藤蔓花园咖啡馆探店｜泰国罗勇The Creeper House

泰国罗勇，花园里的咖啡馆The Creeper House

泰国罗勇（Rayong）有一家叫The Creeper House的咖啡馆，现在在Google地图上显示的是临时歇业（temporarily closed）。虽然不知道它还会不会重新开业，但这家花园咖啡馆曾经拥有的氛围实在太好了，我想用文字把它记录下来，所以写了这篇。

我在罗勇住了大概三年。因为老婆的工作在罗勇，我就跟着过去了，住久了每个周末总得找地方去吧。罗勇不像曼谷或清迈那样以咖啡馆闻名，反而正因为这样，这种宝藏才会藏在犄角旮旯里。不是什么旅游景点，旅行指南上也查不到，但罗勇就是有这么一家咖啡馆，而且好得让人吃惊。

The Creeper House是老婆发现的。某个周末她说"去这里看看吧"，我们就从家开车出发，大概开了40分钟。罗勇的路况和国内差别很大，泰国是靠左行驶的，光这一点就够不适应了，而且路面状况时好时坏，体感上40分钟比实际长得多。如果你也打算在泰国自驾去探店，这一点一定要提前做好心理准备。

The Creeper House入口——咖啡馆还是植物园？

到了之后第一反应是——这真的是咖啡馆吗？绿色的三角屋顶上写着"HOUSE PLANT"，一扇玻璃门，然后整面外墙都被藤蔓覆盖得密密实实。说是植物园入口我也信。旁边立着一盏复古路灯，灯下面的黑板招牌上写着"Cafe in HOUSE PLANT OPEN"。要不是看到这块牌子，我肯定直接走过了。门前白花开得铺天盖地，不是谁种的，就是自己长出来的。泰国的咖啡馆厉害就厉害在这里，根本不用刻意装饰，大自然自己就把氛围拉满了。

顺便说一下，停车完全不用担心。泰国的咖啡馆和餐厅基本都有充足的停车位，不像国内还得提前确认"能不能停车"。地方大嘛，店门口自然就有地方停，实在没有路边停也行。这是在泰国自驾逛咖啡馆最省心的一点。

走进去就看到一个木质路标，上面写着"The Creeper House"，下面写着"House Plant"，箭头各指一个方向。意思是咖啡馆里面分了不同区域。这个路标前面，没有人不拍照就走过去的。

户外花园座位——热带咖啡馆的真正魅力

白色碎石铺成的户外花园里摆着两三张铁艺桌椅。四周被树木和灌木丛围了一圈，左边石头花坛里开着黄花，树荫下放着一张白色铁艺长椅。座位说起来也就三四桌，但反而正是因为少，才有种真的坐在花园里的感觉。

我们就坐在这里了。那天云有点厚，随时可能来一场squall（热带阵雨），但也多亏了这样的天气，大中午坐在外面也不觉得热。在泰国想坐户外喝咖啡，与其等大晴天，不如挑这种稍微阴一点的日子，反而更舒服。

这种景致在四季分明的国家是很难复制的。建筑本身就是花园、花园本身就是咖啡馆的结构，没有一年到头的温暖气候根本维持不了。国内也有很多带户外座位的咖啡馆，但冬天零下的地方，户外座位就只能春秋两季用。夏天又是另一个问题——国内盛夏的热度不比泰国宋干节（Songkran）差多少，但泰国雨季每天都会来一场阵雨给大地降温，国内除了梅雨季基本就是干热到底，最后还是得躲进开着空调的室内。所以国内的咖啡馆才以室内为主发展起来。与其说羡慕，不如说是在那边生活久了才真正体会到：气候不同，空间的形态就会完全不一样。

烘焙展柜——温室里的蛋糕

往里走就是烘焙展柜区。青绿色的墙上缠着串灯，灯光顺着树枝蜿蜒而上，展柜里各种蛋糕层层叠叠地摆着。旁边的黑板上用泰语写着点单说明，还标了"Order & Pay"，是先点单再付款的方式。左边墙上还贴着一张"SUGAR LEVEL"表。明明是室内，但铁艺格栅之间垂下来的藤蔓让里外的界限变得很模糊。与其说是咖啡馆，更像是有人在温室里摆了一排蛋糕。

