TERVE! JSB SUOMI

Suunnittelematta löytynyt tonkatsu-ravintola Chitosessa Hokkaidon matkan viimeinen päivä oli menossa, enkä ollut suunnitellut yhtään, missä söisin illallisen. Olin vienyt tavarat hotellille Chitosen ...

Seomun-tori osa 2 — korealaista katuruokaa jota et ole ennen nähnyt Ensimmäisessä osassa näytin Seomun-torin sisäänkäynnistä ruokakujan puoliväliin asti, mutta itse asiassa se oli vasta puolet kaikes...

Kävin viime viikonloppuna syömässä korealaisia katuruokia Daegun Seomun-torilla. Rehellisesti sanottuna ajattelin ennen lähtöä, että kyseessä olisi vain yksi vanha perinteinen tori. Mutta kun pääsin ...

Torikojun combo, josta olen halunnut kertoa jo pitkään Tähän mennessä olen esitellyt teille blogin kautta monenlaista korealaista ruokaa. Korealainen toriudon (Sijang Udon) ja kkoma gimbap (Kkoma Gim...

Miksi valitsin tämän ravintolan Gyeongjussa Söin lounaan Gyeongjun matkalla. Kun nähtävyyksiä kiertää tuntikausia, jossain vaiheessa tulee hirveä nälkä, ja sekin, mitä Gyeongjussa syö, on oikeas...

Jumulleok — Korean hauskin nimi ja herkullisimpia liharuokia Korean matkalla törmää ruokalistalla välillä nimiin, jotka saavat miettimään, onko kyseessä oikeasti ruoka vai joku vitsi. Yksi sellainen ...

Jokbal on ruoka, joka kannattaa kokeilla ainakin kerran Korean-matkalla Olen aiemminkin esitellyt ruokia, joita Koreassa matkustaessa kannattaa ehdottomasti syödä, ja tänään tämän sarjan vuorossa on ...

Gamjatang on herkullinen, mutta kahden hengen hinta voi yllättää Puhuin aiemmin gamjatangista (Gamjatang). Se on todella hyvää. Mutta ollaan rehellisiä – Korean matkalla kahden hengen annos voi tuntu...

Suuri kahvila Daejeonissa — MEON Daedeok-alueella Rehellisesti sanottuna, kun kuulee sanan "suuri kahvila Daejeonissa" (kaupunki noin puolentoista tunnin ajomatkan päässä Soulista etelään), mieleen t...

Ruoka joka kaataa ulkomaalaiset puolelleen – poikkeuksetta Koreassa on yksi ruoka, johon lähes jokainen ulkomaalainen rakastuu välittömästi. Vaikka fermentoitu ruokakulttuuri tai patakeitot tuntuisiv...