Recensione Completa di Ramen Buldak al Curry Poo Phat Phong

Salute, oghje sò torna quì per voi.

Oghje ghjornu quandu vai à u scaffale di ramen in u minimarket, ci sò veramente tanti tipi di Buldak Bokkeummyeon. Aghju pruvatu carbo, furmagliu, jjajang è tutte, ma sta volta hè nisciutu qualcosa di novu. Gustu curry Poo Phat Phong. Cum'è qualchissia chì hà manghjatu più di 2000 piatti tailandesi, questa cumbinazione m'hà incuriositu assai. Sta robba hè stata lanciata prima in Cina l'ottobre scorsu cum'è edizione limitata, ma a risposta hè stata cusì bona chì hè andata subitu esaurita. Dicenu chì Samyang ùn avia micca lanciatu un novu pruduttu Buldak in Corea da 2 anni, allora s'ellu l'anu purtatu dopu tuttu stu tempu, deve esse qualcosa di bonu, nò? Ma sinceramente, a cumbinazione tra Buldak è curry tailandese m'hà fattu pensà un pocu. U Buldak piccantu cù sta robba, funziunerà daveru? Ma insomma, quandu sei curiosu devi pruvà. L'aghju compru à u minimarket per $2. Allora principiemu a recensione.

Per infurmazione, u Poo Phat Phong Curry hè unu di i piatti rapprisentattivi di a Tailandia cù granchi. Poo (ปู) vole dì granzu, Phat (ผัด) vole dì saltatu, è Phong Curry vole dì polvara di curry. Hè carattarizatu da una cusistenza morbida è cremosa cù latti di coccu è ova, è hè unu di i piatti chì si deve assolutamente pruvà quandu vai à Bangkok. Allora m'incuriosiva assai vede cumu nisciria sta cumbinazione cù u Buldak.

U Packaging di u Ramen Buldak Curry Poo Phat Phong

Packaging di a tazza grande di Buldak Bokkeummyeon gustu curry Poo Phat Phong cù design oru è u caratteru Hochi | 하이제이에스비

Aghju lampatu l'acqua. Per abitudine l'aghju ghjustu lampata tutta. Dopu aghju vistu scrittu nantu à u cuperchju "Ùn lampate micca l'acqua!" Ma era digià troppu tardu. Allora a prima tazza l'aghju cunsiderata persa è n'aghju comprata un'altra. Hè ridiculu ma chì ci possu fà? Comunque, guardandu u packaging, ci hè una basa dorata cù Hochi chì porta un cappellu di granzu, è dice "Buldak in stile tailandese cù sapore riccu di latti di coccu". 105g per 460kcal. U metudu di preparazione hè 3 minuti à u microonde, ma veramente ùn duvete micca lampà l'acqua. Aghju da pruvalla.

Lista d'Ingredienti è Infurmazione Allergeni

Lista d'ingredienti di u Buldak curry Poo Phat Phong, tabella nutriziunale è infurmazione allergeni | 하이제이에스비

Guardandu a lista d'ingredienti, ci hè 6.3% di condimentu curry Poo Phat Phong, 3.2% di latti di coccu, 0.3% di pollu. Si vedenu ancu basa di curry di pollu, polvara di crema di coccu, condimentu gustu habanero è altre cose. U sodiu hè 1,010mg, chì hè più bassu di a media di cup ramen nurmale. Per infurmazione, cuntene ova, latti, soia, granu, gamberi, granzu, porcu è pollu, allora quelli cù allergie deve verificà. I musulmani ùn ponu micca manghjà per via di l'ingredienti di porcu è pollu, ma per l'induisti ùn duveria esse prublema.

Infurmazione Nutriziunale è Calorie

Infurmazione nutriziunale di u Buldak curry Poo Phat Phong 460kcal, sodiu 1010mg | 하이제이에스비

Guardandu l'infurmazione nutriziunale, sò 460kcal per 105g. U sodiu hè 1,010mg, chì rapprisenta u 51% di a quantità ghjurnaliera ricumandata. Per un cup ramen, hè abbastanza bonu. 70g di carboidrati, 16g di grassi, 9g di pruteini. Hè interessante chì u grassu saturatu hè 7g, rappresentendu u 47%. Duveria esse per via di u latti di coccu. S'è vo site à dieta, i carboidrati sò un pocu alti per un pastu, è per quelli chì facenu sport, 9g di pruteini ponu esse un pocu scarsi. Puderia esse bonu aghjunghje ova o pettu di pollu.

