ცხარე კრემის პასტა ოტოგის გემოს მიმოხილვა
ოტოგი კოკკოკკოკ ცხარე კრემ პასტას შეფუთვის პირველი შთაბეჭდილება
სევენ-ილევენის ლაფშების განყოფილებაში პირველად აღმოვაჩინე. 2000 ვონად კრემ პასტა და ცხარე წიწაკას კომბინაცია თვალში მომხვდა. შეფუთვა მწვანე ფონზე ყვითელი ვარსკვლავებით, „გემოს დარტყმა“ წარწერით სავსე თავდაჯერებულობით. მარცხნივ იოლი სახურავის ნიშანი, ოტოგის ლოგოს ქვემოთ კოკ!კოკ!კოკ! ცხარე კრემ პასტა ნათლად წერია. მთლიანობაში ცხარე წიწაკას მწვანე და კრემის ყვითელი ფერები ჰარმონიულადაა შერეული. ოტოგი კოკკოკკოკ სერიის ტიპური სენსუალური დიზაინია, ამჯერად პასტის განცდა უფრო გაძლიერებული.

შეფუთვის უკანა მხარე მომზადების მაგალითი
ყვითელ ბუშტში წერია „რბილ კრემში ცხარე წიწაკა შერეული პასტა!“. გვერდით მომზადების ფოტოა, სოუსი კარგადაა გადანაწილებული, პარსლი მსგავსი ტოპინგიც ჩანს. ფოტოს რომ ვუყურებ უკვე გემრიელად გამოიყურება, მოლოდინი გაიზარდა. ბოლო დროს უჩვეულო კონვენიენს სტორ ლაფშები ჩნდება და იმალება, როგორი იქნება ეს პროდუქტი ცნობისმოყვარეობა გამიჩნდა.

ოტოგის იოლი სახურავის სისტემის გაცნობა
ოტოგის თასის ლაფშებში მხოლოდ არსებული იოლი სახურავის სისტემაა. წერტილებიანი ხაზის გასწვრივ დაკეცვა, დაჭერა და ჩასმა – სახურავი იკეტება. ჩვეულებრივ თასის ლაფშაზე სახურავის დასამაგრებლად ჩხირებს ვდებთ ან მძიმე ნივთს, მძიმე დადებ ჭურჭელი ჩაიძირება, მსუბუქი – სახურავი იხსნება. იოლი სახურავი ამ უხერხულობას სუფთად წყვეტს. პირველად ვიყენებ, მოლოდინი მაქვს.

კოკკოკკოკ ცხარე კრემ პასტას კვებითი ინფორმაცია
კვებითი ინფორმაციით მთლიანი შიგთავსი 100გ 450კკალ. ნატრიუმი 1000მგ დღიური ნორმის 50%. ზედა ნაწილში ზეთში შემწვარი ლაფშა (არასუპის) ნატრიუმის საშუალო 1140მგ წერია, ეს პროდუქტი უფრო დაბალია. ნახშირწყლები 65გ, ცხიმი 18გ, ცილა 7გ. განსაკუთრებით გაჯერებული ცხიმი 9გ დღიური ნორმის 60%. კრემის ბაზის პროდუქტია. ქოლესტერინი და ტრანს ცხიმი 0. თასის ლაფშას საშუალო კალორია, მხოლოდ გაჯერებული ცხიმი ოდნავ მაღალი.

ნედლეული და ალერგენები
ნედლეულში ხორბალი, სოია, რძე, ღორის ხორცი, მოლუსკები შედის. ალერგიის მქონენი აუცილებლად შეამოწმეთ. ღორის ხორცის გამო მუსლიმებისთვის ძნელია, ინდუისტებისთვის საქონლის ხორცი არაა, შესაძლებელია.

კომპლექსური მიკროტალღური მომზადება
ეს პროდუქტი კომპლექსურ მომზადებას იყენებს. წყალი არ იღვრება, მიკროტალღურ ღუმელში კეთდება. სახურავი მთლიანად მოაშორეთ, მდუღარე წყალი 220მლ ჭურჭლის შიდა ხაზამდე ჩაასხით, მიკროტალღურში ჩადეთ. 1000W 3წთ 30წმ, 700W 4წთ. მომზადების შემდეგ ფხვნილი სუპი ჩაყარეთ და კარგად აურიეთ. წყლის გადაღვრის გარეშე პირდაპირ ჭამა შეიძლება, ძალიან მოსახერხებელი ჩანს. მე მიკროტალღურის გარეშე მდუღარე წყლით გავაკეთებ, წყალს უფრო მეტს ჩავასხამ.

ნატრიუმის შემცველობის შედარება
შეფუთვაზე ნატრიუმის შედარებაა. 1000მგ 2 დიაპაზონში. ზეთში შემწვარი ლაფშას (არასუპის) საშუალო 1140მგ-ზე დაბალი. თასის ლაფშასთვის კარგი ნატრიუმის დონე.

კოკკოკკოკ ცხარე კრემ პასტას შემადგენლობა
სახურავი გავხსენი. შემადგენლობა მარტივია. ზეთში შემწვარი ლაფშა და ფხვნილი სუპი. გამხმარი ბოსტნეული ცალკე არაა, მხოლოდ ლაფშა. ვერცხლისფერ შეფუთვაზე მწვანედ ფხვნილი სუპი წერია. გამხმარი ბოსტნეული სუპშია შერეული.

მდუღარე წყლის ჩასხმა
წყლის გამაცხელებლიდან მდუღარე წყალს ვასხამ. მიკროტალღურის გარეშე მდუღარე წყლით გავაკეთებ, ხაზზე მეტს ჩავასხი. ლაფშა მთლიანად რომ დაიფაროს.


