Љута крем паста из чаше - искрени утисци
Ottogi Kokkokok љута крем паста - први утисак о паковању
Ово је производ који сам први пут открио у делу са инстант нудлама у Seven-Eleven продавници. Цена од $2 и неочекивана комбинација крем пасте и љуте паприке одмах су привукли пажњу. Паковање има зелену основу са жутим звездицама, а на њему пише самоуверена порука "Погађа у укус". На левој страни је ознака Easy-Lock, а испод Ottogi логоа јасно пише Кок!Кок!Кок! Љута крем паста. Укупно гледано, дизајн складно меша зелено од љуте паприке и жуту нијансу крема. То је препознатљиво стилско паковање Ottogi Kokkokok серије, а овај път изгледа да су још више нагласили осећај пасте.

Пример припреме на полеђини паковања
У жутом облачићу за говор пише: "Паста са меким кремом и љутом паприком!". Када погледате фотографију примера припреме поред, видите да је сос лепо прекрио резанце, а види се и мало зачина попут першуна. Само гледајући фотографију изгледа прилично укусно, па су очекивања порасла. У последње време чести су случајеви да се необичне инстант нудле из продавница појаве на кратко и брзо нестану, па ме је занимало како ће бити са овим производом.

Упознавање са Ottogi Easy-Lock системом
То је Easy-Lock систем који постоји само код Ottogi инстант нудли у чаши. Савијете по испрекиданој линији, притиснете и уметнете - поклопац се фиксира. Иначе када једете нудле из чаше, да бисте фиксирали поклопац стављате штапиће одозго или стављате тешке ствари око ње. Ако ставите превише тешко, посуда тоне, ако ставите превише лако, поклопац се дигне - било је заista незгодно. Easy-Lock то решава чисто без гњаваже. Први пут користим ово, па се надам да ће бити добро.

Нутритивне информације Kokkokok љуте крем пасте
Када погледамо нутритивне информације, укупан садржај је 100г са 450kcal. Натријум је 1000мг што представља око 50% дневне препоруке. На врху је наведено да је просечан садржај натријума за пржене резанце (без супе) 1140мг, а овај производ је нижи од тога. Угљени хидрати 65г, масти 18г, протеини 7г. Посебно је приметно да засићене масти износе 9г што представља 60% дневне препоруке. Вероватно је то због тога што је производ на бази крема. Холестерол и транс масти су оба 0. За једну чашу нудли то је просечна калоријска вредност, само су засићене масти нешто више.

Састојци и информације о алергенима
Када проверимо састојке, унутра има пшенице, соје, млека, свињетине, шкољки итд. Људи са алергијама морају обавезно да провере. Узгред, пошто садржи свињетину, муслимани ће тешко моћи да конзумирају, а за хиндусе би требало да буде у реду јер нема говедине.

Bokjak-bokjak метод припреме у микроталасној
Овај производ користи bokjak-bokjak метод припреме. То је начин када се прави у микроталасној без одливања воде. Потпуно скините поклопац, сипајте 220мл кључале воде до линије ознаке унутар посуде, ставите у микроталасну и укључите. За 1000W 3 минута 30 секунди, за 700W 4 минута. Када се заврши припрема, додајте супу у праху и добро промешајте - готово је. Изгледа веома практично јер може одмах да се једе без процеса одливања воде. Ја ћу да кувам са врелом водом без микроталасне, па планирам да сипам мало више воде.

Табела поређења садржаја натријума
На паковању постоји ознака поређења садржаја натријума. Са 1000мг прелази преко 2 сектора. То је ниже од просека за пржене резанце (без супе) који износи 1140мг. Може се рећи да је то солидан садржај натријума за нудле у чаши.

Kokkokok љута крем паста састав производа
Отворио сам поклопац. Састав је једноставан. Само пржени резанци и једна супа у праху. Нема посебне супе са додацима, само резанци. На сребрном паковању зеленим словима пише супа у праху. Додаци су у облику који је заједно унутар супе.

Сипање вреле воде
Сипам врелу воду из пречишћивача воде. Пошто нећу да користим микроталасну већ ћу да кувам врелом водом, сипао сам још више од линије ознаке. Довољно сам сипао да резанци буду потпуно потопљени.


