तिखट कोरियन नूडल्स: सॅमयांग बुलडॅक खरा अनुभव | संपूर्ण मार्गदर्शक
तुम्ही सॅमयांग बुलडॅक नूडल्स खाल्ले आहेत का?
नमस्कार! मी Hi-JSB आहे.
महत्त्वाची सूचना वाचकांसाठी: हा लेख कोरियन अन्न उत्पादनाचा आढावा सादर करतो. कृपया लक्षात घ्या की कोरियामध्ये विकल्या जाणाऱ्या मूळ उत्पादनात गोमांस घटक आहेत, जे हिंदू धर्मातील व्यक्तींसाठी योग्य नसू शकतात. तथापि, भारतात विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये सामान्यतः गोमांस घटक नसतात - भारतीय बाजारासाठी विशेष सूत्र वापरले जाते. कृपया खरेदी करण्यापूर्वी पॅकेजवरील घटकांची यादी तपासा. या लेखातील धार्मिक आणि आहार माहिती विभाग वाचा.
तुम्ही सॅमयांग बुलडॅक नूडल्स खाल्ले आहेत का? जर तुम्ही कोरियाला भेट देण्याचा विचार करत असाल, तर हे नूडल्स तुमच्या "खायला हवे" यादीत नक्कीच असतील. युट्यूबवर परदेशी लोक घामाच्या धारांमध्ये हे नूडल्स खातानाचे व्हिडिओ तुम्ही नक्कीच पाहिले असतील. जगभरात प्रसिद्ध झालेला "Fire Noodle Challenge" म्हणजेच हे नूडल्स आहेत. म्हणून आज मी स्वतः सॅमयांग बुलडॅक खाऊन तुम्हाला खरा अनुभव सांगणार आहे.
सॅमयांग बुलडॅक नूडल्स कसे तयार झाले?
रिव्ह्यू सुरू करण्यापूर्वी या नूडल्सचा इतिहास जाणून घेऊया. सॅमयांग बुलडॅक 2012 मध्ये सॅमयांग फूड्स कंपनीने लाँच केले. खरं तर सॅमयांग फूड्स ही 1963 मध्ये कोरियात पहिला रामेन बनवणारी कंपनी आहे. या कंपनीने "कोरियातील सर्वात तिखट रामेन" बनवण्याच्या उद्देशाने हे नूडल्स विकसित केले.
सुरुवातीला "खूप तिखट आहे" अशा प्रतिक्रिया आल्याने विक्री कमी होती. पण 2014 च्या सुमारास युट्यूबवर परदेशी लोकांनी सॅमयांग बुलडॅक खाण्याचे व्हिडिओ अपलोड करायला सुरुवात केली आणि सगळं बदललं. "Korean Fire Noodle Challenge" जगभरात व्हायरल झाला आणि सॅमयांग बुलडॅक कोरियाचे प्रतिनिधित्व करणारे रामेन बनले. आता ते जगभरातील 100 हून अधिक देशांमध्ये निर्यात होतात आणि सॅमयांग फूड्सच्या विक्रीच्या अर्ध्याहून अधिक हिस्सा या उत्पादनाचा आहे.
पॅकेज पाहताच तिखटपणा जाणवतो
सुपरमार्केटमध्ये सॅमयांग बुलडॅक उचलताच पॅकेजिंग प्रभावी दिसते. काळ्या पार्श्वभूमीवर लाल ज्वाळा आणि तिखट खाऊन चेहरा लाल झालेले "हॉची" हे कॅरेक्टर दिसते. "तिखट आणि मसालेदार चव!" असा मजकूर स्पष्टपणे इशारा देतो. हॉची हे संपूर्ण बुलडॅक सीरीजचे मस्कॉट आहे आणि तिखटपणाच्या पातळीनुसार त्याचे भाव बदलतात. ओरिजिनलमध्ये बऱ्यापैकी तिखट भाव दिसतात.
