جھیل کنارے بیکری کیفے، نونسان لیک ہِل

ڈیجن سے ایک گھنٹہ، ٹاپجونگ جھیل کے سامنے کیفے کی تلاش

مئی شروع ہوتے ہی موسم اتنا اچھا ہو گیا کہ دل چاہا کہیں باہر نکلیں۔ مجھے کوریا میں کیفے گھومنا ویسے بھی پسند ہے، تو جب پتا چلا کہ نونسان کی ٹاپجونگ جھیل کے پاس لیک ہِل بیکری نام کا ایک جھیل ویو کیفے ہے، میں نے بیوی سے کہا چلو ڈرائیو بھی ہو جائے گی اور بریڈ بھی کھا لیں گے۔ ایسی جگہوں کے لیے وہ بھی فوراً تیار ہو جاتی ہے۔

مئی 2026 میں ایک ہفتے کے دن چھٹی ملی تو ہم ڈیجن سے گاڑی لے کر نکل پڑے۔ میری بیوی غیر ملکی ہے، اس لیے اسے کوریا کے چھوٹے چھوٹے علاقے دیکھنا بہت اچھا لگتا ہے، مگر نونسان اس کے لیے پہلی بار تھا۔ ڈیجن سے گاڑی میں تقریباً ایک گھنٹہ لگتا ہے، اس لیے ڈیجن کے قریب مختصر سیر کے لیے فاصلہ بالکل بھاری نہیں لگا۔ مجھے بس اتنا معلوم تھا کہ یہ کیفے ٹاپجونگ جھیل کے جھولتے پل کے قریب ایک ہوٹل کے ساتھ ہے، مگر یہ بات وہاں پہنچ کر معلوم ہوئی کہ حال ہی میں اس کی ری ماڈلنگ ہوئی ہے۔ باہر سے عمارت کافی صاف ستھری اور نئی لگ رہی تھی، تو بیوی نے پوچھا، “یہ نیا بنا ہے کیا؟”

دروازے پر ہی بیوی رک گئی

اندر داخل ہوتے ہی اصل منظر سامنے آ گیا۔ پہلی منزل تقریباً پوری فل گلاس تھی، اور شیشے کے پار ٹاپجونگ جھیل اور جھولتا پل سیدھا سامنے پھیل جاتا تھا۔ بیوی دروازے کے پاس ہی رک گئی، آگے بڑھی ہی نہیں۔ میں نے کہا، “بریڈ کھانے آئے ہیں، پہلے بریڈ چنو”، تو وہ بولی، “رکو، پہلے تصویر۔” ابھی آرڈر بھی نہیں کیا تھا، مگر فون پہلے نکل آیا۔ سچ کہوں تو ویو ایسا تھا کہ ماننا ہی پڑا۔

شروع میں میں اسے بس ایک بیکری سمجھ کر اندر آیا تھا، مگر اندر پہنچتے ہی بریڈ سے پہلے جھیل کا منظر آنکھوں میں آ گیا۔ پھر بھی صرف سیٹیں دیکھ کر رکے رہنا ممکن نہیں تھا، اس لیے سوچا ویو بعد میں آرام سے دیکھیں گے، پہلے بیکری کاؤنٹر کی طرف چلتے ہیں۔

بریڈ چننا ہی ایک امتحان بن گیا

بریڈ والے حصے میں پہنچے تو قسموں کی تعداد مذاق نہیں تھی۔ سامنے پیک شدہ بریڈ اور چھوٹے ڈیزرٹ رکھے تھے، اندر کی شوکیس میں باگیٹ، بیگل، کروسان اور کیک تک قطار سے سنہری روشنی میں چمک رہے تھے۔ سنا تھا کہ یہاں ڈیجن کے مشہور سونگ شِم دانگ سے وابستہ بیکر بریڈ بناتے ہیں، مگر کوریائی بیکری کیفے میں بھی اس سائز کی ڈسپلے لائن ہر جگہ نہیں ملتی۔