凑近看展柜，每块蛋糕都放在一片木质圆切板上，用透明薄膜包着。上层的架子上仙人掌盆栽和蛋糕摆在一起，整个陈列本身就像一座小花园。草莓蛋糕、蜂巢蛋糕、巧克力系列，种类还挺多的。

招牌蛋糕——蜂巢蛋糕、芝士巧克力樱桃、胡萝卜蛋糕

标着"Signature Cake"的蜂巢蛋糕。奶油芝士上面放了一整块蜂巢蜜（honeycomb），旁边点缀了一枝迷迭香。灯光下蜂巢里金黄色的蜂蜜透着半透明的光泽。我在展柜前站了好一会儿。最后就点了这个，后面详细说。

招牌02号，芝士巧克力樱桃（Cheese Chocolate Cherry）。标签上列的原料有黑樱桃、丹麦有机芝士巧克力（Organic Cheese Chocolate from Denmark）、新鲜蓝莓、新鲜樱桃、石榴、可可奶油、巧克力黄油。价格175泰铢。光看原料清单就知道这不是一般街边小店的水平。不过这个我没吃。

招牌01号，胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）。奶油芝士霜配胡萝卜蛋糕体，加了核桃、肉桂、肉豆蔻，上面堆满了混合坚果。165泰铢，折合人民币大约33元。在泰国一顿本地餐才50~60泰铢，这么一块蛋糕够吃三顿饭了。以泰国物价来说确实不便宜。这个也没吃，只在展柜前拍了照。

同一款胡萝卜蛋糕换了个角度。透明杯里奶油芝士层和胡萝卜蛋糕层分得清清楚楚，上面摆着核桃、杏仁、草莓和迷迭香。看用料就知道，丹麦有机芝士搭配各种坚果还有香草装饰，虽然贵，但绝对不是用廉价原料糊弄出来的。

空调室内座位

怕热的话这边也有选择。主楼里面有开着空调的室内座位。棕色皮沙发、布艺沙发、树纹图案靠垫，绿色铁框窗户外面就是花园的景色，玻璃桌上放着"NO.4"的座位号牌。座位不算多。不过我没坐这里——大老远开了40分钟车，可不是为了来吹空调的。

在泰国罗勇的咖啡馆花165泰铢算贵吗

贵。说实话就是贵。但奇怪的是，坐在这里的户外花园里，你完全不会觉得心疼。头顶上藤蔓爬满了铁艺棚架，风吹过来的时候带着花香，旁边叫不出名字的热带花开得正好，远处传来泰语交谈的声音若有若无。这种氛围不是用钱能堆出来的，是泰国这片土地的气候和文化浸润了很久很久才长成的空间。

蜂巢蛋糕，我吃了

蜂巢蛋糕切开了。吃了一口——绝了。上面芝士的部分非常柔滑，下面的口感稍微扎实一些但很湿润，两层在嘴里混合的时候平衡感刚刚好。在国内也吃过不少芝士蛋糕，但这家的质感是不一样的。在泰国生活最开心的就是这种时刻。在国内根本不会遇到的甜品组合，就这么在一家不起眼的本地咖啡馆里出现了。旅行指南上查不到、搜索引擎上也很难找到的地方，却给你一个意想不到的惊喜——这才是在国外生活真正的幸福所在。

一边吃一边在想：如果一个外国人来中国，走进某家中国特色的咖啡馆坐下来，大概也是这种感觉吧。"这种氛围在我们国家绝对体验不到啊"——就是那种感觉。旅途中咖啡馆带来的幸福，说到底不就是这样吗？在自己生活的地方绝对无法复制的空间，你走进去待了一会儿。所以哪怕贵也要去，哪怕远也要去，哪怕关了门也会一直记着。

蜂巢蜜特写

把蜂巢蛋糕上面的那块蜂巢拉近拍了一张。蜂蜜正从一个个蜂房之间缓缓渗出来。不是切了薄薄一片做装饰的那种，是真真实实一整块蜂巢蜜直接放上去的。用手指捏起来的时候蜂蜜顺着往下淌，手指全是蜜，但完全不觉得烦。国内的咖啡馆也有放蜂巢做装饰的，但这个厚度、这个价格，我还真没见过。