उजव्या खालच्या कोपऱ्यात Buldak Fire Level 4 ची खूण आहे. सॅमयांगच्या बुलडॅक सीरीजमध्ये तिखटपणाची पातळी 1 ते 5 अशी दर्शवली जाते, ओरिजिनल पातळी 4 आहे म्हणजे मध्यम ते उच्च तिखटपणा. सर्वात तिखट न्यूक्लिअर बुलडॅक पातळी 5 आहे.
पॅकेजवरील तयार नूडल्सचा फोटो पाहिला तर लाल सॉसमध्ये मिसळलेले नूडल्स खरोखरच चविष्ट दिसतात. पण तो रंग... फक्त पाहूनच तोंडात जळजळ जाणवायला लागते.
सॅमयांग बुलडॅकची पोषण माहिती: एका जेवणासाठी पुरेसे
डायटवर असलेल्यांसाठी किंवा कॅलरीजची काळजी घेणाऱ्यांसाठी पोषण माहिती इथे आहे.
| पोषक तत्व | प्रमाण | दैनिक टक्केवारी |
|---|---|---|
| कॅलरीज | 530 किलोकॅलरी | - |
| सोडियम | 1,230 मिग्रॅ | 64% |
| कार्बोहायड्रेट | 85 ग्रॅ | 26% |
| साखर | 7 ग्रॅ | 7% |
| फॅट | 16 ग्रॅ | 30% |
| ट्रान्स फॅट | 0 ग्रॅ | - |
| सॅच्युरेटेड फॅट | 8 ग्रॅ | 53% |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ | 0% |
| प्रोटीन | 12 ग्रॅ | 22% |
सॅमयांग बुलडॅकमध्ये प्रति पॅकेट 530 कॅलरीज आहेत. कोरियन रामेन स्नॅक म्हणून नव्हे तर पूर्ण जेवण म्हणून तयार केले जाते, त्यामुळे दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी हे पुरेसे आहे. सोडियम दैनिक शिफारशीच्या 64% आहे, पण ड्राय नूडल्स असल्याने सूप रामेनपेक्षा कमी आहे. सूप रामेनमध्ये सूप प्यायल्यास सोडियम 80-90% पर्यंत जाऊ शकतो. तरीही जास्त आहे, म्हणून भरपूर पाणी प्या.
सॅमयांग बुलडॅकचा स्कोव्हिल इंडेक्स: किती तिखट आहे?
तिखटपणाबद्दल बोलताना स्कोव्हिल इंडेक्स (SHU, Scoville Heat Units) विसरता कामा नये. स्कोव्हिल इंडेक्स मिरचीचा तिखटपणा मोजण्याचे एकक आहे, जितका जास्त आकडा तितका जास्त तिखट.
सॅमयांग बुलडॅक ओरिजिनलचा स्कोव्हिल इंडेक्स सुमारे 4,404 SHU आहे. हे किती आहे ते इतर उत्पादनांशी तुलना करून पाहू.
| उत्पादन | स्कोव्हिल इंडेक्स (SHU) |
|---|---|
| शिन रामेन | सुमारे 3,400 |
| सॅमयांग बुलडॅक ओरिजिनल | सुमारे 4,404 |
| तुमसे रामेन | सुमारे 9,413 |
| न्यूक्लिअर बुलडॅक | सुमारे 10,000 |
| चेओंगयांग मिरची | सुमारे 4,000-12,000 |
| हबानेरो मिरची | सुमारे 100,000-350,000 |
शिन रामेनपेक्षा नक्कीच जास्त तिखट आहे, पण तुमसे रामेन किंवा न्यूक्लिअर बुलडॅकपेक्षा कमी तिखट आहे. साधारणपणे एका चेओंगयांग मिरचीइतका तिखटपणा समजा. कोरियन लोकांसाठी "मध्यम तिखट" आहे, पण तिखट अन्नाची सवय नसलेल्यांसाठी हे खरोखरच आव्हानात्मक असू शकते. भारतीय जे तिखट अन्नाची सवय असलेले आहेत त्यांना कदाचित हे सहज हाताळता येईल.
