Shinramyeon Toomba: Noodles ya Korea leri Tasaka

Shinramyeon Toomba — Noodles ya Korea leri Tasaka Swinene

Xewani! Hi Hi-JSB.

Ndzi amukela vanghana hinkwavo lava rhandza vutomi bya ku hanya ka Korea, na lava hala misaveni hinkwayo lava kumana na vutomi bya ku tsakisa ka tiko leri.

Ndzi nghena ekunghana ka ku xiya swakudya swa ku tsakisa swa Korea leswi nga nga tiviseki swinene eka vanghana va hala misaveni — naswona swakudya leswi a swi nga pfumali ku vulavuleka hi swo swa noodles. Hikokwalaho, ndza tivisa ku sungula noodles ta misava ya Korea yin'wana na yin'wana ku mi tivisa!

Xindzhuti xa ntlawa wa noodles hi Shinramyeon Toomba — noodles leti nyiki matimba swinene eKorea hi nkarhi lowu.

Shinramyeon Toomba: Hi Ku Hikumba Ku Ya Edukwini ra Swakudya

Loko u ya edukwini ra swakudya (편의점 — convenience store) u vona Shinramyeon Toomba, u ta twisisa ku hanya swa ndzawulo — yi tirheka hi ku voniwa kambe yi olova swinene.

Xiphemu xa beige lexi yimaka xirhundzu — loko u vona xitiki, u vona 1,500 won (xi ringana xana ku nga ha ku fika $1.15). Yi na 137g na 590kcal. Exikarhi ka tipackage ta ntima na swi-red, beige leyi ya cream yi hlawuleka ku sukela mahlo swinene.

Tip ya Ku Tsakisa eka Vatekeli: Xivunguvungu xa Tlhelo-Ntlawa xa Tindola ta Ntlawa

Loko u teka, ku dziwala ku tekela le guesthouse leri nga na stove, kumbe leri nga leli swi pfumela ku pheka. Xana swi lava ku yimela noodles ta ku tsakisa?

Swi pfumela nkarhi wun'we.

Edukwini ra swakudya ba xayisa nkanelo wa ku xayiwa wun'we ntsena lowu tirhisiwaka eka microwave — hi 500 won ntsena (xi ringana ku nga ha ku fika ku ringana $0.38). Ku tsariwa "nkanelo wa microwave wa noodles ta nkarhi wun'we". Shinramyeon Toomba wa 1,500 won na nkanelo — hi 2,000 won ntsena (ku ringana $1.50). Hi tindola leti u ta kuma ku dya noodles ta ku hisa e guesthouse — lexi i ku tsakisa ka dukwini ra swakudya eKorea!

Ku Tarisa Xirhundzu xa Shinramyeon Toomba

Sweswi a hi tarisi ku tsariwa ka Shinramyeon Toomba leyo teka!

Exirhundzwini u vona xitriango xa ntima na xirhundzu xa '辛' lexi tivekaka xa Shinramyeon — kambe exikarhi ku na tshelo ya beige ya cream na xitsariwa lexi tsariwaka "Toomba (Toomba) yo Hisa na Cream".

Ntima wo hisa wa Shinramyeon na cream ya swi-beige epackage yin'we — ku fana na ku voniswa hi u pfumelela ku dya! Ku hlanganisiwa ka vusuwi bya Korea na cream ya Vuaprostani epackage — swi vanga ku langutela ku dya ku papalata!

Exikarhi ka ku ya ehenhla ka xirhundzu ku na logo ya malembe ya 60 ya Nongshim. Nongshim yi endlile noodles ta Korea tikan'we na vakorean ku sukela 1965 — lexi xi vula leswaku yi tise xivumbeko lexin'wana lexi tshameke exikarhi ka malembe ya 60 ya vutivi!

A Hi Ameti: Toomba i Yini?

Lava nga tivi leswi "Toomba" a hi vula, a hi hlawulela swi tsatsa.

Pasta ya Toomba yi sungurile e-United States edyondzelweni ra Italian ra ku vitanisiwa Olive Garden. I pasta yo endliwa hi cream sauce na tomato yo rhurha, garlic, na vusuwi vo karhi — naswona loko yi nghena eKorea, yi kuma ntlawulo lowukulu. Swin'we le dyondzeleni na le dyondzeleni byi hlawulela "pasta ya Toomba" emenyu yawo.

