Fideo Hakueterei Buldak: Mba'éichapa Rejapo Porã
Fideo Hakueterei Buldak: Mba'éichapa Rejapo Porã
Maitei! Ko'ápe Hi-JSB.
Pe'uka'ímapa pe fideo hakueterei hérava Buldak Bokkeurmyeon? Oiméramo peju Corea-pe, katuete pehecháta térã peha'ãseta ko tembi'u ojekuaavéva. YouTube-pe oĩ hetaiterei tapicha oparupiegua ojeréva ko yvy ape ári, hy'a syry ha oñeha'ãva ho'u ko fideo. "Fire Noodle Challenge" térã "Ñeha'ã Fideo Tata" ojehero upéva. Upévare, ko árape che ahechaukáta peẽme mba'éichapa añetehápe, ha ha'úta avei amombe'u hag̃ua peẽme che remiandu.
Mba'éichapa oñepyrũ ko Buldak?
Mboyve ja'u, jaikuaami mba'éichapa heñói ko tembi'u. Buldak Bokkeurmyeon osẽ ypy 2012-pe, Samyang Foods rupive. Ko empresa, Samyang, ha'e pe ojamova'ekue pe fideo peteĩha Corea-pe 1963-pe. Ha'ekuéra omoheñói ko Buldak oipota rupi ojapo "pe fideo hakuvéva Corea-pe".
Iñepyrũme, heta oĩ he'íva "hakueterei, nda'ijapýrai" ha ndojejogua guasúi. Ha katu 2014 rupi, YouTube-pe oñepyrũ ojekuaa umi video oje'uhápe, ha upépe oñemboheta. Pe "Korean Fire Noodle Challenge" oparupiete ojekuaa, ha upéicha Buldak oiko pe fideo ojekuaavévaramo Corea-gui. Ko'ág̃a oñemboja 100 tetã rasýpe, ha Samyang viru oikéva apytépe, hetavéva ou ko producto-gui.
Pe pa'ũ rehechávo, reñandúma hakuha
Rejagarra vove pe paquete ñemuháme, rehecháma mba'eichaitépaimbarete. Ipytũ hũ, ha oreko tata pytã, ha peteĩ ryguasu (pollo) hérava 'Hochi' hova pytãmbáva hakuetereígui. He'i porã "Hakueterei Tataicha!". Ko personaje Hochi ha'e pe omoirũva ko marca-pe, ha hova okambia oñembohakuveháicha pe fideo. Pe original, hova haku porãma.
Asu gotyo, oĩ pe marca he'íva Buldak Fire Level 4. Samyang omoĩ nivel 1 guive 5 peve, ha pe original ha'e nivel 4, upéva he'ise hakuetereiha. Pe hakuvéva, ha'e pe "Nuclear Buldak", upéva ha'e nivel 5.
Pe ta'anga oĩva hese, ohechauka pe fideo ipytãmbáva pe salsa-gui, ha ha'ete heetereíva. Ha katu pe sa'y... rehechánte ha reñandúma nde juru kãimba.
Mba'eichaitépa oporomongaru (Nutrición)
Umi oñangarekóva hete rehe, ko'ápe ame'ẽ peẽme marandu.
| Mba'e oĩva ipype | Mboýpa | Peteĩ árape g̃uarã |
|---|---|---|
| Calorías | 530kcal | - |
| Sodio | 1,230mg | 64% |
| Carbohidratos | 85g | 26% |
| Azúcar | 7g | 7% |
| Grasa | 16g | 30% |
| Grasa Trans | 0g | - |
| Grasa Saturada | 8g | 53% |
| Colesterol | 0mg | 0% |
| Proteína | 12g | 22% |
Buldak caloria ha'e 530kcal peteĩ paquete-pe. Corea-pe, ko fideo ndaha'éi peteĩ "snack" michĩva, ha'e peteĩ karu guasu (almuerzo térã cena). Sodio (juky) oreko 64% pe oje'u va'erãgui peteĩ árape. Como kóva ha'e fideo seco (ojejypy'ỹva), imichĩve pe sodio umi fideo orekóvagui caldo. Fideo orekóva caldo, remboy'úramo, ohupity 80-90% pe sodio. Upéicharamo jepe, heta gueteri, upévare hey'u heta y.
Mba'eichaitépa haku? (Scoville Index)
Ñañe'ẽramo mba'éichapa haku, jaipuru pe "Scoville Heat Units" (SHU). Ko medida ohechauka mba'eichaitépa haku pe ky'ỹi (chili). Tuichavéramo pe número, hakuve.
