Mi instan pedhes mala: Haidilao - Edan enake dimakan ing toko!
Hari iki aku nyoba iki
Wah hari iki aku laper tenan... Tapi ora laper kanggo dhahar abot, mung pengin ngemil entheng wae. Mampir warung cedhak omah, weruh mi Haidilao Mala Fen ing rak langsung njupuk. Sing seneng mala mesthi ngerti, aku wis lama nggatekake lan akhirnya tuku.
Biasane digawa mulih kanggo review, nanging hari iki beda. Langsung masak lan mangan ing kono kabeh! Ing Korea warung ngidini masak lan mangan njero, akeh sing durung ngerti dadi aku crita kabeh, edan tenan.

Aku milih Haidilao Mala Fen, rega 3.200 won (kira-kira 38.000 Rp). Haidilao misuwur hotpot Cina, lini instan iki praktis banget. Mala tang akeh kuah, mala fen luwih fokus mi kenyal kandel. Dibandingke mi instan lokal rada larang, nanging bowl mala njaba gampang padane 500.000 Rp, iki pantes kanggo ngilangake kepingin.
Info produk

Tutup ndhuwur kaya ngono. Chef lungguh ing mi cute tenan, maskot khas Haidilao. Ditulis cilik "rasa mala", versi dhasar. Ana sing luwih pedhes, pisanan dadi milih entheng.
Nutrisi lan asal

Nutrisi mburi. 100g 357kkal, natrium 3.710mg - dhuwur ya, akeh ora apik kanggo kesehatan kanca. Detail mengko.
Barcode wiwit 697 yaiku Cina. Kode negara telu angka ngarep, Jawa beda nanging Korea 880, Jepang 49... Haidilao Cina diprodhuksi kono bener.
Level pedhes

Mburi level pedhes 1-5. Iki level 2, ikon geni nanging mung 2/5 ora edan. Versi ultra pedhes mesthi luwih dhuwur, nyoba mengko lan crita.
Isi njero

Mbukak gampang. Siji paket mi, rong bumbu. Ing cangkir garis banyu Cina. Mi bening tipis, katon sithik wedi ora kenyang. Rega kaya ngono isi biasa, nyesel dibanding Indomie lokal.

Metokake kabeh. Cangkir, mi, bumbu abang cair ijo garing karo topping. Mung kuwi... Kosong tenan, mi cilik. Nanging ora apa, enak sing penting, masak yuk.

Lebokno mi lan bumbu. Ireng bumbu cair, pinggir topping lenga cabe. Mi plastik pisah, luwih resik saka lokal nanging sampah luwih akeh.

Zoom cedhak. Bumbu cair kandel, garing tofu bawang wijen lenga cabe. Durung banyu aroma mala wis muncul nggantheng irung... Edan!
Budaya warung Korea

Kene aku crita budaya warung Korea. Tuku masak mangan njero kabeh gratis. Mesin banyu panas, mikro, alat mi self-service. Ora ana tambahan kanggo mangan kono.

Pake mesin tuang banyu garis. Meh kabeh warung Korea duwe, tuku mangan langsung tanpa mulih. Laper entheng rampung panggonan praktis tenan.
Banding karo negara liyane

Ruang kaya ngono. Meja dawa kursi jendela, lungguh santai. Gedhe puluhan meja, cilik bangku njaba.
Saben negara beda. Jepang eat-in pajak luwih, akeh ngemot njaba ngirit. Thailand karyawan bantu masak, apik nanging akeh antri dawa. Ing Jawa/Indonesia warung biasa mostly bawa, sithik ruang njero, kadang karyawan mikro - campur Korea Thailand.
Proses masak

Tuang banyu lenga cabe ngambang, aroma kaya hotpot Cina bener. Mala hit taun-taun kene uga, utamane Gen Z seneng pedhes nggantheng.

Cedhak maneh ya. Kuah abang edan, lenga nyebar topping ngambang, uap munggah aroma nggantheng kepingin. Enteni 3 menit wes pengin cepet mangan.
Wis siap

3 menit liwat. Mbukak tutup bumbu ireng nyebar kuah abang edan, aroma nggantheng irung kuwat. Wedi ngganggu nanging kepingin nggegirisi.

Jupuk mi. Foto fokus gagal sithik nanging raos tekan. Mi nyerep banyu ngembang elastis renyah, beda total biasa.

Zoom topping. Tofu kandel, wujud utuh. Mi lokal topping sithik, iki luwih apik. Rega kudu kaya ngono ta?
Review raos
Raos enak total. Kene biasa pedhes jero, mala cocog apik banget lidah. Pedhes ora angel.
Nanging mala spesial aroma nggantheng, kaya obat Cina nanging pait nendang. Beda lada utawa bubuk cabe. Sing ora seneng aroma langsung gagal, ora pedhes nanging aneh.
Pandangan saka kene, nanging wong njaba piye? Pedhes lokal ngobong geni, mala nggantheng tingling. Ora biasa ketemu aneh mesthi.
Beres-beres sawise mangan

Rampung mangan tong sampah dipisah. Kaleng botol, kuah mi, biasa. Ora rampung kuah mbuwang tengah, ora paksa ngombe. Kuah natrium bom, mangan topping mi wae luwih sehat.
Korea self-service murni: masak mangan bereske dhewe. Biasa dadi nyaman, timing bebas tanpa ndelok rai.
Kesimpulan
Singkat Haidilao Mala Fen enak nanging isi nyesel rega. 38.000 Rp tuku loro lokal, pantes utawa ora... hmm. Raos top nanging porsi cilik, cocog ngemil laper entheng.
Seneng mala coba, pemula oke level 2 entheng. Mung wedi ora cocog aroma, mangan ngerti.
Hari iki masak mangan warung, lelungan Korea kudu nyoba budaya iki. Tuku mi masak panggonan seneng, ora tambah biaya.
Besuk versi ultra pedhes crita maneh!
Artikel iki saka https://hi-jsb.blog