सॅमयांग बुलडॅक बनवण्याची पद्धत: सोपी पण महत्त्वाचे मुद्दे आहेत
सूचना वाचल्यावर असे लिहिले आहे:
1. सुमारे 600 मिलीलीटर उकळत्या पाण्यात (3 मोठे कप) नूडल्स घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे उकळा.
2. सुमारे 8 चमचे पाणी ठेवून बाकीचे काढून टाका, लिक्विड सॉस घाला आणि मंद आचेवर सुमारे 30 सेकंद परतून घ्या.
3. गॅस बंद करा, भाजलेले तीळ आणि भाजलेले सीवीड फ्लेक्स शिंपडा आणि चांगले मिसळा.
इथे खूप महत्त्वाचा मुद्दा! सॅमयांग बुलडॅक सूप रामेन नाही. सॉस घालण्यापूर्वी पाणी आधी काढणे आवश्यक आहे. पहिल्यांदा खाणाऱ्यांपैकी बरेच जण पाणी न काढता सॉस घालतात आणि विचित्र सूप रामेन बनतो. पाणी काढणे विसरू नका!
सूचना सांगतात 8 चमचे पाणी ठेवा जेणेकरून सॉस नूडल्सवर चांगला लेप होईल. जास्त पाणी ठेवल्यास सॉस पातळ होईल; खूप कमी ठेवल्यास नूडल्स कोरडे होतील.
ऍलर्जी आणि धार्मिक आहार माहिती
घटक
नूडल्स गव्हाचे पीठ (अमेरिकेतून), मॉडिफाइड स्टार्च, पाम तेल (मलेशियातून), सक्रिय गव्हाचे ग्लूटेन इत्यादींपासून बनवले जातात. लिक्विड सॉसमध्ये सॅमयांग सोया सॉस, पांढरी साखर, चिकन फ्लेवर पावडर, हबानेरो सीझनिंग, तिखट मिरची बेस पावडर इत्यादी असतात. हे हबानेरो सीझनिंग तिखटपणाचे रहस्य आहे. हबानेरो ही 100,000-350,000 स्कोव्हिल इंडेक्स असलेली अत्यंत तिखट मिरची आहे आणि ती सीझनिंग म्हणून वापरली जाते.
ऍलर्जी कारणे
या उत्पादनात अंडे, दूध, सोया, गहू, चिकन आणि बीफ असते.
ऍलर्जी असल्यास कृपया तपासा.
धार्मिक किंवा आहार निर्बंध असलेल्यांसाठी
हिंदू धर्मातील बंधू-भगिनींसाठी अत्यंत महत्त्वाची माहिती:
कोरियामध्ये विकले जाणारे मूळ उत्पादन गोमांस घटक असलेले आहे. त्यामुळे कोरियातून आयात केलेले किंवा कोरियात खरेदी केलेले उत्पादन हिंदू धर्मातील व्यक्तींसाठी योग्य नसू शकते.
चांगली बातमी: भारतात विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये सामान्यतः गोमांस घटक नसतात. भारतीय बाजारासाठी सॅमयांग विशेष सूत्र वापरते. तरीही, खरेदी करण्यापूर्वी पॅकेजवरील घटकांची यादी नेहमी तपासा.
डुकराच्या मांसाबद्दल, ते घटकांमध्ये थेट समाविष्ट नाही. पण पॅकेजवर "डुकराचे मांस असलेल्या उत्पादनांसह समान सुविधेत उत्पादित" असे नमूद केले आहे. कोरियामध्ये ऍलर्जी किंवा धार्मिक आहार निर्बंध असलेल्यांसाठी अशी माहिती तपशीलवार दिली जाते. त्यामुळे डुकराचे मांस नसले तरी समान सुविधेत उत्पादित होते हे लक्षात ठेवा. मुस्लिम बंधू-भगिनी त्यांच्या श्रद्धेनुसार निर्णय घेऊ शकतात.