Cunfrontu di u Cuntenutu di Sodiu

Ci hè un indicatore di cunfrontu di u cuntenutu di sodiu. À 1,010mg hè più bassu di a media di 1,140mg di i noodles fritti, allora si trova in a zona 3-4. L'ultima volta aghju recensitu i Chongqing noodles chì avianu 3,264mg. Paragunatu à quellu, questu hè quasi un terzu di u livellu. Per un ramen cù brodu, sta quantità hè abbastanza bona. Benintesa ùn hè micca pocu, allora beve tanta acqua hè sempre fundamentale.

Guida à a Preparazione

Istruzzioni di preparazione di u Buldak curry Poo Phat Phong microonde 3 minuti | 하이제이에스비

E istruzzioni di preparazione sò scritte chjaramente. 1. Apre u cuperchju è cava i sacchetti di condimentu, 2. Versa l'acqua bullente è mette à u microonde per 3 minuti, 3. Aghjunghjite i condimenti è mischjà. Ma aghju micca lettu stu è per abitudine aghju ghjustu lampatu l'acqua. Nurmalmente i cup ramen sò cusì, nò? Versi l'acqua, aspetti, lampi l'acqua è metti a salsa. U mo corpu hà agitu prima di u cervellu. S'ellu avissi lettu ùn l'averia micca lampata, hè colpa meia ㅠㅠ

A Trappula di u Foru per Lampà l'Acqua

Linea punteggiata nantu à u cuperchju di u Buldak curry Poo Phat Phong trappula di u foru per lampà l'acqua | 하이제이에스비

Sta era a trappula. Nantu à u cuperchju ci hè un'indicazione per strappà longu a linea punteggiata, è quandu strappi quì, hè ghjustu u foru per lampà l'acqua. S'è vo fate cum'è i ramen nurmali, l'acqua lampa naturalmente da quì. Ma stu pruduttu ùn duvia micca lampà l'acqua. S'è vo fate per abitudine senza leghje cum'è mè, site fottuti subitu.

Cumpusizione di u Pruduttu

Cumpusizione cumpleta di u Buldak curry Poo Phat Phong noodles fritti salsa liquida condimentu in polvara | 하이제이에스비

A cumpusizione totale hè cusì. Unu noodles frittu, una salsa liquida rossa, unu condimentu in polvara d'oru. A salsa liquida pare identica à quella di u Buldak originale. Probabilmente usanu a stessa robba. U condimentu in polvara d'oru pare esse u core per dà u gustu curry Poo Phat Phong. Ùn ci hè micca un sacchetto di verdure disidratate. Stu hè un pocu dispiagente.

Dettagliu di i Condimenti

Condimentu in polvara d'oru di u Buldak curry Poo Phat Phong gustu curry | 하이제이에스비

Salsa liquida rossa di u Buldak curry Poo Phat Phong salsa Buldak | 하이제이에스비

Quellu d'oru hè u condimentu in polvara. Hè rispunsevule di u gustu curry Poo Phat Phong. Quellu rossu hè a salsa liquida. Cuntene a salsa Buldak. Nurmalmente per i ramen cù brodu si mette da u principiu, ma in e istruzzioni dice di mette dopu. Ma siccomu aghju pensatu chì era un ramen da lampà l'acqua è l'aghju preparatu cusì, vi spiegheraghju primu in u metudu di lampà l'acqua. Questu ùn hè micca u metudu curretta.

Prucessu di Preparazione

Versà l'acqua calda da u dispensatore per u Buldak curry Poo Phat Phong | 하이제이에스비

Ancu s'ellu ùn hè micca u metudu curretta, duveva fà a recensione allora aghju cuntinuatu. Stendu versendu l'acqua calda da u dispensatore. S'è vo avete solu acqua fredda, ghjustu mettite l'acqua fredda è mettite à u microonde. Sò 3 minuti cù l'acqua calda, ma cù l'acqua fredda ci volenu circa 5 minuti. Per infurmazione, in i minimarket coreani pudete manghjà direttamente in u magazinu. L'acqua calda hè gratuita è u microonde si po aduprà senza pagà. Basta pagà u prezzu di u ramen è hè fattu. In altri paesi ci sò posti induve ùn si po micca manghjà in u magazinu, è ancu induve si po ci sò posti chì facenu pagà per u postu, ma in Corea ùn ci hè nunda di questu. Però dopu avè manghjatu, pulite bè tuttu.