تحفے کے لیے پیک بریڈ اور پاؤنڈ کیک

شوکیس کے اندر کی طرف جائیں تو تحفے کے لیے الگ سے پیک کی گئی بریڈ رکھی تھی۔ “سونگ شِم سونگ ایui پاؤنڈ” نام کا پاؤنڈ کیک تھا، اور اس کے برابر ہیزلنٹ کیفے پاؤنڈ کیک رکھا تھا۔ اورنج کاسٹیلا پر لکھا تھا کہ یہ نامیاتی کاسٹیلا ہے جس کے اوپر اورنج مارملیڈ ہے۔ چاکلیٹ براؤنی کے اوپر اوریو کوکی لگی دکھ رہی تھی، جسے میری بیوی کافی دیر تک دیکھتی رہی۔

ایک بریڈ تقریباً 7,000 وون یعنی لگ بھگ 5 ڈالر کے قریب تھی، اس لیے محلے کی عام بیکری سمجھ کر دیکھیں تو قیمت تھوڑی اوپر ہے۔ مگر وہاں نامیاتی آٹے کا ذکر بھی لکھا تھا، اس لیے لگا کہ اجزا پر کافی دھیان دیا گیا ہے۔ بیوی نے پیک والی بریڈ کے سامنے کافی دیر سوچا، مگر آخر میں کہنے لگی، “گھر جا کر کھانے کے لیے تو نہیں لے رہے نا”، اور آگے بڑھ گئی۔

نام ہی مزے دار، ہارڈ بریڈ بھی الگ

ہارڈ بریڈ والے حصے میں سب سے پہلے سالٹ باگیٹ نظر آیا۔ لکھا تھا کہ اسے فرانسیسی مکھن سے بنایا گیا ہے، اور اس کے ساتھ ہی “اسکویڈ اِنک ڈنڈا” اور “کالی ربڑ چپل” جیسے ناموں والی بریڈ رکھی تھی۔ اسکویڈ اِنک والی بریڈ کا رنگ اتنا کالا تھا کہ دور سے بھی فوراً نظر آ جاتی تھی۔

اسکویڈ اِنک ڈنڈا دراصل اسکویڈ اِنک سے بنی بریوش تھی جس کے اوپر گری دار میوے تھے، اس لیے شکل کافی مضبوط اور کھردری سی لگتی تھی۔ “کالی ربڑ چپل” کے اندر کنڈینسڈ ملک کریم تھی، اور نام ایسا تھا کہ کورین بندے کو فوراً پرانی ربڑ چپل کی تصویر ذہن میں آ جائے، اسی لیے مجھے ہنسی آئی۔ چپچپا چاول ڈونٹ میں پورا سرخ لوبیا اور چینی لگی تھی، جبکہ کیفے موکا کافی خوشبو والی موکا بریڈ تھی، اور اس حصے میں قیمت کے لحاظ سے نسبتاً ہلکی لگی۔

اونین بیگل اور نام کا اسکویڈ

اگلے خانے میں اونین بیگل، کروک موسیو، اور ایک ایسا آئٹم تھا جس کا نام فوراً یاد رہ جائے: “بس شکل میں اسکویڈ”۔ اونین بیگل کے بارے میں لکھا تھا کہ یہ پیاز کی ہلکی مٹھاس والی نامیاتی بیگل ہے، اور کروک موسیو فرنچ ٹوسٹ اسٹائل تھا جس کے اوپر چیز اور مکئی رکھی تھی۔

سب سے زیادہ نظر “بس شکل میں اسکویڈ” نامی بریڈ پر گئی۔ یہ اسکویڈ اِنک ڈو سے بنی ساسیج چیز بریڈ تھی، اور نام کی طرح اس میں شرارت والی فیلنگ تھی۔ ایسی چیزیں صرف ذائقے کے لیے نہیں، تصویر کھنچوانے کے لیے بھی بنائی جاتی ہیں۔ آج کل کوریائی بیکری کیفے نام رکھنے میں واقعی تیز ہو گئے ہیں، اور یہاں بھی وہ حس کافی زندہ تھی۔

