
ស៊ែរបទពិសោធន៍អាំងសមុទ្រនៅឆ្នេរកូរ៉េដោយខ្លួនឯង
តារាងមាតិកា
16 ធាតុ
ឈុតខ្យងអាំងមួយថាស មានអ្វីខ្លះលើនោះ
ពិតៗទៅថ្ងៃនោះខ្ញុំមិនបានរៀបផែនការអ្វីពិសេសទេ។ ជីវិតប្រចាំថ្ងៃមើលទៅធុញៗពេក ខ្ញុំក៏ជិះឡានជាមួយម៉ាក់ ប្អូន និងប្រពន្ធ សរុបបួននាក់ទៅដល់ Gunsan ដែលជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រមួយនៅភាគខាងត្បូងនៃសេអ៊ូលប្រហែលជិត ៣ ម៉ោង។ ដំបូងគ្រាន់តែចង់ទៅកាហ្វេមួយនៅក្រុមកោះ Gogunsan ដែលជាកោះតូចៗនៅឆ្នេរខាងលិចកូរ៉េប៉ុណ្ណោះ តែពេលឃើញហាងម្ហូបសមុទ្រមួយនៅក្បែរនោះភ្លាម ក៏ចូលទៅសាកតែម្តង។ លទ្ធផលចុងក្រោយវិញ ថ្ងៃនោះហាងនេះទុកអារម្មណ៍ជាប់ចិត្តខ្ញុំជាងកាហ្វេទៀត។
អត្ថបទនេះមិនមែនសរសេរដើម្បីណែនាំហាងនេះជាពិសេសទេ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់បង្ហាញថា ពេលទៅដល់ឆ្នេរសមុទ្រកូរ៉េ អ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបសមុទ្របែបនេះបាន។ មិនថានៅប៊ូសាន អ៊ីនឈុន Gangneung ឬកោះជេជូទេ សុំតែជិតសមុទ្រ ហាងខ្យងអាំងបែបនេះមានច្រើនមែនទែន។ នៅកូរ៉េមានវប្បធម៌ដាក់ម្ហូបសមុទ្ររស់ៗលើចង្ក្រានឲ្យភ្ញៀវអាំងញ៉ាំដោយខ្លួនឯង ហើយនោះហើយជាបែបបាប៊ីឃ្យូម្ហូបសមុទ្ររបស់កូរ៉េ។

ឈុតខ្យងអាំង មួយថាសពេញទៅដោយគ្រឿងសមុទ្រ
ពេលយើងហៅឈុតខ្យងអាំង វាចេញមកបែបនេះឯង។ មានអាបាឡូន ស្កាឡប់ ខ្យងខ្មៅ បង្គា រហូតដល់សាច់គោស្តើងៗ ហើយក្រោមនោះក៏មានពន្លកសណ្ដែក ផ្សិតអ៊ីណូគី ខ្ទឹមស្លឹក តៅហ៊ូ និងឈីស រួមទាំងបន្លែ និងម្ហូបជំហៀងពេញមួយថាស។ នៅហាងខ្យងអាំងតាមឆ្នេរកូរ៉េជាច្រើន មិនមែនមានតែម្ហូបសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ តែគេឲ្យសាច់គោមកជាឈុតរួមបែបនេះដែរ។ ពួកយើងបួននាក់ញ៉ាំអស់ប្រហែល ₩100,000 ដូច្នេះម្នាក់ៗប្រហែល ₩25,000 ឬជាប្រាក់ដុល្លារប្រហែល $18–20។ សម្រាប់តំបន់ទេសចរណ៍ បរិមាណអាហារគឺសប្បុរសខ្លាំងណាស់។ សូម្បីតែខ្ញុំក៏គិតថា តើអាចញ៉ាំអស់មែនទេ។

