Атмосферна кав'ярня з пекарнею та терасою на даху в Кореї
Біля підніжжя гори в Кореї з'явилася кав'ярня MEON — і це щось неймовірне
Коли в Кореї заходить мова про великі кав'ярні, перше, що завжди обговорюють — це простір. Широкі місця, розслаблена атмосфера, зручний паркінг. Але ця атмосферна кав'ярня MEON не просто слідує формулі — вона переосмислює її по-своєму. Розташована в Теджоні (Daejeon — місто приблизно за півтори години на південь від Сеула), у районі Тедок, прямо біля підніжжя гори Кеджоксан. Коли я почула, що це два окремі корпуси, і в кожному є тераса на другому поверсі — одразу поїхала перевірити особисто.
Як тільки приїхала — щелепа відвисла. Сірі стіни, а на них великий напис MEON — і одразу виглядає стильно, без зайвих зусиль. З тераси другого поверху мав би бути чудовий краєвид, а справа видно ще один корпус — масштаб набагато більший, ніж я очікувала.
З паркуванням жодних проблем
Якщо чесно, без власного авто до MEON дістатися трохи проблематично. Громадським транспортом сюди добиратися не дуже зручно. Але саме тому вони реально заморочилися з паркінгом. Окрім того, що видно на фото, є ще багато додаткових місць, тож навіть у вихідні, коли народу повно, стрес через паркування вам точно не загрожує. Бо коли їдеш у кав'ярню і ще й паркування треба шукати — це вже втома, а не відпочинок. Ось у цьому плані однозначно відчувається турбота.
Заходиш — і перше, що бачиш, це випічка
Нарешті зайшла всередину. MEON поділена на два корпуси, і перше, що кидається в очі — не каса, а вітрина пекарні. Праворуч під теплим світлом рядами вишикувалася випічка, ліворуч — великі вікна з видом на природу. Ще навіть не замовивши каву, ти вже розглядаєш булочки. Не знаю, чи це спеціально так задумано, але розташування дуже розумне. Ну знаєте, той випадок, коли «випадково» береш ще одну булку.
Навіть у будній день полиці були повні
Я була в будній день після обіду, відвідувачів мало, тиша — але вітрина пекарні була заповнена під зав'язку. Жодного порожнього піддона, все акуратно розкладено. Можна спокійно вибирати без поспіху. Ось за такими дрібницями і видно, чи кав'ярня нормально керується, чи ні.
Пекарня Colmar Bread — огляд випічки
Пекарня в MEON працює у співпраці з брендом Colmar Bread — досить відомою крафтовою пекарнею в цьому регіоні Кореї. Раз вони прямо тут, всередині кав'ярні — очікування від якості випічки автоматично зростають.
Імбирні сухарики
Руски з канадсько-американського борошна вищого ґатунку з додаванням корейського імбиру та новозеландського масла. Запаковані у пакетик із синьою клітчастою стрічкою — ідеально на подарунок.
Сухарики з корицею
Руски з в'єтнамською корицею та новозеландським маслом. Упаковка з логотипом CB перев'язана червоною клітчастою стрічкою — вже з вигляду відчувається аромат кориці.
Меренга на паличці
Меренга, зроблена тільки з білків та цукру. Милі фігурки персонажів із прикрасою у вигляді кренделя — одного погляду достатньо, щоб підняти настрій.
Печиво Colmar з корейського борошна
Фірмове печиво зі 100% корейського борошна. Різні смаки наповнювали кошики, а жовте печиво з логотипом CB особливо кидалося в очі.
Печиво Colmar (крупний план)
Зблизька виглядає ще апетитніше. Жовте печиво з чітким логотипом CB, печиво з чорницями — вибір справді великий.
Круасан-сендвіч
Корейські яйця, новозеландське масло, новозеландський бекон плюс зелений салат. Зверху на круасані — товстий шар сиру, запечений до золотистої скоринки. Один тільки вигляд вже ситий.
Часниковий багет
Багет із корейським часником. Скоринка запечена до золотистого хрусту, зверху щедро посипано петрушкою. Вигляд такий, ніби аромат часнику відчувається за метр.
Бейгл з ікрою минтая
Бейгл, щедро посипаний пластівцями водоростей норі, з начинкою з мьонран — гострої маринованої ікри минтая, дуже популярного інгредієнта в корейській кухні. Золотистий, круглий, такий апетитний — солонувато-пікантний смак вже очікувався.
Твіст із волоським горіхом
Щедро посипаний цукровою пудрою твіст із волоськими горіхами. Масивна, трохи грубувата форма парадоксально робить його ще привабливішим. Зовні хрусткий, всередині вологий — принаймні так виглядає.
Велика булка з сосискою та чилі
Корейська сосиска з мексиканським соусом чилі, тертим сиром і халапеньо. Блискуча глянцева поверхня миттєво розбуджує апетит.
Булочка мокка
Кругленька булочка мокка з горіхами пекан зверху. Насичений шоколадний колір — ідеальне поєднання з кавою.
