Food

حصلّك قبل كده إنك تلاقي نفسك الساعة تلاتة الفجر فجأة نفسك في توكبوكي؟ أنا بيحصلّي كتير بصراحة. المشكلة إن الوقت ده مفيش ...

صورة من خريف 2015 طلعتلي وأنا بنضّف الكمبيوتر كنت قاعد بنظّم الصور على الكمبيوتر، ولقيت صورة قديمة لفتت نظري. سوكوبتشان...

في نص السفر اشتهينا باستا فجأة، وكده لقينا ميتيري كنا نازلين من مدينة دايجون (대전) في رحلة ويك إند لمنطقة شينان (신안) في ...

أول ما الحر يبتدي، الأكلة دي بتيجي في بالي الأيام دي الحر بقى ملوش حل، يعني ممكن تنزل بتيشيرت نص كم وبرضو تعرق. وكل سنة...

شراء فاكهة الموسم من السوق التقليدي الكوري – ربيع 2026، زيارة لسوق الجملة دي كانت أول مرة أزور ركن الفاكهة في السوق الت...

أكلة كورية مش بتتنسي أول ما الشتا ييجي كان الشتا اللي فات، وفيه أكلة كورية واحدة بتيجي في دماغي أوتوماتيك أول ما الجو ي...

عايز أعزم مراتي على أكلة محترمة — تستاهل بجد مراتي بتتعب كل يوم، وأنا من زمان نفسي أعزمها على أكلة تبقى فعلاً محترمة. ك...

الموضوع ده كان من زمان أوي، في صيف من الصيفيات، أنا وماما طلعنا نتغدا ستيك في مدينة دايجون — دي مدينة كبيرة في وسط كوريا...

الساعة ٢ الفجر: ليه نزلت أجيب وجبة جاهزة من الميني ماركت؟ أبريل ٢٠٢٦، مدينة دايجون — مدينة في وسط كوريا الجنوبية. كانت...

يوم أجازة، التلاجة فاضية، وبطني بتزعق ربيع 2026، مراتي راحت الشغل وأنا كان يوم أجازتي. صحيت متأخر لقيت الضهر عدى من زما...

شتا ٢٠١٦، مطعم سوشي صغير في أوبيهيرو بهوكايدو أي حد جرّب سوشي في اليابان قبل كده أكيد هيفهم اللي هقوله — السوشي هناك مخ...

الحكاية بدأت إزاي مكانش في أي خطة خالص. في أبريل ٢٠٢٦، وأنا قاعد في نص الليل فجأة حسيت إني عايز فراخ مقرمشة بشكل مش طبي...

على بُعد 3 دقايق من البيت، بتلاقي نفسك جوّاها في كوريا، كل حي عنده مخبزته الأساسية — وباريس باغيت هي دي. أنا كوري ساك...

تجربتي الشخصية في مطعم تايلاندي محلي أصيل أنا أصلاً كوري عايش في كوريا، بس سنة 2022 لما كنت مقيم في بان كاي في رايونج بت...

الشتا اللي فات، أخويا الكبير قالي "نفسي في كابوريا متبلة، أنا هادفع النهاردة." طبعًا مستنتش يقولها تاني ومشيت وراه على ط...

داك جالبي على الفحم (Sutbul Dak-galbi) — فراخ مشوية على الشبكة مش الصاج المرة اللي فاتت كنت كاتب عن داك جالبي الصاج، بس...

كنت راجع من الشغل. الشتا والشمس غابت بدري، ولما طلعت من محطة المترو الهوا كان قارص. مكنتش عايز أطبخ عشا محترم، بس في نفس...

أطباق بيتي اتعملت في كانتين شغل الباكبان هو وجبة الغدا اليومية عند الكوريين: رز مطهي على البخار، شوربة سخنة، ومجموعة أط...

تاكل في محطة بنزين في تايلاند؟ ملحوظة للقارئ: المقال ده بيتكلم عن تجربة أكل محلّي في تايلاند، وبعض الأطباق اللي هنتكلم ...

عمرك سمعت عن حاجة اسمها هوانجتاي (Hwangtae)؟ دي عبارة عن سمك بولوك ألاسكا (Myeongtae) بيتعلق بره طول الشتا وبيتجمد ويفك ...