مگ ورٹ رائس کیک بریڈ سے بیسل ٹماٹو تک

“سُک ٹوک سُک ٹوک” مگ ورٹ یعنی خوشبودار بہاری پتے اور رائس کیک کو ملا کر بنی بریڈ تھی، جس کے اوپر بادام کے سلائس لگے تھے اور سائز بھی اچھا خاصا بھاری تھا۔ اس کے برابر پگھلی ہوئی چیز والی گول بریڈ تھی۔ پوٹیٹو ساسیج میں آلو اور ساسیج بھرا تھا، اور یہ گلابی کاغذی ٹرے میں رکھی ہونے کی وجہ سے فوراً نظر آ رہی تھی۔ بیسل ٹماٹو میں کٹ کے اندر کریم چیز دکھ رہی تھی، اور شکل سب سے زیادہ بھوک لگانے والی تھی۔

شکر قندی اور بریوش کو ملا کر بنائی گئی بریڈ کے اوپر بادام کے سلائس کافی مقدار میں لگے تھے۔ میں نے بیوی سے پوچھا، “یہ کیسی لگ رہی ہے؟” تو جواب ملا، “سب مزیدار لگ رہی ہیں، مگر سب ایک جیسی مزیدار بھی لگ رہی ہیں، سمجھ نہیں آ رہا۔” تین سال سے کوریا میں اتنے کیفے گھومنے کے بعد ایسا جواب آنا بنتا بھی ہے۔ صرف ایک چکر ڈسپلے کے گرد لگایا تھا، مگر لگ رہا تھا ٹرے ابھی سے کم پڑ جائے گی۔

کوریائی اسٹائل بریڈ سے سگنیچر تک

تھوڑا اندر جائیں تو کوریائی اسٹائل بریڈ کی قطار شروع ہو جاتی ہے۔ انگ بٹر، چورس، چاکلیٹ کروسان، چپچپا چاول کوا بیگی، دان پات بریڈ؛ یہ سب وہ چیزیں ہیں جو کوریائی بیکری کیفے میں اکثر مل جاتی ہیں، مگر یہاں ہر آئٹم کا سائز بڑا اور ڈسپلے اتنا صاف تھا کہ بس گزر جانا مشکل تھا۔

گلابی کاغذی کیس میں رکھی انگ بٹر کے اندر میٹھا پکایا ہوا سرخ لوبیا پیسٹ اور مکھن تھا، اس لیے تحفے کے لیے بھی مناسب لگ رہی تھی۔ چورس بھی تھا، اور موٹی چاکلیٹ میں ڈوبا کروسان اوپر چاکلیٹ چپس کے ساتھ رکھا تھا۔ کوا بیگی کوریا کا مڑا ہوا تلا ہوا ڈونٹ ہوتا ہے، مگر یہ چپچپا چاول ورژن تھا جس پر چینی لگی تھی، اس لیے پرانے بازار والے ڈونٹ سے زیادہ بھاری محسوس ہو رہا تھا۔ دان پات بریڈ کے بیچ کے سوراخ سے ہلکا پیلا ڈو دکھ رہا تھا، اور لکھا تھا کہ اس میں کوریائی پورا سرخ لوبیا استعمال ہوا ہے۔

گارلک باگیٹ، ایلیگیٹر پائی، شاہ بلوط منجو، ایگ ٹارٹ، چاکلیٹ کیک تک قطار چلتی رہی، اور اس مقام پر واقعی سمجھ نہیں آ رہا تھا کہ آخر چنیں کیا۔

گارلک باگیٹ سلائس کر کے شفاف کیس میں پیک تھا، مگر ایسا لگ رہا تھا جیسے لہسن سوس کی خوشبو ڈسپلے کے سامنے ہی آ رہی ہو۔ کئی تہوں والی پائی کے اوپر اخروٹ لگا ایلیگیٹر پائی واقعی اپنے نام جیسی کھردری سطح رکھتی تھی۔ شاہ بلوط منجو ایک چھوٹا سا بیکڈ اسنیک ہے جس میں شاہ بلوط پیسٹ بھرا ہوتا ہے، اور ایگ ٹارٹ پر لیک ہِل سگنیچر لکھا تھا؛ عام بیکری والے ایگ ٹارٹ سے اس کا سائز بھی تھوڑا بڑا لگ رہا تھا۔

