Café incrível com padaria, rooftop e vista pra montanha
Um café gigante novo perto do Monte Gyejoksan em Daejeon
Em Daejeon — uma cidade grande a cerca de duas horas ao sul de Seul — sempre que se fala de cafés grandes, o assunto principal é o espaço. Assentos amplos, clima tranquilo, estacionamento sem dor de cabeça. Mas o MEON não simplesmente seguiu essa fórmula: ele reinventou tudo do seu próprio jeito. É um café com padaria artesanal localizado no bairro de Songchon-dong, bem no pé do Monte Gyejoksan. Dois prédios, cada um com terraço no segundo andar — quando ouvi isso, tive que ir conferir pessoalmente.
Assim que cheguei, fiquei de queixo caído. Paredes externas em cinza com o nome MEON bem grande — já passa aquela vibe sofisticada, sabe? Olhando do terraço do segundo andar, dava pra imaginar que a vista seria bem legal, e vendo um segundo prédio se estendendo à direita, percebi que o lugar era muito maior do que eu imaginava.
Estacionamento não é problema
Sendo bem sincero, o MEON fica num lugar meio complicado de chegar sem carro. O transporte público não atende muito bem a região. Mas justamente por isso, eles capricharam demais no estacionamento. Além do que aparece na foto, tem bastante vaga extra — mesmo no fim de semana, quando lota, dificilmente você vai passar estresse pra estacionar. Ter que se preocupar com vaga quando você só quer curtir um café é muito cansativo. Nesse ponto, deu pra sentir que eles realmente pensaram nos visitantes.
Ao entrar, os pães são a primeira coisa que você vê
Finalmente entrei. O MEON é dividido em dois prédios, e o que me chamou atenção logo de cara foi que não é o caixa que te recebe primeiro, e sim a vitrine da padaria. À direita, sob uma iluminação quentinha, os pães se enfileiram um atrás do outro, e à esquerda, pelas janelas enormes, a natureza aparece ali, sem filtro. Você acaba olhando os pães antes mesmo de fazer o pedido. Não sei se foi intencional, mas é uma disposição bem esperta. Sabe aquela sensação de pegar um pãozinho a mais sem nem pensar?
Mesmo numa tarde de dia de semana, tinha pão de sobra
Era uma tarde de dia de semana, um horário tranquilo com poucos clientes, e mesmo assim a vitrine da padaria estava lotada de pães. Tudo bem abastecido, sem nenhuma bandeja vazia — dava pra escolher com calma, sem pressa. É nesse tipo de detalhe que dá pra perceber se um café é bem administrado ou não.
A padaria artesanal em detalhe — Colmar Bread
A padaria do MEON funciona em parceria com a Colmar Bread (COLMAR BREAD). É uma marca de padaria bem conhecida em Daejeon, e o fato de estar integrada ao café já fez a expectativa sobre a qualidade dos pães subir naturalmente.
Rusk de gengibre
Uma torrada crocante feita com farinha de trigo canadense e americana, gengibre coreano e manteiga da Nova Zelândia. Embalada num saquinho com laço xadrez azul — perfeita pra presente.
Rusk de canela
Uma torrada com canela vietnamita e manteiga da Nova Zelândia. Na embalagem com logo CB e um laço xadrez vermelho — só de olhar já parecia que o cheiro de canela chegava de longe.
Pirulitos de merengue
Merengues feitos só com clara de ovo e açúcar coreanos. Em formato de personagens fofos com decoração de pretzel — só de olhar já deixava qualquer um feliz.
Cookies Colmar de trigo coreano
Cookies assinatura da Colmar, feitos com 100% de trigo coreano. Vários sabores numa cesta, e os cookies amarelos com o logo CB chamavam mais atenção.
Cookies Colmar de trigo coreano (de perto)
De perto, ficam ainda mais tentadores. Cookies amarelos com o logo CB bem nítido, cookies com mirtilo — a variedade era impressionante.
