Rexeka Yakisoba Buldak Ramen ya Rastî | Nirxandina Tûjî û Ta

Dema ez careke din li qada ramen ya Lotte Mart bûm û 4-cheese Buldak hildidam, di rastiyê de yekî din jî çavên min kişand. Ew jî "Yakisoba Buldak Ramen" bû ku bi pakêta xwe ya japonî li kêleka min disekint. Dema ez vê ramen ya efsanewî ku ji lîsteya kirînên pêwîst ên rêwîtiya Japonê bû û paşê ji ber daxwazên zêde vegeriya Koreyê dîtim, nikaribûm bê ku ez wê nehildim derbas bibim.

Ji ber vê yekê dema ez 4-cheese dikirim, vê jî bi dizî kir nav cart. Hevdîtina yakisoba ya xwer û Buldak ya tûj, ez pir merakî bûm ka çi sinerjiyê çêdike, ji ber vê yekê zû pêl kir. Niha rexeka rastî dest pê dike.

Sêwirana Pakêta Pir Japonî

Pakêta pêş a Yakisoba Buldak Ramen ku tê de karaktera Hochi bi cilên cejna japonî hatiye xêzkirin | 하이제이에스비

Pakêt ji xwe ve hesta japonî dide. Hochi, masota Buldak, bi cilên cejna japonî û çavilokan pir hip xuya dike. Gotin a "Tûjahî û Xweşiya Kûr" berçav dike, lê ez nikaribu texmîn bikim ka soosa xwer a yakisoba bi tûjahiya Buldak çawa têk ve hatibe. Dema ez li wêneya mînak a çêkirinê digerim, pir qelew û dense xuya dike, lê belê ez ê bibînim ka dikare tamê min bikişîne yan na.

Pergala Hêsan a Derxistina Avê

Nîşaneya kunê sêgoşe li ser kapakê ku bi çûçikê tê kunandin ji bo avêtin | 하이제이에스비

Li jorê kapakê kunekî sêgoşe heye ku ji bo avêtina avê hatiye nîşankirin. Yên ku ramen xwarine dizanin, ji berî çend salan ve ev rêbaz ku bi çûçikê tê kunandin û av tê derxistin li ramen ên biryankî hatiye bikaranîn. Demên berê ku em kapak hinekî vedikirin û ditirsiyan ku ramen birijitin û bi xem av diavêtin niha bîranîn in. Her çend wekî tiştek piçûk xuya bike jî, ji ber ku tu riştek ramen tune nake û tenê av bi pak tê derxistin, ev rêbaz pir hêsan e. Ez bi rastî berê dema min av diavêt, 30-40% ramen dihate rijandin.

Kontrola Naveroka Xwarin û Sodium

Grafika berawirdkirina naveroka sodium ya Yakisoba Buldak Ramen | 하이제이에스비

Dema hûn li ramen ên Koreya nû dinêrin, li aliyê wan ev cure grafiik her tim heye. Ji ber ku mijaran ku girîngiya tenduristiyê didin zêde dibin, tê xuya ku di pîşesaziya xwarinê de jî nîşandana naveroka sodium bi awayekî ku yek bi yek were berawirdkirin bûye trend e. Dema hûn li reyan ên marketê dinêrin, niha li gelek ramen van nîşanên hene.

Ev hilber 1260mg sodium heye û di nav 8 astên giştî de li asta 4emîn e. Navîna ramen ên bê şorbe 1140mg e, ji wê hinekî zêdetir e. Ji ber ku divê tama xwer a taybetî ya yakisoba çêbike, wusa xuya dike sodium kêm hatiye lêzêdekirin, yên ku xwarinên xwer kontrol dikin dikarin vê bigirin ber çavan.

Rêberiya Çêkirina Hêsan

Rêberiya alîkar a rêbaza çêkirinê ku ava kelhan tê rijandin û piştî 4 deqeyan av tê avêtin | 하이제이에스비

Li alîkê Hochi rêbaza çêkirinê rêber dike. Rêbaz pir hêsan e. Kapak veke û şorbaya şil derxe, ava kelhan birijiine û 4 deqe raweste. Paşê kun li kapakê bike û hemû av biavêjite derveyî û sos lê bike û tevlê bike, qediya. Careke berê 4-cheese Buldak bi microwave çêdibû û av nediavêt, lê ev rêbaza standard a ramen a tevlêkirî ye. Bi taybetî tê gotin "hemû av biavêjite", ger av bimîne tama sos dibe zirav, ji ber vê yekê wisa xuya dike xaleke girîng ew e ku cesûr hemû derxeyî.

Kontrola Materyalan ji bo Xwînerên Cîhanî

Agahdariya alerjî û navnîşana materyalan, piştrastkirina hebuya goştê ga | 하이제이에스비

Dema navên materyalan bi baldarî tên nirxandin, hêk, soya, genim, firingî, goştê mirîşkê, goştê ga hatine nivîsîn. Xala girîng li vir ew e ku goştê beraz tune ye, lê goştê ga heye.

Ji ber ku bloga Hi-JSB tê wergerandin bi gelek zimanan û ji aliyê kesên cihê ve tê xwendin, ez dixwazim vê xalê ji bo yên ku ji ber sedemên olî yan çandî divê materyalan kontrol bikin bibêjim. Hindûyên ku goştê ga naxwin divê ji xwarinê dûr kevin, li aliyê din jî ji bo yên ku goştê beraz dûr dixînin, ew ku li tabloya materyalan goştê beraz tune ye dê ji wan re bibite referans.

