Eerlike resensie: Samyang Buldak quattro kaas – Hoe skerp en romerig is dit?

Samyang Buldak quattro kaas verpakking

Dit is die groot beker Samyang Buldak met 4 soorte kaas. Die oranje verpakking spring dadelik in die oog. Die heks-karakter Hochi wat in 'n pot roer is so oulik dat ek dit sommer gevat het. Ek was nuuskierig hoe dit verskil van die gewone cheese Buldak omdat daar vier kaassoorte in is. 445 kalorieë – heeltemal normaal vir 'n groot beker. Slegs vir mikrogolf, moenie die water uitgooi nie, meer daaroor later.

Mikrogolf gaarmaaktyd

Slegs mikrogolf. Vir 1000W 2 minute 30 sekondes, vir 700W 3 minute. Hulle beklemtoon dat jy nie die water mag uitgooi nie, dus verskil dit van gewone gebraaide noedels.

Inligting oor natrium

Daar is 'n natrium-vergelyking. 1550 mg – vlak 5. Gemiddeld vir gebraaide noedels sonder sop is 1140 mg, dus bietjie hoër. In Korea is daar nou meer fokus op gesondheid, daarom sien mens sulke etikette gereeld op ramen en verwerkte kos. As jy van sout hou, hou dit in gedagte.

Voedingsinligting en allergene

Voedingswaardes: 110 g (ongeveer 3.9 oz), 445 kalorieë, natrium 1550 mg, koolhidrate 67 g, proteïen 10 g, vet 15 g. Versadigde vet 7 g – 47% van daaglikse aanbeveling, waarskynlik weens die kaas.

Bo is allergeen-inligting: eiers, melk, soja, koring, hoender, beesvleis. Ons blog is veeltalig en bied vertalings vir buitelandse lesers. Hindoes mag dit dalk nie eet weens beesvleis nie, maar vir Moslems is dit fine want daar is geen vark nie.

Gaarmaak instruksies

Aan die kant is die instruksies met die oulike heks Hochi. Hulle beklemtoon dat mozzarella, cheddar, camembert en gouda ruim ingesit is. Volgorde: maak oop, haal sakkies uit, gooi kookwater in, mikrogolf, voeg sous en kaaspoeier by en roer. Die sleutel is om nie die water uit te gooi nie.

Inhoud van Samyang Buldak quattro kaas

Ek het oopgemaak – noedels, pers sakkie kaaspoeier en oranje vloeibare sous. Geen aparte groente nie. Die noedels is geelagtig, lyk soos die gewone Buldak.

Buldak sous en kaaspoeier

Die oranje sakkie is die klassieke skerp Buldak sous. Omdat die water nie uitgegooi word nie, gaan dit ná die mikrogolf in. Volgorde is belangrik.

Die pers een is kaaspoeier – ek het gedink daar sal vier aparte sakkies wees, maar alles is saam gemeng. Bietjie teleurstellend, maar die smaak is wat tel.

Gaarmaak proses van Samyang Buldak quattro kaas

Ek het kookwater tot by die lyn ingegooi. Ek was nuuskierig hoe dit sal uitdraai sonder om water uit te gooi en met vier kaassoorte.

Ná 3 minute lyk dit bietjie kaal – net noedels in water. Maar met sous en kaas verander alles.

Byvoeg van sous

Eers die kaaspoeier – die kaasreuk slaan dadelik op. Onlangs het ek ander cheese ramen geëet en geweet dit sal romerig wees, daarom die hele skerp sous.

As jy nie van baie skerp hou nie, kan jy minder sous gebruik. Ek hou van skerp (Koreaanse trots op skerp eet!) en sit alles in – die skerpte verminder die romerigheid.

Ek het die sous ook ingegooi. Nog bietjie kaal, maar nou roer ek.

Klaar Samyang Buldak quattro kaas

Alles geroer – oranje kremige sous met noedels en rooi chili vlokkies. Koreaanse ramen het gewoonlik nie baie groente nie, anders as sommige buitelandse. Maar die smaak is die belangrikste.

Die noedels is goed bedek met kremige sous, dik en plat sodat dit goed vaskleef.

Smaak beoordeling Samyang Buldak quattro kaas

Daar is deesdae baie produkte wat kaas en skerp kombineer. Maar die romerigheid verdwyn nooit heeltemal nie.

Van al die kaas-skerp kombinasies wat ek geproe het, balanseer hierdie een met 4 soorte kaas die romerigheid die beste. Skerp, maar die kaas kom duidelik deur, goeie balans. Nog steeds bietjie romerig, maar die skerpte maak dit draaglik. Aanbeveel vir wie van kaas hou maar nie te vetterig nie.

Nog 'n pluspunt van die Buldak-reeks is die noedels – lekker taai en elasties selfs ná mikrogolf. Dis een rede waarom die reeks so gewild is.

Buldak verkoop baie oorsee, daarom kom daar gereeld nuwe smake uit – lekker vir resensies. Ek sal die ander wat ek by Lotte Mart gekoop het ook later resenseer.

Hierdie artikel is gepubliseer op https://hi-jsb.blog.