Sanduíche de croissant
Ovos coreanos, manteiga da Nova Zelândia, bacon neozelandês e alface fresca. Tudo gratinado com uma camada generosa de queijo no croissant — só de olhar já dava a sensação de estar satisfeito.
Baguete de alho
Uma baguete de alho feita com alho de Seosan, uma região famosa na Coreia. A superfície ficou dourada e crocante, com bastante salsinha por cima. Dava pra imaginar o aroma intenso de alho só olhando.
Bagel de myeongnan (ovas de bacalhau)
Um bagel cheio de flocos de alga nori por cima, recheado com myeongnan — ovas de bacalhau marinadas, um ingrediente típico coreano. Bem dourado e redondinho, prometendo aquele sabor salgadinho que dá água na boca.
Twist de nozes
Um twist de nozes bem polvilhado com açúcar de confeiteiro. O visual pesado e rústico fazia parecer ainda mais gostoso. Crocante por fora, fofinho por dentro — pelo menos era o que o visual prometia.
Big Chili Salsicha
Salsicha coreana com molho chili mexicano, queijo ralado mexicano e jalapeños. A superfície brilhante e lustrosa abria o apetite na hora.
Pão mocha
Um pãozinho mocha redondinho com nozes pecan por cima. Com aquele visual cor de chocolate escuro, parecia combinar perfeitamente com um café.
Pão de batata-doce
Um pão em formato de batata-doce. Parecia tanto uma batata-doce de verdade que eu quase confundi no começo. Com certeza devia ter um recheio generoso de batata-doce lá dentro.
Pastel de nata
Pastéis de nata com creme douradinho até a borda. Pensei na hora que quentinhos devem ser divinos.
Kiri Banana
O pão assinatura "Kiri Banana", lotado de fatias de banana. Tinha a etiqueta SIGNATURE, e o corte provavelmente ficaria lindo também.
Baguete de queijo
Uma baguete gratinada bem dourada com uma camada generosa de queijo e salsinha. O visual era de dar água na boca. Eu nem sabia o nome, mas foi o primeiro pão que chamou minha atenção.
Cookies, chocolates e macarons
Ao lado da vitrine de pães, tinha um cantinho separado pra chocolates e macarons. A embalagem característica da Colmar Bread estava ali também, e a seleção era perfeita pra quem quer comprar presentes.
Chocolates artesanais
Uma caixa transparente com laço rosa cheia de chocolates artesanais em formatos variados. Corações, espirais, bolinhas — todas de cores diferentes, perfeito pra presente.
Kit presente de chocolates
Um kit de chocolates numa caixa laranja que lembrava a cor da Hermès. Disponível em caixas de 6, 10 e 15 unidades — dá pra escolher conforme a ocasião.
Crocante (Escuro / Ao leite)
Crocante de chocolate belga. Nas versões escuro e ao leite, cheio de castanhas — prometia uma textura crocante deliciosa.
Macarons artesanais
Pistache, limão, caramelo, baunilha, mirtilo, chocolate, framboesa — sete sabores no total na vitrine. A embalagem com o logo COLMAR BREAD HANDMADE era tão premium que dava vontade de comprar todos, um por um.
Frutas secas (provavelmente grapefruit)
Fatias finas de frutas secas numa embalagem transparente. Parecia grapefruit, mas não tenho certeza. Um acompanhamento ideal pra vinho ou chá.
Macarons — Mirtilo & Chocolate & Framboesa
Mirtilo lilás claro, chocolate marrom, framboesa rosa, enfileirados lado a lado. O macaron de chocolate no meio tinha o logo COLMAR BREAD bem nítido — uma qualidade que dá pra presentear sem medo.
Macarons — Baunilha & Mirtilo
Macarons de baunilha branquinhos e macarons de mirtilo lilás. Ambos pareciam bem rechonchudos e cheios de creme por dentro.
Macarons — Caramelo & Baunilha
Macarons de caramelo num bege delicado e macarons de baunilha brancos. O logo HAND MADE impresso neles mostrava o carinho artesanal.
