Мени и цени на 60ге пилешко | Искрен преглед

60ге, еден од најжешките брендови за пржено пилешко меѓу стотици корејски синџири

60ге пилешко е име што деновиве постојано се слуша кога се зборува за пржено пилешко во Кореја. Покрај ББК, Кјочон, БХЦ, Губне, Чогаџип, Нене и Перикана, овој бренд успеа баш силно да се издвои во земја што буквално живее за пилешка достава.

Јас сум роден и израснат во Кореја, а откако живеам со мојата сопруга која е странец, сè почесто ми се случува да ѝ објаснувам корејска храна. Од „што е ова?“ и „а што е она?“ стигнав до тоа да отворам и блог. Ова не е промоција за некој бренд, туку серијал во кој ги прегледувам синџирите што лично сум ги јадел. Не зборувам за една конкретна филијала, туку за брендови што можеш да ги нарачаш или земеш за носење речиси насекаде во Кореја.

Денес е првиот од серијалот, 60ге пилешко. Уште од чудните имиња на менијата како Хоранги, Гочу, КрКрКр и 6-секундно пилешко, брендот веднаш привлекува внимание, па ќе ти раскажам зошто моментално е толку популарен во Кореја, врз основа на неколку јадења што ги пробав во 2025 година.

Зошто 60ге пилешко е популарно кај странците

Овој бренд почна навистина силно да се пробива кај странците во 2023 година. Тогаш БТС Џонгкук јадеше 60ге КрКрКр пилешко на пренос во живо на Виверс, без спонзорство и без реклама, а веќе следниот ден пребарувањата на апликациите за достава буквално експлодираа.

Но не е само до ефектот на славна личност. Ако ги читаш реакциите на странци што живеат во Кореја на Редит, доста често ќе видиш дека го фалат како едно од најдобрите пилешки за парите што ги даваш, а и тоа што стандардно доаѓа со компир-веджис им делува како позната и лесна комбинација. Со повеќе од 660 филијали низ целата земја, без разлика дали си во Сеул, Бусан или Даеџон, шансите се големи дека веднаш ќе ти излезе во апликацијата за достава. Може да се нарача и преку услуги за странци како Критрип, па храна стига и без корејски телефонски број. Што ти вреди добро место ако реално не можеш да нарачаш?

Пола-пола мени во 60ге, две вкусови одеднаш

На почетокот на 2025 година јадевме во локал јас и сопругата, и тогаш земавме пола-пола мени за да пробаме две вкусови одеднаш. Повеќето корејски синџири за пилешко ја имаат таа опција, а 60ге нормално не е исклучок. За цена на едно цело пилешко добиваш две различни половини.

Ако земеш само едно пилешко, можеш да пробаш само еден вкус, па тој ден избравме пола Хоранги и пола Гочу. Реално плативме околу $17 за верзијата со коски. Искрено, овој систем е навистина паметен. Баш е како кога на маса не сакаш да бираш меѓу ајвар и сирење, па си велиш: дај ми и од двете. И јас ја разбирам сопругата кога првпат го виде ова и рече: зошто вака не прават во сите држави?

Страната покриена со жолт крцкав прав на фотографијата е Хоранги, а црвената страна со глазираниот сос е Гочу. До нив стигнаа и кисела ротквица и мајонез сос. Оваа комбинација, очигледно, е една од попопуларните кај пола-пола менијата на 60ге.

Хоранги пилешко — вистинска бомба од житен крцкав прав

Хоранги пилешко. Само да ја видиш фотографијата и веднаш ти станува јасно — количината на прав е баш сериозна. Житниот крцкав зачин стои врз пилешкото како да заврнал снег.

Кога првпат го донесоа, првата мисла ми беше: како точно се јаде ова? Штом фатиш парче со рака, правот веднаш паѓа на сите страни, а има некој чудно убав шмек додека се расфрла врз хартијата со логото на 60ге на масата. Вкусот е благо сладок, со силна нота на лук. Ако веќе си пробал корејско пилешко со зачин во прав, ова е слична насока, ама помалку нападно и повеќе оревесто. Биберот се чувствува прилично добро, па со пиво беше полн погодок. Сопругата, штом ја донесоа чинијата, прво посегна токму по Хоранги страната.

