Noodles Mai Yaji Daga Korea | Haidilao Mala Fen – Kai, Wannan Ya Yi Yaji!

Sannu, na dawo kuma yau

Yau na ji yunwa kadan amma... ba na son cin abinci mai yawa, kawai ina son wani abu mai sauƙi. Don haka na je kantin Emart24 kusa da gidana, kuma na ga Haidilao Mala Fen a kan shelf. Kai! Idan kuna son abinci mai yaji, tabbas kun taɓa ganin wannan. Ni ma na daɗe ina kallonsa, to yau na ɗauke shi.

A da, idan na sayi irin wannan kaya, na kan ci a gida kafin in rubuta review. Amma yau ya bambanta... na dafa shi kuma na ci a cikin kantin! A Korea, za ku iya dafa abinci ku ci a cikin kantin. Mutane da yawa ba su san wannan ba. Don haka zan bayyana wannan al'ada tare da review na.

>

Abin da na zaɓa yau shi ne Haidilao Mala Fen, ₩3,200 (kusan ₦3,300 ko $2.20 USD). Haidilao babban sunan hotpot ne daga kasar Sin – wasu kun san shi. Wannan layin abinci mai sauƙi ne daga gare su. Malatang yana da ruwan miya, amma Mala Fen yana da noodles na gilashi da miya mai kauri. Ga noodles na kantin, farashin ya ɗan yi tsada. Amma idan kuka yi tunani, kofin malatang a gidan abinci kusan ₩10,000 ne (₦10,300 / $7 USD), wannan farashin ba shi da laifi don abinci mai sauƙi.

Bayani Game Da Kaya

>

Wannan saman murfi ne. Akwai hoton chef yana zaune a kan noodles – wannan mascot ne da ake gani a cikin jerin abincin Haidilao. A saman dama akwai ƙaramin rubutu "Mala Flavor" – wannan sigar farko ce. Idan kuna son mai yaji sosai, akwai wata sigar daban. Karo na farko ne na ci, don haka na fara da sigar farko.

Bayani Kan Abinci Da Asali

>

Bayani kan abinci yana a baya. Jimlar nauyi 100g ne da 357kcal. Gishiri (sodium) ya kai 3,710mg – mai yawa sosai! Zan yi magana kan wannan a wani ɓangare dabam.

Idan kun duba barcode, ya fara da 697 – wannan yana nufin kayan Sin ne. Lambobi uku na farko na barcode suna nuna ƙasa: Korea 880, Japan 49, Amurka 00-13. Don haka idan kuna son sanin inda aka yi kaya, ku duba barcode kawai. Haidilao alamar Sin ce, kuma an yi wannan kaya a Sin – kun iya tabbatar da wannan a nan.

Matakin Yaji

>

A baya akwai "Spiciness Level" daga 1 zuwa 5. Wannan kaya mataki 2 ne, akwai alamar wuta amma daga 5, 2 ba zai yi yaji sosai ba... na yi tunani. Sigar mai yaji wataƙila 4 ko 5 ce – zan gwada ta daga baya in kwatanta.

Abin Da Ke Ciki

>

Buɗe murfi, abin da ke ciki mai sauƙi ne: noodles na gilashi ɗaya, fakiti biyu na miya. A cikin kofin akwai "注水线" – wannan yana nufin layin cika ruwa a harshen Sinanci. Domin kayan Sin ne, rubuce-rubucen Sinanci ne. Noodles suna da haske kuma siriri, sun fi ƙanƙanta fiye da noodles na yau da kullum... na yi tunani shin wannan zai ishe ni? A ₩3,200 (₦3,300), wannan ya ninka farashin noodles na Korea sau biyu ko uku – gaskiya, na ɗan ji takaici.

>

Na fitar da komai. Kofi, noodles, miya biyu. Jajayen fakiti shi ne miya ruwa, koren fakiti shi ne miya bushe da kayan abinci. Wannan shi ne duka. Na yi tunanin akwai ƙari amma... a'a, wannan kawai. Kofin fanko ne, noodles sun isa tafin hannuna. Da na buɗe, na ji ƙarin takaici. ₦3,300 na biya don wannan? Hmm... amma bari in gwada dandano.

>

Na saka noodles da miya biyu. Baƙin abu shi ne miya ruwa, kusa da shi kayan abinci da mai jan miya bushe ne. Bugu da ƙari, wannan kaya, noodles an naɗe su a daban cikin roba. A al'ada noodles na Korea suna cikin kofin kawai ba tare da naɗawa ba. Wannan ya naɗe noodles daban – ban saba ba! Yana da tsabta, amma sharar fakiti ma ta ƙaru.