អាបាឡូនអាំង បែបកូរ៉េដែលអាំងទាំងសំបក
ការយកអាបាឡូនទាំងសំបកទៅដាក់លើចង្ក្រានហើយអាំងទាំងមូល គឺជារបៀបបែបកូរ៉េ។ នៅប្រទេសផ្សេងៗគេក៏ស្គាល់អាបាឡូនថាជាគ្រឿងសមុទ្រថ្លៃដែរ ប៉ុន្តែបទពិសោធន៍អាំងអាបាឡូនរស់ៗភ្លាមៗនៅកន្លែងហើយញ៉ាំភ្លែតៗ បើមិនមែននៅឆ្នេរកូរ៉េទេ មិនសូវងាយជួបទេ។ ពេលអាំងទាំងសំបក ទឹកនៅខាងក្នុងនឹងពុះប៉ុសៗ ហើយសាច់ចាប់ផ្តើមឆ្អិនយឺតៗ។ ពេលឆ្អិនល្មមហើយកៀបមកញ៉ាំ វាមានទាំងភាពដេញសរសៃតិចៗ ទាំងទន់ ហើយក្លិនសមុទ្រចេញពេញមាត់តែម្តង។
ខ្ញុំក៏ធ្លាប់ញ៉ាំអាបាឡូននៅប៊ូសាន និងជេជូច្រើនដងដែរ តែបើនិយាយពីរសជាតិអាបាឡូនផ្ទាល់ ខ្ញុំមិនសូវមានអារម្មណ៍ថាតំបន់មួយខុសពីតំបន់មួយខ្លាំងប៉ុន្មានទេ។ អ្វីដែលធ្វើឲ្យវាឆ្ងាញ់ខុសគ្នា គឺស្ថានភាពដែលអ្នកអង្គុយមុខសមុទ្រ ហើយញ៉ាំវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាំងរួចនោះឯង។

សាច់ស្កាឡប់ ទន់បែបខុសពីអាបាឡូន
ស្កាឡប់ក៏ជាមុខម្ហូបដែលខ្វះមិនបានដែរនៅពេលញ៉ាំខ្យងអាំងបែបកូរ៉េ។ ពេលដាក់លើចង្ក្រាន សំបកវានឹងបើក ហើយទឹកខាងក្នុងចាប់ផ្តើមពុះឡើង។ ចំណុចសំខាន់គឺសាច់មូលៗនៅកណ្ដាលនោះឯង។ ពេលវាឆ្អិន វាមានរសជាតិផ្អែមស្រាលៗ និងឈ្ងុយខ្លាំង។ បើអាបាឡូនមានអារម្មណ៍ដេញសរសៃតិចៗ សាច់ស្កាឡប់វិញទន់ជាង ហើយស្ទើរតែរលាយក្នុងមាត់។

ពេលមើលជិតៗ ក៏មានបង្គាធំៗដាក់មកជាមួយ ហើយសាច់ខ្យងធំក៏កាត់ជាកង់ក្រាស់ៗមកដាច់ដោយឡែក។ របស់មូលៗនៅជិតនោះគឺប្រហិតសមុទ្រ។ និយាយតាមត្រង់ អ្វីដែលខ្ញុំចាំជាងគេនៅថ្ងៃនោះ មិនមែនអាបាឡូន ឬស្កាឡប់ទេ តែជាប្រហិតសមុទ្រនេះវិញ។ ខាងក្រៅវាក្រឡុកឆ្ងាញ់ ខណៈខាងក្នុងសាច់សមុទ្របែកចេញជាមួយទឹកឆ្ងាញ់ៗ។ នៅលើម៉ឺនុយវាមើលទៅមិនសូវលេចធ្លោទេ តែពេលញ៉ាំហើយ ខ្ញុំស្ទើរតែគិតថា នេះល្អជាងគេទៀត។
🐙 បើជាលើកដំបូងញ៉ាំខ្យងអាំងកូរ៉េ គួរដឹងរឿងនេះ
នៅហាងខ្យងអាំងតាមឆ្នេរកូរ៉េ ភ្ញៀវត្រូវអាំងលើចង្ក្រានដោយខ្លួនឯង។ លើកដំបូងអាចភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិច ប៉ុន្តែភាគច្រើនបុគ្គលិកនឹងមកជួយលៃភ្លើង ហើយប្រាប់រហូតដល់លំដាប់ថាត្រូវដាក់អ្វីមុនអ្វីក្រោយ ដូច្នេះមិនបាច់បារម្ភទេ។ នៅកូរ៉េគេរីករាយជាមួយវាដូចជាបាប៊ីឃ្យូម្ហូបសមុទ្រ។

លើថាសតែមួយ មានទាំងម្ហូបសមុទ្រ សាច់ និងបន្លែ
មើលជារួម វាមានរាងបែបនេះ។ ស្កាឡប់ បង្គា ខ្យងខ្មៅ និងសាច់គោស្តើងៗដាក់នៅលើថាសមួយ ហើយជុំវិញនោះពន្លកសណ្ដែក និងផ្សិតអ៊ីណូគីរៀបជាព័ទ្ធជុំវិញ។ ហាងខ្យងអាំងតាមឆ្នេរកូរ៉េភាគច្រើនប្រើរបៀបនេះដែរ។

