Buldak Quattro Cheese Yorum: Ne Kadar Acı ve Peynirli Bu 4 Peynirli Versiyon?

Samyang Buldak Quattro Cheese Ambalajı

Geçen sefer Asya marketinde noodle reyonunda uzun süre kaldım. Buldak serisi tam kadro dizilmişti. Normal mağazalarda sadece original ve carbonara oluyor, ama burada hepsi var: peynir, quattro peynir, jjajang, curry, rosé... Gözüme çarpan birkaçını aldım. Uzun zamandır bütün seriyi deneyip karşılaştırmak istiyordum. Bugün Buldak Quattro Cheese bardakla başlıyoruz – birçok kişi normal peynir versiyonundan farkını ve ne kadar acı olduğunu merak ediyor, değil mi? Hadi bakalım!

Büyük bardak versiyonu. Turuncu ambalaj hemen göze çarpıyor. Hochi adlı cadı kazanı karıştırıyor, çok sevimli – el otomatik gidiyor. Dört çeşit peynir olunca normal peynirle karşılaştırma merakı uyandı. 445 kcal, büyük bardak için normal. Sadece mikrodalga, suyu dökmeyin – hazırlıkta detay vereceğim.

Mikrodalga Süresi

Sadece mikrodalgada. 1000W'da 2 dakika 30 saniye, 700W'da 3 dakika. Vurguluyorlar: suyu dökmeyin – normal kızarmış noodle'dan farklı.

Sodyum Bilgisi

Sodyum karşılaştırması var. 1550mg, grup 5. Normal kuru kızarmış noodle ortalamasından yüksek. Kore'de artık sağlık nedeniyle böyle etiketler koyuyorlar. Tuzlu sevenler not alsın.

Besin Değerleri ve Alerjenler

Besin değerleri: 110g, 445 kcal, sodyum 1550mg, karbonhidrat 67g, protein 10g, yağ 15g. Doymuş yağ 7g – günlük ihtiyacın neredeyse yarısı, muhtemelen peynirden. Alerjenler: yumurta, süt, soya, buğday, tavuk, sığır. Müslümanlar için domuz yok, rahat olun.

Hazırlama Kılavuzu

Yanda sevimli kılavuz Hochi ile. Dört peyniri vurguluyor: mozzarella, cheddar, camembert, gouda. Adımlar: kapak aç, poşetleri çıkar, kaynar su çizgiye kadar, mikrodalga, sonra sos ve peynir tozu karıştır. Önemli: su kalıyor.

Bardak İçeriği

Kapağı açtım: noodle, mor peynir tozu poşeti, turuncu sos – üç parça. Ekstra topping yok. Noodle sarımtrak normal gibi.

Sos ve Peynir Tozu

Turuncu olan klasik acı Buldak sosu – renk ve kıvam orijinal gibi. Su dökülmediği için mikrodalgadan sonra koyuluyor. Sıra önemli lezzet için.

Mor olan peynir tozu – dördü karışık. Dört ayrı poşet sanmıştım, değil. Biraz hayal kırıklığı ama lezzet iyi olsun yeter.

Hazırlama Süreci

Su çizgiye kadar, 3 dakika mikrodalga. Su kaldığı için sonuç merak uyandırdı.

3 dakika sonra basit görünüyor – sadece noodle suda. Şimdi sos ve peynir koyup kremsi hale getiriyoruz.

Baharat Koyma

Önce peynir tozu – peynir kokusu harika. Bütün acı sosu koydum ki kremsi dengelensin.

Çok acı sevmeyenler az sos koysun. Ben hepsini koyuyorum – acılık yağlı hissi azaltıyor.

Sos koydum – şimdi karıştır!

Hazır Noodle

Karıştırıp hazır. Kremsi turuncu sos güzel, noodle iyi kaplanmış. Kore noodle'larında topping az, ama lezzet önemli.

Noodle kaldırınca – kalın düz ipler sosu iyi tutuyor, peynir kreması her yerde.

Lezzet Değerlendirmesi

Son zamanlarda acı ve peynir kombosu ürünler çok çıkıyor. Ama ne kadar acı sos karıştırsan peynirin yağlı hissi tamamen gitmiyor.

Ama denediğim peynirli versiyonlar arasında Quattro Cheese en dengelisi. Peynir tadı net, kremsi, ama acılık yağlılığı bayağı azaltıyor. Hala kremsi ama acı sayesinde daha rahat yeniyor. Peynir seven ama çok yağlı istemeyenlere tavsiye.

Artı puan: noodle – çok çiğnenebilir, mikrodalgada bile mükemmel. Buldak serisinin popülerliğinin bir nedeni bu.

Türkiye'de Buldak kolay bulunuyor – Trendyol, Amazon.tr veya yerel Asya mağazalarında. Diğer aldıklarımı da yakında inceleyeceğim, takipte kalın!