Buldak original oreko 4,404 SHU. Ñambojoja ambue fideo ndive:
| Téra | Scoville (SHU) |
|---|---|
| Shin Ramyun | Haikue 3,400 |
| Buldak Original | Haikue 4,404 |
| Teumsae Ramyun | Haikue 9,413 |
| Nuclear Buldak | Haikue 10,000 |
| Ky'ỹi (Chili verde) | Haikue 4,000~12,000 |
| Habanero | Haikue 100,000~350,000 |
Shin Ramyun-gui hakuve, ha katu Nuclear Buldak-gui imichĩve. Ojoguaite peteĩ ky'ỹi (chili) haku porãvape. Coreaguápe g̃uarã, "haku porã", ha katu umi ndo'úivape g̃uarã memete mba'e haku, ikatu hasy'imi.
Mba'éichapa ojejapo (Cuidado!)
Pe receta he'i kóicha:
1. Emoĩ y 600mL (3 vaso guasu) oide hag̃ua, ha upéi emoĩ ipype pe fideo 5 aravo'i (minutos).
2. Eñohẽ pe y, eheja michĩmi (8 cuchara rupi), ha upéi emoĩ pe salsa liquido ha embojehe'a michĩmi tatápe 30 segundos.
3. Embogue pe tata, ha emoĩ hese pe sésamo ha algas oúva pe paquete-pe.
Ko'ápe oĩ la clave! Buldak ndaha'éi sopa (caldo). **Katuete reñohẽ va'erã pe y** ha upéi emoĩ pe salsa. Heta oĩ oavy'a ha omoĩ pe salsa pe y oĩ aja, ha osẽ vaieterei. Ani nderesarái reñohẽ hag̃ua pe y!
He'i eheja hag̃ua 8 cuchara y, upéva ha'e pe salsa oja porãve hag̃ua pe fideo-re. Rehejáramo hetaiterei y, pe salsa hykuetereíta; rehejáramo sa'ieterei, pe fideo oñembohatã.
Alergia ha Religión rehegua
Mba'e oĩ ipype
Pe fideo ojejapo trigo-gui (EE.UU.), almidón, aceite de palma (Malasia), ha gluten. Pe salsa oreko salsa de soja, asuka, ryguasu (pollo) ryakuã, ha habanero. Pe habanero ha'e pe ky'ỹi hakuetereíva, ha upéva la ombohakúva.
Alergia
Ko producto oreko ryguasu rupi'a, kambi, soja, trigo, ryguasu ro'o, ha vaka ro'o.
Oiméramo ndaikatúi re'u ko'ãva, eñatende.
Religión ha Dietas
Umi pytagua térã ojeroviáva ambue religión-re, peikuaa va'erã: Ko producto oreko vaka ro'o, upévare umi Hindu ndaikatúi ho'u. Kure ro'o (cerdo) ndiorekói ipype directo, ha katu pe paquete he'i ojejapoha "peteĩ fabrica ojepuruhápe kure ro'o". Corea-pe oje'e porã ko'ã mba'e ojehechakuaa hag̃ua umi alergico-pe. Umi Musulmán, ikatu ohecha ha'ekuéra o'úpa térã nahániri.
Ambue tetãme, ikatu oĩ diferente. India-pe ndoguerekói vaka, ha paíes islámicos-pe oĩ Halal. Ema'ẽ porã pe paquete-re.
Mba'e oĩ pe bolsa pype?
Ojepe'ávo, osẽ pe fideo ha mokõi paquete'i. Pe fideoicuadrado. Oĩ fideo, salsa liquido (Buldak), ha pe "flakes" (sésamo ha algas).
Pe paquete hũ, upéva oreko sésamo ha algas (nori). Kóva ome'ẽ chupe sabor he'ẽmby ha oipytyvõ pe haku apytépe.
Pe paquete pytã ha'e pe salsa famosa, Buldak. Ko salsa ojekuaa oparupiete ha Samyang oñemu ha'eño avei. Oñemoĩ ryguasu, pizza, térã tteokbokki-re. Rehechávo pe bolsa, reñandúma hakuha.
Jajapo katu!
Che ajapo microondas-pe (kaja hakuha). Heta turista ou vove Corea-pe, ndoguerekói cocina igastohápe. Hotel térã Airbnb ndoguerekói gas. Upévare ahechauka mba'éichapa ojejapo microondas-pe.
Turista-pe g̃uarã: Consejo
Oiméramo reimé Corea-pe ha ndereguerekói cocina, eho umi tienda de conveniencia (Seven Eleven, CU, GS25). Upépe oñevende pote de plástico microondas-peg̃uarã (500 won, 3,000 Gs rupi). Emoĩ y ha fideo, ha emboguejy.
Ndereguerekóiramo microondas nde rógape, umi tienda-pe katuete oĩ, ha gratis. Ikatu rekaru upépe voi, ndojejerrái mba'eve.
Emoĩ fideo ha y, ha eheja 3 aravo'i (minutos) microondas-pe. Y hakuetére 3 minutos, y ro'ysãre 3:30 minutos.