ស្កាឡប់យើងញ៉ាំពីរបៀប។ មួយគឺទុកឲ្យឆ្អិនទាំងសំបក ហើយមួយទៀតគឺដកសាច់ចេញមកអាំងផ្ទាល់លើចង្ក្រាន។ បែបទុកទាំងសំបក ទឹកនៅខាងក្នុងនៅសល់ច្រើន ដូច្នេះវាសើមៗទន់ៗ។ ចំណែកបែបដកសាច់មកអាំងផ្ទាល់ វាឡើងពណ៌មាសបន្តិចនៅខាងក្រៅ ហើយឈ្ងុយជាមួយអារម្មណ៍ដេញសរសៃបន្តិចៗ។ ទាំងដែលជាស្កាឡប់ដូចគ្នា តែអារម្មណ៍ដូចជាម្ហូបពីរមុខខុសគ្នាផង វាសប្បាយណាស់។ សូម្បីតែមនុស្សមិនសូវចូលចិត្តក្លិនសមុទ្រ ក៏មើលទៅញ៉ាំបែបអាំងផ្ទាល់នេះបានងាយដែរ។

ដាក់ឈីសលើសាច់ខ្យងធំមែនទេ?
នេះជាថាសដាច់ដោយឡែកដែលគេយកមកបន្ថែម។ សាច់ខ្យងធំត្រូវបានកាត់ជាកង់ក្រាស់ៗ ហើយពីលើគេដាក់ឈីសម៉ូសារ៉េឡាច្រើនណាស់។ របស់មូលនៅជិតនោះគឺប្រហិតសមុទ្រ ហើយវាក៏ត្រូវយកទៅអាំងលើចង្ក្រានដែរ។ នៅកូរ៉េ ការញ៉ាំខ្យងអាំងជាមួយឈីសគឺក្លាយជារឿងពេញនិយមមួយហើយ។ ពេលដាក់ឈីសលើសាច់ខ្យងហើយអាំងជាមួយគ្នា ឈីសនឹងរលាយ ហើយលាយជាមួយរសជាតិប្រៃឆ្ងាញ់របស់ម្ហូបសមុទ្រ។ អ្នកមិនធ្លាប់ឮអាចគិតថាម៉េចចម្លែកម្ល៉េះ ប៉ុន្តែពេលបានសាកម្តង អ្នកនឹងយល់ភ្លាម។

សាច់គោស្តើងៗ និងសាមហាប់ គឺជាមូលដ្ឋានរបស់ខ្យងអាំងកូរ៉េ
សាច់គោស្តើងៗក៏រួមមកក្នុងឈុតដែរ។ វាជាសាច់ពីផ្នែកក្រោមទ្រូងគោដែលកាត់ស្តើងៗ ហើយអ្វីដែលសម្គាល់ងាយគឺស្រទាប់ខ្លាញ់ពណ៌សនៅចន្លោះសាច់ក្រហម។ ពេលដាក់លើចង្ក្រាន ខ្លាញ់នឹងរលាយមុន ហើយក្លិនឈ្ងុយខ្លាញ់នឹងហូរចេញពេញចង្ក្រាន ត្រឹមប៉ុន្មានវិនាទីក៏ឆ្អិនហើយ។ នៅកូរ៉េ ការញ៉ាំខ្យងអាំងជាមួយសាច់គោស្តើងៗគឺស្ទើរតែជារូបមន្តមូលដ្ឋាន។ ការយកម្ហូបសមុទ្រ សាច់ និងបន្លែរុំញ៉ាំជាមួយគ្នាក្នុងមួយពាក្យ គេហៅថា សាមហាប់។ សាច់ដែលគេយកមកថ្ងៃនោះជាសាច់គោកូរ៉េ ដូច្នេះរសជាតិខ្លាញ់មានជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងជាងសាច់គោធម្មតាហើយ។
💰 ចំណាំពីតម្លៃ
សម្រាប់ ៤ នាក់ ប្រហែល ₩100,000 សរុប ឬម្នាក់ៗប្រហែល ₩25,000 ដែលស្មើប្រហែល $18–20។ នៅទីក្រុងខាងក្នុង ប្រសិនបើតម្លៃប្រហែលនេះ មានកន្លែងខ្លះឲ្យជាឈុតតូចមានទាំងម្ហូបត្រីស្រស់ផង។ តម្លៃតំបន់ទេសចរណ៍ពិតជាខ្ពស់ជាងបន្តិចមែន ប៉ុន្តែជាមួយបរិមាណ និងគុណភាពបែបនេះ ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ថាសោកស្តាយលុយទេ។