یون تان بریڈ اور سیب بریڈ، شکل دیکھ کر آنکھیں ٹھہر گئیں

اخروٹ سے بھرا نٹ ٹارٹ رکھا تھا، اور اس کے برابر یون تان بریڈ کی دو قسمیں ساتھ ساتھ پڑی تھیں۔ یون تان کوریا میں پہلے گرمائش کے لیے استعمال ہونے والا کالا سلنڈر نما کوئلہ ہوتا تھا، اور یہ بریڈ اسی شکل پر بنی تھی۔ کالا ورژن چار طرح کی چیز والی ڈارک بریڈ تھا، جبکہ سفید ورژن میں فریش کریم اور سرخ لوبیا پیسٹ تھا۔

اس میں سوراخ بھی واقعی یون تان کوئلے جیسے بنے تھے، اس لیے پہلی نظر میں بندہ سوچ سکتا ہے کہ یہ بریڈ ہے بھی یا نہیں۔ کسی غیر ملکی کو دکھائیں تو پس منظر بتانے سے مزہ دوگنا ہو جاتا ہے۔ میری بیوی نے بھی اسے دیکھتے ہی پوچھا، “یہ بریڈ ہے؟”

اس کے بعد والنٹ بریڈ، کروفل اور سیب بریڈ رکھی تھی۔ والنٹ بریڈ میں اخروٹ اور میکڈیمیا خوب بھرے تھے، کروفل کی تہیں چمک رہی تھیں، مگر سب سے زیادہ نظر سیب بریڈ پر گئی۔

سیب بریڈ واقعی سیب کی طرح سرخ فروٹ نیٹ میں لپٹی ہوئی تھی، اوپر ڈنڈی اور پتا بھی لگا تھا۔ لکھا تھا کہ اس کے اندر کریم چیز اور ایپل جام ہے، اور یہ لیک ہِل کا سگنیچر ہے۔ بیوی بھی اسے دیکھ کر رک گئی۔ یہ بریڈ سے زیادہ سجاوٹ کی چیز لگ رہی تھی، اتنی پیاری کہ کھانے سے دل رک جائے۔

کیک شوکیس تک مکمل لائن اپ

بریڈ ڈسپلے کے بعد کیک سیکشن آ گیا۔ رول کیک، پھلوں کی شکل کے موس کیک، چیز کیک، تیرامیسو، کیرش کیک؛ شوکیس پوری بھری ہوئی تھی۔ یہ صرف چھوٹے سلائس کیک نہیں تھے، ہر کیک اپنی موجودگی کے ساتھ رکھا تھا، اس لیے دیکھنے میں بھی مزہ آ رہا تھا۔

موس کیک بالکل پھلوں کی شکل میں بنے تھے۔ سبز سیب موس کیک اور سرخ اسٹرابیری موس کیک کو دیکھ کر لگا جیسے واقعی پھل رکھے ہوں۔ آڑو موس کیک کا سرخ اور پیلا گریڈیشن بھی اصلی آڑو جیسا لگ رہا تھا، جبکہ چاکلیٹ موس کیک دل کی شکل میں چمک رہا تھا، اس کی فضا ہی الگ تھی۔

نیو یارک چیز کیک کے بارے میں لکھا تھا کہ یہ بغیر آٹے کے روایتی انداز میں بنایا گیا ہے، اور کلاسک تیرامیسو سنہری ڈبوں میں ترتیب سے رکھا تھا۔ کیرش کیک بلیک فاریسٹ کیک تھا، جس میں چاکلیٹ شیٹ کے درمیان کریم کی تہیں تھیں اور اوپر پوری اسٹرابیری رکھی تھی۔ کیک سیکشن میں میری نظر سب سے زیادہ اسی پر گئی۔