Fà un foru in u cuperchju di u Buldak curry Poo Phat Phong cù e bacchette | 하이제이에스비

Lampendu l'acqua di u Buldak curry Poo Phat Phong errore | 하이제이에스비

Per via di questu aghju lampatu l'acqua. Vedite a marca triangulare punteggiata nantu à u cuperchju? Nurmalmente per i ramen induve si lampa l'acqua, buchi quì cù e bacchette per fà un foru è quandu inclini, l'acqua lampa tutta. Per abitudine l'aghju fattu cusì. Ma stu ramen ùn duvia micca lampà l'acqua. Hè statu un errore cumplettu.

Aghjunghje a Salsa è Mischjà

Aghjunghje u condimentu in polvara è a salsa liquida à u Buldak curry Poo Phat Phong | 하이제이에스비

Dopu avè lampatu l'acqua aghju messu tutte e salse. A polvara aranciu hè u condimentu in polvara curry Poo Phat Phong, è quella rossu scuru hè a salsa liquida Buldak. Principiu à mischjà.

Aspettu finitu di u Buldak curry Poo Phat Phong dopu avè mischjatu | 하이제이에스비

Dopu avè mischjatu hè diventatu cusì. I noodles sò ricoperti di un culore aranciu. Forse perchè aghju lampatu l'acqua, a salsa hè attaccata abbastanza densa. U prufumu di curry sale forte ma si sente ancu u prufumu di Buldak.

Close-up di i noodles di u Buldak curry Poo Phat Phong cù e bacchette | 하이제이에스비

Aghju alzatu i noodles. A salsa hè bè attaccata à i noodles, è u spessore hè simile à quellu di u Buldak nurmale. A testura hè masticabile, è u culore aranciu pare un pocu piccantu.

Valutazione di u Gustu

Cum'è qualchissia chì hà manghjatu Poo Phat Phong curry innumerevuli volte in Tailandia, vi diraghju sinceratamente.

Dopu avè manghjatu, u prufumu ùn hè micca forte ma hè delicatamente di curry. Ùn hè micca esattamente u gustu di u Poo Phat Phong curry chì manghjava in Tailandia, ma l'atmosfera ci hè. Ma sinceramente, pensu chì seria statu più bonu s'ellu ùn fussi micca un yakisoba. S'ellu l'avissi manghjatu cù u brodu, u sapore di curry seria statu più vivu.

U prufumu di ramen hè incredibilmente forte. Ancu cusì forte, u fattu chì u cuntenutu di sodiu hè bassu mostra u sforzu per risponde à a tendenza di l'alimentu sanu chì sta emerghendu in Corea oghje ghjornu.

U piccante hè menu di u Buldak originale. In termini di scala Scoville, u Buldak originale hè 4,404 SHU, ma u curry Poo Phat Phong hè stimatu intornu à 2,700~3,000 SHU, simile à u Carbo Buldak. Ma ancu s'ellu hè menu piccantu, hè sempre piccantu. Per i coreani hè un livellu ragiunevule, ma per a ghjente di paesi chì ùn manghja micca assai cose piccanti, probabilmente diricenu chì hè piccantu.

Quant'è u gustu, pensu chì u Buldak originale mi piace di più. Benintesa, siccomu ùn l'aghju micca preparatu secondu u metudu curretta, ùn possu micca dì chì hè una valutazione di u gustu à 100%. A prossima volta proveraghju di novu senza lampà l'acqua. Però a cumbinazione di u sapore di latti di coccu è u piccante di u Buldak era fresca.

Più chè un cibo tailandese, hè più precisu dì chì hè in stile tailandese. S'è vo aspettate u gustu di u veru Poo Phat Phong curry, puderia esse un pocu diversu. Ma per $2 in un minimarket, sta qualità ùn hè micca male. Quandu vai in Tailandia è manghji un piattu di Poo Phat Phong curry, costa facilmente più di $10.

Eru un recensore chì hà manghjatu più di 2000 piatti tailandesi.

Oghje vi lasciu sta recensione di u Buldak curry Poo Phat Phong. Ancu s'ellu aghju fattu assai errori, a prossima volta turneraghju cù una recensione fatta bè.

Stu articulu hè statu publicatu nantu à https://hi-jsb.blog.

Recensione Completa di Ramen Buldak al Curry Poo Phat Phong | Esperienza Autentica di Chi Ha Mangiato 2000 Piatti Tailandesi