Khefi ya view ya tintshava, vibe ya movie

Chuncheon Daeryongsanjang: ku lava khefi ya Vuxeni ya “Chihiro vibe”

A ndzi lulamisile siku rin’we ra ku famba eGangwon-do, ndzi sungula ku tivutisa leswaku: “Ndzi ta ya kwihi namuntlha?” Endzhaku ka ku ehleketa, ndzi hlawurile Chuncheon. Siku rero a ndzi ta ya khandziya cable car ya Samaksan. Kambe ku famba u khandziya cable car ntsena u tlhela u vuya, ku sala ku ri ni nchumu wo kala, akere? Kutani ndzi te: “Loko ndzi se ndzi ya, a ndzi ye ndzi yimanyana ni khefi leyi nga ni moya lowunene.” Ndzi lavalavile laha na laha, kutani ndzi kuma laha: Daeryongsanjang. Nomi ya kona ntsena yi twala yi ri ya xiyimo xin’wana, akere? “Sanjang” yi fana ni lodge ya le tintshaveni, sweswo swi ndzi koka. Loko ndzi vona swifaniso, kumbe yi ni interior ya xitayili xa Vuxeni naswona yi ni view ya tintshava. Kutani ku na menu ya signature leyi hlamarisaka: ayisikhrimi ya makguksu (noodles) leyi nga ni mafurha ya perilla. Ayisikhrimi ni noodles? Ku navela ku tiva ku ndzi khomile swinene. Ndzi te: “Ndzi fanele ku yi ringa,” ndzi yi nghenisa hi ku hatlisa eka route. Sweswi ndzi ta ku byela hi ntiyiso—loko ndzi ye kona, swi ve njhani.

Nyangwa wa Daeryongsanjang: scene ya “Spirited Away”

Loko ndzi fika, nchumu wo sungula lowu ndzi wu tweke hi leswaku: nyangwa ntsena a wu nga tolovelekanga. Hi ku hatlisa u tivutisa u ku: “Xana laha i khefi hakunene?” Ku na nyangwa wa Vuxeni lowu yimeke kahle, kutani exikarhi ka matlhelo mambirhi ku ri ni mavoni ya xirhendzevutani lama vonikaka hi ku olova. Mirhi yi tele swinene ematlhelo hinkwawo, ku va u twa onge u le lodge ya le tintshaveni exikarhi ka ntsava. Hilaha ndzi hlawuleke ndhawu leyi hikwalaho ka leswi ndzi hlayeke ma-review ya blog—va te a hi khefi ya kawaida, concept ya kona yi hlawulekile. Kambe loko u yi vona hi mahlo, yi na atmosphere yo tlula swifaniso. Loko nyangwa wu ri hi ndlela leyi, ndzi te: “Loko ndzi nghena endzeni, swi ta va njhani?” Ku langutela ka mina ku tlakukile hi ku hatlisa.

Loko ndzi tshinelela, ehenhla ku na ‘大龍山莊’, kutani exineneni ku na marito “far east coffee & dessert”. Kambe nyangwa lowu u fana ni lowu u wu voneke kwale? Mina ndzi ku vona, ndzi tsundzuke Spirited Away hi ku hatlisa—scene leyi Chihiro a tlulaka tunnel a nghena emisaveni yin’wana. Ku na ndlela ya maribye leyi yaka emahlweni endzeni ka nyangwa, ku va u twa onge loko u tlula, ku ta pfuleka misava yin’wana. Ku na ntlhaveko wo hlamarisa lowu ku nandzihaka.

Ku tlula nyangwa u nghena “misava yin’wana”

Leyi i moment ya ku tlula nyangwa hi ntiyiso. Hakunene yi fana ni scene ya Spirited Away leyi Chihiro a fambaka hi tunnel. Ng’ambo ku vonaka rihlaza ni gade, kutani loko u nghena hi ku engetela, u twa onge u tshikile misava ya le handle hi ku helela. Mina ndzi rhandza “setup” yo fana ni leyi, kutani mbilu yi sungula ku ba hi ku hatlisa ku sukela nyangwa.