បន្លែ និងម្ហូបជំហៀង ក្នុងឈុតមូលដ្ឋានក៏បានច្រើនបែបនេះ
មិនមែនមានតែម្ហូបសមុទ្រ និងសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ បន្លែក៏មានដាក់មកពេញមួយចំហៀងដែរ។ ពន្លកសណ្ដែកគេដាក់មកខ្ពស់ដូចភ្នំតូចៗ ហើយនៅក្បែរនោះក៏ឃើញគីមជី និងម្ហូបជំហៀងផ្សេងៗទៀត។

បើមើលជិតៗ នៅក្បែរពន្លកសណ្ដែកមានសន្លឹកអង្ករដាក់ជ្រលក់ទឹក ហើយមានផ្សិតអ៊ីណូគី និងតៅហ៊ូដាក់ជាប់គ្នា។ ការយកសាច់គោអាំង សាច់ស្កាឡប់ និងពន្លកសណ្ដែកទៅរុំក្នុងសន្លឹកអង្ករហើយញ៉ាំក៏ល្អម្យ៉ាងដែរ។ វាផ្តល់អារម្មណ៍ដូចញ៉ាំបាយរុំស្ទាយវៀតណាម ដូច្នេះសូម្បីតែជនបរទេសក៏អាចញ៉ាំបានដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាចម្លែកទេ។

ផ្សិតអ៊ីណូគី តៅហ៊ូ និងខ្ទឹមស្លឹកក៏បានមកពេញមួយចានដែរ។ នេះមិនមែនជាអ្វីដែលយើងហៅបន្ថែមទេ តែជាបរិមាណដែលរួមមកក្នុងឈុតស្រាប់។ ហាងខ្យងអាំងតាមឆ្នេរកូរ៉េជាទូទៅផ្តល់ម្ហូបជំហៀងយ៉ាងសប្បុរស។
ម្ហូបជំហៀងនៅហាងអាហារកូរ៉េគឺឥតគិតថ្លៃទាំងអស់
នៅចំណុចនេះ ខ្ញុំចង់និយាយបន្តិចអំពីម្ហូបជំហៀង។ នៅហាងអាហារកូរ៉េ ពេលអ្នកហៅម្ហូបមេ ម្ហូបជំហៀងនឹងមកជាមួយស្រាប់ ហើយវាឥតគិតថ្លៃទាំងអស់។ វាមិនមែនជាប្រភេទថាត្រូវបន្ថែមលុយ ឬផ្តល់ទឹកចិត្តអ្វីទេ តែជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌អាហារកូរ៉េផ្ទាល់។ អ្នកមកពីបរទេសភាគច្រើនអស់សំណើចណាស់ពេលដឹងចំណុចនេះ។

នេះគឺជាបន្លែជ្រក់។ គេយកមូលី ឬខ្ទឹមសបែបនោះទៅជ្រក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ដូច្នេះវាមានរសជាតិផ្អែមស្រាលៗជាមួយប្រៃបន្តិច។ ពេលញ៉ាំសាច់ វាជួយកាត់រសជាតិបានល្អ។

គីមជី។ អំពីនេះមិនចាំបាច់ពន្យល់ច្រើនទេមែនទេ។ ទៅហាងអាហារកូរ៉េណាក៏ដោយ វាជារបស់មូលដ្ឋានដែលស្ទើរតែមិនដែលខានឡើយ។

នេះគឺកាក់ឌូគី។ គេកាត់មូលីជាដុំការ៉េៗ ហើយលាយជាមួយម្សៅម្ទេស ដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍ក្រិនៗជាងគីមជី។ ពេលញ៉ាំជាមួយសាច់ខ្លាញ់ ឬម្ហូបសមុទ្រ វាធ្វើឲ្យមាត់មានអារម្មណ៍ស្រស់ឡើងវិញ។