ოტოგის იოლი სახურავის სისტემის რეალური გამოყენება
ადრე აღწერილი იოლი სახურავი გამოვიყენე. წერტილებიანი ხაზის გასწვრივ დაკეცვა დაჭერა ჩასმა – სახურავი მართლა მაგრად იკეტება. ჩვეულებრივ თასის ლაფშაზე ჩხირებს ვდებთ ან ტელეფონს, ჩხირები ტრიალებს, ტელეფონი ტენიანდება. იოლი სახურავი უბრალოდ დაჭერით იკეტება, არაფერი არ სჭირდება. ფიქსაცია საკმაოდ კარგია.

წყლის გადაღვრის სპეციალური ხვრელი
ეს ლაფშა ბევრი კვლევა აქვს გაკეთებული ჩანს. სახურავზე წყლის გადაღვრის ხვრელია, წერტილებიანი ხაზის გასწვრივ გახევით ხვრელი იხსნება. დახრილობით ლაფშა არ გამოდის, წყალი მხოლოდ გადმოიღვრება. ჩვეულებრივ ჩხირებით ვაჭერთ სახურავს წყლის გადაღვრისას. აქ უბრალოდ გახევა და დახრა. ასეთ დეტალებზე ყურადღებიანი თასის ლაფშა პირველად ვნახე. ოტოგის სენსი გამოჩნდა. თუმცა ყურადღება: ამ ლაფშაში წყალი მთლიანად არ იღვრება. ჭურჭლის შიდა ხაზამდე უნდა დარჩეს. კომპლექსური მომზადების გამო.

ფხვნილი სუპის ჩაყრა და აღრევა
წყალი შესაბამისად გადავღვარე და ფხვნილი სუპი ჩავყარე. წყალი ლაფშის ოდნავ დაფარვამდე დავტოვე. ფხვნილი სუპი ნარინჯისფერია, ცხარე წიწაკის ფხვნილი და კრემის ფხვნილი შერეული ჩანს. გულწრფელად, კორეული ლაფშა შეფუთვის დიზაინით და მომზადების მოხერხებულობით მსოფლიო დონეზეა. მაგრამ ყოველთვის ვგრძნობ, რომ გამხმარი ბოსტნეული ცოტაა. სხვა ქვეყნების ლაფშებში გამხმარი ბოსტნეული ბევრია. კორეული ლაფშას გემო მსოფლიო ტოპია, მაგრამ გამხმარი ბოსტნეულის რაოდენობა ნაკლებია.

აღრევის შემდეგ მზა სახე
კარგად ავურიე და ასე გამოვიდა. კრემისფერი სოუსი ლაფშაზე თანაბრადაა გადანაწილებული, პარსლის მსგავსი მწვანე გამხმარი ჩანს. ადრე კორეული ლაფშა წითელი სუპი იყო ჩვეულებრივი, ახლა კრემ ბაზის ლაფშებიც მრავალფეროვანია. ლაფშა ავწიე, სოუსი კარგადაა გადაფარული, ლაფშა ჩიგუა ჩანს. დეტალურად რომ ვუყურებ ცხარე წიწაკის ფხვნილი ოდნავ ჩანს. ფერი წითელი არაა, მაგრამ ეს ცხარე გემოს წყაროა.


კოკკოკკოკ ცხარე კრემ პასტას გემოს შეფასება
ჯერ სუპი გავსინჯე. ყელში ცხარე და მწარე გემო მაშინვე იგრძნობა. მხოლოდ კრემ პასტა რომ ყოფილიყო ძალიან მძიმე იქნებოდა, ცხარე წიწაკამ ეს მძიმე გემო კარგად დააბალანსა. მოლოდინზე ცხარეა. ცხარეს ვერ იტანთ თუ სუპს დალევთ საკმაოდ ცხარედ იგრძნობა. ლაფშა რომ გავსინჯე სუპის ძლიერი ცხარე არომატი ლაფშაში არ იყო გაჟღენთილი. ამიტომ მხოლოდ ლაფშას ჭამა ნაკლებად ცხარეა. მაგრამ ჭამის პროცესში კრემის ბაზის გამო მძიმე გემო იზრდება.
რეკომენდებული დამატებები
გულწრფელად ეს ლაფშა მარტო ჭამა ცოტა მოსაბეზრებელი და მძიმეა. რაღაცასთან ერთად ჭამა სჭირდება. მჟავე პიკლი ან დანმუჯი რეკომენდებულია. ან სოსისი ან ვენური ძეხვი ჩაყრა კარგი იქნება. კონვენიენს სტორიდან სამკუთხა გიმბაბთან ერთადაც კარგია. კრემის მძიმეს რომ დააბალანსებს უფრო გემრიელი იქნება.
კოკკოკკოკ ცხარე კრემ პასტას საბოლოო შეფასება
კრემი და ცხარე წიწაკას მოულოდნელი კომბინაცია, თავიდან ეჭვი მქონდა, მაგრამ გავსინჯე და ბალანსი კარგია. მძიმე კრემს ცხარე წიწაკის მწარე გემო აბალანსებს, ეს ცხარე დამოკიდებულებას იწვევს. ოტოგი კოკკოკკოკ სერიით ახალ ექსპერიმენტებს აკეთებს, ეს პროდუქტი იმის გაგრძელებაა. მასობრივი გემო კი არა, გემოს დამრტყმელი ნიშური ლაფშაა. გემო შეიძლება გაიყოს, მაგრამ კრემ პასტა და ცხარე გემოს უჩვეულო კომბინაცია თუ გაინტერესებთ, ღირს სცადოთ.
ეს პოსტი თავდაპირველად გამოქვეყნდა https://hi-jsb.blog-ზე.