Eñohẽ pe y ha emoĩ salsa (Iñimportantevéva!)
Ojy rire, **eñohẽ pe y**. Eheja 8 cuchara rupínte. Ha upéi emoĩ pe salsa. Ha'e jey peẽme: ¡Kóva ndaha'éi caldo! Rehejáramo pe y, he'e vaíta.
Emoĩ pe salsa ha flakes. Pe salsa pytã oĩma pe fideo ári. Ne'ĩra gueteri ñambopara, ha katu hyakuãma haku.
Oĩma! Mba'éichapa he?
Rembojehe'a porã ha oĩma. Pe fideo pytãmba ha overa. Rehechávo, reñandúma hakuha.
Pe bocado peteĩha
Ajagarra, aipeju, ha ha'u.
Ah.
Haku.
Ha katu, ndaha'éi haku reínteva. Haku rire, ou peteĩ sabor he'ẽmby (dulce). Pe salsa oreko asuka ha soja. Upévare, 'haku, haku' ere, ha katu re'useve. Kóva ha'e pe Buldak magia. Haku, ha he, ha ndejoko.
Nde juru haku, ha katu resegise re'u. Ndaikatúi repyta.
Coreagua vs Pytagua
Che Coreagua, ha chivévope g̃uarã, "ndaha'éi pe omanombótava". Ore ro'u kimchi ha gochujang imitã guive. Tteokbokki, ipy (patas de pollo), ro'u memete. Coreaguápe g̃uarã, "he ha haku porã".
Ha katu umi tetã ndo'úiva mba'e haku, ko'ápe sí hakuetereíta. YouTube-pe oĩ umi hasẽva ho'úvo, ha ndaha'éi japu. Europa térã Norteamérica-gua, hasy chupekuéra. Reñepyrũta ramo, emoĩ mbyte (mitad) pe salsa-gui. Upéi emoĩve.
Pe fideo textura
Pe fideo iñakãguapy (chewy/elástico). Ojejapopy'ỹva rupi, ndaha'éi sopaicha. Pe salsa oja hese ha reñandu pe haku.
Heta piko?
Peteĩ paquete oreko 140g, ha che kuerái porã. Peteĩ karu (almuerzo) g̃uarã iporã. Reipotaveramo, emoĩ peteĩ huevo frito hi'ári.
Mba'éichapa re'u porãvéta
Reipotáramo heve, térã ndahakuetéi hag̃ua:
- Emoĩ Queso: Queso mozzarella térã ambue, omboguejy pe haku ha heve. Samyang oreko voi "Cheese Buldak".
- Emoĩ Huevo: Huevo frito, pe yema ojy'ỹre. Embojehe'a ha omohu'ũ.
- Mayonesa: Mayonesa ombohe ha omboguejy pe haku.
- Salsa medida: Ani emoĩmba pe salsa iñepyrũme. Eha'ã raẽ.
- Kambi (Leche): Ani remboy'u y. Y nomboguéi pe tata. Eipuru kambi térã yogurt.
Ambue Buldak oĩva
Oĩ heta version:
Original (Nivel 4), Nuclear (Nivel 5 - Hakueterei), Carbo (Nivel 1 - Crema, ndahakuetéi), Rosé (Nivel 2), Queso (Nivel 2), Jjajang (Nivel 3 - Salsa negra). Nderokatúiramo pe haku, eñepyrũ Carbo térã Rosé rehe.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
Mba'eichaitépa haku Buldak?
Oreko 4,404 SHU. Hakuve Shin Ramyun-gui. Coreaguápe g̃uarã normal, ambue tetãguápe g̃uarã hakueterei.
Añete piko añohẽ va'erã pe y?
Heẽ. Kóva ndaha'éi caldo. Fideo seco. Eñohẽ katuete.
Mba'éichapa amboguejy pe haku?
Emoĩ sa'ive salsa, térã emoĩ queso, huevo, mayonesa. Hey'u kambi.
Oreko Halal?
Corea-pe oñevendéva ndorekói. Ha katu países islámicos-pe oĩ version Halal. Ema'ẽ paquete-re.
Mba'éichapa ajapo hotel-pe?
Ejogua pote microondas-peg̃uarã tienda de conveniencia-pe (3,000 Gs rupi). Oiméramo ndaipóri microondas nde rógape, tienda-pe oĩ.
Paha
Buldak Bokkeurmyeon, he'eterei. Oparupiete ojekuaa ha oreko razón. Rehayhúramo pe haku, eha'ã. Corea-pe rejuhu fásil (8,500 - 11,500 Gs rupi). Nde'uháiramo haku, eñatende. Haku añete. Eñepyrũ Carbo rehe.
Peñandu pe tata ha pe he! Espero ko marandu oipytyvõ peẽme.
Iporãmí! Aháma.
I gl e ko https://hi-jsb.blog gui oñeguenohẽ.