នេះគឺស្លឹកម៉្យុងអ៊ី។ គេយកស្លឹកខ្ទឹមព្រៃទៅជ្រក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ហើយពេលយកសាច់អាំង ឬសាច់ស្កាឡប់ដាក់លើស្លឹកនេះហើយរុំញ៉ាំ វាមានក្លិនឈ្ងុយល្អ និងជួយកាត់ភាពខ្លាញ់បានល្អណាស់។ វាធ្វើតួនាទីដូចជាស្លឹករុំម្ហូប។
🥬 បាន់ចាន់ គឺជាអ្វី?
នៅកូរ៉េ មិនថាទៅហាងណាទេ ពេលហៅម្ហូបមេ គេនឹងយកបាន់ចាន់មកឲ្យដោយឥតគិតថ្លៃ។ វាអាចជាគីមជី បន្លែជ្រក់ កាក់ឌូគី ឬស្លឹកម៉្យុងអ៊ីជាដើម។ នេះជាវប្បធម៌អាហារពិសេសរបស់កូរ៉េ។ ញ៉ាំអស់ហើយអាចសុំបន្ថែមបានឥតគិតថ្លៃទៀតផង។ នេះក៏ជាចំណុចមួយដែលអ្នកមកញ៉ាំហាងកូរ៉េលើកដំបូងភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតដែរ។

ចាប់ផ្តើមអាំងយ៉ាងពេញទំហឹង
សាច់គោស្តើងៗ គេអាំងដោយដាក់លើពន្លកសណ្ដែក និងខ្ទឹមស្លឹកបែបនេះ ហើយកូរឲ្យស្រដៀងចៀន។ បើរាលបន្លែមុន ហើយដាក់សាច់ពីលើ សំណើមពីបន្លែនឹងឡើងមកជួយឲ្យសាច់ឆ្អិនសើមៗ មិនងាយឆេះ។ ពេលឆ្អិនហើយ សាច់និងបន្លែនឹងច្របល់ចូលគ្នា ហើយពេលកៀបមកមួយចង្កឹះ វាល្អជាងញ៉ាំដាច់ៗច្រើនណាស់។

ពេលចាប់ផ្តើមដាក់លើចង្ក្រាន ទិដ្ឋភាពដែលឃើញគឺបែបនេះ។ អាបាឡូនទទួលកម្ដៅហើយចាប់ផ្តើមកម្រើកលើសំបក ស្របពេលសាច់ស្កាឡប់នៅក្បែរឡើងពណ៌មាស ហើយបង្គាក៏កំពុងប្តូរពណ៌ពីខៀវស្រាលទៅក្រហម។ ដំបូងបុគ្គលិកបានជួយលៃភ្លើង និងប្រាប់លំដាប់ដាក់គ្រឿងឲ្យផង។ គឺដាក់អាបាឡូន និងស្កាឡប់មុន សិនឲ្យឆ្អិនបន្តិច រួចទើបរាលសាច់គោស្តើងៗ ហើយចុងក្រោយគ្របដោយពន្លកសណ្ដែក និងខ្ទឹមស្លឹក។ ចំណែកបង្គា អាចដាក់ចន្លោះកន្លែងទំនេរតាមកណ្តាលៗបាន។

ដំណើរការអាំងដោយខ្លួនឯងហ្នឹងហើយជាចំណុចទាក់ទាញរបស់ម្ហូបសមុទ្រកូរ៉េ
ពេលចាប់ផ្តើមអាំងមែនទែន លើចង្ក្រានគឺរស់រវើកខ្លាំងណាស់។ ខ្លាញ់ពីសាច់គោស្តើងៗឆ្អើរច្រៀងច្រៀង ពន្លកសណ្ដែកស្រូបទឹកហើយមានសម្លេងឆ្អើរឆ្អៀមៗ បង្គាវិញក្រហមរួចស្រេច។ ទាំងផ្សែង ទាំងសម្លេង ទាំងក្លិន ខ្ញុំគិតថាដំណើរការនេះទាំងមូលហ្នឹងហើយជាមន្តស្នេហ៍ធំបំផុតរបស់ហាងម្ហូបសមុទ្រតាមឆ្នេរកូរ៉េ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែទទួលម្ហូបដែលធ្វើរួចហើយមកញ៉ាំទេ ប៉ុន្តែគឺអាំងដោយខ្លួនឯង មើលវាឆ្អិន ហើយចាប់ពេលត្រឹមត្រូវដើម្បីញ៉ាំ។ ដំណើរការទាំងមូលនោះហើយជាផ្នែកមួយនៃអាហារ។