>

Na ɗauki hoton kusa. Ba za ku iya gani sosai daga nesa ba. Miya ruwa baƙi ne kuma mai kauri – kamar jajang ko doubanjiang. Miya bushe tana da tofu cubes, albasa, sesame, da man barkono. Kafin in zuba ruwa, ƙamshin mala ya fara fitowa...

Al'adun Cin Abinci A Kantin Korea

>

Bari in bayyana al'adun kantin Korea. A Korea, za ku iya sayen kaya ku dafa ku ci a cikin kantin. Kamar yadda kuke gani a hoto, akwai na'urar ruwa zafi, microwave, da cooker na noodles – duka kyauta ne don amfani. Babu ƙarin kuɗi don cin abinci a ciki. Kuna biyan farashin kaya kawai. Ina bayyana wannan domin wataƙila wasu ba su san wannan ba – a Korea wannan al'ada ce amma a wasu ƙasashe ba haka ba!

>

Kuna iya amfani da na'urar ruwan zafi na kantin ku zuba ruwa kai tsaye. Danna maɓallin, ruwan zafi ya fito, cika zuwa layin 注水线. Fiye da kashi 90% na kantuna a Korea suna da wannan kayan aiki, don haka a mafi yawan shaguna za ku iya sayen noodles ku ci nan take. Idan kun ji yunwa ba kwa son komawa gida, kun warware a nan – mai sauƙi sosai.

Kwatancen Da Sauran Ƙasashe

>

Wurin cin abinci a cikin kantin Korea yana kama da haka. Akwai dogon tebur da kujeru a gefen taga – kuna zaune kuna ci a nan. Mafi yawan kantuna suna da wannan wuri, amma ƙananan shaguna ba su da shi. A maimakon haka, suna da bench a waje. Manyan shaguna suna da tebur fiye da 10.

Wannan ya bambanta a ƙasashe daban-daban. A Japan, wurin cin abinci a kantin ana kiransa "eat-in" – idan kun ci a ciki, harajin 10% ne, amma idan kun ɗauka kun fita, 8% ne kawai. Wannan tsarin ya fara bayan ƙaruwar haraji a 2019. Don haka a Japan mutane da yawa suna ɗaukar abinci su ci a waje – don tanada 2%.

Thailand ma ya bambanta. A kantin Thailand, ba al'ada ba ce zauna cin abinci a ciki. Maimakon haka, ma'aikata suna dumama abinci kuma suna zuba ruwa. Kyakkyawan sabis ne, amma idan mutane suka yi yawa, lokacin jira ya yi tsawo. Idan kuka yi shi da kanku kamar Korea, ya yi sauri amma sabis ƙasa. Idan suka yi muku kamar Thailand, mai sauƙi ne amma kuna jira a layi. Kowane yana da kyau da mara kyau.

Yadda Ake Dafawa

>

Na zuba ruwa zuwa layin 注水线. Kai! Da ruwan zafi ya shiga, man barkono ya fara iyo a sama... ya zama kamar gidan abinci na Sin nan take. Shekaru kaɗan da suka wuce, mutane da yawa ba su san mala ba, amma bayan mala ya zama sananne a Korea, ya ci gaba da shahara. Musamman samari suna son wannan. Ba na gane yadda suke cin abu mai yaji haka amma suna ci da daɗi! Trend ya fara tun da daɗewa amma har yanzu yana nan.

>

Idan kun duba kusa, yana kama da haka. Bai nuna ba tukuna amma launin miyan ya riga ya bambanta. Man barkono ya bazu a sama ya ƙirƙiri layer na ja, sesame da kayan abinci suna iyo. Tururi yana fitowa da ƙamshin mala na musamman yana bugun hanci. Ban san ko Sichuan pepper ne ko menene ba amma... wallahi, ƙamshin ya yi ƙarfi kafin ya yi yaji! Na jira mintuna 3 ina jin wannan ƙamshi, na so in ci da wuri.

An Gama Dafawa

>

Mintuna 3 sun wuce. Na buɗe murfi – subhanallah, baƙin miya ruwa ya bazu a cikin miya launin ya canza gaba ɗaya. A sama man barkono da sesame suna iyo, miya mai mai na mala ta yi ja har gefen kofin. Ƙamshin... ba wasa ba! Ƙamshin Sichuan pepper yana bugun hanci sosai – ban iya bambance ko yaji ne ko cizon baki ba, mai ƙarfi sosai. Wannan ƙamshin zai iya damun mutane a kantin. Amma ƙamshin yana sa yunwa ma.

