Shin Ramyun Toomba: Koreyanın Ən Məşhur Acılı və Kremli Rameni

Koreyadan Salamlar! Yeni Ramen Trendi

Salam! Mən Hi-JSB.

Koreyanın canlı gündəlik həyatını sevən dostlar və Koreyanın cazibəsini kəşf edən bütün dünya dostları, hamınızı salamlayıram.

Xarici dostlarımızın Koreyada ən çox nədən zövq aldıqlarını düşünərkən, ağlıma ilk gələn əlbəttə ki, Ramen oldu. Buna görə də, bundan sonra sizə Koreyanın ən maraqlı ramenlərini bir-bir təqdim edəcəyəm.

İlk qonağımız bu günlərdə Koreyada ən çox diqqət çəkən Shin Ramyun Toomba-dır.

⚠️ Vacib Qeyd: Dəyərli oxucular, bu məhsulun tərkibində donuz əti və mal əti var. Buna görə də məhsul Halal deyil. Bu yazı yalnız Koreya mədəniyyətini tanıtmaq məqsədi daşıyır.

Marketdə Shin Ramyun Toomba ilə İlk Görüş

Marketin ramen bölməsində Shin Ramyun Toomba ilə ilk dəfə qarşılaşanda, tanış amma fərqli bir hiss yaşayırsınız.

Rəfdə dərhal gözə çarpan bej rəngli paket. Qiymətinə baxıram, 1,500 vondur (təxminən 1.80 AZN / $1.10 USD). 137 qram və 590 kkal olduğu görünür. Qırmızı paketli digər ramenlərin arasında bu yumşaq krem rəngi həqiqətən diqqət çəkir.

Səyahətçilər üçün Məsləhət: 500 Vonun Sehri

Səyahət edərkən qaldığınız yerdə qaz sobası olmaya bilər və ya yemək bişirmək qadağan edilə bilər. Bəs bu halda paket ramendən imtina etməlisiniz?

Əsla yox.

Koreya marketlərində paket rameni mikrodalğalı sobada bişirmək üçün xüsusi birdəfəlik qablar cəmi 500 vona (təxminən 0.60 AZN) satılır. Shin Ramyun Toomba (1,500 von) və bu qab birlikdə cəmi 2,000 von (təxminən 2.40 AZN) edir. Bu qiymətə isti bir ramen həzzini yaşamaq Koreya marketlərinin ən böyük üstünlüyüdür.

Shin Ramyun Toomba Paketinə Baxış

Gəlin aldığımız Shin Ramyun Toomba-nı daha yaxından araşdıraq.

Paketin üzərində bizə tanış olan Shin Ramyun-un qırmızı üçbucağı və böyük '辛' (Acı) loqosu olduğu kimi qalıb, lakin onun yanında yumşaq bej fonda "Acılı və Qatı Toomba (Toomba)" yazısı diqqət çəkir.

Shin Ramyun-un güclü qırmızı rəngi ilə Toomba-nın yumşaq krem rənginin bir paketdə birləşməsi, sanki bu ramenin dadını əvvəlcədən nümayiş etdirir. Acılıq və kremliliyin görüşü, artıq paketdən bizi həyəcanlandırır.

Bir dəqiqə, Toomba nədir?

"Toomba" adı sizə yad gələ bilər, gəlin qısaca izah edim.

Toomba pastası əslində Amerikanın "Olive Garden" italyan restoranında yaranan bir menyudur. Krem sousuna hisə verilmiş pomidor, sarımsaq və bir az acılıq əlavə edilərək hazırlanan pastadır və Koreyaya gəldikdən sonra inanılmaz dərəcədə məşhurlaşdı.

Nongshim şirkəti bu trendi qaçırmadı və Koreyanın simvolu olan Shin Ramyun-a Toomba-nın kremli dadını əlavə edərək yeni məhsul yaratdı. Nəticə? Satışa çıxan kimi mağazalarda tükənəcək qədər böyük maraq gördü.

Paketin İçində Nələr Var?

İndi isə bişirməyə başlayaq. Paketi açanda içindən nə çıxır?

Tərkibi sadədir: Əriştə, maye sous və toz ədviyyat.

Qara mikrodalğalı soba qabının içindəki Shin Ramyun-a xas qalın əriştədir. Adi ramendən bir az daha sarımtıl rəngdədir, bu da sonra krem sousu ilə qarışanda çox gözəl rəng alır.

Maye Sous: Acılığın Mənbəyi

Narıncı (bej) paketdəki maye sousdur. Bu sous gochujang (Koreya bibər pastası) əsaslı acı dadın mərkəzidir. Koreyalıların sevdiyi "ləzzətli acını" təmin edən hissədir. Kremin yağlılığını balanslaşdırmaq üçün çox vacibdir, buna görə də hamısını istifadə edin.