ពេលអាបាឡូនទទួលកម្ដៅលើចង្ក្រាន វានឹងរមួលខ្លួននៅក្នុងសំបក។ ព្រោះវាជារបស់រស់ដែលយកមកអាំងភ្លាមៗ ដូច្នេះអ្នកដែលឃើញលើកដំបូងអាចភ្ញាក់បន្តិច។ ពេលវាឆ្អិន ទឹកនឹងហូរពុះៗចេញតាមគែមសំបក ហើយបើញ៉ាំទឹកនោះផង អារម្មណ៍ដូចជារសជាតិសមុទ្រហូរចូលមាត់ដោយផ្ទាល់។

ពេលដាក់ស្កាឡប់ទាំងសំបកហើយអាំង វានឹងមានទឹកសល់បែបនេះនៅខាងក្នុង។ វាមានរសជាតិខុសពីអ្វីដែលយើងដកសាច់ចេញមកអាំងផ្ទាល់មុននេះទៀត។ បែបទាំងសំបកមានទឹកនៅសល់ ដូច្នេះវាសើម និងទន់ជាង។ ទាំងសម្លេងឆ្អើរ ទាំងក្លិនផ្សែងដែលឡើងមក ពេលបានមើល ស្តាប់ និងហិតក្លិនក្នុងពេលញ៉ាំផ្ទាល់ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថារសជាតិវាគុណជាពីរទៅទៀត។
🔥 អាំងដោយខ្លួនឯងហើយ វាមានអារម្មណ៍បែបនេះ
បើធ្វើតាមលំដាប់ដែលបុគ្គលិកប្រាប់ វាមិនពិបាកទេ។ ដាក់អាបាឡូន និងស្កាឡប់មុន បន្ទាប់មកសាច់គោស្តើងៗ ហើយចុងក្រោយបន្លែ។ អាបាឡូនខ្ញុំកាត់ជាដុំតូចៗដោយកន្ត្រៃ ហើយដាក់លើស្លឹកម៉្យុងអ៊ី រីឯសាច់ស្កាឡប់វិញខ្ញុំជ្រលក់ក្នុងឈីសរលាយ។ ការផ្សំបែបនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃនោះ។
ជិតពេលញ៉ាំអស់ បុគ្គលិកយកខ្លាញ់ដែលនៅសល់លើចង្ក្រានជាមួយបន្លែមកចៀនបាយឲ្យទៀត។ ទឹកម្ហូបសមុទ្រ និងខ្លាញ់សាច់គោជ្រាបចូលគ្រាប់បាយ ធ្វើឲ្យវាឈ្ងុយសម្បើមមែនទែន។
និយាយតាមត្រង់ ក្នុងនាមជាមនុស្សដែលធ្លាប់ញ៉ាំមកច្រើនកន្លែង
បើនិយាយត្រង់មួយចំណុច ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំម្ហូបសមុទ្រតាមឆ្នេរកូរ៉េនៅកន្លែងជាច្រើនរួចហើយ ដូច្នេះពិបាកនិយាយថាកន្លែងនេះឆ្ងាញ់លើសគេទាំងអស់ណាស់។ ទីផ្សារ Jagalchi នៅប៊ូសានមានប្រភេទសមុទ្រច្រើនជាងខ្លាំង ហើយនៅជេជូ ខ្ញុំចាំបានថាអាបាឡូនធំជាងនេះ។ សូម្បីតែនៅទីក្រុងខាងក្នុង ប្រសិនបើតម្លៃប្រហែលនេះ មានកន្លែងខ្លះឲ្យជាឈុតតូចដែលមានទាំងត្រីស្រស់ផង។ តែបើគិតថានេះជាតំបន់ទេសចរណ៍ គុណភាពវានៅល្អ និងបរិមាណលើសការរំពឹងទុក។ សំខាន់ជាងគេ តម្លៃពិតរបស់ហាងនេះមិនមែនស្ថិតនៅលើម្ហូបតែមុខទេ ប៉ុន្តែនៅលើអារម្មណ៍នៃការអង្គុយញ៉ាំមុខសមុទ្រដោយផ្ទាល់។

មូលហេតុដែលចូលចិត្ត មិនមែនមានតែអាហារ តែមានបង្អួចមើលសមុទ្រផង
តែរឿងដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំចូលចិត្តហាងនេះ មិនមែនអាហារតែមួយមុខទេ។ បើអង្គុយត្រង់ក្បែរបង្អួច កាត់កញ្ចក់ធំៗនោះ អ្នកអាចឃើញសមុទ្រភ្លាមៗ។ ទោះជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះក៏ដោយ ថ្ងៃនោះក្តៅជាងដែលខ្ញុំគិត ដូច្នេះខ្ញុំជ្រើសកន្លែងខាងក្នុងជិតបង្អួច ជំនួសរានហាលខាងក្រៅ។ មានទាំងរានហាលដែលមានដើមត្នោត និងឆ័ត្រធំៗផង ដូច្នេះបើថ្ងៃអាកាសល្អ ប្រហែលញ៉ាំនៅខាងក្រៅក៏សប្បាយមិនតិចដែរ។

