Dinudule tsa Korea tse di Babang: Tshekatsheko ya Buldak
Dumelang! Ke nna Hi-JSB.
A o kile wa leka Buldak Bokkeum Myeon? Fa e le gore o etela kwa Korea, mofuta ono wa dinudule ke one wa ntlha o o tshwanetseng go o leka. Gongwe o kile wa bona dividio mo YouTube tsa batho ba ba tswang kwa mafatsheng a sele ba ntse ba fufulelwa fa ba ntse ba di ja. Seo se bidiwa "Fire Noodle Challenge" mme se tumile lefatshe ka bophara. Gompieno, ke tlile go leka Buldak mme ke go neele tshekatsheko ya nnete (honest review).
Buldak Bokkeum Myeon e simologile jang?
Pele re simolola, a re lebe hisetori ya yone ka bokhutshwane. Buldak e ntshitswe ke khampani ya Samyang Foods ka 2012. Samyang ke khampani e e dirileng ramen ya ntlha kwa Korea ka 1963. Maikaelelo a bone e ne e le go dira "dinudule tse di babang go gaisa kwa Korea".
Kwa tshimologong, batho ba ne ba re "e baba thata" mme e ne sa rekisiwe sentle. Mme go tloga ka 2014, fa batho ba simolola go tsenya dividio mo YouTube ba ja Buldak, dilo di ne tsa fetoga. "Korean Fire Noodle Challenge" e ne ya tuma lefatshe ka bophara, mme jaanong Buldak e romelwa kwa mafatsheng a a fetang 100.
Fa o leba sephuthelo, o ka utlwa bogale
Fa o tsaya Buldak kwa lebenkeleng, sephuthelo sa yone se a tshosa. Se na le mmala o montsho le o mohibidu, le setshwantsho sa kgogo e e bidiwang 'Hochi' e e lebegang e tshuba molelo. Go kwadilwe gore "E a baba!". Hochi ke mascot ya Buldak, mme tebego ya yone e fetoga go ya ka gore dinudule di baba go le kana kang. Mofuta ono wa 'Original' o lebega o baba thata.
Mo tlase ga sephuthelo, go na le letshwao la Buldak Fire Level 4. Samyang e na le maemo go tloga ka 1 go ya go 5, ka jalo Level 4 e raya gore e baba thata. Mofuta o o babang go gaisa ke "Nuclear Buldak" e e leng Level 5.
Tshedimosetso ya Dikotla (Nutrition Info)
Go ba ba elang tlhoko botsogo jwa bone, fano ke tshedimosetso ya dikotla:
| Dikotla | Bogolo | % ya Letsatsi |
|---|---|---|
| Dikhalori (Energy) | 530kcal | - |
| Sodium (Letswai) | 1,230mg | 64% |
| Dikhabohaedreite | 85g | 26% |
| Sukiri | 7g | 7% |
| Mafura (Fat) | 16g | 30% |
| Poroteine | 12g | 22% |
Pakete e le nngwe e na le dikhalori di le 530. Seno se lekane go nna dijo tsa motshegare kgotsa tsa maitseboa. Sodium (letswai) e ntsi thata, ka jalo nwa metsi a mantsi.
E baba go le kana kang? (Scoville Scale)
Re dirisa Scoville Heat Units (SHU) go lekanya bogale jwa phali. Buldak ya ntlha e ka nna 4,404 SHU.
| Sejo | Scoville (SHU) |
|---|---|
| Shin Ramyun | E ka nna 3,400 |
| Buldak Original | E ka nna 4,404 |
| Nuclear Buldak | E ka nna 10,000 |
| Pili-Pili (Peri-Peri) | 100,000 - 350,000 |
Fa re e bapisa le Shin Ramyun, e baba thata. Le fa e sa babe go feta Pili-Pili (Peri-Peri) e e tala, go batho ba Korea ke "bogale jo bo lekaneng". Mme fa o sa tlwaela dijo tse di babang, e ka nna kgwetlho e kgolo.
Tsela ya go Apaya (Ela tlhoko fano!)
Ditaelo tsa go apaya di kwadilwe jaana:
1. Bedisa metsi a a ka nnang 600mL, tsenya dinudule, mme o di apeye metsotso e le 5.
2. Tsholola metsi (tlogela fela metsi a a ka tlalang maswana a le 8), mme o tsenye soso e khibidu, o e gadike metsotswana e le 30.
3. Tima molelo, o tsenye dipeo tsa sesame le seaweed, mme o di fudue sentle.
Selo sa botlhokwa thata! Buldak ga se sopo. O tshwanetse go tsholola metsi pele o tsenya soso. Fa o sa tsholole metsi, tatso ya yone ga e kitla e nna monate.
