Krem + têngço? KokKokKok Cup Nû ya Ottogi

Yekem çav li pakêtê: Ottogi KokKokKok Têngço Krem Pasta

Ev berhemê min cara yekem li quncika ramenê ya Seven Elevenê dît. Bi nirxa 2,000 won (nêzîkî $1.50), têkiliya “krem pasta + têngço” (biberê tûj) bi rastî min şaş kir. Pakêt rengê kesk e, stêrkên zer li ser, û li serê wê jî nivîsa “tîreya te dibe” (bi şêwaza xwe ew qas bawerî) hatiye nivîsandin. Li çepê nîşana Easy-Lock heye, û binê logoya Ottogi de “Kok!Kok!Kok! Têngço Krem Pasta” bi awayekî zelal hatiye nivîsandin. Bi giştî dizaynê rengê kesk a têngço û ronîya zer a kremê bi hev re têkçûn û xweş tê. Ev jî wisa xuyangê “KokKokKok”ê ya Ottogi ye—îro hestê pasta-yê daha zêde xistiye nav wê.

Nimûneya çêkirinê li piştê pakêtê

Di nav balonê zer de nivîsa “pasta ku di kremê nerm de têngçoya tûj tê de!” hatiye nivîsandin. Di kêleka wê de wêneya nimûneya çêkirinê heye—sosê baş li ser nûdela girêdayî, û hinek toppingê wek parsley jî tê dîtin. Tenê ji wêneyê jî xweş xuya dike, wê yekê hêvîya min bilind kir. Îro çend celeb ramenên “nadir” di convenience store de têne ûrûjandin, paşê zû winda dibin; min jî merak kir ku ev yek dê çawa be.

Nasandin: Sîstema Easy-Lock ya Ottogi

Ev sîstema Easy-Lock tenê li cup ramenên Ottogi heye. Li gorî xeta qetandinê te dikî, pêl dide, û têxî—di dawiyê de qapax bi xwe re tê girtin. Normal dema ku cup ramen dixwî, ji bo ku qapax negere tu qaşoq/çopik dîsa li ser dide an tiştê giran li ser. Ger zêde giran be, qapax û qap diçin jêr; ger zêde sivik be, qapax dide bilind—hinekî “ne baş, ne xirab” dibe. Easy-Lock ev şert û şoro ji nû ve bi awayekî paqij çareser dike. Ez cara yekem e ku dibînim, hez dikim biceribînim.

Agahiyên xwarinî (nutrition): KokKokKok Têngço Krem Pasta

Li gorî agahiyên xwarinî, hemû navê qapê 100g e û 450kcal e. Sodium 1,000mg e, ku hema nîvê pêşniyara rojane ye (50%). Li jor jî nivîsa ku navendîya sodium a “nûdelên ser rûnê (bê şorbe)” 1,140mg e; ev berhem ji wê kêmtir e. Karbohîdrat 65g, yağ 18g, protein 7g. Tiştê ku diyar e: yağê têşî (saturated fat) 9g e ku 60% pêşniyara rojane digire—wisa ye ku krem-base e. Kolesterol û trans fat herdu 0 in. Ji bo yek cup ramenê, kaloriya wî ne gelek derbasdar e, lê saturated fat hinekî bilind e.

Materyal û agahiyên alergî

Ger li materyalan binerî, tê de tîrê (wheat), soya, şîr, goştê beraz, û hêşî (shellfish) hene. Ger alergî hebe, divê bi rastî kontrol bikî. Ji ber ku goştê beraz tê de heye, ji bo mirovên Misilman (halal) guncaw nîne; lê ji bo mirovên Hindû, ji ber ku goştê ga nîne, dibe ku baş be.

Rêbaza “bokjak bokjak” bi mikrovêl

Ev berhem rêbaza “bokjak bokjak” tê bikaranîn—wate: av nayê avêtin, bi mikrovêl tê çêkirin. Qapax bi temamî radike, paşê avê germ 220ml heya xeta nîşanê ya hundirî tê reditin, û tê xistin nav mikrovêl. Li 1000W de 3 deqîqe 30 saniye, li 700W de 4 deqîqe. Dema ku qediya, powder soup tê xistin û baş tê vebijartin, qedîya. Bê avêtina avê rasterast dikarî bixwî—wisa xuya dike ku gelek rehet e. Ez mikrovêl nînim, ji ber vê yekê ez bi avê germê wê bikarînim û avê hinekî zêdetir dê birijînim.

Tabloya berhevkirina sodium

Li ser pakêtê tabloya berhevkirina sodium heye. 1,000mg e û di qada 2 de tê destnîşan kirin. Ji navendîya 1,140mg a nûdelên bê şorbe kêmtir e. Ji bo cup ramenê, dikarî bibêjî sodiumê wê “ne xirab” e.

Navê qapê çi tê de heye?

Qapax vekirim. Pêkhateya wê gelek sade ye: tenê yek nûdelê ser rûnê û yek powder soup. Tiştekî “dry toppings” bi serê xwe tune, tenê nûdel heye. Powder soup di poştek zîv de ye û bi rengê kesk li serê wê nivîsa “분말스프” (powder soup) hatiye nivîsandin. “Toppings” wê di nav heman soup de heye.

Avê germ reditin

Ez ji filtîra avê avê germ dierijînim. Ji ber ku ez mikrovêlê na bikarînim û tenê bi avê germê dixwazim nûdelê bihêlim, ez avê ji xeta nîşanê zêdetir rijdim. Ez ewqas rijdim ku nûdel bi temamî tê bin avê.