Nongshim va nga yimeli ku kuma ntlawulo lowu, va hlanganisa Shinramyeon — xivumbeko xa noodles xa Korea — na rifu ra cream ra Toomba ku endla xivumbeko lexicha. Xiresuri? Yi pfumela vutomi hi ku hela tiko hi swi-sold out loko yi humese!

Ku Tarisa Swirho Swa Shinramyeon Toomba

A sweswi hi sungulela ku pheka! Xana package yi na yini loko u yi vula?

Swirho swa xan'we. Noodles, sauce ya ku tshikela, vuxoxo bya maphura. Hi leswi swi swa xin'we hi swinharhu.

Exikaneleni ra nkanelo wa microwave wa ntima ku na noodles ta tirheka ta Shinramyeon. Ti na rimi ra xiviri xo leha ku tlula noodles ta nkoka — naswona loko ti hlangana na cream sauce, ti huma hi xiviri xo tsakisa.

Sauce ya ku Tshikela: Nhloko ya Vusuwi

Yi ri sauce ya ku tshikela exikarhi ka package ya swi-orange (beige). Ku tsariwa "sauce ya ku tshikela" na "Fhunye swinene!" exirhundzwini xa henhla ka xikarhi na vumbhoni bya pilisi.

Sauce leyi i nhloko ya vusuwi bya gochujang (xilawulo xa pilisi xa Korea) xa ku hisa. Yi endla "ku hisa ko tsakisa" loko vakorean va va tiva. Na ku olova yi ni xitirhisiwa xa nkoka xa ku pfumela cream ku nga xavisiwi — hikokwalaho, u nga akelanga! Teka hinkwayo!

Vuxoxo bya Maphura: Xivumbeko xa Cream

Yi ri vuxoxo bya maphura exikarhi ka package ya silveri. Lexi i xivumbeko xa xinqumelo xa ku endla Shinramyeon Toomba ku fana na pasta ya ku huma!

Exikarhi ka maphura ya ntima ku na ku nona ka cream na rifu ra cheese ri tlhela ri vungama. Loko u tlhela u ngena vuxoxo byo lava na sauce ya ku tshikela exikarhi ka noodles ti hlangana, yi endla ku nona ka cream pasta yo nona na yo koka.

Ku hlanganisiwa ka swisauce leswi swi swa xin'we i nhloko ya noodles leti. Vusuwi bya sauce ya ku tshikela na cream ya vuxoxo bya maphura loko swi hlangana — u kuma runa ra "Shinramyeon Toomba" ra ku huma!

Ndlela ya ku Pheka Shinramyeon Toomba: Xivumbeko xa Cream xi Huma hi ku Lava Manzi

Loko u tarisa ndlela ya ku pheka exikarhi ka package, u vona leswaku nhloko ya noodles leti i ku lava manzi.

Loko u pheka entweni, fesa manzi ya 600ml, tlhela u ngena noodles, ti pheka tinhungu ta 4 ta 30 wa nkarhi. Xipfuno xa nkoka laha! U nga sii manzi ku huma hinkwawo — siya ku ringana na xipunu xa 8 kutani u sungula ku tlhela u ngena. Manzi lawa ya salaka yi hlangana na sauce ku endla ku nona ko tela.

Loko manzi ya hamba swinene, sauce yi pfalana; loko manzi yi hamba ku tlula, noodles ti tirha swinene. Xipunu xa 8 — tiyisa xin'wana lexi!

Ku Sungula hi Microwave ku Olova Swinene

Loko u tirhisa nkanelo wa microwave, endla swi landzelaka.

Guesthouse yanga yi na dispenser ya manzi naswona ndzi tirhise manzi ya ku hisa swin'we swin'we. Loko u tirhisa manzi ya ku hisa, u tshika nkarhi wa microwave swinene. Fesa manzi ya ku hisa u tlhela u pheka tinhungu ta 3 ntsena — noodles ti pheka hi ndlela yo tiveka.

"Xa swi nga na manzi ya ku hisa!"

U nga chaviwi! Manzi ya ku tshetshepa swi pfumela nkarhi wun'we. Tika u tlhela u ngena wa nkarhi wa 30 ku fika ku ringana na 50 wa tinhungu. U nga tirhisa manzi ya ku hisa edukwini ra swakudya, kumbe loko guesthouse yi na ketele ya magetsi u yi tirhisa.

Ku Hisa hi Microwave ka Tinhungu ta 3

Ngena eka microwave u hlawula tinhungu ta 3.