Хліб із солодкою картоплею
Хлібчик у формі справжнього батату — goguma, улюбленого корейського ласощу. З першого погляду можна переплутати зі справжнім овочем. Всередині напевно повно кремової начинки.
Яєчний тарт
Класичний яєчний тарт, наповнений заварним кремом кольору жовтка. Тепленьким має бути неймовірно смачний.
Банановий хліб Kiri
Фірмовий банановий хліб, щільно начинений шматочками банана. З позначкою SIGNATURE — у розрізі теж має бути дуже гарний.
Сирний багет
Багет із щедрим шаром сиру, запечений до золотистої скоринки та посипаний петрушкою. Виглядає просто неймовірно апетитно. Я навіть не знала назви, але погляд зупинився на ньому першому.
Печиво · шоколад · макарони
Поруч із хлібною вітриною був окремий куточок із шоколадом та макаронами. Фірмова упаковка Colmar Bread і тут на висоті — ідеальний вибір для подарунків.
Ручний шоколад
У прозорій коробці, перев'язаній рожевою стрічкою — повно шоколадних цукерок ручної роботи різних форм. Сердечка, спіральки, кульки — всі різних кольорів, ідеально на подарунок.
Подарунковий набір шоколаду
Шоколадні набори у помаранчевих коробках, що нагадують колір Hermès. Є на 6, 10 і 15 штук — можна підібрати під будь-яку нагоду.
Крокант (темний / молочний)
Крокант із бельгійського шоколаду у двох варіантах — темний і молочний. Наповнений горіхами — текстура при надкушуванні має бути чудова.
Макарони ручної роботи
Фісташка, лимон, карамель, ваніль, чорниця, шоколад, малина — аж 7 смаків на вітрині. Упаковка з логотипом COLMAR BREAD HANDMADE виглядає дуже вишукано — хочеться скупити все.
Сушені фрукти (ймовірно грейпфрут)
Тонко нарізані сушені фрукти в прозорій упаковці. Схожі на грейпфрут, хоча точно не впевнена. Ідеально підійдуть до вина чи чаю.
Макарони — чорниця & шоколад & малина
Бузковий чорничний, коричневий шоколадний і рожевий малиновий поруч. На шоколадному чітко видно логотип COLMAR BREAD — якість, яку не соромно подарувати.
Макарони — ваніль & чорниця
Білий ванільний і бузковий чорничний макарон. Обидва виглядають так, ніби всередині товстий шар крему — пухкі та апетитні.
Макарони — карамель & ваніль
Ніжний бежевий карамельний і білий ванільний макарон. Логотип HAND MADE зверху — відчувається ручна робота з душею.
Макарони — фісташка & лимон
Зелений фісташковий макарон. Колір настільки яскравий і гарний, що він однозначно найпомітніший на всій вітрині.
Макарони — лимон & карамель
Ніжно-жовтий лимонний і бежевий карамельний макарон. Обидва хочеться купити — така комбінація.
Посадкові місця — просторо, але з душею
Що кав'ярня велика — це було зрозуміло ще ззовні. Але коли заходиш всередину, масштаб вражає ще більше. При тому що тут поміщається чимало людей, столики не натикані впритул — навпаки, відчувається простір і свобода. Відстань між столами достатня, щоб не чути сусідів, і де б ти не сів — певний рівень приватності гарантований. Сучасний тренд у кав'ярнях уже давно змістився від «великий і яскравий» до якості простору, і MEON точно вловила цей напрямок.
Interior 01
Простір заговорює першим
Непряме освітлення вздовж стелі, широка підлога з терацо і чорні столики на ідеальній відстані один від одного. Щойно заходиш — простір одразу задає настрій.
Interior 02
Вікно як картина в рамці
Місця вздовж панорамних вікон — найбажаніші в цій кав'ярні. За склом розстилається природний пейзаж, а вдень, коли заливає денне світло, тут має бути особливо затишно.
Interior 03
Світло розділяє простір
По центру тягнеться довга клумба з рослинами, яка природно розділяє простір. Підсвітка внизу клумби м'яко освітлює підлогу — навіть удень тут зберігається атмосферність.
Interior 04
Просторо, але не порожньо
З загального плану одразу видно, наскільки величезний цей простір. Але столиків при цьому не занадто багато, тож відчуття порожнечі немає. Вільний простір тут додає класу.
Interior 05
Кав'ярня з видом на скелі
Кутове місце було особливо унікальним. За панорамним вікном видно природну скелю — відчуття, ніби сидиш посеред природи.
Interior 06
Мінімалізм у чистому вигляді
Білі овальні столи з чорними стільцями. Жодних зайвих деталей, чисто і лаконічно — і саме це парадоксально виглядає найдорожче.
Interior 07
Чорний мармур і панорамні вікна
Глянцеві чорні мармурові стільниці тягнуться вздовж вікон. У поєднанні з круглими м'якими табуретами — виглядає і стильно, і затишно водночас.