ہفتے کا دن نہیں تھا، پھر بھی ڈسپلے میں کوئی خالی جگہ نہیں

بریڈ ڈسپلے سے کیک شوکیس تک ایک ایک چیز دیکھی تو اینٹوں والی دیوار کے نیچے ایک جملہ لکھا تھا: “خالص اجزا سے صحیح کھانا بنانے والا بیکر۔” ڈسپلے واقعی اسی جملے جیسا لگا، کیونکہ کہیں کوئی خالی خانہ نہیں تھا۔

ہفتے کا عام دن تھا، مگر انہوں نے بریڈ کی قسمیں کم نہیں کیں، نہ ہی ڈسپلے آدھا خالی تھا۔ کچھ بیکریوں میں ہفتے کے دن جائیں تو آدھی چیزیں ختم یا بنی ہی نہیں ہوتیں، مگر یہاں ایسا ڈر نہیں تھا۔ اب بریڈ کافی دیکھ لی، تو چلیں ویو کی طرف واپس چلتے ہیں۔

بڑے شیشے کے پار پھیلی ٹاپجونگ جھیل

یہاں بریڈ اور مشروبات کا حساب الگ ہوتا ہے، اور کیفے سیٹ استعمال کرنے کے لیے فی شخص ایک ڈرنک لینا تقریباً بنیادی اصول جیسا لگتا ہے۔ ہم نے بریڈ کافی دیر تک صرف دیکھی، اور اس دن ڈرنک آرڈر کر کے بیٹھ گئے۔ بڑے شیشے کے پار پوری ٹاپجونگ جھیل ایک نظر میں آتی ہے؛ پانی کے اوپر پل ہے، اور اس کے پیچھے سبز پہاڑ تہہ در تہہ دکھتے ہیں۔

ہوا تقریباً نہیں تھی، اس لیے پانی آئینے کی طرح پرسکون تھا۔ سامنے صنوبر اور میپل کے درخت ایسے لگے تھے جیسے منظر کو فریم بنا رہے ہوں۔ اندر جہاں بھی بیٹھیں، یہ ویو سامنے آتا ہے کیونکہ شیشہ چھت تک جاتا ہے۔ بیکری میں آ کر ایسا جھیل ویو ملے گا، یہ واقعی نہیں سوچا تھا۔ کوریا میں میں نے کافی کیفے دیکھے ہیں، مگر اس لیول کا جھیل والا کیفے ہاتھ کی گنتی میں آئے گا۔

بہار کی ہوا میں بیٹھنے والی ٹیرس

باہر نکلیں تو ٹیرس سیٹنگ بھی تھی، اور ٹاپجونگ جھیل بغیر کسی رکاوٹ کے سیدھی سامنے پھیل جاتی ہے۔ کالے آہنی ٹیبل اور کرسیاں صاف ترتیب سے رکھی تھیں، اور صنوبر اور میپل کے درختوں کے بیچ سے جھیل اور پل ویسے ہی دکھ رہے تھے۔

ابھی جیسی بہار یا پھر خزاں، اس ٹیرس پر بیٹھنے کے لیے بہترین موسم ہے۔ موسم ٹھنڈا ہو تو بریڈ اور کافی لے کر باہر آرام سے بیٹھا جا سکتا ہے۔ گرمیوں میں بہت گرمی، سردیوں میں بہت ٹھنڈ ہو گی، اس لیے اس ٹیرس کا اصل مزہ لینا ہو تو بہار اور خزاں سب سے بہتر لگے۔

دوسری منزل تک، جہاں بھی بیٹھیں جھیل دکھتی ہے

دوسری منزل پر جائیں تو سیٹیں کافی وسیع پھیلی ہوئی ہیں۔ گول ٹیبل، چوکور ٹیبل، ونڈو سیٹ؛ قسمیں بھی مختلف ہیں، اور ایک پوری دیوار شیشے کی ہے، اس لیے جہاں بھی بیٹھیں ٹاپجونگ جھیل نظر آتی ہے۔ لکڑی کا فرش، کالی کرسیاں، اور سیٹوں کے درمیان اچھا خاصا فاصلہ تھا، اس لیے پاس والی میز کی فکر نہیں ہوتی۔