តុគ្រប់តុមានចង្ក្រានរៀបរួចហើយ ហើយចន្លោះរវាងកន្លែងអង្គុយក៏ទូលាយគួរសម ដូច្នេះអាចញ៉ាំស្រួលៗដោយមិនចាំបាច់ខ្វល់ពីតុជិតខាង។ ព្រោះពេលអាំងម្ហូបសមុទ្រ មានផ្សែងចេញបន្តិច ដូច្នេះមានចន្លោះបែបនេះទើបសម។

ហាងតាមឆ្នេរកូរ៉េដែលអង្គុយមើលសមុទ្រពេលញ៉ាំបាន
បើដើរចេញមកខាងក្រៅ ទិដ្ឋភាពវាបែបនេះ។ នៅមុខហាងមានកំពង់ផែ ហើយនៅពីក្រោយនោះអាចមើលឃើញកោះតូចៗ។ ហាងម្ហូបសមុទ្រតាមឆ្នេរកូរ៉េច្រើនណាស់ដែលអាចអង្គុយមើលសមុទ្រពេលញ៉ាំបាន។ ទោះជាម្ហូបដូចគ្នាក៏ដោយ ពេលញ៉ាំមុខសមុទ្រ វាមានអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ខុសគ្នា ហើយរឿងនេះប្រហែលជាដូចគ្នាគ្រប់ប្រទេសដែរ។

នៅមុខហាងមានដើមត្នោតឈរ ហើយលើរានហាលដែលក្រាលស្មៅសិប្បនិម្មិត មានទាំងឆ័ត្រ និងកៅអីរៀបស្អាត។ ទោះជាហាងម្ហូបសមុទ្រក៏ដោយ បើមើលពីខាងក្រៅ វាផ្តល់អារម្មណ៍ដូចរមណីយដ្ឋានតិចៗ។ ថ្ងៃនេះហាងតាមឆ្នេរកូរ៉េគេយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងខាងក្រៅខ្លាំងណាស់។ ពីមុនភាគច្រើនជាប្រភេទហាងត្រីស្រស់មើលទៅចាស់ៗសាមញ្ញៗ តែឥឡូវខុសច្បាស់មែន។

នេះគឺរូបរាងខាងក្រៅអគារ។ បើដើរចេញមកខាងរានហាល សមុទ្រនៅមុខភ្លាម ហើយដោយសារមានកៅអីពណ៌ចម្រុះដាក់នៅទីនោះផង មុនញ៉ាំឬក្រោយញ៉ាំ ក៏មានមនុស្សជាច្រើនអង្គុយមើលសមុទ្រនៅទីនោះដែរ។

