Dijo tse di monate tsa Dak-galbi kwa Korea
A o batla go utlwa monate wa nama ya koko e e tswakantsweng le soso e e babang e e gadikilweng? Ithute ka Dak-galbi, go tswa kwa tshimologong go ya kwa raeseng e e gadikilweng!
Blog ya maeto ya Hi-JSB - Batla bontle jwa Botswana
A o batla go utlwa monate wa nama ya koko e e tswakantsweng le soso e e babang e e gadikilweng? Ithute ka Dak-galbi, go tswa kwa tshimologong go ya kwa raeseng e e gadikilweng!
Tteoksuntwio ke setlhopha sa tteokbokki, sundae, twigim le eomuk se Baebele ba Korea ba se jang gantsi. Bona pharologanyo ya tteok ya reisi le ya bupi, moro wa eomuk le tekeletso ya bogale.
Mo toropong nngwe le nngwe ya Korea o ka fitlhela maoto a koko a bogale. Mefuta, mokgwa wa go a ja, ditlhwatlhwa le maemo a bogale tsotlhe di mo go seno.
Tlhapi e e omisitsweng e ka fetoga sopo e e phepa, sejo sa lewatle se se bogale le dijo tsa raese. Bona dijana 4 tsa hwangtae ka dinepe tsa nnete.
Ke tsamailwe mo motseng o o ritibetseng wa matlo a setso a Korea o o nang le matlo a le 46, ga go na tuelo, gape o lekana sentle le khefi le loeto lwa motshegare.
Ithute ka Mandu-jeongol, dijo tse di thuthafatsang mmele tse o tshwanetseng go di leka ka nako ya mariga kwa Korea. Bona tsela ya go o kuka le go ja nkilane ya Kalguksu e e monate.
Nama e gatiwa ka diatla mme e besiwa mo sepaleng — Jumulleok ke dijo tsa Korea tse ikgethileng. Itse phapano ya soy sauce le ya bohot, tsela ya go e ja le lettuce, le mafelo a mantsi a a rewiwang.
Jokbal ke nama ya dinao tsa kolobe e e beilweng sentle — o ka e bona mefuta e e farologaneng: e tlwaelegileng, e bitsang, le ya morotse. Ngwedi o o botlhokwa mo ho Korea!
Go na le sopho e e monata e batswakwa botlhe ba e ratang kwa Korea, ebong Gamjatang. Sopho e e theilweng mo marapong a kolobe, go tswa go yone go ya go raese e e gadikilweng. E itumelele gompieno!
Budae-jjigae ke sepipi sa Korea se se nang le ham, soseji le kimchi mo morobeng o o chesang. Se dirilwe morago ga ntwa — mme jaanong ke sone se batho botlhe ba se ratang! Bona gore o ka se jela jang.