Tinhungu ta 3 swi ringanela. Loko u tirhisa manzi ya ku hisa, noodles ti pheka hi ndlela yo tiveka hi nkarhi lowu.

Exikarhi ka microwave u vona manzi yi phokoma yi pfula noodles! Loko ku pheka ku herile, nkanelo wu hisa swinene — tiyisa loko u wu teka! (Eka microwave ku tsariwa hi ku tsakisa: "Loko ku pheka ku herile, nhlonga yo hisa — tiyisa ku nga kambeli hi voko!")

Ku Ngena Swisauce

Loko tinhungu ta 3 ti herile, i nkarhi wa ku suya manzi. Ku kuma cream yo nona, ku siya manzi ya helo ku nga ku tlula i xipfuno xa nkoka. Siya ku ringana na xipunu xa 8, noodles ti fanele ti laveke ku pfuka hi ku heta.

Kutani ngena sauce ya ku tshikela na vuxoxo bya maphura hinkwavo.

Sauce ya ku tshikela ya ntima wa nkoka na vuxoxo bya maphura bya cream yi nghena exikarhi ka noodles. Swisauce leswi swi swa xin'we swi fanele swi hlangane ku endla runa ra Shinramyeon Toomba. Teka sauce ya ku tshikela u yi xaxamuxa hinkwayo ku sukela exikarhi ka package — ku nga sii!

Sweswi xixantse xa tinhungu ta 30 xi huma ku ala!

Loko ku xaxamuxiwa ka tinhungu ta 30 ku herile — ku herile! Noodles ya noodles yin'wana na yin'wana yi kotelwe hi cream na swi-orange leyi hlangene hi ndlela yo tsakisa. Swi nga vumbiwa ku pfumela noodles ta package leti!

Ku Dya Shinramyeon Toomba: Ku Vona hi Ntshikelelo

Sweswi i nkarhi wa ku dya! Ku sukela ku tlula chopsticks eka nkarhi wa ku sungula, ku langutela ku hisa swinene.

Ku Twisisa ka Ku Sungula

Loko ndzi dya xipunu xa ku sungula, ndzi twisisa ku hambana ko hambana.

"He? Leti ti noodles ta Korea?"

Ku hambana swinene na noodles ta Korea leti ndzi tiva! Rifu ra cheese na cream ra ku huma e-Vuaprostani ri tala nomo — ku fana na ku dya pasta ya ku huma e-Vuaprostani. Noodles ti phekiwe hi ndlela yo tiveka — ku dya swi tsakisa!

Kambe Ku Landzelana na Leswo

Ndzi tava ku tsakela cream, kambe swin'we swin'we vusuwi bya ntima bya Shinramyeon byi sungula ku tirha! "Aw, i noodles ta Korea swin'we!" — naswona lexi xi huma hi ku huma ka ku tiva.

Lexi i ku tsakisa ka ku tiva ka Shinramyeon Toomba. Cream ya Vuaprostani na vusuwi bya Korea a swi lwi — swi pfumela xin'wana na xin'wana. Ku hisa ka gochujang ku pfumela cream ku nga kaxiwa swinene, na cream yi pfumela vusuwi ku nga tshikatswi swinene.

Nkarhi wun'wana ku fika xipunu xa ku herisela xa noodles ndzi nga kaxiwi. Loko ku herile, rifu ra ku nona na ku hisa ri sala enomeni!

Vuxisi bya Swakudya swa Shinramyeon Toomba

Sweswi eKorea vanhu va tava ku tiva vuxisi bya swakudya. Loko va dya noodles, va tarisa vuxisi bya swakudya. A hi tarisi xifuniwana xa vuxisi bya swakudya ekulavekeni ka package.

Ku hisa exikarhi ka package yin'we (131g) ka Shinramyeon Toomba i 590kcal. Sodium i 1,390mg — xi ringana na 70% ya nyaniso ya siku — lexi xi karhi xi tlhela xi karhi xi fika karhi ka noodles ta ku tiveka ta nkoka (ku pfuka eka 1,800–2,000mg). Leswi noodles leti a ti na nkanelo wa ku nwa, ku tirhiseka ka sodium swi olova ku lava.

Yi na carbohydrate ya 80g, protein ya 10g, mafurha ya 25g, na calcium ya 169mg — xi ringana na 24% ya nyaniso ya siku. Hi noodles, lexi xi hambana na ku tiveka swinene hi vuxisi!