Macarons — Pistache & Limão
Macarons de pistache num verde vibrante. A cor era tão viva e bonita que se destacava na vitrine na hora.
Macarons — Limão & Caramelo
Macarons de limão amarelo clarinho e caramelo bege. Uma combinação que fazia querer levar os dois.
Os assentos — espaçosos com respiro
Que o lugar era enorme já dava pra sentir antes de entrar, mas uma vez lá dentro, a dimensão do espaço ficou ainda mais real. Apesar da capacidade considerável, os assentos não foram amontoados, o que transmitia uma sensação de tranquilidade. O espaçamento entre as mesas é suficiente pra você nem se preocupar com o vizinho, e não importa onde você sente, tem uma certa privacidade garantida. A tendência atual dos cafés vai na direção de valorizar a qualidade do espaço em vez de simplesmente ser grande e chamativo, e o MEON parece ter entendido bem essa pegada.
Interior 01
O espaço fala primeiro
Iluminação indireta ao longo do teto, piso de terrazzo bem amplo e mesas pretas distribuídas na distância certa. No momento em que você entra, o espaço já define o clima.
Interior 02
A janela vira um quadro
Os lugares ao longo dos janelões são os mais cobiçados do café inteiro. A natureza se estende do outro lado, e durante o dia com a luz natural, deve ser ainda mais bonito.
Interior 03
A luz divide o espaço
Uma jardineira comprida no centro divide o espaço de forma natural. A iluminação indireta na base banha o chão com uma luz suave — mesmo de dia, o clima de iluminação ambiente se mantém.
Interior 04
Espaçoso, mas nunca vazio
Na vista geral, dá pra perceber o tamanho do espaço. Mesmo assim, não tem mesas demais, então nunca parece vazio. Os espaços livres dão um toque de elegância ao ambiente.
Interior 05
Um café com rochas do lado de fora da janela
Os lugares no canto eram especialmente únicos. Através dos janelões, dá pra ver formações rochosas naturais — parecia estar sentado no meio da natureza.
Interior 06
Minimalismo na veia
Mesas ovais brancas combinadas com cadeiras pretas. Uma composição limpa, sem excessos, que paradoxalmente parecia ainda mais sofisticada.
Interior 07
Mármore preto e janelões
Mesas de mármore preto brilhante se estendem ao longo da fachada de vidro. Combinadas com banquetas redondas acolchoadas, transmitiam um charme ao mesmo tempo chique e confortável.
Rooftop & área externa
Subindo as escadas, chegamos ao rooftop. Um espaço aberto ao ar livre com piso vermelho vermelhão e cadeiras metálicas amarelas como destaque de cor. No chão está gravado o logo Me:On — um spot perfeito pra fotos. Em dias bonitos, dá pra curtir a vista pro Monte Gyejoksan com o céu aberto. A vibe é completamente diferente do interior — só o rooftop já seria motivo suficiente pra voltar.
Rooftop 01
Vamos subir?
Uma placa na parede da escada. RF Rooftop, a seta apontando pra cima. Essa seta simples tinha um poder misterioso de atração — a gente simplesmente não resiste à vontade de subir.
Rooftop 02
Cadeiras amarelas no piso vermelho
A combinação do piso vermelho com as cadeiras metálicas amarelas era surpreendentemente estilosa. Com um tempo melhor, eu teria ficado ali por horas.
Rooftop 03
Me:On — o chão é o spot pra fotos
O logo Me:On está gravado em tamanho grande no chão. Uma foto aqui e nem precisa explicar em que café você estava.
Rooftop 04
Daqui se vê todo o panorama
Os lugares logo ao lado do parapeito de vidro. Sentando numa cadeira amarela, a montanha e o céu se abrem bem na sua frente. Pensei na hora que queria voltar na primavera.