Toz Ədviyyat: Kremliliyin Sirri

Gümüşü paketdəki toz ədviyyatdır. Bu, Shin Ramyun Toomba-nı əsl pasta kimi edən sirli silahdır. Ağ tozun içində krem və pendir dadı cəmləşib.

Hazırlanma Qaydası: Suyun Miqdarı Çox Vacibdir

Paketin arxasındakı reseptə baxanda görürük ki, ən vacib məqam su miqdarıdır.

Qazanda bişirirsinizsə, 600ml suyu qaynadın, əriştəni əlavə edib 4 dəqiqə 30 saniyə bişirin. Burada diqqət! Suyu tam süzməyin, təxminən 8 yemək qaşığı su saxlayın. Qalan bu su sousla qarışaraq qatı konsistensiya yaradır.

Mikrodalğalı Sobada Daha Asan

Xüsusi qabdan istifadə edirsinizsə, belə edin:

Mən dərhal isti su əlavə etdim. İsti su istifadə etsəniz, mikrodalğalı soba vaxtını qısalda bilərsiniz. İsti su ilə cəmi 3 dəqiqə bişirmək kifayətdir.

"İsti suyum yoxdur?"

Narahat olmayın! Soyuq su da istifadə edə bilərsiniz, sadəcə vaxtı 30-50 saniyə artırın.

Mikrodalğalı Sobada 3 Dəqiqə

3 dəqiqədən sonra suyu süzün, amma dibində bir az (8 qaşıq) saxlayın.

Sousların Əlavə Edilməsi

Tünd qəhvəyi maye sous və krem rəngli toz ədviyyatı əriştənin üzərinə tökün. İndi isə 30 saniyə yaxşıca qarışdırın.

Baxın, necə də gözəl görünür! Hər bir əriştə teli krem və narıncı rəngli qatı sousla örtülüb.

Shin Ramyun Toomba Dadı Necədir?

İlk tikəni ağzınıza qoyanda qəribə bir hiss yaşayırsınız.

"Bu, doğrudanmı Koreya ramenidir?"

Pendir və krem qoxusu ağzınızı doldurur, sanki Qərb restoranında pasta yeyirsiniz. Amma dərhal sonra Shin Ramyun-a xas acılıq hiss olunur. "Aha, bu Koreya ramenidir!" dediyiniz an budur.

Qərb üslubu kremlilik və Koreya üslubu acılıq bir-biri ilə savaşmır, əksinə bir-birini tamamlayır. Acı dad kremin ağırlığını alır, krem isə acının kəskinliyini yumşaldır.

Qida Dəyəri və Tərkibi

Bir paketin (131g) kalorisi 590 kkal-dır. Natrium miqdarı 1,390 mq təşkil edir.

Dünya Dostları Üçün Yoxlama Siyahısı

Məhsulu almazdan əvvəl dini məhdudiyyətlər və allergiya məlumatlarını yoxlamaq vacibdir.

Dini Xəbərdarlıq

Bu məhsulun tərkibində həm donuz əti, həm də mal əti mövcuddur.

Müsəlman dostlarımız üçün: Tərkibində donuz əti olduğu üçün bu məhsul Halal deyil və istehlakı tövsiyə edilmir. Əgər bir dostunuza hədiyyə edirsinizsə, mütləq bu barədə xəbərdarlıq edin!

Allergiya Məlumatı

Tərkibində buğda, soya, yumurta, süd, pomidor var. Həmçinin, fıstıq, qoz və dəniz məhsulları (krevet, xərçəng) emal edilən zavodda istehsal olunub.

Son Məsləhət

Sadəcə bir şeyi yadda saxlayın:

Maye sousu əsla azaltmayın.

Krem əsaslı olduğu üçün yeyərkən ağır gələ bilər. Amma acı sous bu ağırlığı aradan qaldırır. Sousu tam tökməsəniz, dad balansı pozula bilər.

Nəticə

Shin Ramyun Toomba, Koreya acılığı ilə Qərb kremliliyini birləşdirən müasir bir daddır.

1,500 vona (təxminən $1.10 USD) belə bir keyfiyyət inanılmazdır. Tərkibinə görə hər kəsə uyğun olmasa da, Koreya qida bazarındakı yeni trendləri anlamaq üçün əla nümunədir.

Hi-JSB gələcəkdə də Koreyada tapa biləcəyiniz maraqlı yenilikləri təqdim etməyə davam edəcək.

Görüşənədək! 🍜

Bu yazı https://hi-jsb.blog saytında dərc edilmişdir.

Qısaca Shin Ramyun Toomba