Food

صار عندك الساعة ثلاث الفجر وفجأة تبي توكبوكي؟ أنا يصير معاي كثير الصراحة. المشكلة إن ها الوقت ما في محل مفتوح يبيع توكبو...

صورة من خريف ٢٠١٥ طلعت من أرشيف الكمبيوتر كنت أرتب الصور القديمة في الكمبيوتر ولفت نظري صورة من زمان. سوكوبتشانغ ناكجي ...

في نص رحلة شينان فجأة اشتهينا باستا، وكذا لقينا ميتالي كنا أنا وزوجتي طالعين رحلة نهاية أسبوع من دايجون لمنطقة شينان في...

شراء فواكه الموسم من السوق الكوري التقليدي – ربيع 2026 أول مرة أتمشى بقسم الفواكه في السوق الكوري التقليدي بالشكل هذا. ...

أكلة كورية ما تطلع من بالك كل ما يبرد الجو كان هالشي الشتاء اللي طاف، وأنا من النوع اللي كل ما يبرد الجو على طول يتذكر ...

زوجتي تعبانة.. وحبيت أعزمها على سفرة محترمة زوجتي كل يوم تشتغل وتتعب، وأنا من زمان أبي أعزمها على أكل يستاهل. شفت مقطع ...

الساعة 2 الفجر وجوع ما ينتظر أحد أبريل 2026، مدينة دايجون — مدينة كورية كبيرة فيها أكثر من مليون ونص إنسان في وسط كوري...

يوم إجازة، الثلاجة فاضية والجوع ذابحني ربيع 2026، الزوجة رايحة الشغل وأنا يوم إجازتي. نمت لين ما فات وقت الغدا بوايد، ص...

شتاء 2016: مطعم سوشي صغير في أوبيهيرو بهوكايدو اللي جرّب السوشي في اليابان مرة، أكيد بيوافقني الرأي: السوشي اللي ناكله ...

ما كان عندي أي خطة صراحة. في أبريل ٢٠٢٦، قمت من النوم الفجر وفجأة جاني جوع دجاج مقرمش ما يتحمّل، فطلعت أنا وزوجتي بالسيا...

مخبز ما تقدر تعدي عليه بدون ما تدخل في كل حي كوري لازم تلقى فرع باريس باغيت. أنا كوري ساكن في دايجون (مدينة كبيرة تبع...

كيف صرت آكل في المطاعم الشعبية التايلاندية أنا في الأصل قطري كنت عايش في قطر، لكن في سنة 2022 لما كنت قاعد في بان كاي، م...

الشتاء اللي طاف، أخوي الكبير قالي "يالله نروح نتعشى سلطعون متبّل، اليوم أنا أدفع." طبعاً ما رفضت. رحنا على مطعم متخصص في...

داك كالبي على الفحم (Sutbul Dak-galbi) — دجاج يتشوى على الشبك مو الصاج داك كالبي على الفحم (Charcoal Grilled Dak-galbi)...

كنت راجع من الشغل. الشتاء والشمس غابت بدري، طلعت من محطة المترو وكانت الريح قاسية. ما كان عندي طاقة أطبخ عشا كامل، بس بط...

الأكل البيتي الكوري – وش يأكلون الكوريين فعلاً كل يوم؟ البيكبان هو الوجبة الكورية اليومية التقليدية: أرز أبيض، حساء واح...

تاكل في محطة بنزين في تايلاند؟ لو تخطط لرحلة تايلاند وتبي تجرّب أكل الشارع الحقيقي، خلّني أدلّك على مكان ما يخطر على با...

هل سمعتم يوماً عن شيء يسمى هوانغتاي (Hwangtae)؟ هي عبارة عن سمك بولوك ألاسكا (Myeongtae) يتم تعليقه في الخارج طوال فصل ا...

أول ما تفتح منيو مطعم كوري-صيني وتفكر تطلب جاجانغميون (Jjajangmyeon)، تكتشف أن قدامك خمسة أو ستة أنواع من نودلز الصلصة ا...

60 Gye Chicken — الماركة الأكثر رواجاً من بين أكثر من 600 ماركة دجاج مقلي كوري 60 Gye Chicken أو "60계치킨" بالكورية. في ب...