परदेशात विकल्या जाणाऱ्या सॅमयांग बुलडॅकची वैशिष्ट्ये वेगळी असू शकतात. भारतात विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये गोमांस घटक नसण्याची शक्यता आहे, आणि इस्लामिक देशांमध्ये विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांना हलाल प्रमाणपत्र असलेल्या वेगळ्या उत्पादन लाइनमधून तयार केले जाण्याची शक्यता आहे. परदेशात खरेदी करताना पॅकेजवर हलाल प्रमाणपत्र चिन्ह आहे का ते तपासा.
पॅकेट उघडल्यावर असे दिसते
पॅकेट उघडल्यावर नूडल्स आणि दोन सीझनिंग पाउच निघाले. नूडल्स चौकोनी आकाराचे आहेत. सामग्री: तळलेले नूडल्स 1, लिक्विड सॉस (बुलडॅक सॉस) 1 पाउच, सीझनिंग (भाजलेले तीळ + भाजलेले सीवीड) 1 पाउच, एकूण 3 गोष्टी.
काळा पाउच सीझनिंग आहे. त्यात भाजलेले तीळ आणि भाजलेले सीवीड आहे. हे नंतर खमंग चव देईल. तिखटपणात खमंगपणा जाणवतो आणि चवीचा समतोल राखतो.
लाल पाउच प्रसिद्ध लिक्विड सॉस, बुलडॅक सॉस आहे. हा सॉस जगभरात इतका लोकप्रिय झाला की सॅमयांगने तो स्वतंत्रपणे विकायला सुरुवात केली. बुलडॅक सॉस चिकन, टॉकबोक्की (तिखट भातांचे केक), पिझ्झा आणि इतर अनेक पदार्थांवर वापरला जातो. फक्त पाउच पाहूनच तिखटपणा जाणवतो ना?
आता खरोखर बनवूया
आज मी भांड्याऐवजी मायक्रोवेव्हमध्ये बनवले. कारण कोरियाला भेट देणाऱ्या बहुतेक पर्यटकांच्या निवासस्थानी गॅस स्टोव्ह नसतो. बहुतेक हॉटेल्स, एअरबीएनबी आणि गेस्टहाउसमध्ये खोल्यांमध्ये गॅस सुविधा नसतात. म्हणून प्रवाशांनाही करता येईल अशा पद्धतीने मी तयार केले.
कोरियातील प्रवाशांसाठी रामेन बनवण्याच्या टिप्स
कोरियात प्रवास करताय आणि निवासस्थानी रामेन बनवायचे आहे पण गॅस स्टोव्ह नाही? काळजी करू नका. 7-Eleven, CU किंवा GS25 सारख्या सुविधा स्टोअरमध्ये गेल्यास सुमारे ₩500 (सुमारे $0.4 किंवा ₹35) मध्ये डिस्पोजेबल मायक्रोवेव्ह कंटेनर मिळतात. त्यात नूडल्स आणि पाणी घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
तुमच्या खोलीत मायक्रोवेव्ह नसला तरी बहुतेक निवासस्थानांमध्ये सामायिक लाउंज किंवा सामायिक किचनमध्ये मायक्रोवेव्ह असतो. तिथे बनवू शकता. जर निवासस्थानी मायक्रोवेव्ह अजिबात नसेल, तर सुविधा स्टोअरमध्येच बनवून खाऊ शकता. कोरियन सुविधा स्टोअर मायक्रोवेव्ह आणि गरम पाणी मोफत देतात, आणि आत खाण्याची जागाही असते. आत खाल्ल्यास अतिरिक्त शुल्क नाही, काळजी करू नका. ही कोरियन सुविधा स्टोअर संस्कृतीची खासियत आहे.