Endzhaku ka gade, loko u fika emahlweni ka muako, u vona neon yo tshwuka yi vonika ‘大龍山莊’. Nyangwa wa murhi wu ri wa arch, wu ri ni pattern ya gridi ya xitayili xa Japan—u nga twa onge loko u wu pfula, u ta kuma bathhouse ya Yubaba ya Spirited Away. Ehenhla ku na rivoni ra xirhendzevutani leri vonikaka hi ku olova, ku ku koka. Ndzi ta vula ntiyiso: ndzi yimile sekondi yin’we emahlweni ka nyangwa. I ku pfula nyangwa wa khefi ntsena, kambe ndzi te: “Ha yini mbilu yi ba ngopfu?” Immersion yi ve yikulu swinene.

Moya wa endzeni ni bakery

Loko ndzi pfula nyangwa ndzi nghena, ndzi vona counter yo oda hi ku hatlisa. Ku ni marito yo tsakisa lama pfuxaka rirhandzu (mavulavulelo ya “dragon” yo endla joke), kutani eximatsini ku ni showcase ya swinkwa ni dessert. Silingi yi kombisa timhandzi to hlawuleka, ku endla leswaku yi nga fani ni tikhefi ta kawaida. Hambileswi u ngheneke endzeni, moya wa lodge ya le ntsaveni wu ya emahlweni.

Swinkwa swa Daeryong Soryongpo ni lineup yo hlamarisa

Ecaleni ka counter, ku ni showcase leyi vekeke sinkwa sa signature ‘Daeryong Soryongpo-bbang’ kahle swinene. I sinkwa xa xivumbeko xa dumpling lexi endliweke hi dough ya potato leyi nambelaka, kutani endzeni ku ni filling ya potato leyi olovaka. Bokisi ra 6 ri ri 21,000₩, ku ringana $16 hi ku hakanya, kutani xin’we xi ri kwalomu ka 4,000₩, ku ringana $3. Ku ni packaging ya bokisi ya mpho, ku nga va ku fanele ku nyiketa munhu.

Etlhelo, bakery display yi ya emahlweni hi ku leha, naswona tinhlobo ti tele swinene: sinkwa ra munyu ra yakisoba, sinkwa ra munyu ra octopus ni roe ni cream cheese, custard New York roll, ni sinkwa ra xivumbeko xa “pouch” ya nkateko. Hinkwaswo swi tele hi mix leyi u nga yi voniki hinkwako. Leyi ndzi yi rhandzeke ngopfu i sinkwa ra pouch, hikuva va te ri ni potato ni “nurungji” (raisi leyi swekiweke yi va crunchy), ku twala ku ri na aroma ya ku nambela. Ndzi te: ndzi lava ku ringa hinkwaswo, kambe a ndzi fanele ku ya cable car, kutani nkarhi wolowo ndzi passile. Loko ndzi tlhelela, ndzi ta ringa hi ku tiyisisa.

Menyu: xana leyi i menyu ya khefi hakunene?

Sweswi languta menyu. Yi ku endla u ku: “Eh, xana leyi i menyu ya khefi?” A hi sungule hi signature: botlolo ra kofi ra mafurha ya perilla 7,800₩ (ku ringana $6), latte ya dango ni chodo corn 7,500₩ (ku ringana $6), nurungji cream latte 7,000₩ (ku ringana $5), botlolo ra soy drink 7,800₩ (ku ringana $6)… Khefi kambe perilla oil? nurungji? soy? Mix ya njhani leyi? Kambe “highlight” ya kona i leyi nga ehansi: ayisikhrimi ya makguksu ya mafurha ya perilla 12,000₩ (ku ringana $9). Makguksu eka menyu ya khefi—ku tsakisa ku vona, akere?

Hina a hi nga ha kanakani: hi hlawule botlolo ra kofi ra mafurha ya perilla ni ayisikhrimi ya makguksu. Loko u fika laha u oda americano ya kawaida, swi nga fana ni ku rhukana concept (haha). Mafurha ya perilla ni kofi, mafurha ya perilla ni ayisikhrimi—ndzi ve ni ku navela ku tiva ku tlula, a ndzi nga swi koti ku nga ringi. Sweswi ndzi ta ku byela loko “mix leyi ya crazy” yi nandziha kumbe i show ntsena.