O que pedimos — milkshake, chá de gengibre e bagel
Depois de sentar, pedimos um milkshake, um chá de gengibre e o bagel de myeongnan (ovas de bacalhau). O milkshake veio com a espuma bem viva e uma folhinha de hortelã por cima. O chá de gengibre tinha fatias de limão, um pau de canela e alecrim — só de olhar já esquentava. O bagel de myeongnan era aquele que eu tinha marcado lá na vitrine da padaria, e quando chegou servido, estava ainda mais apetitoso do que eu esperava.
A bandeja completa
O milkshake, o chá de gengibre e o bagel de myeongnan na bandeja. Na mesa com vista pro gramado seco de inverno lá fora, tudo parecia ainda mais gostoso.
Milkshake
O milkshake servido com espuma bem viva. A folhinha de hortelã por cima dava aquele toque final certeiro.
Chá de gengibre
Chá de gengibre com fatias de limão, pau de canela e alecrim. Servido num copo de vidro transparente, dava pra ver todos os ingredientes. Só de olhar já aquecia o corpo.
Bagel de myeongnan
O bagel que eu tinha ficado de olho na padaria. Superfície brilhante e lustrosa com bastante flocos de alga nori — a expectativa pelo sabor salgadinho era enorme.
Chá de gengibre (de perto)
De perto fica ainda mais bonito. Dois paus de canela cruzados e fatias de limão no fundo do copo. O tipo de visual que faz você tirar foto antes de dar o primeiro gole.
MEON — um lugar que te faz querer voltar
O MEON é muito mais do que simplesmente um café grande. Interior espaçoso, padaria artesanal Colmar Bread bem cuidada, rooftop com vista — nada parecia ter sido feito pela metade. É verdade que sem carro é difícil chegar, e isso é uma pena, mas uma vez lá, esse inconveniente se esquece rápido porque o espaço por si só já justifica a visita. Encontrar um café instagramável assim no pé do Monte Gyejoksan foi uma surpresa muito boa. Se você está procurando um café com espaço incrível em Daejeon — ou na Coreia em geral — o MEON é definitivamente uma ótima resposta.
📍 Informações do local
🧾 Cardápio
MEON Vin Chaud Destaque
aprox. R$ 35,00
MEON Matcha Einspänner Destaque
aprox. R$ 31,00
MEON Cream Latte Destaque
aprox. R$ 31,00
Tiramisu Latte Destaque
aprox. R$ 29,00
Vanilla Bean Latte (artesanal)
aprox. R$ 27,00
Butterscotch
aprox. R$ 29,00
Limonada (artesanal)
aprox. R$ 28,00
Grapefruit Ade (artesanal)
aprox. R$ 28,00
WIAG (tinto/branco)
aprox. R$ 33,00
Pote Berry
aprox. R$ 41,00
🙋 Perguntas frequentes
Qual é o horário de funcionamento do café MEON?
Aberto todos os dias das 10h às 21h. Último pedido às 20h30.
Tem estacionamento no café MEON?
Sim, o café tem um estacionamento próprio e amplo. Mesmo no fim de semana com bastante movimento, não deve ter estresse pra estacionar. Porém, o acesso por transporte público é um pouco complicado.
De onde são os produtos da padaria do MEON?
A padaria funciona em parceria com a Colmar Bread (COLMAR BREAD). Vendem rusks de gengibre, rusks de canela, macarons, chocolates artesanais e muito mais.
Quais são as bebidas destaque do café MEON?
O MEON Vin Chaud (aprox. R$ 35,00), o Matcha Einspänner (aprox. R$ 31,00), o Cream Latte (aprox. R$ 31,00) e o Tiramisu Latte (aprox. R$ 29,00) são os destaques. O vin chaud, feito na hora com vinho de verdade, é a bebida assinatura.
O rooftop do café MEON está sempre aberto?
Tem um espaço ao ar livre no rooftop. O acesso pode ser restrito dependendo do clima, então é bom confirmar antes de ir. Com tempo bom, é um spot perfeito pra fotos com vista pro Monte Gyejoksan e o céu aberto.
Este post foi originalmente publicado em https://hi-jsb.blog.