សមុទ្រដែលមើលឃើញតាមចន្លោះដើមត្នោត គឺនៅជិតប៉ុណ្ណឹងឯង។ បើថ្ងៃអាកាសល្អ វាជាទិដ្ឋភាពដែលធ្វើឲ្យចង់អង្គុយញ៉ាំខាងក្រៅជាងនៅក្នុង។ ខ្ញុំថតតែដោយទូរស័ព្ទ ដូច្នេះគុណភាពរូបអាចមិនដល់ចិត្តបន្តិច ប៉ុន្តែបរិយាកាសនៅទីនោះខ្ញុំគិតថានៅតែអាចបញ្ជូនមកបាន។
ម្ហូបសមុទ្រតាមឆ្នេរកូរ៉េ មិនចាំបាច់ទៅឆ្ងាយខ្លាំងក៏បាន
ការញ៉ាំម្ហូបសមុទ្រនៅឆ្នេរកូរ៉េ មិនមែនគ្រាន់តែញ៉ាំឲ្យឆ្អែតទេ។ ចាប់ពីអាបាឡូនរស់ៗកម្រើកនៅមុខភ្នែក សាច់ស្កាឡប់ឡើងពណ៌មាសយឺតៗ រហូតដល់ខ្លាញ់សាច់គោស្តើងៗហូរឆ្អើរលើពន្លកសណ្ដែក ដំណើរការទាំងមូលហ្នឹងគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារ។ មុនសូម្បីតែលើកចង្កឹះ អារម្មណ៍ទាំងប្រាំរបស់អ្នកក៏ត្រូវបានបំពេញរួចហើយ។ សម្រាប់ខ្ញុំ នេះហើយជាមន្តស្នេហ៍ពិតរបស់ហាងតាមឆ្នេរកូរ៉េ។
និយាយម្តងទៀត នេះមិនមែនជាអត្ថបទណែនាំហាងមួយជាក់លាក់ទេ។ មិនថាអ្នកទៅឆ្នេរណានៅកូរ៉េទេ ហាងខ្យងអាំងបែបនេះអាចរកឃើញបានងាយ។ មិនថា Haeundae នៅប៊ូសាន ឬ Yeongjongdo នៅអ៊ីនឈុន ឬ Gangneung Pohang Tongyeong Yeosu និងកោះជេជូទេ សុំតែជិតសមុទ្រ តែងមាន។ ដូច្នេះបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរនៅកូរ៉េ ហើយឆ្លងកាត់តំបន់ជិតសមុទ្រ ឃើញផ្លាកខ្យងអាំងមួយណា សូមសាកចូលម្តងទៅ។
✈️ ចំណាំសម្រាប់អ្នកដំណើរបរទេស
កោះដែលខ្ញុំទៅលើកនេះ គឺជាតំបន់កោះមួយប្រហែល ៣ ម៉ោងដោយឡានពីសេអ៊ូល ហើយបន្ទាប់មកត្រូវឆ្លងទំនប់សមុទ្រវែងមួយទៀតដើម្បីចូលដល់ខាងក្នុងកោះ។ បើប្រើដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ ត្រូវជិះឡានក្រុងលេខ 99 ពីកណ្ដាលក្រុង Gunsan ដែលមកម្តងប្រហែលរៀងរាល់ ៦០ នាទី ដូច្នេះបើគ្មានឡានជួល ពាក់កណ្តាលថ្ងៃអាចអស់ទៅលើការធ្វើដំណើរតែម្តង។
តែបើប្រៀបនឹង Haeundae នៅប៊ូសាន ឬ Yeongjongdo នៅអ៊ីនឈុន វាទៅដល់ពីសេអ៊ូលដោយដឹកជញ្ជូនសាធារណៈត្រឹម ១ ទៅ ២ ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ហើយក្បែរស្ថានីយក៏មានហាងម្ហូបសមុទ្រភ្លាមៗផង ដូច្នេះការចូលទៅសាកងាយជាងច្រើន។ មិនចាំបាច់ទៅឆ្ងាយដល់ណាទេ អ្នកក៏អាចទទួលបានបទពិសោធន៍ម្ហូបសមុទ្រតាមឆ្នេរកូរ៉េពេញលេញបានដែរ។
ព័ត៌មានហាងដែលបានទៅក្នុងអត្ថបទនេះ
ឈ្មោះហាង: 장자도 노을바다 (Jangjado Noeulbada)
អាសយដ្ឋាន: 62, Jangjado 1-gil, Okdo-myeon, Gunsan-si, Jeollabuk-do
ទូរស័ព្ទ: +82-507-1430-5003
ម៉ោងបើក: 11:00 – 21:00 (ទទួលការកម្មង់ចុងក្រោយ 20:20)
ថ្ងៃបិទ: រៀងរាល់ថ្ងៃពុធ
អ៊ីនស្តាក្រាម: មើលគណនី
ផែនទី: មើលទីតាំង
ម៉ឺនុយ
ឈុតសាមហាប់ខ្យងធំ: ២ នាក់ $40 / ៣ នាក់ $54 / ៤ នាក់ $61
ត្រីស្រស់ចម្រុះ: ២ នាក់ $97
ស៊ុបត្រីហឹរ: ២ នាក់ $36
ស៊ុបអាណាហ្គោស្ងួត: ២ នាក់ $36
គុយទាវខ្យង: $7
រ៉ាមិនសមុទ្រ: $7
បាយឆា: $2
* ក៏មានមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជា mulhoe, hoe-deopbap និងបបរអាបាឡូនផងដែរ
តម្លៃ និងម៉ោងបើកអាចផ្លាស់ប្តូរបាន ដូច្នេះសូមពិនិត្យម្តងទៀតមុនទៅផ្ទាល់។
អត្ថបទនេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដើមនៅលើ https://hi-jsb.blog។