Ramen Coreano Viral: ¡Sabe a Carbonara! - Shin Ramyun Toomba
¡Hola a todos! Aquí Hi-JSB.
Bienvenidos a todos los amantes de la cultura coreana, tanto de España como de Latinoamérica.
Si pensamos en comida coreana, lo primero que se nos viene a la cabeza es el "Ramen" (Ramyeon), ¿verdad? Hoy quiero presentarles el ramen más VIRAL del momento en Corea.
El protagonista de hoy es el "Shin Ramyun Toomba" (신라면 툼바).
Encontrando el Shin Ramyun Toomba
Al entrar en una tienda de conveniencia (como GS25, CU o 7-Eleven) en Corea, verán un paquete de color beige crema que destaca entre todos los paquetes rojos habituales.
¡El precio es de solo 1,500 Won! Esto equivale aproximadamente a 1 Euro (€) o 1.10 Dólares (USD).
Teniendo en cuenta que pesa 137g y tiene 590kcal, es una comida muy económica. En muchos países hispanos, el ramen importado suele costar el doble o el triple, así que aprovechar este precio en Corea es obligatorio.
Tip de Viaje: Comer como en los K-Dramas
¿Te alojas en un hotel sin cocina? ¡No hay problema!
Las tiendas de conveniencia en Corea son un paraíso. Tienen agua caliente gratis y mesas para comer.
Venden un "Tazón de papel para microondas" por solo 500 Won (0.30€ / $0.35 USD). Por menos de 2 euros/dólares en total, puedes disfrutar de un ramen caliente recién hecho. ¡Es la experiencia coreana auténtica!
Unboxing: ¿Qué hay dentro?
En el paquete dice "Spicy Creamy Toomba". Es una fusión entre el picante clásico del Shin Ramyun y una salsa cremosa.
¿Qué es "Toomba"?
Para que se entienda fácil: Toomba es como una "Carbonara Picante".
Es una pasta con salsa de nata (España) / crema de leche (Latinoamérica), queso y un toque de picante. A los coreanos les encanta porque la crema suaviza el picante y lo hace muy adictivo.
Ingredientes
Contiene 3 cosas: Fideos gruesos, Salsa líquida y Polvo de sopa.
Los fideos son más gruesos que los normales, perfectos para que la salsa cremosa se adhiera bien.
Salsa Líquida: El corazón del picante
El sobre naranja contiene salsa a base de Gochujang (pasta de chile coreano). Es picante pero con un toque dulce (Umami). ¡Hay que echarlo todo!
Polvo de Sopa: El secreto de la cremosidad
El sobre plateado contiene polvo de queso y crema. Esto es lo que espesa la salsa.
Cómo preparar: ¡Cuidado con el agua!
¡Ojo! Este ramen es tipo pasta (seco), no es una sopa.
Si cocinas en olla: Hierve 4 min 30 seg, tira el agua pero DEJA unas 8 cucharadas de agua en la olla. Esa poca agua es necesaria para mezclar la salsa.
Usando el Microondas (Más fácil)
- Pon los fideos en el tazón apto para microondas.
- Añade agua caliente del dispensador (botón rojo).
- Mételo al microondas por 3 minutos.
Mezclar todo
Tira el agua (recuerda dejar un poquito, las famosas 8 cucharadas) y añade las dos salsas.
Mezcla bien durante 30 segundos.
¡Listo! Mira qué color naranja tan cremoso. Parece pasta de restaurante.
Prueba de Sabor: ¿Pica mucho?
Primera impresión: "¡Es como una Carbonara!".
- Para los amigos de México: El picante es suave ("Pica rico"). No es agresivo como el habanero, es un picor dulce y agradable.
- Para los amigos de España: Sí, pica, pero la crema (nata) y el queso suavizan mucho el golpe. Es soportable y muy sabroso.
La combinación de lo picante con lo cremoso es perfecta. No empalaga.
Información Nutricional
Un paquete tiene 590 kcal. Sodio 1,390mg (menos que el ramen de sopa tradicional).
⚠️ IMPORTANTE: Restricciones Dietéticas
Atención si tienes restricciones alimentarias o religiosas.
Religión y Dietas
🚨 Este producto contiene CERDO y TERNERA (Res).
- Musulmanes: No es Halal (contiene cerdo).
- Hindúes / Budistas (que no comen res): Contiene ternera.
Alérgenos
Contiene: Trigo, Soja, Huevo, Leche, Cerdo, Ternera, Tomate. Puede contener trazas de: Cacahuetes, Mariscos (Gambas, Cangrejo).
Conclusión
El Shin Ramyun Toomba es una joya. Por solo 1 Euro / 1 Dólar, tienes una comida deliciosa y diferente.
Si viajas a Corea, no olvides pasar por un "Pyeonijeom" (tienda de conveniencia) y probarlo. ¡Es el sabor de moda ahora mismo!
¡Hasta la próxima! Hi-JSB 🍜
Resumen Shin Ramyun Toomba
| Categoría | Detalle |
|---|---|
| Precio | 1,500 Won (aprox. 1€ / $1.1 USD) |
| Dónde comprar | Tiendas de conveniencia (GS25, CU, 7-11) |
| Nivel de Picante | Medio (Más suave que el Shin Ramyun original) |
| Tiempo de cocción | Microondas 3 min / Olla 4 min 30 seg |
| Calorías | 590 kcal |
| Advertencia | Contiene Cerdo y Ternera (No Halal) |