Easy-Lock: ceribandina rastîn

Ez sîstema Easy-Lock a ku li jor şirove kirim bi xwe ceriband. Li gorî xeta qetandinê te dikî, pêl dide, têxî—bi rastî qapax pir bi qewî tê girtin. Normal dema cup ramen dixwî, ji bo qapax tu çopik li ser dide an jî telefona xwe li ser dide. Lê çopik dixweze, telefon jî ji buharê tê şilbûn û hestê “ne xweş” dide. Easy-Lock tenê pêl dide û qapax tê kilîtkirin, tu tiştek li ser nayê pêwîst. Ji min re qewîbûna wê jî ji ya min gelek baş bû.

Qulikê taybet ji bo avê avêtinê

Min hest kir ku li ser vê ramenê gelek lêkolîn kirine. Li ser qapax qulîkek taybet heye ji bo avê avêtinê; li gorî xeta qetandinê wê wextê tu qetî, qulîk vediqete. Dema ku tu qapê dikevî, nûdel na derdikeve, tenê av tê çûn. Bi awayekî asayî, mirov qapax bi çopik pêl dide û av davêje; lê li vir tenê qetandin û dikevandin e—qediya. Ew qas detal li ser cup ramenê min cara yekem dît. “Sense” ya Ottogi li vir zêde diyar e. Lê yek tişt divê bibîrî: ev ramen divê tu hemû av davêjî? Na. Divê heta xeta nîşanê ya hundirî av bihêlî. Ji ber ku rêbaza bokjak bokjak e.

Powder soup tê xistin û vebijartin

Ez av hinekî avêt, paşê powder soup xist navê. Ez av ewqas bihêlî ku nûdel hinekî tê bin avê. Dema ku min powder soup dît, rengê wê nêzîkî cam/camî (orange) bû—wisa diyar e ku tê de tozê têngço û krem powder tê hev. Bi rastî, ez her car dibêjim Kore di plan û rahatîya çêkirinê de gelek qewî ye: dizaynê pakêtê, awayê çêkirinê, detalan… bi rastî top e. Lê tiştê ku ez her car hest dikim: “toppings” hinekî kêm in. Li ramenên welatên din de, toppings gelek pirtir têne dayîn. Ramenê Kore ji bo tamê bi rastî top e, lê di qasê toppings de hestekî “kêmasî” heye.

Piştî vebijartinê: rewşa dawî

Ez gelek vebijartim û ev wisa amade bû. Sosê rengê kremê bi nûdel re baş hatî girêdan, û hinek parçeyên kesk wek parsley têne dîtin. Berê gava mirov dibêje ramenê Kore, hemî kes “şorbe sor” dibînin; niha jî wisa ramenên krem-base gelek zêde derdikevin. Dema ku min nûdel bi çopik bilind kir, sos baş wisa tê ku nûdel “coating” bûye û nûdelê jî wisa xuya dike ku qewî û “çolqit” e. Ger bi hûrgulî binerî, tozê têngço hinek hinek li ser nûdel tê dîtin. Reng sor nîne, lê ev ê xala ku têjî (tûjî) dide be, rast?

Ramanên tamê: KokKokKok Têngço Krem Pasta çawa ye?

Min pêşî şorbe (avê sosê) ceriband. Di qirikê de hestekî tûj û qirêj (kal) tê, têjîyê wê rasterast tê. Ger ev tenê krem pasta bûya, belkî pir “nêki” (tê qirkirin) dibe; lê têngço ew “nêki”yê baş digire. Ji ya min, têjîyê wê jî hinek zêde ye. Ger tu têjîyê nikarî bibî, dema ku şorbe vedixwî, dibe ku gelek tûj bibî. Lê gava min nûdel xwar, min hest kir ku bîhn û têjîyê qewî ya şorbe ne ewqas di nûdel de ketibe. Ji ber vê yekê, ger tenê nûdel bixwî, têjîyê wê qasî kêm tê. Lê dema ku tu xwarinê didomînî, ji ber ku krem-base ye, hinek “nêkî” dîsa bilind dibe.

Tiştên ku bi wî re baş têne

Bi rastî, ev ramenê tenê bi xwe xwarin dibe hinek “bê reng” û dibe ku tu zû “tê” (milet) bibî. Hez dike tu tiştekî din bi wî re hebî. Ez pickle an danmuji (turb) yên tirt pêşniyar dikim. Yan jî ger tu sosîj an vîenna tê de zêde bikî jî baş e. Bi samgak gimbap (komîzê sêgoşe) ya ku ji convenience store-ê re tê, jî gelek baş dibe. Heke tiştek hebe ku “nêkî” ya kremê bigire, tu wê gelek zêdetir bi xweşî xwarî.

Hevkêşî (dawî): KokKokKok Têngço Krem Pasta

Kombînasyona “krem + têngço” pêşî ji min re hinek “şek” bû, lê gava min xwar, balansa wê bi rengekî baş çêbû. Kremê ku dibe “nêki” bibe, têngçoyê bi qirêjîya xwe digire, û ew têjî jî dibe ku mirov “dilxwaz” bibe—hestekî têdaxwazî tê. Ottogi bi rêza KokKokKok-ê her car tê ceribandin û tiştên nû derdikeve; ev berhem jî wisa xuya dike ku di heman rêzê de ye. Ne qas “tamê giştî” ye, lê zêdetir “tîreya xwe” dixwaze bigire—ramenê niche ye ku dibe ku kes ji wî hez bike yan jî hez neke. Lê ger te merak heye ku pasta kremê bi têjîyê re çawa tê hev, ew qas heye ku carekê biceribînî—wisa berhemê ku erza ceribandinê heye.

Ev nivîs di destpêkê de li ser https://hi-jsb.blog hate weşandin.