Локшина швидкого приготування мала гостра: Haidilao - Капець смачно прямо в магазині!
Сьогодні спробував це
Блін сьогодні голод був жахливий... Але не на повноцінний обід, просто щось легке перекусити. Зайшов у магазин поруч, побачив локшину Haidilao Mala Fen на полиці і відразу взяв. Хто фанатіє від мала точно знає, я давно придивлявся і нарешті купив.
Зазвичай ношу додому для огляду, але сьогодні по-іншому. Приготував і з'їв прямо там хлопці! В Кореї в магазинах можна готувати і їсти всередині, багато хто не знає тому розповідаю все, це просто вогонь.

Взяв Haidilao Mala Fen, ціна 3.200 вон (близько 100 грн). Haidilao відомий хотпотом китайським, ця лінія інстант супер практична. Mala tang багато бульйону, mala fen більше фокус на еластичній густій локшині. Порівняно з місцевою інстант локшиною трохи дорожче, але bowl мала зовні коштує легко еквівалент 1000 грн, цей вартий для заспокоєння бажання.
Інфо продукту

Кришка зверху така. Шеф сидить на локшині милота повна, типовий маскот Haidilao. Дрібно написано "смак мала", базова версія. Є гостріша, перший раз тому взяв м'яку.
Харчування і походження

Харчування ззаду. 100г 357ккал, натрій 3.710мг - високий так, багато не добре для здоров'я друзі. Деталі пізніше.
Штрих-код починається 697 це Китай. Код країни перші три цифри, Україна варіює але Корея 880, Японія 49... Haidilao китайський вироблений там реально.
Рівень гостроти

Ззаду рівень гостроти 1-5. Цей рівень 2, іконка вогню але тільки 2/5 не божевілля. Версія ультра гостра напевно вище, протестую потім і розповім.
Вміст всередині

Відкрити легко. Один пакет локшини, два соуси. В стакані лінія води китайська. Локшина прозора тонка, здається мало боюсь не наїмся. Ціна така вміст meh, розчаровує vs Rollton місцевий.

Вийняв все. Стакан, локшина, червоний рідкий соус зелений сухий з топпінгами. Тільки це... Порожньо повністю, локшина маленька. Але гаразд, смачно важливе, готуємо.

Поклав локшину і соуси. Чорний рідкий соус, поруч топпінги масло чилі. Локшина пластик окремо, гігієнічніше місцевих але сміття більше.

Зум близько. Рідкий соус густий, сухий тофу цибуля кунжут масло чилі. Без води аромат мала вже піднімається онемеет ніс... Капець круто!
Культура магазинів Корея

Тут розповім культуру магазинів Корея. Купиш готуєш їси всередині все безкоштовно. Машина гаряча вода, мікро, апарат локшини self-service. Нічого доплати за їжу там.

Машина заливаєш воду лінія. Майже всі магазини Корея мають, купиш їси відразу без дім. Легкий голод вирішений місце практично повністю.
Порівняти інші країни

Простір так. Довгі столи стільці вікно, сидиш чілл. Великі десятки столів, маленькі лавки зовні.
Кожна країна по-різному. Японія eat-in податок вище, багато носять зовні економити. Таїланд працівники допомагають готувати, круто але повно черга довга. В Україні АТБ Сільпо mostly носити, мало простору всередині, іноді працівники мікро - мікс Корея Таїланд.
Процес готування

Заливаєш воду масло чилі плаває, аромат як китайський хотпот справжній. Мала хіт роки теж тут, особливо Gen Z любить гостроту онеміння.

Ближче так. Бульйон червоний божевільний, масло поширюється топпінги плавають, пара піднімається аромат онемеет бажання. Чекай 3 хв вже хочу швидко їсти.
Вже готово

3 хв минули. Відкриваю кришку чорний соус поширюється бульйон червоний капець, аромат онемеет ніс сильно. Боюсь заважати але бажання жахливе.

Витягаю локшину. Фото фокус фейл трохи але відчуття передається. Локшина вбирають воду набухають еластичні хрусткі, повністю інше нормальні.

Зум топпінг. Тофу товстий, форма ціла. Місцеві локшина топпінги слабкі, цей кращий. Ціна мусить така бути так?
Огляд смаку
Смак смачний повністю. Тут звикли гостроті глибокій, мала підходить ідеально піднебінню. Гострота не важка.
Але мала спеціальний аромат онеміння, як китайська медицина але гіркий гострий. Інший перець чи чилі порошок. Хто не любить аромат фейлить відразу, не гострота а дивно.
Погляд звідси, але іноземці як? Гострота місцева горить вогонь, мала онемеет лоскотання. Не звиклий знаходить дивно точно.
Прибирання після їжі

Закінчив їсти смітники розділені. Банки пляшки, бульйон локшини, нормальний. Не допив бульйон викинь середину, не змушуй пити. Бульйон натрій бомба, їж топпінги локшину тільки здоровіше.
Корея self-service чистий: готуєш їси прибираєш сам. Звикнеш зручно, вільний таймінг без дивитися обличчя.
Підсумок
Підсумовуючи Haidilao Mala Fen смачна але вміст розчаровує ціну. 100 грн купиш дві місцеві, варто чи ні... хмм. Смак топ але порція маленька, ідеально перекус легкий голод.
Любиш мала пробуй, новачки окей рівень 2 м'який. Тільки боїшся не сподобається аромат, їсти дізнаєшся.
Сьогодні готував їв магазин, поїздка Корея ви мусите спробувати цю культуру. Купи локшину готуй місце весело, нічого доплати.
Наступна ультра гостра версія розповім знову!