Tshedimosetso ya Dalo (Allergy) le Tumelo
Ditswaki
Dinudule di dirilwe ka folouru ya korong. Soso e na le tatso ya kgogo, sukiri, le phali ya habanero.
Dalo (Allergy)
Sejo se se na le: Lee, Mashi, Soya, Korong, Kgogo, le Kgomo.
Go ba ba nang le thibelo ya dijo
Sejo se se na le ditswaki tsa kgomo, ka jalo ga se a siamela ma-Hindu.
Mabapi le kolobe, ga e yo mo ditswaking ka bo yone, mme sephuthelo se re "e dirilwe mo feketering e e dirang le di-kumo tsa kolobe". Ma-Muslim a tshwanetse go ela tlhoko. Fa o reka Buldak kwa mafatsheng a sele, e ka nna ya bo e na le setifikeiti sa Halal, mme e e tswang kwa Korea ga e na sone.
Mo teng ga sephuthelo
Mo teng go na le nudule, pakete ya soso (e khibidu), le pakete ya di-flakes (e ntsho).
Pakete e ntsho e na le dipeo tsa sesame le seaweed. Seno se oketsa tatso. Pakete e khibidu ke soso ya Buldak e e tumileng.
A re apeye (Ka Microwave)
Gompieno ke dirisa microwave ka gonne go bonolo, segolo jang fa o le mo loetong kgotsa kwa hoteleng e e se nang setofo.
Kakanyo go baeti
Fa o etela kwa Korea, o ka reka sejana sa microwave kwa mabenkeleng a "convenience store" (jaaka 7-Eleven) ka tlhwatlhwa e e ka nnang P10 / R15. Tsenya dinudule le metsi mme o di tsenye mo microwave.
Apaya metsotso e le 3 mo microwave. Fa metsi a tsidifetse, apaya metsotso e le 3.5.
Tsholola metsi mme o tsenye soso (Go botlhokwa!)
Fa dinudule di budule, tsholola metsi, o tlogele a mannye fela. Tsenya soso mme o e fudue.
Bofelo: E latswa jang?
Fa o fetsa go e fudua, dinudule di nna khibidu thata. Di a phatsima mme di lebega di le monate.
Maikutlo a ntlha
Ke jele go le gonnye. Jo!
E a baba!
Mme go a gakgamatsa, ga e babe fela. E monate e bile e na le sukiri (sweet and spicy). Le fa molomo o tuka molelo, o batla go tswelela o e ja. Ke sone se se dirang gore Buldak e tume jaana.
Pharologanyo ya ditso
E re ka ke le motho wa Korea, go nna "e baba ka tsela e e monate". Mme go batho ba ba sa tlwaelang phali, e ka nna botlhoko. E ka go ntsha dikeledi.
Malebela a go ja Buldak ka monate
- Tsenya Cheese: Cheese ya Mozzarella e fokotsa bogale mme e dira gore dijo di nne monate.
- Tsenya Lee (Egg): Lee le le gadikilweng (fried egg) le tsamaelana sentle le yone.
- Mayonnaise: Tsenya mayonnaise go oketsa tatso.
- Baakanya Mashi (Milk): Metsi ga a thuse fa o sha ke phali. Nwa mashi kgotsa o je yogurt.
Mefuta e mengwe ya Buldak
Go na le Carbonara Buldak (Level 1, ga e babe thata, e na le tatso ya cream), Cheese Buldak (Level 2), le Nuclear Buldak (Level 5, e baba go gaisa!). Fa o tshaba, simolola ka Carbonara.
Dipotso tse di Botsiwang Gantsi (FAQ)
Buldak e baba go le kana kang?
E baba go feta Shin Ramyun kgotsa phali e e tlwaelegileng. Go batho ba bantsi, e baba thata.
A ke tshwanetse go tsholola metsi?
Ee! Sejo se ga se sopo. O tshwanetse go tsholola metsi pele o tsenya soso mo dinuduleng tse di omileng.
A Buldak ke Halal?
E e rekisiwang kwa Korea ga e na setifikeiti sa Halal e bile e dirilwe mo feketering e e dirang kolobe. E e rekisiwang kwa mafatsheng a sele e ka nna ya bo e na le Halal, tlhola sephuthelo.
Tshobokanyo
Buldak Bokkeum Myeon e monate thata. Go na le lebaka la gore e bo e tumile jaana lefatshe ka bophara. Fa o rata dijo tse di babang, o tshwanetse go e leka. Tlhwatlhwa ya yone e ka nna P15 - P20 / R20 - R25 ka pakete.
Fa o sa rate bogale, ela tlhoko. O ka tsenya halofo ya soso fela. Leka Carbonara Buldak pele.
Ke solofela gore tshekatsheko e e go thusitse. Itumeleleng dijo tsa lona!
Setlhogo se se tswa kwa https://hi-jsb.blog.