ബുൾഡാക് 4 ചീസ് Samyang റിവ്യൂ: എത്ര തീഖരമാണ്, രുചി എങ്ങനെ?
ബുൾഡാക് 4 ചീസ് Samyang വലിയ കപ്പ് പാക്കേജ്

കഴിഞ്ഞ തവണ മാർക്കറ്റിൽ പോയപ്പോൾ നൂഡിൽസ് സെക്ഷനിൽ നിന്ന്. ബുൾഡാക് സീരീസ് മുഴുവൻ ലൈനിൽ നിരന്നിരുന്നു. ചെറിയ കടകളിൽ സാധാരണ ഒറിജിനലും കാർബോണാരയും മാത്രമേ കാണൂ, പക്ഷേ ഇവിടെ ചീസ്, 4 ചീസ്, ജജാങ്, കറി, റോസ്... ധാരാളം വകഭേദങ്ങൾ! കണ്ണിൽ പെട്ട ചിലത് എടുത്തു. ഒരുപാട് നാളായി ബുൾഡാക് സീരീസ് മുഴുവൻ ട്രൈ ചെയ്ത് താരതമ്യം ചെയ്യണമെന്നുണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന് ആദ്യം ബുൾഡാക് 4 ചീസ് വലിയ കപ്പ്. പലരും ചോദിക്കുന്നു സാധാരണ ചീസ് വാളുമായി എന്താണ് വ്യത്യാസം, എത്ര തീഖരമാണ് എന്ന്. രസകരമായ റിവ്യൂ ചെയ്യാം!
ഡിസൈനും അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങളും

ഓറഞ്ച് പാക്കേജ് ഉടൻ കണ്ണിൽ പെടുന്നു. വിച്ച് Hochi കലത്തിൽ ഇളക്കുന്ന ചിത്രം വളരെ ക്യൂട്ടാണ് – കൈ തന്നെ പോയി. 4 ചീസ് ഉള്ളത് കൗതുകമുണ്ടാക്കി സാധാരണ വാളുമായി എന്ത് വ്യത്യാസമെന്ന്. 445 കലോറി – വലിയ കപ്പിന് സാധാരണം. മൈക്രോവേവിന് മാത്രം, വെള്ളം ഒഴിക്കരുത് – വിശദമായി കാണാം.
സോഡിയം അളവ്

സോഡിയം ടേബിൾ ഉണ്ട്: 1550mg, ഏറെ (ഉണങ്ങിയ നൂഡിൽസിന്റെ ശരാശരി ഏകദേശം 1140mg). ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുക.
പോഷക വിവരങ്ങളും അലർജി ഘടകങ്ങളും

മൊത്തം ഭാരം 110g, 445 കലോറി, സോഡിയം 1550mg, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 67g, പ്രോട്ടീൻ 10g, കൊഴുപ്പ് 15g (സാച്ചുറേറ്റഡ് 7g – ദൈനംദിന 47%, ചീസ് കാരണം ആകാം).
അലർജി: മുട്ട, പാൽ, സോയ, ഗോതമ്പ്, ചിക്കൻ, ഗോമാംസം. പന്നിയിറച്ചി ഇല്ല (മുസ്ലിംങ്ങൾക്ക് ശരി), പക്ഷേ ഗോമാംസം ഉണ്ട് – ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണമുള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കുക.
പാകം ചെയ്യാനുള്ള നിർദേശങ്ങൾ

സൈഡിൽ ചിത്രങ്ങളോടെ ഘട്ടങ്ങൾ Hochiയോടെ – വളരെ ക്യൂട്ട്. 4 ചീസുകളെ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നു: മോസറെല്ല, ചെഡാർ, കാമംബെർ, ഗൗഡ. ഘട്ടങ്ങൾ: കവർ തുറക്കുക, പാക്കറ്റുകൾ എടുക്കുക, തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മൈക്രോവേവ്, സോസും ചീസ് പൗഡറും ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. പ്രധാനം – വെള്ളം ഒഴിക്കരുത്!
കപ്പിലെ ഉള്ളടക്കം

