Ulasan Ottogi Ramen Keju Lembut: Tidak Muak Langsung, Habis Bersih
Satu malam lapar, pakai selipar je jalan ke 7-Eleven berdekatan. Tengok rak ramen cawan, tiba-tiba pek kuning terang di sudut tu terus tarik perhatian. Itulah Ottogi Ramen Keju Lembut.
Akhir-akhir ni blog saya banyak sangat ulasan ramen keju atau goreng kering kan? Rasanya hanya keluar rasa pekat je, takut pembaca mulai muak.
Jadi saya bagitahu awal: Ulasan ramen keju goreng ni adalah yang terakhir dalam siri keju buat sementara waktu. Post seterusnya akan bawa ramen Korea klasik yang pedas gila dengan sup mantap – tunggu ya! Tapi hero hari ni yang tutup siri tak boleh diabaikan. Bolehkah ia tutup siri keju dengan indah? Mari kita bongkar secara jujur.
Jumpa di 7-Eleven: Ottogi Ramen Keju Lembut

Pek kuning comel, tapi watak berpeluh dan sembur api tu buat kita tahu bukan barang biasa. Tulis terus “pedas”. Point paling penting! Jangan buang air ikut tabiat. (Serius ni)
Cara masak “gaul sebati” tanpa buang air
Tengok tulisan “gaul sebati” di kiri bawah tu? Jangan buang air, terus masukkan microwave supaya sos meresap penuh ke dalam mi. Jangan abaikan amaran “hanya microwave!” dan buang air macam biasa – nanti jadi hambar. Pasti 3 minit 30 saat baru dapat tekstur pekat sedap.
Info Nutrisi dan Analisis Bahan

Kandungan natrium rendah secara mengejutkan?
Tengok info nutrisi, terkejut betul. Jumlah isi 100g 435kcal, natrium 1,030mg – tahap 3 mengikut skala perbandingan natrium. Purata ramen kering tanpa sup sekitar 1,140mg.
Ada keju dengan sos pedas, sangka lagi masin, tapi lebih rendah dari purata, lega sikit. Memang lemak tepu dari serbuk keju tinggi 53%, tapi natrium rendah, jadi sebagai snek malam boleh lulus lah. Benda sedap tu sifar kalori – hari ni kita percaya itu.

Info Alergi dan Diet untuk Pembaca Antarabangsa
Akhir sekali tengok bahan dan amaran dengan teliti. Blog kita pelbagai bahasa, ada pembaca dari seluruh dunia yang suka budaya Korea, jadi bahagian ni saya selalu lebih berhati-hati.
Asasnya mengandungi gandum, kacang soya, susu – yang alergi kena berjaga-jaga. Dan paling penting, tulisan kecil kat bawah mungkin ada telur, daging lembu, daging babi, ayam.
Bukan bahan langsung, tapi risiko pencemaran silang dari kilang sama. Jadi sayangnya tak boleh syorkan kuat kepada kawan Muslim yang ikut diet halal ketat, atau kawan Hindu yang elak daging lembu. Ramen Korea memang sedap, tapi sebab proses pengeluaran ni tak semua orang boleh nikmati bersama – agak sedih selalu.
Unboxing dan Mula Masak

Cara masak simple tapi ada point kena jaga. Tengok amaran “hanya microwave” tu? Buka tudung sepenuhnya, tuang air, microwave 1000W 3 minit 30 saat. Jangan buang air, lepas masak terus gaul sos – mi akan resap sos lebih pekat.

Isi Simple dan Bersih
Buka tudung, isi memang simple. Mi kerinting dengan sos cecair merah bertanggungjawab pedas, dan serbuk keju yang jadi bintang. Tak ada pek sayur berlebihan – hanya yang perlu.



Tip Air Tepat 180ml
Panduan tulis jelas perlu 180ml air. Air sejuk boleh, tapi saya nak lebih sedap guna air panas. Tetapkan mesin air tepat 180ml – anggar mata susah, guna mesin mi tenggelam betul.
Lepas Masak dan Rupa

Lepas 3 minit 30 saat, air sikit tadi dah resap sepenuhnya ke mi, berkilat menggoda. Tepat untuk gaul.

Tabur serbuk keju harum banyak-banyak, kemudian sos pedas merah sebagai penutup. Kontras kuning dengan merah dah buat air liur meleleh.


Gaul kuat, rupa pekat siap sempurna. Keju dengan sos pedas jadi warna oren rose yang buat nafsu makan meletup. Cara microwave buat sos melekat sempurna pada mi, berkilat terang. Betul-betul “lembut lembut”, ada sup sikit sampai akhir pun masih lembap.
Ulasan Rasa Jujur dan Perbandingan
Yang selalu baca blog saya tahu lah, akhir-akhir ni saya cuba banyak ramen keju dan goreng kering, data perbandingan agak padat. Jujur je, ramen keju biasanya ada masalah “muak”. Ada yang beberapa suap dah kenyang, ada yang ringan tapi lepas makan mulut masih berminyak.
Tidak Muak Langsung, Rasa Keju Bersih
Tapi yang ni kejutan terbesar tak muak sampai habis. Memang rasa keju tak sekuat pesaing, tapi jadi kelebihan. Tak terlalu kuat jadi tak jemu, sampai suap terakhir pun bersih.
Watak Berlebihan? Sebenarnya Pedas Sangat Lembut
Dan watak sembur api pada pek… iklan terlalu exaggerate. Tengok sos merah risau, tapi banding Buldak macam bayi baru lahir. Pedas sangat lembut – orang tak tahan pedas atau kanak-kanak pun boleh makan sambil senyum “rasa lembut” betul.
Kesimpulan Ottogi Ramen Keju Lembut
Kesimpulannya, kalau nak pedas masin kuat mungkin rasa hambar sikit. Tapi kalau pernah fikir “nak makan ramen keju tapi takut muak tak habis”, yang ni seimbang terbaik. Kalau cari ramen keju goreng yang lembut pada perut, inilah jawapannya.
Artikel ini diterbitkan dari https://hi-jsb.blog.