Instant noodles s sirom recenzija | Najbolji kremasti sir bez masnoće - Ottogi Bodle Bodle preporuka

Sinoć kada sam bio gladan, obukao sam papuče i otišao do lokalnog Seven-Elevena. Dok sam pregledavao policu s instant nudlama, žuti paket u uglu mi je odmah privukao pažnju. Bio je to Ottogi Bodle Bodle Cheese Bokkeum-myeon (sir nudle za prženje). U posljednje vrijeme često objavljujem recenzije nudli sa sirom na mom blogu, zar ne? Počinjem misliti da se čitaoci možda već zasićuju ovim masnim stvarima koje stalno pokazujem.

Zato ću vam unaprijed reći - ovaj post o sir nudlama će biti posljednji u nizu. Od sljedećeg posta donosit ću najkorejskije nudle s oštrim, toplim juhasticama, pa se možete radovati. Ali današnji glavni akter koji završava ovu sir seriju također ne smije biti zanemaren. Hoće li ovaj dečko dobro staviti tačku na sir putovanje? Sada ću iskreno sve razmotriti.

Susret s Ottogi Bodle Bodle sir nudlama u Seven-Elevenu

Pakovanje je žuto i slatko, ali kada vidim karakter koji se znoji i diše vatru, shvatam da ovo nije za šalu. Otvoreno piše "ljuti okus". Ovdje je najvažnija poenta! Nikako ne bacajte vodu po navici (ozbiljno govorim)!

Metod kuvanja "bokjak bokjak" bez bacanja vode

Vidite "bokjak bokjak" dolje lijevo? To je metod gdje ne bacate vodu već je stavljate u mikrovalnu da se sos potpuno upije u nudle. Ne ignorirajte upozorenje "obavezno kuvajte u mikrovalnoj!" i bacite vodu kao obično pa jedete obične nudle - obavezno stavite 3 minuta 30 sekundi da uživate u gustoj teksturi.

Analiza nutritivnih informacija i sastojaka

Iznenađujuće nizak sadržaj natrijuma?

Kada sam pregledao nutritivne informacije, napravio sam iznenađujuće otkriće. Ukupno 100g ima 435kcal, a sadržaj natrijuma je označen kao 1,030mg. To je na nivou 3. kategorije prema sistemu poređenja natrijuma. Obično ovakve pržene nudle bez juhe imaju prosječno oko 1,140mg natrijuma.

Mislio sam da će biti užasno slano zbog sira i ljutog sosa, ali činjenica da je ispod prosjeka mi donosi olakšanje. Naravno, zasićena mast je prilično visoka na 53% zbog sir praha, ali pošto je natrijum nizak, možda mogu dati prolaznu ocjenu za večernji obrok? Hajde da danas povjerujemo da ukusna hrana ima 0 kalorija.

Informacije o alergijama i dijeti za inostrane čitaoce

Konačno, pažljivo ću pregledati sastojke i upozorenja. Naš blog je multilingual sajt koji posjećuju čitaoci različitih nacionalnosti iz cijelog svijeta koji vole korejsku kulturu, zar ne? Zato uvijek pažljivije provjeravam ovaj dio.

Osnovno sadrži pšenicu, soju i mlijeko, pa moraju biti pažljivi oni s tim alergijama. I najvažniji dio! Vidite da piše malim slovima dolje da može sadržavati jaja, govedinu, svinjetinu, piletinu?

To ne znači da su direktno dodani kao sastojci, već da postoji mogućnost unakrsnog zagađenja jer se koriste ista proizvodna postrojenja. Zato je žalost što ovaj proizvod ne mogu aktivno preporučiti muslimanskim prijateljima koji poštuju strogu halal dijetu ili hinduističkim prijateljima koji ne jedu govedinu. Korejske nudle su doista ukusne, ali uvijek je malo žalosti što ne mogu uživati s nama zbog ovakvih proizvodnih razloga.

Otvaranje pakovanja i početak kuvanja

Metod kuvanja je vrlo jednostavan, ali ima važnu napomenu. Vidite "obavezno kuvajte samo u mikrovalnoj"? Potpuno skinite poklopac, dodajte vodu, pa stavite samo 3 minuta 30 sekundi na 1000W. Pošto ne bacate vodu već odmah nakon kuvanja dodajete začine i miješate, sos se mnogo gušće upija u nudle.

Jednostavan sadržaj

Kada sam otvorio poklopac, sadržaj je vrlo jednostavan. Uz kovrčave nudle tu su crveni tečni začini odgovorni za ljuti okus i sir dodatak koji je srce ovih nudli. Nema dosadnih kesica s dodacima, samo ono što je potrebno - čista kompozicija.

Savjet za kuvanje s tačno 180ml

U priručniku za kuvanje tačno piše da treba dodati 180ml vode. Hladna voda je moguća, ali sam pripremio vruću za ukusniji rezultat. Podesio sam aparat za vodu na tačno 180ml i uzeo vodu. Teško je pogoditi visinu vode na oko, a kada sam koristio snagu mašine za tačnu količinu, nudle su se savršeno potopile.

Završetak kuvanja i izgled

Nakon 3 minuta 30 sekundi, kratka voda se upila u nudle pa sjaje. Postale su u savršenom vlažnom stanju za miješanje.

Posuo sam izdašno aromatičan sir prah i dodao vrhunac - ljuti tečni začin. Snažan kontrast žutog sira i crvenog sosa već pobuđuje apetit.

Kada sam ih dobro pomiješao, nastao je gust vizuel. Sir i ljuti sos su se pomiješali u bogatu narandžastu roze boju koja stimuliše apetit. Zahvaljujući mikrovalnoj, sos se savršeno upio u nudle pa sjaje. Stvarno izgleda "bodle bodle" (meko) kao što ime kaže, a čini se da će biti vlažno do kraja jer je juhica kratka.

Iskrena ocjena okusa i poređenje

Oni koji često čitaju moj blog znaju da u posljednje vrijeme istražujem širok spektar sir nudli i bibim nudli, zar ne? Tako da imam prilično sigurne podatke za poređenje. Da budem iskren, nudle sa sirom kao glavnim sastojkom uglavnom nose zadatak "masnoće". Neke postaju mastne već nakon nekoliko zalogaja, a kod nekih, iako slabo, ostaje masni osjećaj u ustima i nakon jela.

Nula masnoće, čist sir okus

Ali najveći preokret ovog proizvoda bio je to što nema masnoće do kraja. Naravno, istina je da nema tako snažan sir miris koji bode u nos ili težak udarac kao proizvodi drugih kompanija. Ali to je postala prednost. Pošto nije pretjeran, ne smeta i čisto prolazi do poslednje čačkalice.

Pretjeran karakter? Blagi ljuti okus koji svi mogu uživati

A karakter koji diše vatru nacrtan na pakovanju... ovo je potpuna reklama pretjerivanja. Zabrinuo sam se gledajući crveni tečni začin koji je uključen, ali u poređenju s Buldak bokkeum-myeon (nudle pržene piletinom), ovo je skoro na nivou novorođenčeta. Ljuti okus je vrlo blag pa čak i oni koji ne vole ljuto ili djeca mogu jesti smijući se - "blag okus".

Ukupna ocjena Bodle Bodle sir nudli

Zaključno, može se osjećati dosadno onima koji žele ljut, slan i snažan "jedan udarac". Ali za one koji su rekli "želim jesti sir nudle ali teško je završiti cijelu čašu jer su mastne", nema boljeg balansa od ovoga. Ako tražite blage i lake sir nudle, ovo je odgovor.