തുറന്നു: നൂഡിൽസ്, പർപ്പിൾ ചീസ് പൗഡർ, ഓറഞ്ച് ലിക്വിഡ് സോസ്. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇല്ല. നൂഡിൽസ് മഞ്ഞ നിറമുള്ളത് ഒറിജിനൽ പോലെ.
തീഖര സോസും ചീസ് പൗഡറും

ഓറഞ്ച് – ക്ലാസിക് തീഖര സോസ്. ആദ്യം മൈക്രോവേവ്, പിന്നെ ചേർക്കുക. പർപ്പിൾ – 4 ചീസിന്റെ പൗഡർ, മണം അത്ഭുതകരം.
പാകം ചെയ്യൽ പ്രക്രിയ


തിളച്ച വെള്ളം അടയാളം വരെ ഒഴിച്ചു, 3 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഒഴിക്കാതെ. 4 ചീസ് ഉള്ളത് എന്ത് ഫലമുണ്ടാകുമെന്ന് ഉത്സുകത.

എടുത്തു – ലളിതമായി കാണുന്നു, നൂഡിൽസ് വെള്ളത്തിൽ. എന്നാൽ സോസും പൗഡറും കൂടി ഓറഞ്ച് ക്രീം ആകും.
പൗഡറും സോസും ചേർക്കൽ

ആദ്യം പൗഡർ – ചീസിന്റെ മണം എല്ലായിടത്തും. മറ്റ് ചീസ് വകഭേദങ്ങൾ ഭാരമുള്ളതായിരുന്നു, അതുകൊണ്ട് തീഖര സോസ് പൂർണ്ണം – തീഖരത ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.
തീഖരം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ – സോസ് കുറയ്ക്കുക. ഞാൻ പൂർണ്ണം ചേർക്കുന്നു!

മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷത്തെ രൂപം

മിക്സ് ചെയ്തു – ഓറഞ്ച് ക്രീം നൂഡിൽസ് മൂടുന്നു, ചുവന്ന മുളകിന്റെ കഷണങ്ങൾ. ചേരുവകൾ കുറവ് പക്ഷേ രുചി എല്ലാം നികത്തുന്നു.

രുചി ബുൾഡാക് 4 ചീസ്
ഇപ്പോൾ തീഖര+ചീസ് വാള നൂഡിൽസ് ധാരാളം ഉണ്ട്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ഭാരമായി തുടരുന്നു തീഖരത ഉണ്ടായിട്ടും.
ഇത് സീരീസിൽ ഏറ്റവും നല്ല ബാലൻസ് ചെയ്യുന്നു. തീഖരമെങ്കിലും ചീസിന്റെ മണം വ്യക്തം, മികച്ച ഹാർമണി. കുറച്ച് ഭാരമുണ്ടെങ്കിലും തീഖരത ഏറെ കുറയ്ക്കുന്നു. ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഭാരം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ ശുപാർശ.
ബുൾഡാക് നൂഡിൽസ് ടോപ്പ്: മൃദുവും ചവയ്ക്കുന്നതും മൈക്രോവേവിൽ പോലും. ലോകപ്രശസ്തിയുടെ ഒരു കാരണം.
ഇന്ത്യയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും – Amazon.in, Flipkart അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ കടകളിൽ (Kochi, Thiruvananthapuram). മെച്ചപ്പെടുത്താൻ: കൂടുതൽ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ചേർക്കുക – അത്ഭുതകരം!
മറ്റ് ബുൾഡാക് രുചികൾ സ്റ്റോക്കുണ്ട്, ഉടൻ പുതിയ റിവ്യൂകൾ വരും!
ഈ ലേഖനം ആദ്യം hi-jsb.blogൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.