मायक्रोवेव्ह कंटेनरमध्ये नूडल्स घातले, पाणी घातले आणि 3 मिनिटे गरम केले. गरम पाणी वापरल्यास 3 मिनिटे पुरेसे आहेत; थंड पाण्यासाठी सुमारे 3 मिनिटे 30 सेकंद लागतात. मायक्रोवेव्हच्या पॉवरनुसार वेळ बदलू शकतो, म्हणून नूडल्सची स्थिती पाहून समायोजित करा.
पाणी काढा आणि सॉस घाला (सर्वात महत्त्वाचे!)
नूडल्स शिजल्यावर सुमारे 8 चमचे पाणी ठेवून बाकीचे काढून टाका. मग लिक्विड सॉस घाला. पुन्हा सांगतो: आधी पाणी काढा मग सॉस घाला! हे सूप रामेन नाही! पाणी न काढता सॉस घातल्यास चव पूर्णपणे बदलेल.
लिक्विड सॉस आणि सीझनिंग घातल्यावर असे दिसते. लाल सॉस नूडल्सवर आहे, सीवीड आणि तीळही दिसतात. अजून मिसळले नाही पण तिखट वास येतोय. नाकात जळजळ होणारी ती भावना माहित आहे ना?
शेवटी तयार! सॅमयांग बुलडॅक चवीचा खरा अनुभव
चॉपस्टिक्सने मिसळल्यावर असे दिसते. लाल बुलडॅक सॉस संपूर्ण नूडल्सवर समान लेप झाला, चमकदार दिसतात. सीवीड आणि तीळही नूडल्समध्ये मिसळले आहेत. फक्त पाहूनच तोंडाला पाणी सुटते, पण "हे खूप तिखट असेल" असाही विचार येतो.
पहिल्या घासात काय जाणवले
चॉपस्टिक्सने काही नूडल्स उचलले, थोडे फुंकले आणि तोंडात घातले.
आह.
तिखट आहे?
पण मनोरंजक गोष्ट अशी की फक्त तिखट नाही. तिखटपणानंतर गोड चव येते. कारण बुलडॅक सॉसमध्ये साखर आणि सोया सॉस आहे. म्हणून "आह, तिखट, तिखट" म्हणत असतानाही आणखी नूडल्स खात राहतो. हे सॅमयांग बुलडॅकचे व्यसन असावे. फक्त कॅप्सेसिन बॉम्बसारखे तिखट नाही, तर गोड आणि खारट मिश्रित तिखटपणा जो आणखी हवा असा वाटतो.
तोंड जळत असतानाही आणखी एक घास, आणखी एक, आणि कळायच्या आत संपले. खाताना "आह, तिखट, तिखट" म्हणतो पण चॉपस्टिक्स थांबत नाहीत. हे बुलडॅकचे जादू आहे.
कोरियन विरुद्ध परदेशी: तिखटपणाची जाणीव
खरे सांगायचे तर, मी कोरियन असल्याने "मरेपर्यंत तिखट" असे वाटले नाही. कोरियन लोक लहानपणापासून किमची आणि गोचुजांग (मिरची पेस्ट) खातात, त्यामुळे आम्ही तिखटपणाला प्रशिक्षित आहोत. टॉकबोक्की, चिकन फीट आणि इतर तिखट पदार्थही नियमितपणे खातो. त्यामुळे कोरियनसाठी हे "तिखट आणि चविष्ट" आहे. अर्थात, तिखट सहन न करणाऱ्यांना कठीण जाऊ शकते.
पण भारतीय जे तिखट अन्नाची सवय आहेत त्यांना कदाचित हे सहज हाताळता येईल. भारतात आपण नियमितपणे तिखट मसाले, हिरव्या मिरच्या आणि मसालेदार पदार्थ खातो. त्यामुळे भारतीयांसाठी हे कदाचित "चांगले तिखट" असू शकते.
