Tembi'u Corea: Haidilao - ¡¿Jajapo ñemuháme?!

¡Maitei opavavépe, aju jey!

Ko este día che ñembyahýi... ha katu ndaha'éi "vaka entéro ho'útava", ahase'imínte "amokõ" michĩmi. Upévare oike Emart24-pe (ñemuha oĩva che róga ypýpe), ha ajuhu Haidilao Mala Fun estante-pe. Oiméramo peẽ pehayhu tembi'u he (picante), oiméne pehendúmava Haidilao réra. Are guivéma aiporaba'ese, ha ko'ãga ha'e... ¡jaha hese!

Oka'u'ỹrõ jajogua ko'ã mba'e ha jagueraha ñande rógake jajapo, ¿ajépa? Ha katu ko'ãga ambue. ¡Ajapo ñemuháme voi! ¡E'a! Péichaite. Ko'ápe Corea-pe, heta ñemuha oguereko tenda ikatu haguãme jajapo ha ja'u ñande rembi'u. Heta tapicha ndoikuaái ko'ã mba'e... upévare amombe'úta peẽme mba'éichapa oiko.

Ko'ãga Haidilao Mala Fun. ¿Mboy piko ohepy? 3,200 KRW (amo 18.000 Gs. térã $2.30 USD). ¡Ndi! Hepy'i fideo-pe ĝuarã, ¿ajépa? Ha katu ñapensáramo "Mala Tang" restaurante-pe ohepytaha 80.000 Gs. rupi... kóa iporãma ñanembyahýi jave. Kóa ndaha'éi sopa rei, fideos katu "vidrio" (glass noodles) ichagua ha ipruesove.

¿Mba'e piko jajogua hína?

Pema'ẽmi tapa ári. ¿Pehechápa pe cocinero oguapýva fideos ári? Ha'e hína marca mascota. Akatúa gotyo, yvate, he'i "Mala sabor". Kóa hína pe versión básica. Oĩ ambue "he" véva (más picante), ha katu primera vez-pe ĝuarã, aiporavo pe iñirũvéva. ¡Ani che kũ okái eterei!

Mba'e piko oguereko (Importante!)

Kupépe oĩ información nutricional. 100g oguereko 357 kcal, ha katu chakeniko... ¡juky (Sodio) oguereko 3,710 mg! Che irũnguéra, kóa hetaiterei juky. Ñande riñón osapukáita, ha katu sapy'aitemínte.

Ha pema'ẽ código de barras-re. Oñepyrũ 697-pe. Upéva he'ise ko producto ouha China-gui. Corea mba'e oñepyrũ 880, Estados Unidos 00-13. Haidilao ha'éramo jepe marca guasu, kóa ohechauka ouha China-gui.

¿Mba'eichaitépa He (Picante)?

Kupépe oĩ "Spiciness Level" 1 guive 5 peve. Kóa oĩ nivel 2-pe. Oguereko tata ra'anga, ha katu ¿2 de 5? Ikatúne jagueropu'aka. Ambue versión oiméne 4 térã 5. Upéva aiporabóta ambue ára, che py'aimbavéramo.

¿Mba'e piko oĩ ipype? (Jahecha)

Ape'a... ¿Mmm? Peteĩ bolsita fideos, ha mokõi bolsita salsa. Hyepýpe oĩ peteĩ línea letra Chino-pe '注水线' – upépeve ñamoĩva'erã y. Fideos ipu'aka (transparente) ha po'i... ¿Añete? Michĩeterei ningo. ¿18.000 Gs. apaga va'ekue? Ñambojoja ramyun Corea-gua ndive, kóa michĩve.

Anohẽmbaite. Vaso, fideos, ha mokõi salsa. Bolsita pytã ha'e salsa hykúva, ha hovyũva oguereko tembi'u'i (ingredientes secos). Upéva añónte. Ndaipóri ambue mba'e. Vaso nandi, ha fideos oikéva che pópe. Che py'a tarova michĩmi, ha katu jahecha mba'éichapa he.

Amoĩmbaite hyepýpe. Salsa hũ, ha pe ambue oguerekóva aceite. Fideos oúkuri bolsa sapy'ápe. Py'ỹinte, fideos Corea-gua oĩ rei vaso-pe. Kóa ipotĩve, ha katu... ¡hetaiterei plástico! Ñande Yvy ojahe'o.

Pema'ẽmi hi'aguĩve. Salsa hũ hatã. Pe ingrediente seco-pe oĩ "Tofu" pehẽngue, ajonjolí (sesame), ha ky'ỹi aceite. Namoĩri gueteri y, ha katu "Mala" ryakuã osẽma. ¡Oñepyrũma!

