山景Cafe配奇特雪糕 宮崎駿風格打卡點

大龍山莊 千與千尋感覺嘅東方風Cafe

有日諗住去江原道旅行,但去邊好呢?諗嚟諗去最後決定去春川。嗰日本身計劃咗要搭三嶽山纜車嘅。但淨係搭纜車又好似唔夠喉咁喎?既然去到嗰度,不如順便去埋個氣氛好嘅Cafe啦,於是搵嚟搵去,就搵到呢間大龍山莊。個名都幾有Feel架喎?一聽到「山莊」呢個名就已經好吸引,睇埋啲相,原來係東方風裝潢仲有埋山景添。仲有呢,佢地有個叫麻油麵線雪糕嘅招牌菜式,完全唔知係乜東東,但就好好奇!呢個一定要去試吓!所以即刻加入行程表。究竟去到係點呢?而家就誠實咁同大家講。

大龍山莊入口 似足千與千尋嗰幕

一到埗就感覺到,呢度個入口已經唔簡單。呢度真係Cafe咩?因為有個東方風嘅大門企喺度,兩邊有圓形燈飾柔和咁亮住。周圍俾大樹包圍住,真係好似去咗山入面嘅山莊咁。其實我揀呢度嘅原因,係因為睇咗啲Blog評論,話呢度唔係普通Cafe,個concept幾獨特,所以好奇嚟睇下,點知實物仲靚過相好多。如果入口已經咁靚,入面仲唔知幾正呢?期望值即刻升高晒。

行近啲睇,見到個門上面寫住「大龍山莊」嘅漢字,右邊仲寫住「far east coffee & dessert」。但呢個門嘅氣氛係咪好熟口面呢?我一見就即刻諗起千與千尋(宮崎駿套戲),就係千尋穿過隧道去另一個世界嗰幕。石仔路一直延伸入去門入面,真係好似過咗呢道門就會去到另一個世界咁,嗰種奇妙嘅興奮感好強烈。

穿過大門去另一個世界

呢個就係真正穿過大門嗰一刻。真係好似千與千尋入面千尋行過隧道嗰幕一樣。門後面見到啲綠色草地同花園,每行一步入去,就好似越嚟越遠離外面嘅世界,去緊一個完全唔同嘅空間咁。作為一個好鍾意呢種氛圍嘅人,由入口開始已經心跳加速。

穿過花園去到建築物門口,見到紅色霓虹燈「大龍山莊」閃閃發光。拱形木門有日式格仔花紋,打開呢道門就好似會見到千與千尋入面湯婆婆嘅溫泉場咁。頭頂有個圓形燈飾柔和咁照住,有種神秘咁吸引住我入去嘅感覺。講真,我喺門口停咗一陣。打開個Cafe門啫,點解會咁緊張呢?個沉浸感真係勁到不得了。

大龍山莊內部氣氛同麵包店

打開門入去,即刻見到點餐櫃枱。有個可愛嘅標語提示要歸還杯碟,左手邊有個陳列櫃擺滿麵包同甜品。天花嘅木樑直接露出嚟,同一般Cafe感覺好唔同。就算入咗去,都仲係覺得好似喺山莊入面咁。

大龍小籠包麵包同特色麵包系列

櫃枱隔離個陳列櫃入面,靚靚咁擺住大龍山莊嘅招牌麵包「大龍小籠包麵包」。用煙韌嘅薯仔麵糰整成餃子形狀嘅麵包,入面有鬆軟嘅薯蓉餡。小籠包盒6件裝大約$16美金,單買一個大約$3美金。仲有禮盒包裝,做手信都幾啱。

隔離仲有麵包陳列架一路排開,種類都幾多。有炒麵鹽麵包、八爪魚明太子忌廉芝士鹽麵包、吉士紐約卷、福袋麵包等等,每樣都係淨係呢度先有嘅獨特組合。特別係福袋麵包,話有薯仔同鍋巴,應該好香口,好吸引。講真,好想全部試晒,但要趕住搭纜車,今次唯有放棄。下次嚟一定要試。

大龍山莊餐牌 呢啲真係Cafe Menu咩?

喂,睇下個餐牌先。呢個真係Cafe餐牌咩?睇落好古怪喎。睇下招牌Menu先。麻油咖啡樽大約$6美金、超甜粟米糰子Latte大約$5.5美金、鍋巴忌廉Latte $5美金、豆漿樽大約$6美金...Cafe嚟㗎喎,但有麻油?鍋巴?豆漿?咩組合嚟㗎?但最絕嘅係最底嗰個麻油麵線雪糕$9美金。麵線點解會喺Cafe餐牌度出現?係咪好好笑?