Xifuniwana xa Ku Tarisa eka Vanghana va Misava Hinkwayo

Ku na swirho leswi ndzi swi langutaka swinene loko ndzi tivisa swakudya — hi milawu ya vutshembelo na vuxisi bya ku hisa. Ndzi tarile xifuniwana xa swirho xa package hi vutlhoki.

Swi nga Pfumeli Vutshembelo

Xivumbeko lexi xi na swirho swa nyama ya nguluwe na nyama ya ng'ombe hinkwavo.

Vanghana va ku landza Islam (Musilamu) va nga tivisiwa ku dya lexi hi swikredi swa nyama ya nguluwe leswi nga pfumeli milawu ya Halal. Vanghana va ku landza vutshembelo bya Hindu va nga tivisiwa ku dya lexi hi swikredi swa nyama ya ng'ombe leswi nga pfumeleki.

Loko u xayisela vanghana kumbe u swi tivisa — tiyisa ku hlawulela swi tsatsa lawa ku sungula!

Swirho Swa ku Hisa Swakudya

Swirho swa ku hisa swakudya leswi tsariweke exifuniwaneni i leswi:

Swirho leswi Ngeneke hi ku tiya Exivumbekweni

Korolo, soya, mavele, mirhi, nyama ya nguluwe, nyama ya ng'ombe, tomato

Swirho leswi Tirhisiwaka eka Xitirho Xin'we xa ku Endliwa

Buckwheat, groundnuts, pine nuts, mackerel, xikhomba, nkovolo, walnuts, nyama ya hohobye, squid, swimbiza (oysters, abalone, mussels).

Vanghana lava na ku hisa ka swimbiza ta nyamula (xikhomba, nkovolo) kumbe ku hisa ka switsantsi (groundnuts, pine nuts, walnuts) va fanele va tiva leswaku swi endliwa exitirhweni xin'we xa ku endla. Vanghana lava nga dyi nyama va fanele va tiva leswaku ku na swirho swa nyama swa swi-swirho swinene leswi exivumbekweni.

Loko u tarisa grafu ya ku lingana ya sodium exihansi, sodium ya 1,390mg ya xivumbeko lexi yi henhla ku tlula nkoka wa noodles (1,140mg) kambe yi karhi yi karhi yi ha fika henhla swinene eka noodles ta nkoka ta ku nwa nkanelo.

Vanghana Lava nga Endla Swinene na Shinramyeon Toomba

Yi tsakisa swinene eka vanghana va hala misaveni lava chava vusuwi!

Loko u lava ku dya swakudya swa Korea kambe vusuwi byi ku chavisa swinene, Shinramyeon Toomba i xihlamuselo xa ku tiveka. Cream yi pfumela vusuwi ku nga tshikatswi swinene — naswona u ta kuma ku twisisa ka ku hambana ka Vuaprostani loko u twisisa ku tsakisa ka noodles ta Korea!

Hi ntiyiso, yi pfumela vanghana va Korea swinene. Loko u lava runa ra marito, Shinramyeon Toomba i noodles leti u fanele u ti dya kambe!

Xipfuno xa ku Dya ku Fika ku Herisela

Tiyisa leswi xin'we ntsena.

U nga sii sauce ya ku tshikela!

Hi swirho swa cream, u nga twisisa ku hisa ka cream loko u dya. Kambe sauce ya ku tshikela ya gochujang yo hisa yi pfumela ku hisa loku ku tikela. Loko u siya naswona xipunu xa ku landza xa sauce, ku hambana ka runa ku huma — suya hinkwayo ku sukela exikarhi ka package!

Lexi i xivumbeko xa runa ro tiveka.

Ku Huma Hi Nhlamulo

Shinramyeon Toomba yi hlayisile vusuwi bya noodles ta Korea yi tlhela yi tisa ku tiveka ka pasta hi ndlela yo huma swinene.

Xivumbeko xa 1,500 won ($1.15) a swi pfumeli nkoka lowu swinene. Lexi i ku tsakisa ko xana ko kuma edukwini ra swakudya eKorea ntsena.

Loko u dya eka teko, loko ku pheka ku nga olovi, ya edukwini ra swakudya u teka nkanelo ntsena — u tlhela u vona ku tsakisa loku ko nona na ko hisa loku!

Hi-JSB yi ta landzelela ku mi tivisa ku tsakisa ko xana ko kuma eKorea!

Hi ta vonana! 🍜

Vuxisi bya Shinramyeon Toomba hi Ku Vona Xin'we

Xihloko lexi xi humesiwile swin'we ku sungula eka https://hi-jsb.blog.