>

Na ɗaga noodles. Focus na kyamara bai yi kyau ba, hoton ya ɗan yi muni amma za ku gani. Noodles na gilashi da suke da haske sun zama ruwan kasa bayan sun sha miya. Da na ɗaga su da sanduna, sun miƙe – ina tsammanin texture zai yi springy. Ya bambanta sosai da noodles na ramen na yau da kullum. Kauri ya yi siriri amma ba kamar yadda na yi tunanin ƙanƙanta ba – bayan sun yi fadi, sun sami girma.

>

Hoton kusa na kayan abinci. Tofu cubes sun yi kauri sosai. Noodles na Korea da yawa miyan suna da daɗi amma kayan abinci ba su da yawa – 'yan albasa kaɗan da wasu abubuwa da ba a sani ba. Amma wannan kaya, tofu da kayan lambu sun riƙe sifa sosai. Idan aka kwatanta da noodles na wasu ƙasashe, ba shi da muni. AMMA... idan kuka yi tunani wannan ₩3,200 ne (₦3,300)... hmm. Wannan farashin, dole ne a yi haka.

Yadda Dandano Yake

Dandano ya yi kyau sosai. Abincin Korea yana da yaji a asali, kuma al'adar fermented food tana nufin mutanen Korea sun saba da dandano mai zurfi. Don haka mala ma ya dace da bakin mutanen Korea. Yaji da kansa ba shi da wuya ga mutanen Korea.

Amma mala ba kawai yaji ba ne – ƙamshinsa na musamman ne. Sichuan pepper yana ba da jin cizon baki. Idan kun fara jin ƙamshin, kamar magani ne, ɗan ɗaci amma mai tsini ma. Ya bambanta da pepper, ya bambanta da barkono. Don haka wasu mutane ba za su iya cin mala ba kwata-kwata – ba saboda yaji ba, amma ƙamshin bai dace da su ba.

Ni mutumin Korea ne don haka na rubuta daga ra'ayin mutanen Korea. Amma ina mamakin yadda baƙi za su ɗauki wannan dandano. Yajin Korea yana da tushen barkono – harshe yana ƙonewa. Amma mala yana sa harshe ya yi cizon baki – kamar dai harshen ya mutu. Wannan jin na iya zama abin mamaki ga mutanen da ba su saba ba.

Idan kuna zaune a Najeriya, wataƙila ba ku saba da mala ba. Amma yanzu K-food trend ya bazu ko'ina a duniya! Sichuan pepper ya bambanta da yajin suya ko barkono na gida – yana da zurfi da cizon baki na musamman. Dole ne ku gwada!

Tsabtace Bayan Cin Abinci

>

Bayan kun ci, akwai wurin zubar da shara daban. Kamar yadda kuke gani a hoto, an rarraba: gwangwani/gilashi/plastic, miya noodles, shara na yau da kullum. Idan ba ku sha dukan miya ba, me za ku yi? Akwai wuri na musamman don zubar da miya noodles – ku zuba a nan. Ba dole ku sha duka ba. Har ma, miya noodles tana da gishiri mai yawa – fi kyau ku ci noodles da kayan abinci ku zubar da miya. Don lafiyarku.

Korea ita ce babbar ƙasar self-service. Ku dafa da kanku, ku ci da kanku, ku tsabtace da kanku. Duka kuke yi da kanku amma idan kun saba, ya fi sauƙi. Ba kwa kallon kowa – kuna yin komai a lokacinku.

Ƙarshen Magana

A taƙaice, Haidilao Mala Fen dandano ya yi kyau amma farashin bai dace da abin da ke ciki ba. A ₩3,200 (₦3,300 / $2.20 USD), za ku iya sayen noodles biyu na Korea na yau da kullum – shin wannan ya cancanci farashin? Hmm, ban tabbata ba. A dandano, ya wuce. A girma, bai isa ba. Ya fi kyau a matsayin snack lokacin da kuke jin yunwa kaɗan fiye da abinci cikakke. Kamar yau – ba abinci ba amma wani abu mai sauƙi.

Idan kuna son mala, dole ne ku gwada. Idan ba ku taɓa cin mala ba, wannan ya yi kyau don farawa – mataki 2 na yaji mai sauƙi ne. Amma mala yana da ƙamshi na musamman – idan bai dace da ku ba, ko ya yi daɗi babu amfani. Za ku sani ne kawai idan kun gwada.

Kuma yau na dafa a kantin – idan za ku ziyarci Korea, ku gwada wannan al'ada! Sayen noodles a kantin ku dafa ku ci nan take, ya zama kamar abu mai sauƙi amma yana da daɗi. Babu ƙarin kuɗi kuma.

Lokaci na gaba zan dawo da sigar mai yaji. Sai an jima!

An buga wannan labari daga https://hi-jsb.blog