جب ہم پہنچے تو تقریباً کوئی گاہک نہیں تھا، مگر ایک گھنٹے کے اندر پانچ چھ گروپ آ گئے۔ ہفتے کا عام دن تھا، اس لیے اتنی بڑی جگہ تقریباً خالی تھی، مگر ویک اینڈ پر لگتا ہے یہ سیٹیں پوری بھر سکتی ہیں۔

پہلی منزل کی سیٹیں شیشے کے بالکل سامنے رکھی ہیں، اس لیے بیٹھتے ہی ٹاپجونگ جھیل اور بھی قریب محسوس ہوتی ہے۔ ٹیرس کی طرف جانے والا دروازہ کھلا تھا، صوفا سیٹ اور عام کرسیاں ملی ہوئی تھیں، اس لیے دیر تک بیٹھنے کے لیے بھی آرام دہ ساخت تھی۔

شیشے کے پار جھیل اور درخت فوراً نظر آتے ہیں۔ پہلی منزل پر پانی دوسری منزل کے مقابلے میں قریب محسوس ہوتا ہے، اس لیے جھیل زیادہ بڑی لگتی ہے۔ اگر خاموش ہفتے کے دن آئیں تو پہلی منزل کی کھڑکی والی سیٹ یا ٹیرس کے قریب والی جگہ سب سے زیادہ مطمئن کرے گی۔

بچوں کے ساتھ بیٹھنے کے لیے اچھا لگا فرشی حصہ

دوسری منزل کے اندر ایک فرشی نشست والا حصہ بھی تھا۔ جوتے اتار کر اوپر بیٹھنے والی چھوٹی سی اونچی جگہ تھی، جس پر ایک نیچا گول ٹیبل رکھا تھا۔ بچے ساتھ لانے والے خاندانوں یا آرام سے پھیل کر بیٹھنا چاہنے والوں کے لیے یہ اچھا لگ رہا تھا۔

دیوار پر پاور ساکٹ اور کنٹرولر لگے تھے، اس لیے چارجنگ بھی ممکن لگ رہی تھی۔ بڑے کیفے میں سیٹیں بہت ہوں، پھر بھی اگر اس طرح کا نسبتاً پرسکون چھوٹا گوشہ ہو تو خاندان والے گاہکوں کے لیے خاصا کام کا ثابت ہوتا ہے۔

ٹاپجونگ جھیل کے سامنے افوگاٹو اور آئن شپینر

ہم نے ڈرنکس لے کر جھیل کے سامنے والی جگہ پر بیٹھ گئے۔ پس منظر ٹاپجونگ جھیل ہو تو تصویر کسی بھی زاویے سے اچھی آتی ہے۔ افوگاٹو میں سوفٹ آئس کریم پر ایسپریسو ڈال کر کھاتے ہیں، اور آئن شپینر میں گہری کافی کے اوپر موٹی کریم کی تہہ ہوتی ہے۔

افوگاٹو پر ابھی ایسپریسو نہیں ڈالا تھا، اس لیے آئس کریم کی نوک صاف کھڑی تھی۔ آئن شپینر میں کافی اور کریم کی تہیں خوبصورت الگ دکھ رہی تھیں۔ بیوی نے ایک گھونٹ آئن شپینر کا لیا اور کہا کریم موٹی ہے، اچھا ہے۔ واقعی کریم کی مقدار کافی فراخ تھی۔ جھیل دیکھتے ہوئے آہستہ آہستہ پینا ایسا تھا کہ کچھ دیر کے لیے بھول گئے یہ بیکری ہے یا کیفے۔