तथापि, तिखट अन्नाची सवय नसलेल्या देशांतील लोकांसाठी, हे खरोखरच खूप तिखट असू शकते. युट्यूबवर परदेशी लोक रडतात आणि नाक वाहते ते अतिशयोक्ती नाही. विशेषतः युरोप किंवा उत्तर अमेरिकेतून आलेल्यांना दैनंदिन जीवनात अशा तिखटपणाचा अनुभव घेण्याची संधी नसते. पहिल्यांदा खाणारे अर्धा सॉस वापरून सुरुवात करू शकतात. ठीक वाटल्यास आणखी घाला.
नूडल्स कसे होते?
नूडल्स लवचिक आणि घट्ट आहेत. ड्राय नूडल्स असल्याने सूप रामेनपेक्षा जास्त चवदार टेक्स्चर आहे. सॉस नूडल्सवर चांगला चिकटतो आणि प्रत्येक घासात तिखटपणा तोंडात पसरतो. मायक्रोवेव्हमध्ये बनवल्याने थोडी काळजी होती, पण नूडल्स जास्त शिजले नाहीत आणि उत्तम बनले.
सॅमयांग नूडल्सची विशेष वैशिष्ट्ये आहेत: इतर ब्रँडपेक्षा जाड आणि चिकट. सॉस चांगला शोषला जातो, त्यामुळे फक्त नूडल्स खाल्ल्यावरही संपूर्ण तिखटपणा जाणवतो.
प्रमाण पुरेसे आहे
एक पॅकेट 140 ग्रॅम आहे, आणि पूर्ण खाल्ल्यावर पोट भरले. एका जेवणासाठी पुरेसे आहे. मी याने माझे दुपारचे जेवण सोडवले. थोडे कमी वाटल्यास वर तळलेले अंडे घाला.
सॅमयांग बुलडॅक आणखी चविष्ट खाण्याच्या टिप्स
सॅमयांग बुलडॅक अधिक चविष्ट किंवा कमी तिखट बनवण्याचे मार्ग.
पहिले, चीज घाला. मोझरेला चीज किंवा स्लाइस चीज वितळवून खाल्ल्यास चीजची चव तिखटपणा कमी करते. सॅमयांगने चीज बुलडॅक स्वतंत्रपणे लाँच केले इतके हे कॉम्बिनेशन लोकप्रिय आहे.
दुसरे, अंडे घाला. अर्धशिजलेले अंडे फोडून मिसळल्यास मलईदारपणा वाढतो. तिखटपणा बराच कमी होतो आणि अधिक चविष्ट होतो.
तिसरे, मेयोनेझ घाला. जपानी मेयोनेझ घातल्यास मलईदार चव वाढते. तिखटपणा नियंत्रित होतो आणि वेगळी चव मिळते.
चौथे, सॉसचे प्रमाण समायोजित करा. पहिल्यांदा खाणारे अर्धा सॉस वापरून सुरुवात करा. ठीक वाटल्यास आणखी घाला. एकदा सगळे घातले तर परत येणे नाही.
पाचवे, दूध किंवा पेये तयार ठेवा. तिखट खाताना पाणी फारसे मदत करत नाही. दूध किंवा दही सारखे दुग्धजन्य पदार्थ कॅप्सेसिन तटस्थ करतात. आधीच तयार ठेवा.
सॅमयांग बुलडॅक सीरीज: इतर फ्लेवर्सही आहेत
सॅमयांग बुलडॅक खूप लोकप्रिय असल्याने सॅमयांगने अनेक फ्लेवर्स लाँच केले आहेत. थोडक्यात ओळख.
ओरिजिनल बुलडॅक Fire Level 4 आहे, सर्वात मूलभूत. न्यूक्लिअर बुलडॅक Fire Level 5 आहे, ओरिजिनलच्या दुप्पट तिखट. कार्बो बुलडॅक Fire Level 1 आहे, क्रीम सॉस असल्याने मऊ आणि कमी तिखट. तिखटपणात नवशिक्यांसाठी चांगले. रोझे बुलडॅक Fire Level 2 आहे, रोझे क्रीम सॉस असल्याने महिलांमध्ये लोकप्रिय. चीज बुलडॅक Fire Level 2 आहे, चीज सॉस असल्याने चविष्ट. जाजांग बुलडॅक Fire Level 3 आहे, ब्लॅक बीन सॉस आणि तिखटपणाचे संयोजन.
