യാക്കിസോബ ബുൾഡാക് സത്യസന്ധമായ റിവ്യൂ: എത്ര എരിവാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ?

പാക്കേജിംഗ് ഡിസൈനിൽ ജാപ്പനീസ് വൈബ് നിറഞ്ഞത്

പാക്കേജിംഗ് തന്നെ ജാപ്പനീസ് ഫീൽ നൽകുന്നു. ബുൾഡാകിന്റെ മസ്കോട്ട് ഹോച്ചി ജാപ്പനീസ് ഫെസ്റ്റിവൽ വസ്ത്രവും സൺഗ്ലാസും ധരിച്ച് വളരെ കൂൾ ആയി തോന്നുന്നു. “എരിവും ഉപ്പും ആഴമുള്ള രുചി” എന്ന വാചകം ഉടൻ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, യാക്കിസോബയുടെ ഉപ്പുള്ള സോസ് ബുൾഡാകിന്റെ എരിവുമായി എങ്ങനെ മിക്സ് ആയിരിക്കുമെന്ന് ചിന്തിച്ചു തന്നെ രസം വരുന്നു.

വെള്ളം ഒഴിക്കാനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ സിസ്റ്റം

ലിഡിന്റെ മുകളിൽ ത്രികോണ ആകൃതിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കാനുള്ള ചിഹ്നമുണ്ട്. നൂഡിൽസ് കഴിക്കുന്നവർക്ക് അറിയാം: കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി ഫ്രൈഡ് നൂഡിൽസിൽ ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുന്ന രീതി വന്നു. മുമ്പ് ലിഡ് അല്പം തുറന്ന് നൂഡിൽസ് വീഴുമോ എന്ന് പേടിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ചിരുന്ന കാലം ഇപ്പോൾ ഓർമ്മ മാത്രം. ചെറിയ കാര്യമായി തോന്നുമെങ്കിലും ഒരു നൂഡിൽസ് പോലും നശിപ്പിക്കാതെ വെള്ളം മാത്രം നല്ലപോലെ ഒഴിക്കാം.

പോഷകമൂല്യവും സോഡിയം അളവും പരിശോധിക്കാം

ഇപ്പോൾ കൊറിയൻ നൂഡിൽസുകളുടെ സൈഡിൽ ഇത്തരം ഗ്രാഫുകൾ നിർബന്ധമായി ഉണ്ട്. ആരോഗ്യം പ്രധാനമായി കാണുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടിയതോടെ ഭക്ഷ്യവ്യവസായം സോഡിയം അളവ് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ കാണാനുള്ള വിധത്തിൽ കാണിക്കുന്നത് ട്രെൻഡായി. ഈ പ്രോഡക്റ്റിൽ 1260mg സോഡിയം ഉണ്ട് – 8 ലെവലിൽ 4ആം. സൂപ്പില്ലാത്ത ഫ്രൈഡ് നൂഡിൽസിന്റെ ശരാശരി 1140mg ആണത്രേ, അതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ. യാക്കിസോബയുടെ ഉപ്പുള്ള രുചിക്ക് വേണ്ടിയാവണം.

എളുപ്പമുള്ള പാകം ചെയ്യൽ നിർദേശങ്ങൾ

സൈഡിൽ ഹോച്ചി സ്റ്റെപ്പുകൾ വിശദീകരിക്കുന്നു. വളരെ എളുപ്പം: ലിഡ് തുറക്കുക, ലിക്വിഡ് സോസ് എടുക്കുക, തിളച്ച വെള്ളം ലൈൻ വരെ ഒഴിക്കുക, 4 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, ലിഡിൽ തുളച്ച് എല്ലാ വെള്ളവും ഒഴിക്കുക, സോസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. “എല്ലാ വെള്ളവും ഒഴിക്കുക” എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു – അല്പം വെള്ളം ബാക്കി വന്നാൽ രുചി മങ്ങും.

ഗ്ലോബൽ വായനക്കാർക്കുള്ള ചേരുവകൾ പരിശോധന

ചേരുവകളിൽ മുട്ട, സോയ, ഗോതമ്പ്, തക്കാളി, ചിക്കൻ, ഗോമാംസം എന്നിവ ഉണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി ഇല്ല. Hi-JSB ബ്ലോഗ് പല ഭാഷകളിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ വായിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് മതപരമോ സാംസ്കാരികമോ ആയ കാരണങ്ങളാൽ ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഗോമാംസം ഉണ്ട്, ഹിന്ദു മതവിശ്വാസികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, പന്നിയിറച്ചി ഇല്ലാത്തത് മറ്റുള്ളവർക്ക് നല്ലത്.