Pêkhateyên Hêsan

Dema kapak vekir, pêkhateyan pir hêsan in. Ramen û yek sos a şil tê de heye. Bi gelemperî di seriyên taybetî yên mîna carbonara cheese Buldak de şorbeya powder a zêde heye û divê du caran were tevlêkirin, lê ev bi yek sos a şil şer dike. Xala girîng ew e ku ev sos ne soşa orîjînal a Buldak e, lê soşa taybetî ya "Yakisoba Buldak" e. Di vê paketê de hemû tama yakisoba û tûjahiya Buldak hatiye danîn, ji ber ku pêdivî bi powder aloz tune ye, tevlihev pak e û çêtir e.

1. Rijandin a Ava Kelhan

Rûyê ku ava germ li gorî xeta nîşankirî tê rijandî | 하이제이에스비

Ava germ ji water dispenser hildam û li gorî xeta navxweyî ya qabê rijand. Niha kapak baş dapošim û 4 deqe bi dilekî heyecanî li benda ku ramen baş bipeje rabîn.

2. Avêtina Avê (Tipa Girîng)

Rûyê ku kunê avêtina avê li ser kapakê bi çûçikê mezin tê kunandin | 하이제이에스비

4 deqe derbas bû û ramen baş pejiya, niha demê avêtina avê ye. Tipa girîng li vir: kunê sêgoşe yê li ser kapakê nîşankirî bi çûçikê nerm û piçûk mekunin, lê cesûr û mezin bikin. Ger wekî rêbernameyan piçûk bikin, lezê derketina avê pir hêdî ye û bi rastî demeke dirêj dixaze. Dema tu birçî û av hêdî hêdî tê derktin ditî, hûn aciz dibin. Tenê ne wusa ku ramen derkeve, bi awayekî xweş bikunin û zû biavêjin ji bo tenduristiya giyanî çêtir e.

3. Dû Rijandin a Sos

Rûyê ku li ser ramen ku av bi tevahî hatiye rakirin sos a reş-sor tê rijandî | 하이제이에스비

Av bi tevahî rakirim û tenê sos rijandim. Bi rastî xuyang kêm e? Tiştên nav jî pir nayên dîtin, wusa xuya dike sînorên kalîteya cup ramen tê de ne.

4. Qedandina Tevlêkirinê

Ramen a qedandî ku sos bi baş hatiye tevlêkirin û rengekî qehweyî heye | 하이제이에스비

Piştî tevlêkirina tevayî, rengê sor ê Buldak windabû û tenê rengê qehweyî dimîne. Ji rengî ve bi tevahî wekî ne tûj xuya dike û visual ê ku hûn dikarin bê hişyarî bibin.

5. Ramen û Zeqbûn

Rûyê ku ramen bi çûçikê tê hilkişandin û zeqbûna coating a sos tê nîşandan | 하이제이에스비

Dema ez ramen bi çûçikê gelek hilkişandim, soşa yakisoba di navbera riškan de pir baş tevlê bûye. Zeqbûna ku wekî rû dike, hêza coating a sos tê pejirandin. Her çend ji derveyî ve wekî noodle ên soya yên asayî xuya bike jî, ka tûjahiya taybetî ya Buldak tê de veşartiye? Bi nîvek heyecan û nîvek fikar niha ez ê tadê bikim.

Nirxandina Tama Yakisoba Buldak Ramen

Dema tadê min kir, bi berdewamî xuya dike ku hewl daye ku bi stylea herêma Japonê re li hev bike. Tama xwer û xweş a taybetî ya yakisoba pir baş hatiye parastin.

Lê dema min dixwar, xaleka ku min domdar kir ku ser hildin heye. "Gelo ev bi rastî Buldak ramen e?" ji ber ku ji min re tûjahî hema hema nedihat hîs kirin. Ger hûn bibêjin seriya Buldak, bi bingehî divê tûjahiya ku devê xerab bike li jêr be, lê ev pir nerm e. Wusa xuya dike ku ji bo tama xerîdarên Japonî yên ku bi tûjahî re ne familiar in, balance baş hatiye kirin ku her kes bi hêsanî bikare bipersîne.

Tama ku çarçoveya min a "Buldak her tim tûj e" bi tevahî şikand. Lê ger ez bi dilsozî bibêjim, xala herî kêmasî ya min "kesayeta taybetî" kêm e. Ne ew e ku tama xerab e, lê ji ramen ên yakisoba yên din ên ku di convenience store yên Japonê de asayî tên kirîn pir mişabeh dihate hîs kirin. Tiştekî ku brand a Buldak cuda dike kêm bû û ez hesret dikişînim.

Nirxandina Giştî

Bi gelemperî, Yakisoba Buldak Ramen ji tûjahiya xurt zêdetir li ser tama xwer û xweş a yakisoba baldar e. Ji bo yên ku ji tûjahiya kujer a Buldak ditirsin û nayên ceribandinê, ev dikare bibe xweşbûneke pir baş a destpêkê. Li aliyê din, ger hûn wekî min hêviya tûjahiya tevlîhev a ku stress vedike dikin, dibe ku hinekî bêhna be. Di wê rewşê de ez pêşniyar dikim mayonnaise biritînin ji bo xweşbûna zêdetir yan jî biber zêde bikin.

Dema hûn ramen ên cuda dixwazin, ew pir balkêş e ku wekî xwarineka taybetî were xwarin. Hîn jî gelek ramen li marketê mane ku ez nekhir, hêviya xwe bikin ka cara din çi bike min.

Rexeka Yakisoba Buldak Ramen ya Rastî | Nirxandina Tûjî û Tama