Ku oda hi kiosk: nxavo wu karhata, kambe…

Ku oda ku endliwa hi kiosk. Exikrinini ku kombisiwa ayisikhrimi 12,000₩ (ku ringana $9), kutani set ya ayisikhrimi + sinkwa 15,000₩ (ku ringana $11). Ndzi vula ntiyiso: ku hakela ku tlula 10,000 won eka ayisikhrimi yin’we swi nga ku vava. A hi drink ya khefi, i ayisikhrimi. Kambe ndzi te: “Ndzi fikile Chuncheon, loko ndzi nga ringi signature, ndzi ta tisola ngopfu.” Kutani ndzi te “a swi na mhaka”, ndzi cinya pay. Endzhaku ka ku hakela, u teka vibration bell e-counter.

Ayisikhrimi ya makguksu ya mafurha ya perilla: yi yimela yini?

Hikwalaho, yi humile! Sweswi ndzi ta ku kombisa “ndzimana” ya ayisikhrimi ya 12,000₩ (ku ringana $9) leyi va te yi tlula Häagen-Dazs hi nxavo. A hi sungule hi look: xana leyi i ayisikhrimi? Sesame yo ntima (heukimja) yi vekiwile yi phutha-phutha ku fana ni noodles ta makguksu. Ehenhla ku ni gim bugak (seaweed yo crispy), lotus root leyi furiweke, sesame, ni biscuit ya xivumbeko xa shell. Endzhaku ku ni botlolo leritsongo leri nga ni ‘壽’ leri khomiweke—kahlekahle, endzeni ku ni mafurha ya perilla ya ntiyiso. U a chela ehansi u mixa u dya. Ayisikhrimi ni mafurha… ku twala ku ri “madness”, akere?

Eceleni u tlhela u vona botlolo ra kofi ra mafurha ya perilla. Ku ni logo ya Daeryongsanjang eka cup/bottle, kutani ku vonaka layer leyitsongo ya mafurha yi khoma ehenhla ka kofi. Laha mafurha ya perilla a hi joke—va yi endla “serious”.

Quantity yi le xikarhi, a hi nyana a hi nyandza. Kambe quality ndzi fanele ku yi amukela: a hi ku endla hi ku hatlisa; topping yin’wana ni yin’wana yi vekiwile hi ku veka mianakanyo, kutani look ya kona yi fana ni artwork. Loko yi fanela nxavo wa yona, ndzi te ndzi ta ahlula endzhaku ka ku dya.

Botlolo ra kofi ra mafurha ya perilla: mafurha eka kofi?

Leyi i kofi ya mafurha ya perilla leyi hi yi odile. Label yi na logo ya 大龍山莊 ni illustration ya magandlati ya lwandle, design yi na “feeling”. Kambe miehleketo yo sungula loko ndzi yi khoma i: “Loko u chela mafurha eka kofi, a yi nge endliwi greasy?” Mafurha ni kofi hi ndlela ya logic swi nga twali ku fana. Loko u yi shakinga, u vona mafurha ma hambana hi ku olova exikarhi ka kofi, kutani u mixa u nwa. Loko yi nandziha kumbe ku nga nandzi, ndzi ta ku byela hi ku tshembeka eku heteleleni, swin’we ni ayisikhrimi.

Floor ya 2: switulo ni view ya tintshava

Ndzi tlhele ndzi ya eka floor ya 2. Ku na mabon’wa ya lantern ya xitayili xa Vuxeni lama hoxeke light, kutani le madzongeni ku ni swifaniso swa mivalo yo tsaka—moya wa kona wu olova ku tshamiseka, wu “cozy”. Switulo a swi nga hlanganisiwi swinene, kutani u nga tshama u sa khathali hi tafula ra le tlhelo. Loko swi ri mina, leyi i plus.

