Juustuline praenudlite arvustus: Ottogi Bodle Bodle | Maitsev Korea instant-nudlid ilma rasvase järelmaiguta

Hilisõhtul jalasiit jalas naabruspoodi jooksmas käisin. Nägelesin instant-nudlite riiulit ja silma jäi kollane pakend nurgas - Ottogi Bodle Bodle juustupraenudlid. Viimasel ajal olen oma blogis päris palju juustuseid nudleid arvustanud, eks? Hakkasin mõtlema, et lugejad saavad vast juba kõrvuni nendest rasvastest asjadest.

Seega teatan ette - see juustunudlite postitus saab olema viimane selles seerias. Järgmised postitused tulevad Korea traditsiooniliste terava lihaliemega nudlitega, nii et oodake põnevusega! Aga täna keskendume sellele kollasele pakendile - kas see suudab mu juustunudlite maratoni väärikalt lõpetada?

7-Elevenis avastatud Ottogi Bodle Bodle juustupraenudlid

Pakend on armas kollase värviga, aga higistav tulispüskav tegelane hoiatab, et asi ei ole nali. "Terav maitse" seisab selgelt kirjas. Siin on kõige tähtsam nipp - ärge kunagi valage vett ära! (Olen tõsine!)

"Kompleks-kompleks" valmistusviis - vett ei vala ära

Näete vasakul all "복작복작"? See tähendab, et vett ei vala ära, vaid paned kohe mikrolaineahju, nii et kaste imendub nudlitesse korralikult. Ärge ignoreerige "Kindlasti mikrolaineahju!" hoiatust ja tehke nagu tavaliselt - muidu saate mage suppi! Kindlasti 3 minutit 30 sekundit ja nautidge paksult.

Toiteväärtus ja koostisosade analüüs

Üllatavalt madal naatriumisisaldus?

Toiteväärtuse tabelist tegin üllatavaleid avastusi. 100g sisaldab 435kcal, aga naatriumit on ainult 1030mg. See on naatriumivõrdluse skaalal 3. tase. Tavaliselt on sellistes praenudlites keskmiselt 1140mg naatriumi.

Arvasin et juust pluss terav kaste teeb toote väga soolaseks, aga see on isegi alla keskmise! Tõsi, küllastunud rasvad on juustupulbri tõttu 53%, mis on päris kõrge, aga naatriumiga pole paha. Öömaius sobib küll! Maitsev toit on ju 0 kalorit, täna usun seda.

Allergeenide ja toidurezhiimi info rahvusvaheliste lugejate jaoks

Vaatame koostist hoolikalt. Meie blogi on ju mitmekeelne sait, kus käivad Korea kultuuri armastajad üle maailma! Seega kontrollin seda osa alati eriti tähelepanelikult.

Põhiliselt sisaldab nisu, soja ja piima, nii et allergiaga inimesed olgu ettevaatlikud. Kõige tähtsam osa - all väikeses kirjas on märgitud "võib sisaldada muna, veiseliha, sealiha, kanaliha jne".

See ei tähenda, et need on otsesed koostisosad, vaid ristisaastuse võimalust samas tootmistsehis. Kahjuks ei saa ma seda soovitada rangelt halal toitumist järgivatele muslimi sõpradele ega hindu usuliste sõpradele, kes välgivad veiseliha. Korea nudlid on küll maitsvad, aga tootmisprotsessi tõttu ei saa kõik neid nautida - see on alati pisut kurb.

Lahtipakendamine ja valmistamise alustamine

Valmistusviis on lihtne, aga ettevaatust! "Kindlasti ainult mikrolaineahjus!" kirjutab selgelt. Võtke kaas täiesti ära, kalake vett peale ja pange 1000W juures 3 minutit 30 sekundiks. Vett ei vala ära, pärast valmimist kohe würzid peale ja segamist, nii kaste imendub nudlitesse palju paksemalt.

Lihtne koostis

Kaane alt avastasin lihtsa koostise. Kõverjad nudlid koos punase vedelwürziga teravamaitse jaoks, ning selle nudli südameks olev juustuwürz. Mitte mingeid tüütuid lisandite pakikesi, ainult vajalik - puhas ja lihtne!

Täpne 180ml valmistamise trikk

Valmistamise juhendis seisis täpselt 180ml vett. Külm vesi käib ka, aga parem maitsetulos tuleb kuuma veega. Seadsin veeautomadil täpselt 180ml-le - palju parem kui silmamõõduga! Nudlid jäid täpselt õigesse veetasemesse.

Valmistamine lõppenud ja välimus

3 minuti 30 sekundi pärast oli niiskus nudlitesse imbunud ja säravalt läikiv. Ideaalne segamiskõlbulik niiske seisund!

Maitsev juustupulber peale ja lõpetuseks punane vedel würz! Kollase juustu ja punase kastme tugev kontrast äratab juba isu.

Korralik segamine ja paksuke välimus valmis! Juust ja terav kaste segatud isuäratavaks tumeoranžiks rosé värviks. Mikrolaineahju valmistamise tõttu on kaste täielikult nudlitesse imbunud ja säravalt läikiv. Tõesti "bodle bodle" (pehme-pehme) nagu nimeski ütleb, ja piisavalt märg, et lõpuni maitsvana püsida.

Aus maitse hindamine ja võrdlus

Viimasel ajal olen ju väga palju juustuseid ja segudelidnid testimand, nii et mul on korralik võrdlusandmestik. Ausalt öeldes - enamik juustuga nudlitest kannatab "rasvasus" probleemi all. Mõned muutuvad juba mõne lusi järel kõhule raskeks, teised jätavad suhu rasvase järelmaitse.

Null rasvasus, puhas juustumaeik

Aga selle suurim üllatus oli see, et lõpuni ei tundnud rasvasus. Tõsi, see tähendab ka seda, et juustulõhn ei ole nii intensiivne kui teistel, kuid just see ongi eeliseks! Mitte liiga tugev, seega ei tüüta ja läheb viimaseni sujuvalt alla.

Üle pakutud tegelane? Leebe terav maitse kõigile

Ja see tulipüskav tegelane pakendiil... täieline ülereeklaam! Punane vedel würz muutis mind ettevaatlikuks, aga võrreldes kõrvetava kananuudlitega on see peaaegu beebi tase. Terav maitse on nii õrn, et ka teravat mitte taluvad inimesed ja lapsed saavad naerudes süüa.

Bodle Bodle juustupraenudlite kokkuvõte

Kokkuvõtteks - kellele meeldib terav, soolane ja intensiivne "löök", sellele võib tunduda liiga mahe. Aga "juustunudlit tahaksin küll, aga rasvasus teeb täis söömise raskeks" mõtlevale inimesele pole paremat tasakaalu! Kui otsid õrna ja kergelt seeditava juustupraenudlit, siis see on vastus.