ویو والی سیٹیں ہی تقریباً بیس میزیں

جہاں ہم ڈرنک پی رہے تھے، اس کے آس پاس بھی ویو والی بہت سی سیٹیں تھیں۔ خم دار بار سیٹ، شیشے کے سامنے دو افراد کی میزیں، صوفا سیٹ؛ تقریباً ہر جگہ سے ٹاپجونگ جھیل سیدھی سامنے دکھتی تھی۔

عام طور پر جن کیفے کو ویو کا مشہور مقام کہا جاتا ہے، وہاں جھیل یا سمندر دکھنے والی سیٹیں تین چار ہی ہوتی ہیں اور سیٹ کے لیے مقابلہ شروع ہو جاتا ہے۔ یہاں محسوس ہوا کہ ٹاپجونگ جھیل صاف دکھنے والی سیٹیں ہی تقریباً بیس میزوں کے برابر ہیں۔ ہفتے کے دن آئیں تو اپنی پسند کی جگہ چن سکتے ہیں، اس لیے ویو سیٹ کے لیے پریشان ہونے کا امکان کم ہے۔

واپسی کے راستے میں یہی خیال آیا

کوریا کے کیفے میں لیک ہِل بیکری واقعی دل سے پسند آنے والی جگہ تھی۔ ٹاپجونگ جھیل کو اتنے قریب بڑے شیشے سے دیکھنے والی بیکری میرے لیے پہلی بار تھی، اور ہفتے کا عام دن ہونے کے باوجود بریڈ ڈسپلے پوری طرح بھرا رکھنا بھی متاثر کن تھا۔ موس کیک، یون تان بریڈ، سیب بریڈ؛ سگنیچر آئٹمز بھی واضح تھے، اور کیک شوکیس دیکھنا اپنے آپ میں مزہ تھا۔

اس بار ہم نے دوپہر کا کھانا کھائے زیادہ وقت نہیں ہوا تھا، اس لیے بریڈ نہیں خریدی اور صرف ڈرنک پی۔ پھر بھی افوگاٹو اور آئن شپینر کو ٹاپجونگ جھیل کے سامنے رکھ کر پینا ہی قیمت وصول لگا۔ جھولتے پل پر بھی چلنا چاہتا تھا، مگر بیوی کی طبیعت کچھ خراب تھی، اس لیے اس بار کیفے سے دیکھ کر ہی مطمئن ہو گئے۔ واپسی کی گاڑی میں بیوی نے کہا، اگلی بار طبیعت اچھی ہو تو دوبارہ آ کر بریڈ بھی خریدیں گے اور پل بھی پار کریں گے۔ میری بھی یہی سوچ تھی۔

کمی بتانی ہو تو ڈرنک کی قیمت واضح طور پر زیادہ ہے۔ امریکانو بھی تقریباً 7,000 وون یعنی لگ بھگ 5 ڈالر کے قریب ہے، اور سگنیچر ڈرنکس 9,000 وون یعنی تقریباً 7 ڈالر کے آس پاس ہیں۔ بریڈ بھی ساتھ لیں تو فی شخص 15,000 وون، یعنی لگ بھگ 11 ڈالر سے اوپر جا سکتا ہے۔ پبلک ٹرانسپورٹ سے آنا بھی آسان نہیں۔ شہر سے ٹیکسی لیں تو خرچ کافی ہو سکتا ہے، اور بس بالکل نہیں آتی ایسا نہیں، مگر وقفہ دیکھیں تو اپنی گاڑی یا رینٹل کار والوں کو زیادہ سفارش کروں گا۔

پارکنگ ہوٹل کے ساتھ مشترکہ ہے، مگر کافی وسیع تھی، اس لیے ہفتے کے دن جگہ کی فکر نہیں ہوئی۔ البتہ ویک اینڈ یا چھٹیوں میں رش ہو سکتا ہے، اس لیے جلدی آنا بہتر رہے گا۔ اگر آپ ڈیجن کے قریب ڈرائیو کے ساتھ جھیل والا کیفے ڈھونڈ رہے ہیں، تو چنگنم نونسان کی ٹاپجونگ جھیل کے پاس جائیں تو ایک بار یہاں ضرور رکیں۔