韓國高速公路休息站早餐｜金堤休息站實試

由大田去新安，喺新萬金浦項高速公路上的早餐

2026年5月4日，我由大田揸車落去新安。嗰日係同太太一齊去新安玩，開車大概一個半鐘之後，肚就開始打鼓。沿住新萬金浦項高速公路行，見到金堤休息站嘅路牌，我就直接駛入去。一路同外國太太解釋韓國高速公路休息站係咩地方，一入到去就覺得：呢棟建築物真係好新。

金堤休息站第一印象

金堤休息站係新萬金浦項高速公路路段上新建成嘅休息站。屋頂設計成圓弧線條，聽講係用金堤地區稻穗、稻粒作概念。所謂稻粒，即係仍然連住殼嘅米粒；金堤本身以米鄉出名，所以呢個意象喺當地都幾常見。停車場分開私家車區同貨車區，我哋朝早7點幾去到，吉位好充足。地面瀝青黑得發亮，停車線油漆又好鮮明，一睇就知鋪好冇耐。

建築物外面的即煮小食檔

建築入口兩邊排住幾間即煮小食檔。韓國高速公路休息站多數都係呢種格局，未入主樓之前，已經可以喺外面先買啲簡單嘢食。今次喺金堤休息站見到嘅款式同價錢大概係咁（以2026年5月計）：熱狗約$2.2–$3.3、香腸年糕串約$2.6–$3.3、核桃餅約$2.2–$3.7、魚糕串約$0.7–$1.5、小薯仔約$2.2–$3.0、直火烤魷魚約$3.7–$5.9、辣炒年糕約$3.0–$3.7。魚糕係用魚肉打成漿再煮熟嘅食品，而香腸年糕串就係香腸同年糕梅花間竹串埋一齊嘅韓式街頭小食。

其中一邊仲有間叫清州奄列嘅麵包店，落單後會即場加熱或簡單烹調，大概3至5分鐘就有得拎。原個薯仔約$3.7，粟米波波約$2.7。不過我哋本身打算入 food court 正正式式食早餐，所以外面只係望吓，最後冇買。

入到主樓 — 咖啡店、便利店、自助點餐機

一入主樓，左邊就係 Pascucci 咖啡店。佢哋有用 24oz 杯嘅 Venti size，不過嗰個時間我哋冇停低買咖啡。對面有 GS25 便利店，可以買飲品同零食。沿住通道再行入去，就會見到 food court 同一排自助點餐機。

而家韓國高速公路休息站大多數都已經用呢種無人點餐系統。你喺螢幕上揀餐，再用卡付款，機器就會印出取餐號碼紙。不過要留意，只收卡，唔收現金。已經休業或者未開嘅檔口，點餐機畫面會顯示「關閉」，所以落單之前最好先睇清楚畫面。

拉麵自販機同自助湯飯機

food court 旁邊有部無人拉麵自販機。熱水都係由機器供應，所以唔使職員幫手，自己就可以煮一碗拉麵。餐牌同價錢方面（2026年5月計，已包括容器）：真海鮮辣麵約$3.3、真拉麵（清淡味／辣味）約$3.3、首爾拉麵約$3.0、熱拉麵約$3.0、魷魚辣海鮮麵約$3.3、安城湯麵約$3.0、拌麵約$3.0、越南米炒麵約$3.3、炸醬麵約$3.3，蝦湯麵當時已售罄。便利店買同款杯麵通常約$1.1–$1.5，所以呢度其實係連埋容器同熱水費計，體感價錢差唔多貴咗2至3倍。

拉麵自販機隔籬仲有自助湯飯機。湯飯係韓式湯類加飯一齊食嘅料理，呢部機賣嘅有 辣牛肉湯約$6.7、雪濃湯約$7.4、牛尾湯約$8.1 等等。坦白講，唔係職員即場煮，但價錢已經接近十美元，我覺得偏貴。甚至同 food court 正常熱食餐牌比，有啲款式差唔多價，甚至更貴，呢點真係有啲可惜。

喺 food court 落單食早餐

food court 分成韓食、烏冬拉麵、西式餐幾個區域。韓食區有青麥韓牛湯飯約$8.1、玉骨嫩豆腐鍋約$10.4、南道式豬肉泡菜鍋約$7.0；烏冬拉麵區就見到柴魚豆皮烏冬約$5.6、實惠烏冬約$4.1、豬扒烏冬定食約$8.9。整體價位大概係 $4.1–$10.4，韓國高速公路休息站食物通常比市區餐廳貴少少，所以呢個範圍都算預期之內。

不過因為當時係朝早7點幾，唔係所有餐牌都有得叫。好多檔口仲未準備好，選擇即刻少咗好多。烏冬係韓國高速公路休息站基本款，差唔多任何時間都叫到，所以嗰陣都開咗；泥鰍湯亦算好彩有供應。泡菜鍋嗰邊都可以叫，但其他選擇就幾受限。我同太太企喺餐牌前面諗咗一陣，最後太太揀泥鰍湯，我就揀烏冬。

我哋喺自助點餐機買咗 鮑魚魚糕串烏冬約$5.2 同 李海潤泥鰍湯約$8.1，連雜穀飯總共約$13.3。時間係上午7點27分。付款完成後，機器會印出有取餐號碼嘅收據，拎住去相關檔口前面等叫號就可以。不過我去完洗手間返嚟，發現太太已經將兩份餐對調咗。返到座位，我面前變咗泥鰍湯，太太面前就係烏冬。無辦法，我最後食咗泥鰍湯。