我哋完全唔使諗,即刻叫咗麻油咖啡樽同麻油麵線雪糕。嚟到咁遠,如果叫普通Americano,咪好無癮囉?麻油配咖啡、麻油配雪糕,究竟係咩味道呢?好好奇,點都要試下。呢啲癲咗咁嘅組合真係好食㗎咩?試咗再話你知。

自助機點餐 價錢有啲貴但係

點餐係用自助機嘅。睇個畫面,麻油麵線雪糕$9美金,雪糕加小籠包Set大約$11美金。講真,一個雪糕要$9美金,都有啲貴喎。唔係飲品,係雪糕嚟㗎,但個價就係咁。不過諗深一層,嚟到咁遠春川,如果唔試招牌Menu就走,咪仲唔抵囉?算啦,試下啦!諗住豁出去,就撳咗付款掣。付完款之後喺櫃枱攞震機。

麻油麵線雪糕 仲貴過Häagen-Dazs 究竟係乜嘢

嚟啦,終於嚟啦!而家公開呢個貴過Häagen-Dazs、$9美金雪糕嘅真身。首先睇個樣先。呢個真係雪糕嚟㗎。黑芝麻蓉捲成麵線咁一條條疊起嚟,上面有炸紫菜、炸蓮藕、芝麻,仲有啲貝殼形狀嘅餅乾。後面插住個麻油樽,寫住「壽」字,入面係真係有麻油㗎。要倒落去下面拌勻先食。雪糕配麻油,呢個係咪癲咗咁嘅組合?

隔離仲有麻油咖啡樽,見唔見到?杯上面印住大龍山莊個Logo,咖啡面浮住層麻油。咖啡配麻油,呢度真係玩麻油玩得好認真。

份量唔多唔少啱啱好,但講真,質素要認。唔係求其整,每樣配料都擺得好用心,個樣睇落就好似件藝術品咁。貴過Häagen-Dazs係咪值得?試咗先知。

麻油咖啡樽 咖啡入面有油?

一齊叫埋嘅麻油咖啡樽。個樽標籤有大龍山莊Logo同波浪插圖,設計幾靚仔。但拎住呢個嘢,第一個反應就係「麻油落咖啡入面,唔會好膩咩?」油同咖啡,常理嚟講完全唔夾喎。搖下個樽,見到啲麻油同咖啡輕微分開,要溝勻先飲。呢個組合真係好食?同埋個麻油麵線雪糕,味道評價留到最後先誠實話你知。

大龍山莊二樓座位同山景

上咗去二樓。東方風燈籠掛喺天花,牆上面掛住啲彩色畫,氣氛幾舒服。座位之間唔係迫迫埋,唔使理隔離枱,坐得好自在。

特別係窗邊位置先係重點。大塊玻璃窗望出去係綠油油嘅山景,好開揚,望住個景飲咖啡好正。仲有拱形空間,好似自己嘅小房間咁。

講真,墊嘅軟度有啲唔夠,坐耐咗唔係咁舒服。但個景靚到爆燈,完全補返晒。嚟呢度唔好期望有好舒服嘅梳化,嚟就係為咗睇靚景。

麻油雪糕 & 麻油咖啡 誠實味道評價

食之前 講真好擔心

好,而家講最令人好奇嘅味道評價。講真,食之前真係好擔心。雪糕有麻油、咖啡有麻油...諗起都覺得好恐怖喎?腦入面諗住兩樣嘢都一定好膩。呢啲真係食得落咩?

食第一啖 諗法完全改變咗

但係呢,食咗第一啖之後,諗法完全改變晒。麻油麵線雪糕嘅黑芝麻蓉好香,麻油喺入面慢慢融化,味道唔係好強。成個食落嚟,完全、真係完全冇覺得膩!反而尾韻好香口,本來以為會好重芝麻味,點知出奇地好鍾意。炸紫菜同炸蓮藕脆卜卜,中間中間有唔同口感,一啲都唔會悶。

麻油咖啡都係一樣。飲咗啖咖啡之後,麻油嘅香味輕輕咁包住個口,一啲都唔重。原本擔心會好膩,點知反而令咖啡嘅苦味變得柔和。

好似咩呢?好似相睇之前聽人講對方資料覺得完全唔啱,但真係見面傾過之後發現好夾咁。麻油同雪糕、麻油同咖啡,聽落完全唔Match,但實際上互相襯托得好好,係夢幻組合嚟。

春川大龍山莊總評

大龍山莊,由好似行入千與千尋嘅入口,到用麻油做嘅破格招牌Menu,由頭到尾都拒絕平凡嘅Cafe。價錢係貴少少,但以呢個concept同質素嚟講,值得試一次。計劃去春川旅行嘅朋友,三嶽山纜車同大龍山莊一齊行埋,唔會後悔。我下次都一定會再嚟,試晒啲未食過嘅麵包。

本文原文刊登於 https://hi-jsb.blog。