蝶豆花饮品——说实话味道一般

点了一杯放了整朵蝶豆花（อัญชัน，butterfly pea flower）的饮品。紫色花瓣之间嵌着蓝莓，斑斓叶竖在上面，这到底是饮料还是插花都分不清了。

说实话吧，味道就是苏打水兑糖浆。就那个味儿。甜，有气泡，花香基本闻不到。放到国内任何一家咖啡馆，光论味道我绝对不会再点第二次。但是嘛，在这个花园里，在一个多云的下午，拿到这个颜值的饮品，心情就是会好起来。这不是用嘴喝的饮料，是用眼睛喝的。蝶豆花饮品在这里就是这种存在。对味道抱期望的话可能会失望，所以我提前说一下。

换个角度拍了杯子全貌。从上往下，紫色、中间橙色、底部淡黄色，三层渐变自然过渡。杯子上贴着青绿色的"THE CREEPER HOUSE — Cafe · Garden · House Plant"贴纸。放在木质露台桌上，背后刚好是粉绿色的叶子做背景。根本不需要专门布置拍照区的咖啡馆。

然后我心血来潮把杯子塞到旁边灌木丛里了。真的。紫色的花瓣和绿叶混在一起，看起来就像从那儿长出来的一样。这家咖啡馆随便哪个角落都能当背景。不用挑拍摄角度的咖啡馆，这还是头一回遇到。

焦糖玛奇朵

一起去的老婆点的焦糖玛奇朵。透过杯盖看到的颜色很深。泰国咖啡馆的咖啡本来就偏浓，这家也一样。冰块之间焦糖交融出棕色的渐变，我在开盖前拍了一张、开盖后又拍了一张。味道是甜的，但咖啡本身够劲，不会被甜味盖住。

The Creeper House花园漫步

又走到外面了。白色碎石小路连接着不同的建筑，两边热带灌木丛密密麻麻的，与其说是路，更像是散步道。从入口方向拍能把整个花园收进一个画面，从另一头拍就能看到路灯、石头花坛、后面建筑的屋顶线条一层层叠出来。这里是花园先在这儿了，然后咖啡馆才嵌进去的。不是造出来的花园，是自己长出来的花园。

黄墙、绿藤、红门——Into the Garden

还有另一栋建筑，黄色外墙配红色门框，藤蔓爬上去覆盖了大半面墙。玻璃上用手写体写着"Into the Garden"，门上方挂着一块旧旧的木头招牌写着"CREEPER HOUSE"。推开门进去，藤编椅子配原木桌，天花板上爱迪生灯泡一串串垂下来，角落放着大盆栽。透过红色门框往里拍的那张照片，氛围感是最好的。黄墙、绿藤、红门——这种色彩搭配，我觉得只有在泰国才成立。

菜单设计和小物件的细节

入口旁边铁艺架子上挂满了菜单卡片，用木夹子一张张夹着，怎么可能不驻足看一下。"COFFEE — GET READY TO ENJOY!"的卡片旁边是"GARDEN SODA"招牌饮品卡，Snow Pink、Galaxy Deep、Love Aden这些名字一个比一个浪漫，还有"HAPPY DAY MILK"的卡片。吧台上的小费盒是一个白色微型小房子的造型，屋顶上用铅笔画了砖墙和树叶的图案，从烟囱口把硬币投进去。连小物件都做到这个程度的咖啡馆，真的不多见。

我去的时候客人大部分是泰国本地人。外国面孔只有一两桌，还是后来翻看拍的视频才注意到的。在罗勇这种本地咖啡馆里看到外国人，我还挺意外的。他们是怎么找到这里的呢？大概也是跟我一样，靠谁的推荐吧。

待了大概一个小时就走了。没坐太久，但记忆留了很久。

The Creeper House 到访信息

地址：34, 8 ถนนสาย 11, Map Kha, Nikhom Phatthana District, Rayong 21180, Thailand

营业时间：上午10点~下午5点（周二休息）

招牌蛋糕：165~175泰铢（约¥33~35）

饮品价格：具体记不清了

联系电话：+82 092-927-7200（คุณเฟิร์น）

目前Google地图上显示为临时歇业（temporarily closed），去之前请务必确认。

写在最后

不知道"临时歇业"这几个字什么时候会变，但至少我去的那天，那个地方确确实实是活着的。觉得贵，蝶豆花饮品味道也确实一般，开车过去的路也不好走。可是翻出当时的照片就又想去了。如果它重新开门，我一定还会再开40分钟的车过去。手上沾满蜂蜜也要把那块蜂巢掰着吃完。

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