Loko u vulavula hi “core”, i ndhawu ya fasitere. Endzhaku ka glass lerikulu u vona tintshava ta rihlaza ti pfulekile, ku va ku nwa kofi u ri karhi u languta view swi na “moya” wa kona. Ku ni corner ya arch leyi ku endlaka u twa onge i kamara katsongo ka wena.

Ndzi ta vula ntiyiso: cushioning ya switulo yi le hansi nyana, kutani ku tshama nkarhi wo leha swi nga ka swi nga vi super comfortable. Kambe view yi sasekile swinene ku fika laha yi fihlaka xihoxo lexi. Loko u ta laha, ndzi vona onge u ta hikwalaho ka view, ku nga ri hikwalaho ka sofa yo n’woka swinene.

Review ya tatse hi ku tshembeka: ayisikhrimi & kofi ya mafurha ya perilla

Ndzi nga si dya, ku chava ku ve kona

Sweswi a hi fikeleleni eka leswi u swi lavaka swinene: review ya tatse. Ndzi vula ntiyiso: ndzi nga si dya, ndzi ve ni ku chava. Ayisikhrimi ni mafurha ya perilla, kofi ni mafurha ya perilla… ku n’wi ehleketa ntsena swi twala swi chavisa nyana. Emahlweni ka mianakanyo ya mina, mix yo hambana yi ta va greasy, yi tika. Ndzi te: “Xana leswi swi na mhaka?”

Hi bite yo sungula, miehleketo yi hundzuke hinkwato

Kambe… hi bite yo sungula, miehleketo ya mina yi hundzuke hi ku helela. Ayisikhrimi ya makguksu ya mafurha ya perilla yi na nutty flavor ya sesame yo ntima, kutani mafurha ya perilla ma nghena hi ku olova, a ma nga ba ngopfu. A hi flavor yo matimba hilaha ndzi ehleketeke. Naswona leswi swi hlamarisaka: a yi nga endliwi greasy hambi ku ri ku nyana. Eka nkarhi hinkwawo, a ndzi twanga ku tika. Ematshan’wini, end taste yi tlhelela hi nutty vibe, ndzi ehleketa leswaku swi ta va sesame ntsena, kambe swi ndzi tsakise. Crunch ya gim bugak ni lotus root leyi furiweke yi nyika accent exikarhi, ku nga faki boredom.

Kofi ya mafurha ya perilla na yona yi ve hi ndlela leyi. Loko u nwa sip yin’we, ku landzela nutty aroma ya mafurha hi ku olova, ku nga kuki swi tika. Ku chava ka mina ka “greasy” ku ve ku nga ri na mhaka. Ematshan’wini, swi fana ni ku soften bitterness ya kofi.

Ndzi nga yi fanisa hi leswi: loko u nga si hlangana ni munhu, u twa info u ku “a swi ndzi koki”, kambe loko mi hlangana mi vulavula, mi komba ku endla match swinene. Mafurha ya perilla ni ayisikhrimi, mafurha ya perilla ni kofi—loko u swi twa, u nga ehleketa leswaku a swi ta swi kota, kambe loko u swi ringa, swi tirhizana hi ndlela yo hlamarisa. Match ya kahle swinene!

Ku hetelela: ku endzela Daeryongsanjang

Daeryongsanjang i khefi leyi nga laviki ku va ya “ordinary”: ku suka eka nyangwa lowu ku phikiza Spirited Away ku ya fika eka signature menu ya mafurha ya perilla leyi nga “bold”. Nxavo wu le henhla nyana, sweswo i ntiyiso. Kambe concept ni quality ya kona swi endla leswaku ndzi vone leswaku ku ringa kan’we swi fanela. Loko u plan-a ku famba Chuncheon, ndzi khensa ku hlanganisa route ya Samaksan cable car na Daeryongsanjang—u nge tisoli. Mina ndzi tlhela ndzi ehleketa ku tlhelela, hikuva ndzi lava ku ringa bakery leyi ndzi nga yi dyi swi helele.

Post leyi e sungurile yi kandziyisiwa eka https://hi-jsb.blog.