fromage: Mozzarella to fromage nionso. Mafuta ya fromage ebomaka pili-pili. Samyang eza pe na version "Cheese Buldak".
- Likei (Œuf): Likei ya kokalinga, kasi tika jaune na yango ezala mayi. Pasola yango na likolo ya nudle.
- Mayonnaise: Mwa mayonnaise esalaka que ezala crème mpe ekitisaka moto.
- Sauce moke: Kotiya sachet mobimba te soki obandi sika.
- Lait: Mayi esalisaka te mpo na pili-pili. Mela lait to yaourt.
Libota ya Buldak: Goût mosusu
Eza na ba versions mingi sikoyo. "Original" eza Niveau 4. "Nuclear" eza Niveau 5 (moto mbala mibale). Kasi soki olingi oyo eza mwa bu, meka "Carbo Buldak" (sachet rose, goût ya carbonara, Niveau 1) to "Rosé Buldak". Oyo elekaka facile.
Mituna oyo batunaka mingi (FAQ)
Buldak eza pili-pili ndenge nini?
Eza 4,404 SHU. Eleki Tabasco to pili-pili ya mboka na moto, kasi eza na goût ya sukali na nsima.
Eske nasengeli kobwaka mayi?
Oui, soki te obebisi. Eza soupe te, eza nudle ya kokalinga.
Ndenge nini nakoki kokitisa moto na yango?
Tiya sauce moke, to bakisa fromage, likei, to mayonnaise. Mela lait.
Eza Halal?
Oyo batekaka na Korea mbala mingi eza Halal te. Kasi oyo batindaka na bikolo ya ba Musulmans ezalaka Halal. Tala elembo na sachet.
Ndenge nini nakolamba ramen na hotel na Korea?
Somba bol ya papier na magasin (pene ya 3,000 FC / 500 won) mpe salela micro-ondes ya magasin to ya hotel.
Suka na yango
Nudle Buldak Bokkeurmyeon eza elengi. Eza na raison why eyebani na mokili mobimba. Soki olingaka pili-pili, meka yango. Eza talo moke (pene ya 3,000 FC - 4,000 FC na Korea) mpe facile na kolamba.
Kasi soki okokaka pili-pili te, kebá. To banda na "Carbo". Soki olingi koyoka goût ya Korea ya solo, Buldak nde eloko yango. Yoka moto mpe toka motoki!
Naza na elikya que guide oyo esalisi bino. Tokomonana na mbala ya sima mpo na bilei mosusu!
Lisolo oyo eutaki na https://hi-jsb.blog.