Има и една мака. Ако го земеш со коски, мораш со раце да кинеш парчиња целосно обложени со прав, па прстите за секунда стануваат жолти. Една влажна марамче нема ни приближно да ти заврши работа; реално ќе ти требаат три или четири. Ако сакаш да јадеш почисто, верзијата без коски е многу подобар избор.

Гочу пилешко — сладост зад која демне лутината

Од другата страна на чинијата беше Гочу пилешкото. Гочу на корејски значи лута пиперка, и ова јадење баш си го оправдува името. Тој црвен сјаен сос и ситно расфрланите парчиња зелена лута пиперка уште на прв поглед покажуваат дека те чека сериозен удар.

Кога ќе каснеш, прво доаѓа благо-сладок вкус од сосот. И тамам кога ќе си речеш: а бе, и не е толку страшно, тогаш почнува лутината. Тоа е оној корејски тип лутило што ти ги пецка усните и останува да пулсира. Сопругата после две парчиња веднаш почна длабоко да го натопува пилешкото во мајонез сос, и тоа навистина помогна да се смири лутината. Значи, не го ставаат тој сос случајно.

Ако не поднесуваш баш добро луто, искрено мислам дека да нарачаш цело пилешко само од Гочу е малку храбар потег. Затоа пола-пола е вистинскиот одговор. Малку Хоранги за посмирен, оревест залак, па едно парче Гочу кога ти треба посилен удар, па пак назад. Баш тој ритам ни беше совршен тој ден.

Дали кај пола-пола се мешаат сосовите?

Кога луѓето земаат пола-пола, најчесто веднаш ги интересира дали вкусовите ќе се измешаат, ама овде сè доаѓа сосема уредно поделено по страни. Меѓу деловите дури има и мало хартиено преградче. Ова на сликата е батак, убаво обложен со Гочу сос, а по површината му се залепени и парчиња лута пиперка. Кога ќе загризеш, надвор е сочно од сосот, а одвнатре похуваното сè уште крцка, па контрастот во текстурата работи одлично.

Целата поставеност на 60ге пилешко, ова е основниот сет

Вака изгледа основниот сет кога ќе ти стигне 60ге пилешко. На чинијата од нерѓосувачки челик стојат пола Хоранги и пола Гочу, а од страна доаѓаат кисела ротквица и два оддели со мајонез сос. Меѓу парчињата се гледаат и компир-веджис, што е стандардна поставка.

Не изгледа луксузно, ама има тој практичен и опуштен шмек што корејските пилешкарници често го имаат. Чинија од нерѓосувачки челик на дрвена маса не е некоја гламурозна сцена, ама е удобна и функционална. За двајца луѓе со по едно пиво, количината ни беше тамам.

6-секундно пилешко, лутината удира дури по неколку секунди

Ова 6-секундно пилешко го јадев некаде во средината на 2025 година, иако не се сеќавам на точниот датум. Но менито јасно ми остана во глава, токму затоа што името му е доволно чудно. Идејата е лутината да експлодира дури шест секунди по залакот.

Парчињата пилешко без коски и компир-веджис беа целосно обвиени во лут сос и стварно сјаеја. На прв поглед си помислив дека е само некоја послатка варијанта на корејско глазирано пилешко. Ама веднаш штом ќе голтнеш, почнува да се крева лутината од задниот дел на грлото. Ако ме прашаш дали е полуто од Гочу, би рекол дека е слично или едвај нијанса посилно, само што доаѓа на поинаков начин. Гочу те предупредува веднаш, а ова те пушта да се опуштиш па те удира од заседа.

Значи, името сосема си го оправда.