Руфтоп-тераса & місця на вулиці
Піднімаєшся сходами — і потрапляєш на руфтоп. Відкритий простір із підлогою червоного кольору верміліон та яскраво-жовтими металевими стільцями як акцент. На підлозі вибите лого Me:On — готова фотозона. У гарну погоду звідси відкривається вид на гору і безкрайнє небо. Зовсім інша атмосфера порівняно із залом — заради однієї лише тераси хочеться повернутися сюди знову.
Rooftop 01
Піднімемося?
Вказівник на стіні біля сходів. RF Rooftop, стрілка вгору. Ця одна стрілка якось магічно притягує піднятися нагору.
Rooftop 02
Жовті стільці на червоній підлозі
Поєднання червоної підлоги з жовтими металевими стільцями виявилося несподівано стильним. Якби погода була кращою, я б тут зависла надовго.
Rooftop 03
Me:On — підлога як фотозона
На підлозі великий логотип Me:On. Одне фото тут — і пояснювати, в якій ти кав'ярні, вже не потрібно.
Rooftop 04
Сідаєш — і перед тобою весь краєвид
Місце прямо біля скляних перил. Сідаєш на жовтий стілець — і перед тобою розгортаються гори і небо. Одразу подумала, що навесні обов'язково повернуся.
Що замовили — мілкшейк, імбирний чай, бейгл з ікрою
Зайняли місця і замовили мілкшейк, імбирний чай і бейгл з ікрою минтая. Мілкшейк принесли з живою пінкою і листочком м'яти зверху. Імбирний чай — з скибочкою лимона, паличкою кориці та гілочкою розмарину — один тільки вигляд вже зігріває. Бейгл з ікрою — той самий, на який я раніше звернула увагу в пекарні — наживо він виявився ще апетитнішим.
Все разом
Мілкшейк, імбирний чай і бейгл з ікрою на підносі. За вікном — суха травичка, а на столику все виглядає ще смачнішим.
Мілкшейк
Мілкшейк із живою пінкою та листочком м'яти зверху — ніжне і елегантне завершення.
Імбирний чай
Імбирний чай зі скибочкою лимона, паличкою кориці та гілочкою розмарину. Подали у прозорій скляній чашці, тож усі інгредієнти видно як на долоні. Один лише вигляд уже зігріває.
Бейгл з ікрою минтая
Той самий бейгл, який я помітила ще в пекарні. Глянцева поверхня, щедро посипана норі — солонуватий смак вже відчувається.
Імбирний чай (крупний план)
Зблизька ще красивіше. Дві палички кориці перехрещені, скибочка лимона на дні. Такий чай, перед яким спочатку робиш фото, а потім п'єш.
MEON — місце, куди хочеться повернутися
MEON — це не просто велика кав'ярня. Просторий інтер'єр, доглянута крафтова пекарня Colmar Bread, тераса на даху — жоден елемент не зроблений абияк. Так, без власного авто сюди дістатися складно — це мінус. Але щойно приїжджаєш — ця незручність миттєво забувається, бо сам простір вже є достатньою причиною для візиту. Те, що біля підніжжя гори поблизу Теджона можна натрапити на таку атмосферну кав'ярню з пекарнею та руфтопом — це було приємним сюрпризом. Якщо шукаєте стильну і просторну кав'ярню в Кореї — MEON однозначно варта уваги.
📍 Інформація про заклад
🧾 Меню
MEON глінтвейн фірмовий
~$6.50
MEON матча-айншпенер фірмовий
~$5.50
MEON крем-лате фірмовий
~$5.50
Тірамісу-лате фірмовий
~$5
Ваніль-бін лате (ручної роботи)
~$5
Баттерскотч
~$5
Лимонад (ручної роботи)
~$5
Грейпфрутовий лимонад (ручної роботи)
~$5
WIAG (red/white)
~$6
Ппотте-бері
~$7.50
🙋 Часті запитання
Який графік роботи кав'ярні MEON?
Працює щодня з 10:00 до 21:00. Останнє замовлення — о 20:30.
Чи є паркінг біля кав'ярні MEON?
Так, є власний просторий паркінг. Місць достатньо, тож навіть у вихідні паркування не буде проблемою. Але дістатися громадським транспортом досить незручно.
Чия пекарня в кав'ярні MEON?
Пекарня працює у співпраці з брендом COLMAR BREAD. Тут продають імбирні сухарики, сухарики з корицею, макарони, ручний шоколад та багато іншого.
Які фірмові напої кав'ярні MEON?
Фірмові позиції: MEON глінтвейн (~$6.50), матча-айншпенер (~$5.50), крем-лате (~$5.50), тірамісу-лате (~$5). Сигнатурний напій — глінтвейн, який варять тут із натурального вина.
Чи завжди доступна тераса на даху кав'ярні MEON?
Так, є руфтоп з відкритим простором на свіжому повітрі. Але доступ може бути обмежений залежно від погоди, тому краще уточнити перед візитом. Це чудова фотозона з видом на гори та відкрите небо.
Цей допис було спочатку опубліковано на https://hi-jsb.blog.