तिखटपणावर विश्वास नसलेल्यांसाठी कार्बो किंवा रोझेपासून सुरुवात करण्याची शिफारस.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (FAQ)
सॅमयांग बुलडॅक किती तिखट आहे?
स्कोव्हिल इंडेक्स सुमारे 4,404 SHU असल्याने शिन रामेनपेक्षा जास्त तिखट आहे. कोरियनसाठी मध्यम तिखट, पण तिखट अन्नाची सवय नसलेल्यांना खूप तिखट वाटू शकते.
सॅमयांग बुलडॅक बनवताना पाणी आवश्यक काढायचे का?
होय, निश्चितपणे. सॅमयांग बुलडॅक सूप रामेन नाही, ड्राय नूडल्स आहे. सुमारे 8 चमचे पाणी ठेवून बाकीचे काढून सॉस घालून मिसळा.
सॅमयांग बुलडॅकचा तिखटपणा कमी करण्याचे मार्ग आहेत का?
अर्धा सॉस वापरणे किंवा चीज, अंडे, मेयोनेझ घालणे तिखटपणा बराच कमी करते. दुधासोबत खाणेही मदत करते.
सॅमयांग बुलडॅकमध्ये गोमांस आहे का?
कोरियामध्ये विकल्या जाणाऱ्या मूळ उत्पादनात गोमांस घटक आहेत. तथापि, भारतात विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये सामान्यतः गोमांस नसते - भारतीय बाजारासाठी विशेष सूत्र वापरले जाते. खरेदी करण्यापूर्वी नेहमी पॅकेजवरील घटकांची यादी तपासा.
कोरिया प्रवासात निवासस्थानी रामेन कसे बनवायचे?
सुविधा स्टोअरमध्ये डिस्पोजेबल मायक्रोवेव्ह कंटेनर (सुमारे ₩500 / $0.4 / ₹35) खरेदी करून मायक्रोवेव्हमध्ये बनवा. निवासस्थानी मायक्रोवेव्ह नसल्यास सुविधा स्टोअरमध्येच बनवून खाऊ शकता. अतिरिक्त शुल्क नाही.
शेवटी
सॅमयांग बुलडॅक, खरोखरच चविष्ट आहे. जगभरात लोकप्रिय होण्यामागे कारण आहे. तिखट आवडत असल्यास नक्की खाऊन पहा. कोरियाला गेल्यास सुविधा स्टोअर किंवा सुपरमार्केटमध्ये सहज खरेदी करता येते आणि बनवणे सोपे आहे. किंमतही प्रति पॅकेट ₩1,500-2,000 (सुमारे $1-1.5 / ₹85-115) परवडणारी आहे.
महत्त्वाची आठवण: भारतातून खरेदी करताना पॅकेजवरील घटकांची यादी तपासा. भारतात विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांमध्ये सामान्यतः गोमांस नसते, पण नेहमी खात्री करा.
तथापि, तिखट सहन न करणारे सावधान राहा. खरोखरच तिखट आहे. पहिल्यांदा असल्यास सॉसचे प्रमाण समायोजित करा. किंवा बुलडॅक सीरीजमधील कार्बोनारा किंवा रोझे सारख्या कमी तिखट आवृत्त्यांपासून सुरुवात करा.
कोरियन तिखटपणाचा खरा अनुभव घ्यायचा असेल तर सॅमयांग बुलडॅकची जोरदार शिफारस! घाम गाळत खाण्याचा तो आनंद, एकदा अनुभवा!
आजचा रिव्ह्यू उपयोगी वाटला असेल अशी आशा. पुन्हा आणखी चविष्ट पदार्थांसह भेटू!
हा लेख https://hi-jsb.blog वर प्रकाशित झाला आहे.