Дури и компир-веджис доаѓаат целосно извалкани во сос, и тука мислењата лесно може да се поделат. Мене тоа ми беше тамам, затоа што сакам и компирот да има малку лут шмек, ама ако си човек што сака компирот да остане понеутрален, ова може да ти биде минус. Сопругата тој ден речиси целиот компир го изеде сама, а пилешкото ми го препушти мене, и рече дека баш тој компир натопен во лут сос неочекувано ѝ бил најдобриот дел.

Само со промена на аголот, јадењето веднаш изгледа поинаку, нели? Одовде уште подобро се гледа колку и парчињата без коски и компир-веджис буквално пливаат во сос. Десно малку се гледа и чаша со кола, и искрено, со толку луто пилешко газирано пијалак стварно спасува. Без тоа, тамам би ми било тешко да ја завршам порцијата.

Мени и цени на 60ге пржено пилешко

Освен менијата што јас лично ги пробав, 60ге има доста поширока понуда. Подолу ја средив според цените што ги видов и во апликациите за достава и на менито во локалот, за полесно да добиеш чувство што најчесто се нуди и колку отприлика чини.

Кисела ротквица и мајонез сос, задолжителни прилози со корејско пилешко

Киселата ротквица е речиси задолжителен прилог кога во Кореја нарачуваш пилешко. Во сад од нерѓосувачки челик стигнуваат студени бели коцки ротквица киселени во благо-кисел оцетен сок, и баш затоа одлично ја сечат мрснотијата меѓу залчињата и го освежуваат непцето.

Многу луѓе во Кореја искрено велат дека без ова пилешкото не е тамам тамам. Кога јадеш нешто со појак прав како Хоранги, едно парче кисела ротквица помеѓу два залка прави баш одличен контраст. Устата ти се ресетира и пак можеш од почеток.

Мајонез сосот доаѓа во метална тацна со две прегради и двете се прилично добро наполнети. 60ге не штеди на количина, па немаш чувство дека ќе ти снема сос додека натопуваш парчиња. Обичното пржено станува уште пополно со малку мајонез, а кога Гочу почнува да ти ја пали устата, токму овој сос влегува како спасител.

Во корејската култура на пилешко, киселата ротквица и сосовите за натопување не се никаков спореден детал, туку речиси подеднакво важен дел од целото искуство како и самото пилешко. Бидејќи доаѓаат без доплата, вреди само да провериш дали случајно не ги заборавиле, без разлика дали јадеш во локал или нарачуваш достава.

Може ли 60ге пилешко да се најде и надвор од Сеул?

60ге не е синџир што постои само во туристички градови како Сеул или Бусан. Уште во 2022 година имал повеќе од 660 филијали низ целата земја, а бројката оттогаш дополнително растела. Тоа значи дека шансите да го најдеш и во помал град се навистина големи.

И јас сум го јадел во повеќе различни региони, и вкусот не се разликуваше драматично од место до место. Тоа е една од најголемите предности на франшизата. Дури и ако патуваш од Сеул кон помали градови, доволно е во апликацијата за достава да напишеш „60ге“ и многу веројатно ќе ти излезе најблиската филијала.

Вкупен впечаток за 60ге, дали би го препорачал како прво корејско пилешко?

Ако ме прашаш дали 60ге е најдоброто корејско пилешко меѓу стотици брендови, искрено, тоа не можам сигурно да го тврдам. Но можам да кажам дека е бренд што лесно се препорачува на почетници, затоа што цените не се безобразни, изборот е широк, а пола-пола опцијата ти дава веднаш да пробаш два различни стила.

И сопругата, иако има пробано доста различни брендови, 60ге го нарачува прилично често. Особено Хоранги пилешкото, тоа си го бара сама без јас воопшто да ја убедувам.

Планирам да го продолжам овој серијал и постепено да ги претставувам и другите корејски синџири за пилешко што ќе ги јадам, па остани со мене. Следниот бренд засега си останува мала тајна.

Овој текст првично беше објавен на https://hi-jsb.blog.