Cultura Ñemuha Corea-gua

Ko'ápe apaytami. Corea ñemuháme (Emart24 ichagua), oĩ opa mba'e jajapo haguã tembi'u. Máquina y haku, microondas, ha máquina fideos-pe ĝuarã. ¡Ha ko'ã mba'e reínte (gratis)! Ndahepýi jaipuru haguã. Japagánte tembi'u rehe.

Reho máquina-pe, epoko botón-re, ha osẽ y haku. Emyenyhẽ pe línea '注水线' peve. 90% ñemuha oguereko ko'ãva. Nde ñembyahýiramo, natekotevẽi reho nde rógape. Ejapo upépe voi. Iporãiterei, ¿ajépa?

¿Mba'éichapa ambue tetãme?

Heta ñemuha Corea-pe oguereko mesa ha apyka ventana renondépe. Eguapy, ema'ẽ tapichakuérare, ha ekaru. Ñemuha michĩva oguereko apyka okápe.

Japón-pe ambue – rekarúramo hyepýpe, hepvyve impuesto (10%), upévare tapichakuéra osẽ okápe. Tailandia-pe, mba'apoharakuéra ojapo ndéve. Ha Corea-pe? Nde voi rejapo (Do it yourself). Pya'e, ha avave ndojokoí ndéve.

Jajapo

Amoĩ y. Y haku opokóvo salsa... ¡BUM! Ky'ỹi aceite ojupi yvate ha ojogua tembi'u China-gua teete. Ary ohasávape, avave ndoikuaái "Mala" Corea-pe, ha ko'ãga opaite mitãrusu ohecharamo. Ko tendencia ndopái.

Pema'ẽ umi color. Aceite pytã, ajonjolí... Timbó osẽ ha ¿hyakuã? ¡Che irũnguéra, hyakuã eterei! Pe ky'ỹi ryakuã omohatĩ nde tĩ. Aha'arõ 3 minutos, ha katu che juru y-pa.

¡Oĩma!

3 minutos ohasa. Ape'a. Salsa hũ ojehe'a ha ko'ãga pe caldo pytãũ. Hyakuã porã. Ndaha'éi he añónte, hyakuã hierba. Ñemuháme oiméne hyakuãmba, ha katu ko'ápe normal.

Ahupi fideos. Ipu'aka (vidrio ichagua), ha katu ojagarra caldo color. ¿Mba'eichagua? Avestruz ragueicha, oñe'ẽ... ndojoguái fideos jaikuaávape. ¡Ha pehendu! Hoy'úvo y, ¡oñembo tuicha! Ko'ãga ha'ete che hyvatava.

¡Pema'ẽ Tofu-re! Tuicha. Py'ỹinte fideos instantáneos-pe jatopa verdura ku'i rei. Ko'ápe ojekuaa tofu. Pe precio apaga va'ekuére, iporã.

¿Mba'eichagua He? (Sabor)

Sabor... ¡Iporãiterei! Tembi'u Corea-gua he (ky'ỹi), ha katu "Mala" ambue mba'e.

"Mala" ndaha'éi Ky'ỹi (aji)icha ñande ratáva. Kóa omohatã nde kũ ha nde juru (numbness). Reñandu nde kũre, pisi pohãicha, ha upéi ou pe tata. Che ahecharamo. Ha katu nderejepokuaáiramo, ikatu nde py'a tarova. Ndaha'éi tata añónte, reñandu nde retére.

Ñamopotĩ ha Ñamombo Yty (Importante!)

Rekaru rire, ani reheja mesa ári. Corea-pe oñemboja'o porã yty. Pema'ẽ foto-re: Asu gotyo lata/plástico, akatúa gotyo yty rei, ha mbytépe tenda oñeñohẽ haguã caldo! Nderoy'upáiramo caldo (ha ani roy'upa, hetaiterei juky), eñohẽ upépe. Opa mba'e hendaitepe.

Péa hína "Self-service". Rejapo, rekaru, remopotĩ. Avave ndojapói ndéve. Nde añoite.

Hu'ãme

Mbykyhápe: Haidilao Mala Fun he, ambue mba'e, ha katu... hepy'i michĩeterei fideos-pe ĝuarã. 18.000 Gs. reheve, ikatu jajogua mokõi ramyun Corea-gua. Ha katu, ¿reprobase ambue mba'e? Iporã.

Rehayhúramo he, eproba. Nivel 2 ndaha'éi k'ỹi eterei. Ha reju sapy'árõ Corea-pe, "ejapo tembi'u ñemuháme". Iporã, ndahepýi, ha reñeñandúta teete ko'agui guaicha.

Ambue árape aprobáta pe he véva... ¡peme'ẽmína chéve po'a!

¿Nde piko rekarúmava'erã ñemuha ryepýpe? ¡Emombe'u chéve!

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