鮑魚魚糕串烏冬同李海潤泥鰍湯

鮑魚魚糕串烏冬係清湯底，加烏冬麵、魚糕串同幾片鮑魚。份量算適中，以約$5.2呢個價錢嚟講，我冇咩大投訴；但「鮑魚」兩個字寫到咁顯眼，實際鮑魚份量就真係好少，呢點有啲失望。

泥鰍湯係將泥鰍磨碎後煮成嘅韓國傳統湯，特色係湯身偏濃，味道帶有樸實嘅豆醬同魚肉香。不過今次食到嘅李海潤泥鰍湯，整體味道偏淡，唔算好有衝擊。以約$8.1嚟講，配搭亦冇特別驚喜。

旁邊附上嘅雜穀飯係用白米混合大麥、豆、高粱等煮成，喺韓國一般會被視為比較健康嘅飯。配菜有白菜泡菜同蘿蔔粒泡菜。蘿蔔粒泡菜即係將白蘿蔔切成骰仔狀，再用辣椒粉調味醃成嘅泡菜，配湯類食可以解膩。兩款都係基本配菜，唔需要另外收費。

食完點收拾 — 自助回收同飲水機

喺韓國高速公路休息站 food court，食完飯要自己歸還餐具。匙羹同筷子要分開放去餐具回收架，碗同餐盤就拎去食具歸還區。呢種自助空間自己清理，在韓國係好基本嘅用餐習慣。

附近有免費飲水機，可以自由斟水飲；另外亦設有專門倒拉麵剩湯嘅回收桶。太太見到之後話「乾淨又幾好」。可能因為係新建築，餐具回收區同飲水機附近都整理得好企理。

喺 사과당 咖啡店飲一杯雲呢拿 latte

食完早餐之後想飲杯咖啡，我哋行返出建築物外面，就見到一間叫 사과당 嘅咖啡店。佢位於金堤休息站出口方向，係一間細細間嘅咖啡店，手寫風格招牌幾搶眼。사과당 呢個名一聽就知主打蘋果甜品，餐牌上亦有蘋果批作代表款。本來只係諗住買咖啡，但望到餐牌，又開始心大心細。

咖啡店入面睇麵包

咖啡店入面，木盤上放滿一個個獨立包裝嘅麵包。一邊有好多韓式酥皮麵包，隔籬仲有啲表面有十字刀痕嘅圓形朱古力麵包。韓式酥皮麵包係喺麵包面鋪上牛油、糖、麵粉混合成嘅酥粒，再焗到香脆。全麥法式卷約$2.6，當時只剩兩個；迷你石頭黑麥蘋果批約$1.5，上面有紫色紅豆蓉 topping。雲呢拿蘋果批亦係約$1.5，用牛角包麵糰夾住厚厚雲呢拿忌廉，營養標籤寫住 206 kcal。其實有一刻都想買個試吓，但啱啱喺 food court 食到好飽，所以最後只係叫飲品。

我叫咗一杯凍雲呢拿 latte。實際價錢我已經唔太記得。杯身套住綠色杯套，上面印住「Bean&Bread Cafe」標誌，感覺 사과당 應該係用呢個品牌營運。上層係牛奶，下層係濃 espresso，未攪勻之前分層幾清楚，所以我先影咗張相。味道就係好標準、穩陣嗰種雲呢拿 latte。

休息站戶外小公園同露台

咖啡店前面擺咗戶外枱，後面仲有散步路同一個小公園。木長椅、太陽傘、半圓形玻璃上蓋休憩位都有，氣氛唔似一般高速公路休息站，反而有啲似某間咖啡店嘅花園。樹木都仲係細細棵幼苗，用支架綁住，一望就知道開幕冇耐。

近年韓國新建高速公路休息站，真係愈來愈重視園景設計。佢哋唔再只係畀人泊車、去洗手間、買嘢食咁簡單，而係想變成一個可以真正停低休息一陣嘅空間。當然，唔係所有休息站都咁新淨；舊路線上仍然有啲設施比較舊，亦有部分地方仍在翻新。不過最近通車嘅新路線休息站，大致上都可以期待到呢種水平。

我拎住杯雲呢拿 latte 坐咗一陣，5月初嘅風涼涼哋，陽光又啱啱好，真係有少少唔想走。最後都係太太催我差唔多要出發，我先起身。

行返停車場睇一圈

停車場以建築規模嚟講算係幾大。一邊企住 사과당 咖啡廣告橫額，後面可以見到油站屋頂。貨車區停住一排大型貨車，但私家車區當時仲有好多吉位。最新一代韓國高速公路休息站通常都會預留充足停車空間，所以即使遇上節日或者連假，泊車壓力都會少啲。建築物位於停車場中間，無論泊邊一邊，行去入口距離都唔算遠，呢點幾方便。

離開金堤休息站之前

喺金堤休息站食完早餐，再飲埋咖啡，前後大概逗留咗40分鐘。新萬金浦項高速公路開通冇耐，所以設施本身好乾淨、好舒服，但唔係完全冇缺點。food court 菜單價錢整體偏高，尤其係自助拉麵機同湯飯機，明明唔係職員即煮，價錢卻同 food court 正常餐牌差唔多，甚至更貴，呢點我幾在意。再加上朝早時段餐牌選擇有限，想食咩未必真係可以自由揀。

不過新建築特有嘅清爽感、戶外公園同露台座位、사과당 咖啡店嘅麵包選擇，的確係舊式休息站好難感受到嘅部分。呢度好清楚咁展示出韓國高速公路休息站已經唔再只係中途停車位，而係慢慢變成一個「順路休息」嘅小空間。去新安仲有一段長路，所以我哋冇坐太耐；我將空 latte 杯掉入垃圾桶之後，就再上返高速公路繼續出發。