വളരെ ലളിതമായ ഘടകങ്ങൾ

ലിഡ് തുറന്നപ്പോൾ ഘടന വളരെ ലളിതം: നൂഡിൽസും ഒരു ലിക്വിഡ് സോസും മാത്രം. കാർബോണാര പോലുള്ള സ്പെഷ്യൽ സീരീസുകളിൽ പ്രത്യേക പൗഡർ ഉണ്ടാകും, പക്ഷേ ഇവിടെ എല്ലാം ഈ പ്രത്യേക യാക്കിസോബ ബുൾഡാക് സോസിലാണ്.

1. തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക

പ്യൂരിഫയറിൽ നിന്ന് ചൂടുവെള്ളം എടുത്ത് ലൈൻ വരെ ഒഴിച്ചു, ലിഡ് അടച്ച് 4 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്നു.

2. വെള്ളം ഒഴിക്കുക (പ്രധാന ടിപ്)

വലിയ തുള ഉണ്ടാക്കുക – ചെറുതല്ല. ചെറുതാണെങ്കിൽ വെള്ളം പതുക്കെ പോകും, വിശപ്പുള്ളപ്പോൾ ദേഷ്യം വരും. നൂഡിൽസ് പുറത്ത് വരാത്ത വിധം വലുതാക്കി വേഗം ഒഴിക്കുക – മാനസികാരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്!

3. സോസ് ചേർത്ത ഉടനെ

സോസ് മാത്രം – കാഴ്ചയിൽ അല്പം ശൂന്യമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ കപ്പ് നൂഡിൽസിന്റെ പരിമിതി തന്നെ.

4. നല്ലപോലെ ഇളക്കിയ ശേഷം

ഇളക്കിയ ശേഷം ബുൾഡാകിന്റെ ചുവപ്പ് മായ്ച്ചു – തവിട്ട് മാത്രം. നിറം കണ്ടാൽ എരിവ് തോന്നില്ല.

5. നൂഡിൽസും തിളക്കവും

സോസ് എല്ലാ നൂഡിൽസും നല്ലപോലെ പൊതിഞ്ഞു, തിളക്കം മനോഹരം. പുറത്ത് നിന്ന് സാധാരണ സോയ നൂഡിൽസ് പോലെ തോന്നും, പക്ഷേ ഉള്ളിൽ ബുൾഡാകിന്റെ എരിവ് ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

യാക്കിസോബ ബുൾഡാക് രുചി വിലയിരുത്തൽ

രുചി ജാപ്പനീസ് മാർക്കറ്റിനെ ലക്ഷ്യമിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയതായി തോന്നുന്നു – യാക്കിസോബയുടെ മധുര-ഉപ്പുള്ള സുഗന്ധം വളരെ നന്നായി പുറത്തെടുത്തിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ എനിക്ക് എരിവ് ഏറെക്കുറെ തോന്നിയില്ല. ജാപ്പനീസ് ഉപഭോക്താക്കളെ മനസിലാക്കി ബാലൻസ് ചെയ്തതായി തോന്നുന്നു. സാധാരണ ബുൾഡാകിനെക്കാൾ വളരെ മൃദു. രുചി നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ജപ്പാനിലെ സാധാരണ കപ്പ് യാക്കിസോബയോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്.

ആകെ വിലയിരുത്തൽ

യാക്കിസോബ ബുൾഡാക് കൂടുതൽ യാക്കിസോബയുടെ മധുര-ഉപ്പുള്ള ആകർഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അതിതീവ്ര എരിവിനല്ല. സാധാരണ ബുൾഡാകിനെ പേടിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച ആമുഖം. കൂടുതൽ എരിവ് വേണമെങ്കിൽ മയോണൈസോ ചില്ലി പൗഡറോ ചേർക്കാം. മൊത്തത്തിൽ, വ്യത്യസ്ത നൂഡിൽസിന് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ നല്ല ഓപ്ഷൻ.