Ottogi Easy-Lock систем стварно искуство употребе
Пробао сам Easy-Lock систем који сам раније објаснио. Када савијем по испрекиданој линији, притиснем и уметнем, поклопац се заиста чврсто фиксира. Иначе када једете нудле из чаше, да бисте фиксирали поклопац стављате штапиће одозго или телефон. Али штапићи се котрљају, а телефон се овлажи што је непријатно. Easy-Lock се само притисне и закључа, не треба ништа стављати одозго. Снага фиксације је била прилично добра, боље него што сам очекивао.

Посебан отвор за одливање воде
Изгледа да су ове нудле заиста доста истраживали. На поклопцу постоји посебан отвор за одливање воде, а када поцепате по испрекиданој линији отвара се рупа. Када нагнете, резанци не испадају већ само вода истиче. Код обичних нудли у чаши воду одливате док штапићима држите поклопац. Али код овога само поцепате и нагнете - то је то. Први пут видим нудле у чаши које су овако детаљно осмишљене. Ottogi осећај за детаље је заиста импресиван. Међутим, постоји ствар на коју треба обратити пажњу. Код ових нудли не смете одлити сву воду. Морате оставити воду до линије ознаке унутар посуде. То је због bokjak-bokjak метода припреме.

Додавање супе у праху и мешање
Одлио сам прикладну количину воде и додао супу у праху. Воду сам оставио толико да резанци буду мало потопљени. Када погледам супу у праху, наранџасте је боје и изгледа да су помешани прах љуте паприке и крем прах. Искрено речено, мислим да су корејске нудле на светском нивоу када је у питању дизајн паковања или практичност припреме. Али увек осећам да су додаци помало слаби. Нудле из других земаља имају прилично обилне додатке. Корејске нудле су стварно светски врх по укусу, али количина додатака је жалосан део.

Изглед након мешања
Када сам марљиво промешао, овако је завршено. Сос боје крема је равномерно добро прекрио резанце, а виде се и мало зелени додаци попут першуна. Раније су корејске нудле значиле црвену супу, а сада излазе разноврсно и оваке нудле на бази крема. Када подигнем резанце, сос је добро прекрио а резанци изгледају жвакасто. Ако погледате пажљиво, види се мало праха љуте паприке. Боја није црвена али то ће бити поента која даје љут укус.


Kokkokok љута крем паста оцена укуса
Прво сам пробао супу. Осећам оштар и љут укус у грлу. Да је направљено само од крем пасте било би веома масно, али су додали љуту паприку па та масноћа је сигурно балансирана. Љуће је него што сам очекивао. Ако не једете добро љуту храну, можете осетити да је прилично љуто када пијете супу. Али када сам пробао резанце, јак љути мирис супе није био упијен у резанце. Зато када једете само резанце љути укус се релативно мање осећа. Али док једете, пошто је на бази крема масноћа прилично расте.
Препоручена храна за комбиновање
Искрено, само ове нудле могу бити помало досадне и може вам досадити. Потребно је нешто да једете заједно. Препоручујем киселе прилоге попут кисељења или кисељеног ротквића. Или би било добро ако додате кобасицу или виршлу. У реду је и са троугластом рижом у морским алгама коју сте купили заједно у продавници. Ако постоји нешто што ће балансирати масноћу крема, моћи ћете много укусније да уживате.
Kokkokok љута крем паста укупна оцена
Неочекивана комбинација крема и љуте паприке, на почетку сам био скептичан али када сам пробао, баланс је био прилично добар. Оштрина љуте паприке балансира крем који може бити масан, а тај љути укус је опет зависан. Ottogi наставља да покушава нове ствари са Kokkokok серијом, а изгледа да је и овај производ у том низу. То је више ниша нудле које погађају укус него масован укус. Може бити различитих мишљења, али ако сте радознали о јединственој комбинацији крем пасте и љутог укуса, то је производ који вреди бар једном пробати.
Овај чланак је првобитно објављен на https://hi-jsb.blog.